第327章 鬧了個大紅臉
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將鹹魚先浸泡在清水中,楊佳音便開始淘米、擇菜。
家裏也就兩顆大白菜,思來想去……她決定清蒸一條鹹魚,再做一道鹹魚炒白菜。
趁著浸泡鹹魚的這個空檔,楊佳音忙準備材料。
前兩日回來的時候,在鎮上買了一些幹辣椒、姜蒜等食材,所以這會子做鹹魚,還好不缺乏這些最基本的食材。
楊佳音一邊哼著小曲兒,一邊慢吞吞的將姜蒜、幹辣椒切好,又將白菜清洗幹凈後,用手撕成塊狀,鹹魚也就浸泡的差不多了。
鍋裏舀了兩瓢水,她將幾根竹片放進去後,蓋上鍋蓋。
拿出一條大點的鹹魚,用刀切了幾條細縫,塞進去了幾片生姜,以免到時候蒸出來的鹹魚腥味兒太重,去去腥味。
接著又找了兩只大碗出來,一只裏面放進米、水,一只大碗裏面放進剛剛切好的鹹魚。
將兩只碗放進鍋裏的竹片上,便去竈臺後開始燒火。
這邊的事情做完,天色已經完全黑了下來,李錦陽也收工進了廚房。
點上蠟燭後,楊佳音將另外一條鹹魚拿出來,切成了小塊的魚肉,還細心的剔掉了魚骨。
李錦陽站在竈臺旁,好奇的看著她的動作,驚訝的問道,“音音,這是哪裏來的魚?”
“你莫不是忘記了,去年秋天,咱倆可在河裏捕了不少的魚,賣掉一部分後,其餘的咱全部做成了鹹魚,都腌制在木桶裏面的呢。”
楊佳音擡頭看了他一眼,笑著說道,“若非是方才突然想起了,想必這兩桶鹹魚要腌制的發臭,咱倆都記不得了呢。”
“不過,慶幸的是,村裏的那些人啊,不知道咱倆還藏了這麽好的東西在廚房裏,否則恐怕早就給我們搬空了。”
想起梁氏等人的貪心與惡心,楊佳音咂舌說道。
李錦陽點了點頭,表示讚同。
經過楊佳音這麽一說,他才恍然大悟,想起去年的事情。
村裏的人眼紅他們家日子越過越好,便偷偷的跟蹤他們,發現他們在河裏捕魚後,也有模有樣的學他們下河捕魚呢。
二人有說有笑的在廚房中談天論地,時辰倒是過得挺快的。
不大一會兒,鍋裏就煮的“咕嘟咕嘟”的。
算了算時辰,楊佳音解開鍋蓋,只見魚肉已經熟了,另一只碗裏的米飯也已經可以吃了。
聞著魚肉的香味,楊佳音滿意的伸出手去端碗……
“嘶。”
燙到手了。
聽到她的抽氣聲,李錦陽忙拉著她的手看了看,放在唇邊輕輕吮吸了一下,楊佳音只覺得一股酥酥麻麻的感覺從指間傳來,令她整個人身子一軟,嘴裏險些就嚶,嚀出聲了。
看著李錦陽沈沈的目光,她及時的咬住了嘴唇,將那一聲嚶,嚀咽了回去。
“我沒事。”
楊佳音鬧了個大紅臉,收回手,這才小心翼翼的將兩只碗端出來,“餓了嗎?”
李錦陽搖了搖頭,心疼的看著楊佳音紅紅的指尖。
方才他都走神了,忘記了用自己這皮糙肉厚的雙手來端碗了。
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家裏也就兩顆大白菜,思來想去……她決定清蒸一條鹹魚,再做一道鹹魚炒白菜。
趁著浸泡鹹魚的這個空檔,楊佳音忙準備材料。
前兩日回來的時候,在鎮上買了一些幹辣椒、姜蒜等食材,所以這會子做鹹魚,還好不缺乏這些最基本的食材。
楊佳音一邊哼著小曲兒,一邊慢吞吞的將姜蒜、幹辣椒切好,又將白菜清洗幹凈後,用手撕成塊狀,鹹魚也就浸泡的差不多了。
鍋裏舀了兩瓢水,她將幾根竹片放進去後,蓋上鍋蓋。
拿出一條大點的鹹魚,用刀切了幾條細縫,塞進去了幾片生姜,以免到時候蒸出來的鹹魚腥味兒太重,去去腥味。
接著又找了兩只大碗出來,一只裏面放進米、水,一只大碗裏面放進剛剛切好的鹹魚。
將兩只碗放進鍋裏的竹片上,便去竈臺後開始燒火。
這邊的事情做完,天色已經完全黑了下來,李錦陽也收工進了廚房。
點上蠟燭後,楊佳音將另外一條鹹魚拿出來,切成了小塊的魚肉,還細心的剔掉了魚骨。
李錦陽站在竈臺旁,好奇的看著她的動作,驚訝的問道,“音音,這是哪裏來的魚?”
“你莫不是忘記了,去年秋天,咱倆可在河裏捕了不少的魚,賣掉一部分後,其餘的咱全部做成了鹹魚,都腌制在木桶裏面的呢。”
楊佳音擡頭看了他一眼,笑著說道,“若非是方才突然想起了,想必這兩桶鹹魚要腌制的發臭,咱倆都記不得了呢。”
“不過,慶幸的是,村裏的那些人啊,不知道咱倆還藏了這麽好的東西在廚房裏,否則恐怕早就給我們搬空了。”
想起梁氏等人的貪心與惡心,楊佳音咂舌說道。
李錦陽點了點頭,表示讚同。
經過楊佳音這麽一說,他才恍然大悟,想起去年的事情。
村裏的人眼紅他們家日子越過越好,便偷偷的跟蹤他們,發現他們在河裏捕魚後,也有模有樣的學他們下河捕魚呢。
二人有說有笑的在廚房中談天論地,時辰倒是過得挺快的。
不大一會兒,鍋裏就煮的“咕嘟咕嘟”的。
算了算時辰,楊佳音解開鍋蓋,只見魚肉已經熟了,另一只碗裏的米飯也已經可以吃了。
聞著魚肉的香味,楊佳音滿意的伸出手去端碗……
“嘶。”
燙到手了。
聽到她的抽氣聲,李錦陽忙拉著她的手看了看,放在唇邊輕輕吮吸了一下,楊佳音只覺得一股酥酥麻麻的感覺從指間傳來,令她整個人身子一軟,嘴裏險些就嚶,嚀出聲了。
看著李錦陽沈沈的目光,她及時的咬住了嘴唇,將那一聲嚶,嚀咽了回去。
“我沒事。”
楊佳音鬧了個大紅臉,收回手,這才小心翼翼的將兩只碗端出來,“餓了嗎?”
李錦陽搖了搖頭,心疼的看著楊佳音紅紅的指尖。
方才他都走神了,忘記了用自己這皮糙肉厚的雙手來端碗了。
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