第40章
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第 40 章
“韓綱可以幹,二蛋現在就學攤煎餅去呀!”小包勉把二蛋往前推了推。
二蛋?
學攤煎餅又會有殘次品出現,那多浪費。
而且他還不如那煎餅的平底鍋高,不好搞!
“甭想了。”吳氏繼續琢磨怎麽多掙一筆錢,如何早早攢夠開鋪子的錢。
相國寺那邊兒是必須得去的。
自家幫工剛招進來倆,不適合現在就把繼續招人,不然街坊鄰居還以為她發大財了呢。
“這樣,葛氏你帶著二蛋張文貴跟吳順去州橋夜市,昨日沒我你們也做的挺順利。你多多操心,問題不大。
相國寺那邊暫時不賣煎餅果子,平底鍋打起來需要時間成本也高,我帶著你家青山還有包勉跟柳相公一起去,我們只弄些酥海、夾心焦酥饅頭,以及澱粉腸烤面筋去賣,小包勉可以幫著燒火收錢,大抵是能幹過來。”
吳氏說完往外瞧了幾眼。
柳永最近豐滿了一些。
日子過的太好了,現在她需要人手暫時拿他抵著吧。
說著話,她還去問了一下柳永的意見。
只是去一日又不是長期幹,也就是幫點忙,先前又不是沒去過,柳永自是應了下來。
相國寺挺熱鬧的。
他年輕時也喜歡那裏。
還做了不是詩詞。
年紀漸長,在回憶那段時間,什麽白衣卿相,什麽奉旨填詞!
都是年輕啊!
淺笑一番,過去恍如隔日。
心有所觸,柳永回房寫詞。
次日,田螺清洗完畢。
吳氏按著王家送的方子一點點給田螺剪尾巴,再用澱粉清洗,焯水,熱鍋炒熟。
北宋時代,是沒有辣椒的。
吃田螺的口味選擇不多。
吳氏做出來醬香的,油入鍋時,小包勉往鍋裏扔了些做香腸用的香葉桂皮陳皮跟草果。
吳氏看見驚呆??
小孩子是不是多一雙手呀,方子裏沒說要用這個啊!
啥都敢做,定然是皮癢癢了,伸手在包勉屁.股上拍了一下。
“一邊去,別礙事。”
吳氏話落,小包勉捂住屁.股跑開。
他只是覺得放了這個更好吃罷了。
小包勉才沒有壞心思呢。
這麽貴的東西扔進去了,吳氏是舍不得扔掉,而且澱粉腸裏有這些才好吃,田螺是不是也會……。
這麽想著,她開始翻炒爆炒田螺,再撒上一些青色蒜苗,別說,出鍋以後點綴綠色還挺好看的。
“嘗嘗,好吃不?”吳氏招呼小包勉嘗試。
小包勉還不會嘬螺,他拿著牙簽將上頭的一塊肉肉挑出來放在嘴裏。
香!
好香呀!
小包勉很喜歡!
“娘你也嘗嘗。”小包勉眼睛瞇著,臉上帶著笑,一看就是被美味征服的樣子。
周老漢從這裏路過,瞅著吃的歡快的倆人,無奈的搖晃一下腦袋。
就這樣的做法,把他扔到鍋裏炒一炒也是美味的。那麽多油水,還有醬料不是白用的。
吳氏吃著好吃,升起擺攤在外頭賣的想法。
“這東西吃起來不雅觀,那些文人們能喜歡嗎?”吳氏又有些猶豫。
小包勉思考一番,確定不會太喜歡。
一個個的穿著白色衣服,搖晃扇子,若是田螺的汁水落在衣服上,那風度就沒了,現在的男人呀,愛美的很,不僅喜歡簪花,還喜歡幹幹凈凈。
賣給漂亮的女人吃呀!
小包勉突然說道。
吳氏楞了一下,女子也愛美呀!
“先弄出一些試試,賣不出去咱帶回來自己吃。”吳氏不會營銷,小包勉對多出來的雜亂無序的記憶應用的也不熟練。
二人你看我,我看你,這麽好吃,不該沒人喜歡的。
“送一些到府衙裏,給你叔叔他們嘗嘗,若是覺得好吃,可以從咱們這裏買。”吳氏突然說道。
說完又道:“再給王家送點,那個誰,韓綱家裏也送點,都是潛在的客戶。”
小包勉驚詫的看著吳氏。
太陽從西邊出來啦,娘親竟然願意白給別人拿了。
“想什麽呢,如果有喜好這一口的,吃了覺得好吃,日後就會買的,如韓綱那個人一看就不在意形象,開封府辦差的人,也都接地氣,不會跟士子一般講究風雅。”
是這樣嗎?
生意經這東西小包勉不懂。
但是給叔叔送美味,他是非常樂意的。
於是包勉帶著二蛋,提著個竹籃子,朝著開封府走去。
府衙們所有人都在忙碌。
汴京很大,每日都有案子處理,開封府這地方沒有閑的時候。
人手也從不會夠用。
人販子的事情小包勉沒有繼續過問。
他尋到包拯,就把竹籃子拿出來:“娘讓我帶給你的,說你辦公辛苦啦,讓你趁熱吃,帶著手下兄弟們一起吃,別吃獨食。”
包拯?
嫂子竟然主動給他送吃的?
有點受寵若驚。
只是為何要帶著下屬一起?
難不成為了讓開封府上下一條心?
他放下手裏的毛筆,走到小桌旁邊。
打開上頭的蓋子,瞧見裏面的炒田螺,田螺?
“這裏有牙簽,叔叔不必用手抓,別把官服弄臟了。”小包勉提醒。
包拯無奈,他哪兒是用手抓,他連手都沒伸出去的,小侄子在打趣他嗎?
前些天見到他還跟老鼠見了貓一樣,現在就膽大包天。
真真是孩子長大了,態度說變就變。
他拿著筷子夾著田螺,另一只手用牙簽把肉挑出來。
熱乎乎的肉嫩的很,鮮嫩香滑,吃了還想吃。
“叔叔,要跟下面兄弟一起吃呀!”小包勉提醒,這麽好吃的田螺,得多些人吃,這樣才有更多人知道自家田螺好吃,才能口口相傳。
他腦袋裏隱隱多了些印象,好像短頭發的神仙世界在有了新品以後,在大眾不了解的情況下會免費請人品嘗,等口碑打出來以後,再收費盈利。
田螺是不是也可以這樣?
娘親讓他往各家送田螺是這個意思?
只是他家資產還不夠雄厚。汴京的人每個人嘗一個,他家就得破產啦!
小腦袋運轉太快,人快麻了,小包勉立馬打住思考。
娘親那麽愛錢,肯定不會做虧本生意,她一定會有解決的法子。
看著外頭公孫先生、王朝馬漢走進來,小包勉招呼人一起吃田螺。
開封府其樂融融,就連韓綱展昭等人也湊過去愉快的吃起田螺,小包勉見田螺這般受歡迎,心情頓時愉快,趁著人不註意拉著二蛋的手離開。
而後,他又去王家。
若是其他人家送來炒田螺,王家估計大門都不會開,但是這是小包勉,是小王祁的救命恩人,是送來的東西意義都不一樣。
王素夫人親自出來接待小包勉。
還當著包勉的面嘗了起來。
田螺炒的真不錯呀!比他們家做的還好吃。
“你們要往夜市上增加炒田螺項目?”王夫人問道。
小包勉點點頭:“是呀是呀!”
“行,那我會帶人去捧場的。”
王夫人說罷,想要伸手捏捏包勉的臉蛋。
怪不得她兒子這麽喜歡包勉呢,這娃長的真可愛。
視線落在二蛋身上,眼裏閃過同樣的喜歡,這個娃子也可愛啊,一看就壯實!身體健康是大多數父母對子女的期待。
她吃田螺也不能讓孩子看著,於是把茶點往二蛋包勉身邊退。
勸說倆孩子吃。
至於王祁,現在沒在家,讀書去了。
小包勉拿著王夫人推過來的糕點,一邊吃一邊思考,娘親讓他送田螺是為了找人捧場嗎?
有可能是吧!
從王家出來。
二蛋摸了摸自己肚子,王家的糕點真好吃,一不小心吃飽了。
王夫人一直讓他吃。
可真是好人呢。
他看看包勉,說道:“我覺得王夫人很喜歡我誒。”
包勉用力點頭,眼裏帶著認同,他說道:“你這麽壯實,吃起東西又可愛,誰看見都喜歡的。”
二蛋被誇,樂呵呵笑起來。
接著二人朝著韓家走去,照舊送了一盤炒田螺。
韓億??
他看著桌子上擺著的,小孩點名要送給韓綱的田螺。
田螺??這是送禮?
有送田螺的?
包勉拉著二蛋乖乖巧巧的站在一旁,對上韓億嚴肅的臉色。
有些狐疑,這就是韓綱的爹啦?看起來有些面善,似見過的樣子。
難不成因為是韓綱爹所以相似。
他不再思考這些,開口道:“我那個好兄弟韓綱不在呀,他先前說我家做了什麽好吃的都可以給他送過來一份,這東西涼了可不好吃,韓爺爺您替他嘗嘗?我聽說韓綱有七個弟弟呢,拉出來一起吃唄。”
韓爺爺?
韓綱哥哥?
這稱呼亂的稀碎啊!
“行,我嘗嘗。”想到包家小攤子上的美食。韓億突然覺得這盤子田螺或許會帶給他驚喜,他拿著筷子嘗起田螺來。
其實這田螺做法韓家廚子也會,不過,平日裏他也想不出吃,家裏有羊肉豬肉雞鴨魚肉,為何要去吃田螺。
一顆一顆的費勁。
既然炒熟的田螺都擺在眼前了,那就淺嘗一下吧,吸溜,有點好吃。
若是再來二兩酒。
那估計更得勁。
見韓億吃的開心,小包勉臉上露出笑來。
叔叔喜歡,王夫人喜歡,就連韓丞相也喜歡。
他們家的田螺,應該不會虧本的啊!
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而且他還不如那煎餅的平底鍋高,不好搞!
“甭想了。”吳氏繼續琢磨怎麽多掙一筆錢,如何早早攢夠開鋪子的錢。
相國寺那邊兒是必須得去的。
自家幫工剛招進來倆,不適合現在就把繼續招人,不然街坊鄰居還以為她發大財了呢。
“這樣,葛氏你帶著二蛋張文貴跟吳順去州橋夜市,昨日沒我你們也做的挺順利。你多多操心,問題不大。
相國寺那邊暫時不賣煎餅果子,平底鍋打起來需要時間成本也高,我帶著你家青山還有包勉跟柳相公一起去,我們只弄些酥海、夾心焦酥饅頭,以及澱粉腸烤面筋去賣,小包勉可以幫著燒火收錢,大抵是能幹過來。”
吳氏說完往外瞧了幾眼。
柳永最近豐滿了一些。
日子過的太好了,現在她需要人手暫時拿他抵著吧。
說著話,她還去問了一下柳永的意見。
只是去一日又不是長期幹,也就是幫點忙,先前又不是沒去過,柳永自是應了下來。
相國寺挺熱鬧的。
他年輕時也喜歡那裏。
還做了不是詩詞。
年紀漸長,在回憶那段時間,什麽白衣卿相,什麽奉旨填詞!
都是年輕啊!
淺笑一番,過去恍如隔日。
心有所觸,柳永回房寫詞。
次日,田螺清洗完畢。
吳氏按著王家送的方子一點點給田螺剪尾巴,再用澱粉清洗,焯水,熱鍋炒熟。
北宋時代,是沒有辣椒的。
吃田螺的口味選擇不多。
吳氏做出來醬香的,油入鍋時,小包勉往鍋裏扔了些做香腸用的香葉桂皮陳皮跟草果。
吳氏看見驚呆??
小孩子是不是多一雙手呀,方子裏沒說要用這個啊!
啥都敢做,定然是皮癢癢了,伸手在包勉屁.股上拍了一下。
“一邊去,別礙事。”
吳氏話落,小包勉捂住屁.股跑開。
他只是覺得放了這個更好吃罷了。
小包勉才沒有壞心思呢。
這麽貴的東西扔進去了,吳氏是舍不得扔掉,而且澱粉腸裏有這些才好吃,田螺是不是也會……。
這麽想著,她開始翻炒爆炒田螺,再撒上一些青色蒜苗,別說,出鍋以後點綴綠色還挺好看的。
“嘗嘗,好吃不?”吳氏招呼小包勉嘗試。
小包勉還不會嘬螺,他拿著牙簽將上頭的一塊肉肉挑出來放在嘴裏。
香!
好香呀!
小包勉很喜歡!
“娘你也嘗嘗。”小包勉眼睛瞇著,臉上帶著笑,一看就是被美味征服的樣子。
周老漢從這裏路過,瞅著吃的歡快的倆人,無奈的搖晃一下腦袋。
就這樣的做法,把他扔到鍋裏炒一炒也是美味的。那麽多油水,還有醬料不是白用的。
吳氏吃著好吃,升起擺攤在外頭賣的想法。
“這東西吃起來不雅觀,那些文人們能喜歡嗎?”吳氏又有些猶豫。
小包勉思考一番,確定不會太喜歡。
一個個的穿著白色衣服,搖晃扇子,若是田螺的汁水落在衣服上,那風度就沒了,現在的男人呀,愛美的很,不僅喜歡簪花,還喜歡幹幹凈凈。
賣給漂亮的女人吃呀!
小包勉突然說道。
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“先弄出一些試試,賣不出去咱帶回來自己吃。”吳氏不會營銷,小包勉對多出來的雜亂無序的記憶應用的也不熟練。
二人你看我,我看你,這麽好吃,不該沒人喜歡的。
“送一些到府衙裏,給你叔叔他們嘗嘗,若是覺得好吃,可以從咱們這裏買。”吳氏突然說道。
說完又道:“再給王家送點,那個誰,韓綱家裏也送點,都是潛在的客戶。”
小包勉驚詫的看著吳氏。
太陽從西邊出來啦,娘親竟然願意白給別人拿了。
“想什麽呢,如果有喜好這一口的,吃了覺得好吃,日後就會買的,如韓綱那個人一看就不在意形象,開封府辦差的人,也都接地氣,不會跟士子一般講究風雅。”
是這樣嗎?
生意經這東西小包勉不懂。
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於是包勉帶著二蛋,提著個竹籃子,朝著開封府走去。
府衙們所有人都在忙碌。
汴京很大,每日都有案子處理,開封府這地方沒有閑的時候。
人手也從不會夠用。
人販子的事情小包勉沒有繼續過問。
他尋到包拯,就把竹籃子拿出來:“娘讓我帶給你的,說你辦公辛苦啦,讓你趁熱吃,帶著手下兄弟們一起吃,別吃獨食。”
包拯?
嫂子竟然主動給他送吃的?
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“這裏有牙簽,叔叔不必用手抓,別把官服弄臟了。”小包勉提醒。
包拯無奈,他哪兒是用手抓,他連手都沒伸出去的,小侄子在打趣他嗎?
前些天見到他還跟老鼠見了貓一樣,現在就膽大包天。
真真是孩子長大了,態度說變就變。
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熱乎乎的肉嫩的很,鮮嫩香滑,吃了還想吃。
“叔叔,要跟下面兄弟一起吃呀!”小包勉提醒,這麽好吃的田螺,得多些人吃,這樣才有更多人知道自家田螺好吃,才能口口相傳。
他腦袋裏隱隱多了些印象,好像短頭發的神仙世界在有了新品以後,在大眾不了解的情況下會免費請人品嘗,等口碑打出來以後,再收費盈利。
田螺是不是也可以這樣?
娘親讓他往各家送田螺是這個意思?
只是他家資產還不夠雄厚。汴京的人每個人嘗一個,他家就得破產啦!
小腦袋運轉太快,人快麻了,小包勉立馬打住思考。
娘親那麽愛錢,肯定不會做虧本生意,她一定會有解決的法子。
看著外頭公孫先生、王朝馬漢走進來,小包勉招呼人一起吃田螺。
開封府其樂融融,就連韓綱展昭等人也湊過去愉快的吃起田螺,小包勉見田螺這般受歡迎,心情頓時愉快,趁著人不註意拉著二蛋的手離開。
而後,他又去王家。
若是其他人家送來炒田螺,王家估計大門都不會開,但是這是小包勉,是小王祁的救命恩人,是送來的東西意義都不一樣。
王素夫人親自出來接待小包勉。
還當著包勉的面嘗了起來。
田螺炒的真不錯呀!比他們家做的還好吃。
“你們要往夜市上增加炒田螺項目?”王夫人問道。
小包勉點點頭:“是呀是呀!”
“行,那我會帶人去捧場的。”
王夫人說罷,想要伸手捏捏包勉的臉蛋。
怪不得她兒子這麽喜歡包勉呢,這娃長的真可愛。
視線落在二蛋身上,眼裏閃過同樣的喜歡,這個娃子也可愛啊,一看就壯實!身體健康是大多數父母對子女的期待。
她吃田螺也不能讓孩子看著,於是把茶點往二蛋包勉身邊退。
勸說倆孩子吃。
至於王祁,現在沒在家,讀書去了。
小包勉拿著王夫人推過來的糕點,一邊吃一邊思考,娘親讓他送田螺是為了找人捧場嗎?
有可能是吧!
從王家出來。
二蛋摸了摸自己肚子,王家的糕點真好吃,一不小心吃飽了。
王夫人一直讓他吃。
可真是好人呢。
他看看包勉,說道:“我覺得王夫人很喜歡我誒。”
包勉用力點頭,眼裏帶著認同,他說道:“你這麽壯實,吃起東西又可愛,誰看見都喜歡的。”
二蛋被誇,樂呵呵笑起來。
接著二人朝著韓家走去,照舊送了一盤炒田螺。
韓億??
他看著桌子上擺著的,小孩點名要送給韓綱的田螺。
田螺??這是送禮?
有送田螺的?
包勉拉著二蛋乖乖巧巧的站在一旁,對上韓億嚴肅的臉色。
有些狐疑,這就是韓綱的爹啦?看起來有些面善,似見過的樣子。
難不成因為是韓綱爹所以相似。
他不再思考這些,開口道:“我那個好兄弟韓綱不在呀,他先前說我家做了什麽好吃的都可以給他送過來一份,這東西涼了可不好吃,韓爺爺您替他嘗嘗?我聽說韓綱有七個弟弟呢,拉出來一起吃唄。”
韓爺爺?
韓綱哥哥?
這稱呼亂的稀碎啊!
“行,我嘗嘗。”想到包家小攤子上的美食。韓億突然覺得這盤子田螺或許會帶給他驚喜,他拿著筷子嘗起田螺來。
其實這田螺做法韓家廚子也會,不過,平日裏他也想不出吃,家裏有羊肉豬肉雞鴨魚肉,為何要去吃田螺。
一顆一顆的費勁。
既然炒熟的田螺都擺在眼前了,那就淺嘗一下吧,吸溜,有點好吃。
若是再來二兩酒。
那估計更得勁。
見韓億吃的開心,小包勉臉上露出笑來。
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