第39章
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第39章
牧詡一楞, 他差點忘記了當時想把李雲英和兩個小孩騙回來隨口說的話。
他看了一眼懷疑人生的李雲英,想了想滿臉真誠道:“我想,我們可以...搞搞藥膳, 咱們研究研究把有益身體的藥和美食結合起來, 既能享受食物又能養生多好, 這也可以作為咱們酒店的一個賣點, 你說是吧。”
李雲英狐疑地看著他,“真的?”
“當然了,你先研究著,到時候我們就可以推出這個特色菜了。”牧詡斬釘截鐵道。
他打斷李雲英還準備說的話,“鍋已經準備好了, 大家開始吃吧,想吃什麽菜就放進鍋裏煮一會兒,熟了之後拿出來可以蘸著醬吃。”
接著他就給大家演示了一遍, 拿起長長的筷子夾起一塊生肉片下到翻滾的鍋底裏,過了一會兒撈上來, 放到醬碟裏裹了一圈, 然後吹一吹遞到陳寧嘴邊,期待道:“寧哥兒,你嘗嘗怎麽樣, 這是我自己調的醬料,可好吃了。”
陳寧耳尖泛紅, 這麽多人他不好意思,但是看到阿詡亮晶晶的眼睛,還是張開嘴吃了下去。
爽滑彈嫩的肉裹上鹹香的辣醬, 他眼睛微微睜大,驚訝道:“好好吃, 阿詡,這個很好吃。”
牧詡眼睛快笑沒了,“你喜歡就好,還有還多菜多吃點,都試試。”
他轉頭對大家道:“大家想吃什麽就像我剛才那樣丟進去就行,等差不多熟了就可以撈上來吃。”
“蘸料可以自己調,就在那邊。”他指了指房間最邊上的自助調料臺道。
餘婆婆他們一開始還比較拘束,但是牧詡很自然的態度漸漸也讓他們放松下來。
大家都學著牧詡那樣去吃火鍋。
李雲英看著面前可以轉動的這個木盤子,覺得新奇極了,怎麽會有這麽巧妙的東西。
他問牧詡,“這個是哪裏買的?”
牧詡瘋狂投餵夫郎,不走心地解釋,“我讓木工師傅做的。”
“這是你自己想出來的東西!”李雲英驚訝。
他以前可從來沒見過這個,沒想到這個雇主看著不靠譜,腦袋還挺聰明。
牧詡道:“我以前在別的酒樓看見過,憑著記憶畫了圖讓木工師傅做的。”
“原來是這樣,這也太巧妙了,這樣一大桌菜就都能嘗到了。”李雲英感嘆道。
“沒錯。”牧詡點點頭,他也是這麽想的,畢竟包間的圓桌很大。如果把菜放滿桌子,來吃飯的人很難碰到除了自己面前的其他的菜。
不一會兒,大家夥就這被這名叫火鍋的東西給折服了。
一個個熱得額頭冒汗,但是手上動作不停。
“師傅,師傅,我還想要吃那個肉肉。”坐在李雲英左手邊的小南尋舉著小短手著急道。
他人小膀子短夠不著鍋,只能等著李雲英夾給他。
話音剛落,他的小碗裏就多了一塊熟了的肉片。
小南尋激動地探頭看向坐在李雲英右手邊的李淺陌,“謝謝師兄!”
李雲英又給他們各夾了一些菜,對李淺陌道:“淺陌你吃你的,別老把自己吃的給南尋,他最近胖了不少,得控制控制。”
“才沒有!”小南尋瞠著圓溜溜的雙眼,氣呼呼道。
李雲英捏捏他小肥腰上堆著的三層肉,無情地嘲笑了一聲。
李南尋整個小身體一僵,似是不可置信地瞪大眼睛看著自己身上的肥肉。
他旁邊的餘婆婆滿臉不讚同地給小南尋夾菜,哄道:“不胖,你別聽你師傅亂說,你這個年紀有點小肚子很正常的。”
說著她繼續給餘秋水夾菜,念叨道:“秋水也是,多吃點,正是長身體的時候,小孩子沒肉可不行。”
“大家有沒有啥建議?”牧詡問吃得熱火朝天的大家。
孫羽邊吃邊搖頭,“沒有,太好吃了,根本沒有任何要改進的地方。”
周瑞邊吃火鍋邊啃自己隨時揣著的大餅子,真誠建議道:“主子,太少了,吃不飽。”
對於他這個建議,牧詡選擇直接忽略,畢竟這人純屬特殊情況。
“阿詡,這個調料是隨便取嗎,那會不會有人拿很多啊,直接放在那邊會不會搞臟?”陳寧拿著筷子對堆成小山的碗有些無從下手道。
牧詡繼續給他的小山壘高,道:“這個我也想過,調料也是收費的,都用固定樣式的小碗裝,一份只給一個碗,吃完可以再裝,一個人吃也吃不了多少,就算大家一起用蘸料,這東西也不貴,不過衛生問題需要註意註意。”
吳嬸子也被寧哥兒一起叫來了,他坐在寧哥兒的左邊,看到這夫夫倆越過越好了,真是打心底高興,寧哥兒果然是個有福氣的。
她笑著對牧詡道:“小詡現在都當老板了,以後要小心一點,我聽說這酒樓生意同行競爭很強,你這賣的又是從沒見過的吃食,到時候要是吃的人多肯定就會有酒樓模仿可能還會有人使壞。”
牧詡點點頭,“我知道的嬸子,如果這個能賺錢有人模仿是肯定的,不過這個各家味道是模仿不來了,我們肯定會不斷改進的,小人確實要防,要是做得好遭人嫉妒是難免的。”
說完他笑了笑道:“不過嬸子有個地方說的不對,我不是老板,寧哥兒才是老板,這酒樓是以寧哥兒的名義盤下的。”
“啊?寧哥兒是老板!”吳嬸子驚訝道。
“對啊。”牧詡點頭。
他本來就打算讓寧哥兒做老板的,一開始寧哥兒還不願意,不過也沒辦法,他現在就跟黑戶沒區別,因為他根本不知道自己這身體是誰。
他沒有原主的記憶,連小說裏也搜尋不到關於這個人的描述,估計是個完全沒有描寫的路人甲吧。
在這裏沒有註冊戶籍到也不是什麽大事,平時也沒有要用戶籍的地方,就連成親都只要父母和媒人協商好寫下婚書就行,寧哥兒的父母去世,自己又是個不知道哪裏來的,所以就由村長寫了。
不過一直沒有戶籍也不行,到時候官府定期普查的時候不好說,過幾天他去賄賂賄賂村長搞一個去。
吳嬸子真的越看越覺得寧哥兒可真是找到一個不錯的夫君,會賺錢,能說會道,又寵著寧哥兒,長得還好看。
吃得差不多了,牧詡開始給大家分工,周瑞和孫羽兩個人平時就跟著端端菜,現在他們都在家所以不用看門,等有需要讓他們回去。
餘婆婆跟著後廚做工,李雲英暫時在櫃臺算賬,餘秋水和李淺陌給他打下手,餘秋水可以算賬,李淺陌可以記賬。
“差不多,暫時就這樣了,接下來幾天大家先去熟悉一下崗位。”牧詡道。
這時李南尋舉起自己的肉乎乎的小手,“我呢,我做什麽?”
牧詡看著他,猶豫了一下道:“你...做咱們酒樓的吉祥物吧。”
“什麽是吉祥物啊?”小南尋天真地問。
“就是能給咱們酒樓帶來好運的人。”牧詡解釋道。
小南尋眼睛亮晶晶,開心道:“那就是很厲害很重要的職位對吧!”
“是的,沒錯。”牧詡滿臉認真道。
得到肯定,小南尋更開心了。
牧詡打算三天後開業,最近幾天要先宣傳一下。
這裏宣傳暫時也沒什麽其他方法,牧詡買了一些大的紙張寫一些吸引人的話,介紹一下火鍋放在酒樓門口,然後再讓人去發些傳單。
這些宣傳作用可能不太大,牧詡還給了很多優惠希望可以吸引人進來,到時候能不能留住顧客就看味道了。
除了餘婆婆他們,牧詡跟陳寧還去雇了不少人,有廚子,跑堂的夥計,後廚洗碗打掃衛生的等。
..
晚上他們回到家,天已經黑了,洗完澡後,陳寧把要洗的衣服收起來,順便把自己的的手帕都拿出來全都洗一遍。
這條是給阿詡擦臉的,這條是給阿詡擦手的,這條是擦汗的,還有這條是...
牧詡洗完澡拿著臟衣服出來,看到寧哥兒正在收拾臟衣服,他沖過去從背後一把圈住他,探頭笑道:“夫郎~我洗好啦~。”
他看到桌子上放著一堆手帕驚訝道:“寧哥兒,你居然有這麽多條手帕,都是替換的嗎?”
看著都長得差不多,他還以為都是同一個呢。
陳寧把他手上的臟衣服拿過來一起丟到盆裏道:“不是替換的,作用都是不一樣的。”
牧詡楞楞地點點頭,這麽像能分清...
他這麽想著,突然眼睛一瞇,好像發現了什麽,眼疾手快地奪過一條手帕。
“怎麽了,阿詡?”
“這條給我吧,我有用。”
陳寧點點頭,“你想要的話我還有新的。”
牧詡滿臉嚴肅道:“不了,舊的就好,我要拿去擦竈臺。”
說完他就拿著手帕沖到廚房去。
留下一臉懵的陳寧,伸出手想要說點什麽。
他看著阿詡離開的地方想:可是,廚房竈臺上有抹布的呀...
牧詡面無表情地跑進廚房,把手帕丟進竈膛裏,再用火鉗把它埋進黑炭裏,直到完全看不見。
做完一切之後,他露出滿意的笑容離開。
陳寧見牧詡回來了,看著他臉上和手上蹭到的黑灰奇怪道:“阿詡,你去弄竈膛了?”
“沒有啊。”牧詡扭頭眼睛向下看。
陳寧一看就知道阿詡在說謊,這小表情實在是太明顯了,不過他也不打算拆穿,拿手帕幫阿詡擦擦手臉道:“明天什麽時候去找村長,我叫你起床。”
牧詡伸著爪子給陳寧擦,眼睛咕嚕一轉,“天沒亮就去。”
“這麽早做什麽?”
“就想早點去。”
“那好,到時候我叫你。”
..
“誰啊?”玉哥兒放下手裏的筆,走到大門邊問。
陳寧道:“是我,寧哥兒。”
玉哥兒打開門,驚喜道:“寧哥兒,你怎麽來了,這麽早?”
原本睡眼惺忪的牧詡,聽到玉哥兒的聲音就清醒了一點再看到那張臉,瞬間清醒了。
不是,這哥兒起這麽早?!
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牧詡一楞, 他差點忘記了當時想把李雲英和兩個小孩騙回來隨口說的話。
他看了一眼懷疑人生的李雲英,想了想滿臉真誠道:“我想,我們可以...搞搞藥膳, 咱們研究研究把有益身體的藥和美食結合起來, 既能享受食物又能養生多好, 這也可以作為咱們酒店的一個賣點, 你說是吧。”
李雲英狐疑地看著他,“真的?”
“當然了,你先研究著,到時候我們就可以推出這個特色菜了。”牧詡斬釘截鐵道。
他打斷李雲英還準備說的話,“鍋已經準備好了, 大家開始吃吧,想吃什麽菜就放進鍋裏煮一會兒,熟了之後拿出來可以蘸著醬吃。”
接著他就給大家演示了一遍, 拿起長長的筷子夾起一塊生肉片下到翻滾的鍋底裏,過了一會兒撈上來, 放到醬碟裏裹了一圈, 然後吹一吹遞到陳寧嘴邊,期待道:“寧哥兒,你嘗嘗怎麽樣, 這是我自己調的醬料,可好吃了。”
陳寧耳尖泛紅, 這麽多人他不好意思,但是看到阿詡亮晶晶的眼睛,還是張開嘴吃了下去。
爽滑彈嫩的肉裹上鹹香的辣醬, 他眼睛微微睜大,驚訝道:“好好吃, 阿詡,這個很好吃。”
牧詡眼睛快笑沒了,“你喜歡就好,還有還多菜多吃點,都試試。”
他轉頭對大家道:“大家想吃什麽就像我剛才那樣丟進去就行,等差不多熟了就可以撈上來吃。”
“蘸料可以自己調,就在那邊。”他指了指房間最邊上的自助調料臺道。
餘婆婆他們一開始還比較拘束,但是牧詡很自然的態度漸漸也讓他們放松下來。
大家都學著牧詡那樣去吃火鍋。
李雲英看著面前可以轉動的這個木盤子,覺得新奇極了,怎麽會有這麽巧妙的東西。
他問牧詡,“這個是哪裏買的?”
牧詡瘋狂投餵夫郎,不走心地解釋,“我讓木工師傅做的。”
“這是你自己想出來的東西!”李雲英驚訝。
他以前可從來沒見過這個,沒想到這個雇主看著不靠譜,腦袋還挺聰明。
牧詡道:“我以前在別的酒樓看見過,憑著記憶畫了圖讓木工師傅做的。”
“原來是這樣,這也太巧妙了,這樣一大桌菜就都能嘗到了。”李雲英感嘆道。
“沒錯。”牧詡點點頭,他也是這麽想的,畢竟包間的圓桌很大。如果把菜放滿桌子,來吃飯的人很難碰到除了自己面前的其他的菜。
不一會兒,大家夥就這被這名叫火鍋的東西給折服了。
一個個熱得額頭冒汗,但是手上動作不停。
“師傅,師傅,我還想要吃那個肉肉。”坐在李雲英左手邊的小南尋舉著小短手著急道。
他人小膀子短夠不著鍋,只能等著李雲英夾給他。
話音剛落,他的小碗裏就多了一塊熟了的肉片。
小南尋激動地探頭看向坐在李雲英右手邊的李淺陌,“謝謝師兄!”
李雲英又給他們各夾了一些菜,對李淺陌道:“淺陌你吃你的,別老把自己吃的給南尋,他最近胖了不少,得控制控制。”
“才沒有!”小南尋瞠著圓溜溜的雙眼,氣呼呼道。
李雲英捏捏他小肥腰上堆著的三層肉,無情地嘲笑了一聲。
李南尋整個小身體一僵,似是不可置信地瞪大眼睛看著自己身上的肥肉。
他旁邊的餘婆婆滿臉不讚同地給小南尋夾菜,哄道:“不胖,你別聽你師傅亂說,你這個年紀有點小肚子很正常的。”
說著她繼續給餘秋水夾菜,念叨道:“秋水也是,多吃點,正是長身體的時候,小孩子沒肉可不行。”
“大家有沒有啥建議?”牧詡問吃得熱火朝天的大家。
孫羽邊吃邊搖頭,“沒有,太好吃了,根本沒有任何要改進的地方。”
周瑞邊吃火鍋邊啃自己隨時揣著的大餅子,真誠建議道:“主子,太少了,吃不飽。”
對於他這個建議,牧詡選擇直接忽略,畢竟這人純屬特殊情況。
“阿詡,這個調料是隨便取嗎,那會不會有人拿很多啊,直接放在那邊會不會搞臟?”陳寧拿著筷子對堆成小山的碗有些無從下手道。
牧詡繼續給他的小山壘高,道:“這個我也想過,調料也是收費的,都用固定樣式的小碗裝,一份只給一個碗,吃完可以再裝,一個人吃也吃不了多少,就算大家一起用蘸料,這東西也不貴,不過衛生問題需要註意註意。”
吳嬸子也被寧哥兒一起叫來了,他坐在寧哥兒的左邊,看到這夫夫倆越過越好了,真是打心底高興,寧哥兒果然是個有福氣的。
她笑著對牧詡道:“小詡現在都當老板了,以後要小心一點,我聽說這酒樓生意同行競爭很強,你這賣的又是從沒見過的吃食,到時候要是吃的人多肯定就會有酒樓模仿可能還會有人使壞。”
牧詡點點頭,“我知道的嬸子,如果這個能賺錢有人模仿是肯定的,不過這個各家味道是模仿不來了,我們肯定會不斷改進的,小人確實要防,要是做得好遭人嫉妒是難免的。”
說完他笑了笑道:“不過嬸子有個地方說的不對,我不是老板,寧哥兒才是老板,這酒樓是以寧哥兒的名義盤下的。”
“啊?寧哥兒是老板!”吳嬸子驚訝道。
“對啊。”牧詡點頭。
他本來就打算讓寧哥兒做老板的,一開始寧哥兒還不願意,不過也沒辦法,他現在就跟黑戶沒區別,因為他根本不知道自己這身體是誰。
他沒有原主的記憶,連小說裏也搜尋不到關於這個人的描述,估計是個完全沒有描寫的路人甲吧。
在這裏沒有註冊戶籍到也不是什麽大事,平時也沒有要用戶籍的地方,就連成親都只要父母和媒人協商好寫下婚書就行,寧哥兒的父母去世,自己又是個不知道哪裏來的,所以就由村長寫了。
不過一直沒有戶籍也不行,到時候官府定期普查的時候不好說,過幾天他去賄賂賄賂村長搞一個去。
吳嬸子真的越看越覺得寧哥兒可真是找到一個不錯的夫君,會賺錢,能說會道,又寵著寧哥兒,長得還好看。
吃得差不多了,牧詡開始給大家分工,周瑞和孫羽兩個人平時就跟著端端菜,現在他們都在家所以不用看門,等有需要讓他們回去。
餘婆婆跟著後廚做工,李雲英暫時在櫃臺算賬,餘秋水和李淺陌給他打下手,餘秋水可以算賬,李淺陌可以記賬。
“差不多,暫時就這樣了,接下來幾天大家先去熟悉一下崗位。”牧詡道。
這時李南尋舉起自己的肉乎乎的小手,“我呢,我做什麽?”
牧詡看著他,猶豫了一下道:“你...做咱們酒樓的吉祥物吧。”
“什麽是吉祥物啊?”小南尋天真地問。
“就是能給咱們酒樓帶來好運的人。”牧詡解釋道。
小南尋眼睛亮晶晶,開心道:“那就是很厲害很重要的職位對吧!”
“是的,沒錯。”牧詡滿臉認真道。
得到肯定,小南尋更開心了。
牧詡打算三天後開業,最近幾天要先宣傳一下。
這裏宣傳暫時也沒什麽其他方法,牧詡買了一些大的紙張寫一些吸引人的話,介紹一下火鍋放在酒樓門口,然後再讓人去發些傳單。
這些宣傳作用可能不太大,牧詡還給了很多優惠希望可以吸引人進來,到時候能不能留住顧客就看味道了。
除了餘婆婆他們,牧詡跟陳寧還去雇了不少人,有廚子,跑堂的夥計,後廚洗碗打掃衛生的等。
..
晚上他們回到家,天已經黑了,洗完澡後,陳寧把要洗的衣服收起來,順便把自己的的手帕都拿出來全都洗一遍。
這條是給阿詡擦臉的,這條是給阿詡擦手的,這條是擦汗的,還有這條是...
牧詡洗完澡拿著臟衣服出來,看到寧哥兒正在收拾臟衣服,他沖過去從背後一把圈住他,探頭笑道:“夫郎~我洗好啦~。”
他看到桌子上放著一堆手帕驚訝道:“寧哥兒,你居然有這麽多條手帕,都是替換的嗎?”
看著都長得差不多,他還以為都是同一個呢。
陳寧把他手上的臟衣服拿過來一起丟到盆裏道:“不是替換的,作用都是不一樣的。”
牧詡楞楞地點點頭,這麽像能分清...
他這麽想著,突然眼睛一瞇,好像發現了什麽,眼疾手快地奪過一條手帕。
“怎麽了,阿詡?”
“這條給我吧,我有用。”
陳寧點點頭,“你想要的話我還有新的。”
牧詡滿臉嚴肅道:“不了,舊的就好,我要拿去擦竈臺。”
說完他就拿著手帕沖到廚房去。
留下一臉懵的陳寧,伸出手想要說點什麽。
他看著阿詡離開的地方想:可是,廚房竈臺上有抹布的呀...
牧詡面無表情地跑進廚房,把手帕丟進竈膛裏,再用火鉗把它埋進黑炭裏,直到完全看不見。
做完一切之後,他露出滿意的笑容離開。
陳寧見牧詡回來了,看著他臉上和手上蹭到的黑灰奇怪道:“阿詡,你去弄竈膛了?”
“沒有啊。”牧詡扭頭眼睛向下看。
陳寧一看就知道阿詡在說謊,這小表情實在是太明顯了,不過他也不打算拆穿,拿手帕幫阿詡擦擦手臉道:“明天什麽時候去找村長,我叫你起床。”
牧詡伸著爪子給陳寧擦,眼睛咕嚕一轉,“天沒亮就去。”
“這麽早做什麽?”
“就想早點去。”
“那好,到時候我叫你。”
..
“誰啊?”玉哥兒放下手裏的筆,走到大門邊問。
陳寧道:“是我,寧哥兒。”
玉哥兒打開門,驚喜道:“寧哥兒,你怎麽來了,這麽早?”
原本睡眼惺忪的牧詡,聽到玉哥兒的聲音就清醒了一點再看到那張臉,瞬間清醒了。
不是,這哥兒起這麽早?!
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