第122章 糖三角
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第122章 糖三角
肖武在鎮上買完夫郎交代的東西，就忙著往家趕，他心裏喜滋滋的，這是他和夫郎辛苦一年的收成，雖然只是一小部分，也足夠他和夫郎高興的，他只想趕緊回家和夫郎分享豐收帶來的喜悅。
黃昏夕陽在山間徘徊，不遠處的村子裏炊煙裊裊，肖武似乎都聞到了撲鼻的飯香，一陣颯爽的風吹過，肖武更是歸心似箭。
快到家的時候，肖武就看到顧青站在門口等他呢，立馬坐不住車了，一晃身就從車上跳了下來，大踏步直奔夫郎。
“青兒，你交代我的我都買回來了，嘿嘿。”肖武這會兒也顧不上驢車了，跑到夫郎面前邀功。
“我都快急死了，左等你不回來，右等也不回來。”顧青眉眼含笑，嗔怪道。
“賣地瓜的時候耽擱了些時間，因著咱們第一次和糧鋪打交道，人家不放心，把所有地瓜都攤在地上檢查了一遍。”
“怪不得呢，去把驢拴進棚裏，回家吃飯。”
“哎！”
煙煙和小池剛從外面玩完跑回來，被肖武叫住。
“把這個拿進屋給你小爹爹。”東西被油紙包著，看不出來是什麽東西，捏起來有點硬，兩孩子猜是肖武買的零嘴兒。
肖武隔三差五就去鎮上買些果脯，糕點回來，顧青不愛吃，東西就都進了兩個孩子肚裏，以至於煙煙和小池一看到油紙包就激動，樂顛顛的跑進了屋。
“小爹爹，這是爹爹在鎮上買的，讓我們給你。”小池把油紙包放在桌子上，期待的等著顧青打開。
“去洗手，吃完飯再看。”顧青不想打開，倒不是他不舍得，只是馬上要吃飯了，孩子飯量小，吃點零嘴兒吃飽了，就沒心思吃飯了。
小池不依，“先打開看看嘛，硬硬的，不會是冰糖吧？”小家夥眼睛都快長在油紙包上了，顧青沒應聲。
煙煙乖巧的拉著弟弟去洗手。
肖武把白菜整齊的碼在墻根下，蓋上一塊草簾，防止耗子啃食。
把壇子放進偏屋，洗洗手就回屋吃飯了。
今天的飯菜簡單，顧青烀的地瓜，一大盆雞蛋黃瓜湯，一碗鹹蒜，炒了一盤土豆絲。
頭年的地瓜，比沈地瓜甜，兩個孩子央求的和顧青商量，明天還想吃地瓜。
顧青笑著逗他倆說：“看你倆表現。”
小池一聽看表現，轉了轉眼睛道：“今天我洗碗。”
煙煙跟著開口：“那我收拾桌子。”
顧青笑容燦爛，這倆孩子為了吃還真是幹什麽都成。
還沒等吃完，小池眼神又盯上了那包油紙，好奇的看向肖武：“爹爹，油紙裏包的是什麽呀？”
“核桃仁。”肖武咬了一口地瓜道。
小池一聽不是冰糖，有些失望，“哦”了一聲便垂下了小腦袋。
顧青卻來了興致，“明天給你們做甜甜的糖三角。”
一聽糖，小池騰的擡起腦袋問：“啥是糖三角？”
“就是一種甜餑餑，糖和核桃仁做餡，又甜又香，保管你喜歡吃。”顧青伸手捏了一下小池的臉蛋。
“我明天肯定要多吃幾個。”小池腿短，坐在椅子上碰不到地，因為高興小短腿晃悠的起勁。
吃過飯，肖武把荷包遞給顧青：“青兒，這是賣地瓜的錢，你收著。”
顧青高興的結過錢帶著，眼睛彎彎的問肖武：“賣了多少銀子。”
“二兩四錢，一文錢兩斤。”
肖武看著夫郎寶貝的把銀子藏進炕櫃裏，他身子也跟著蹭過去膩歪，眸底閃著情欲，輕吻夫郎肉嘟嘟的耳垂。
“都累一天了，把油燈關了睡覺。”顧青拿手肘懟了他一下。
秋收的日子忙碌充實，整個村子都在起早貪黑的下地幹活，今天村裏的石碾終於輪到肖武家用了，村長怕耽誤事，提前一天晚上就來通知了。
稻子連續曬了好幾天，已經幹透了，顧青想跟肖武一起去脫殼，肖武沒同意怕木杵傷到顧青，兩人僵持不下，肖武無奈，喊顧老實來幫忙，讓顧青在家餵牲口。
顧青還有些不甘心，肖武總是這也不讓他碰，那也不讓他摸，看什麽都不安全，可他又不想讓肖武擔心，只能妥協。
水稻脫殼前先把谷粒打下來，放入石臼，然後用木杵不停的杵搗，稻谷在木杵捶搗的力量下，開裂分離，舂好後將殼子掃掉，剩下的就是白油油的大米粒了，但這時候米粒裏還是有很多沒脫幹凈的谷殼，得過篩幾遍，才能吃。
步驟不多，但架不住糧食多，誰家都有個幾畝地，幾千斤的糧食，來來回回杵搗過篩，這個活可一點都不輕松，累歸累，聞到米香時，就覺得都值得了。
這個時候村裏最忙的就是這臺石碾了，家家戶戶都等著用呢。
顧青把白菜老根和黃葉子處理掉，準備腌酸菜。
可處理完白菜又發愁了，他想刷水缸，腌酸菜的水缸又大又深，他一個人放不倒，只能等肖武回來了，又想起昨天答應小池做糖山角，就洗洗手先回廚房做飯了。
糖三角做法其實很簡單，是北方的傳統小吃，每年這個時候山裏的山核桃熟了，農忙過後閑暇時村裏人就會去山裏打核桃，打一筐或是滿滿一背簍，背回家倒出來，蹲在院子裏拿錘子敲成幾瓣，山核桃仁小，要用針一點點摳出來，沒有鎮子裏買的核桃仁大，也沒有那麽好脫殼。
可勝在山裏的東西不要錢，只要肯花些工夫就成了，而且山核桃還能留著冬天燒爐子用。
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肖武在鎮上買完夫郎交代的東西，就忙著往家趕，他心裏喜滋滋的，這是他和夫郎辛苦一年的收成，雖然只是一小部分，也足夠他和夫郎高興的，他只想趕緊回家和夫郎分享豐收帶來的喜悅。
黃昏夕陽在山間徘徊，不遠處的村子裏炊煙裊裊，肖武似乎都聞到了撲鼻的飯香，一陣颯爽的風吹過，肖武更是歸心似箭。
快到家的時候，肖武就看到顧青站在門口等他呢，立馬坐不住車了，一晃身就從車上跳了下來，大踏步直奔夫郎。
“青兒，你交代我的我都買回來了，嘿嘿。”肖武這會兒也顧不上驢車了，跑到夫郎面前邀功。
“我都快急死了，左等你不回來，右等也不回來。”顧青眉眼含笑，嗔怪道。
“賣地瓜的時候耽擱了些時間，因著咱們第一次和糧鋪打交道，人家不放心，把所有地瓜都攤在地上檢查了一遍。”
“怪不得呢，去把驢拴進棚裏，回家吃飯。”
“哎！”
煙煙和小池剛從外面玩完跑回來，被肖武叫住。
“把這個拿進屋給你小爹爹。”東西被油紙包著，看不出來是什麽東西，捏起來有點硬，兩孩子猜是肖武買的零嘴兒。
肖武隔三差五就去鎮上買些果脯，糕點回來，顧青不愛吃，東西就都進了兩個孩子肚裏，以至於煙煙和小池一看到油紙包就激動，樂顛顛的跑進了屋。
“小爹爹，這是爹爹在鎮上買的，讓我們給你。”小池把油紙包放在桌子上，期待的等著顧青打開。
“去洗手，吃完飯再看。”顧青不想打開，倒不是他不舍得，只是馬上要吃飯了，孩子飯量小，吃點零嘴兒吃飽了，就沒心思吃飯了。
小池不依，“先打開看看嘛，硬硬的，不會是冰糖吧？”小家夥眼睛都快長在油紙包上了，顧青沒應聲。
煙煙乖巧的拉著弟弟去洗手。
肖武把白菜整齊的碼在墻根下，蓋上一塊草簾，防止耗子啃食。
把壇子放進偏屋，洗洗手就回屋吃飯了。
今天的飯菜簡單，顧青烀的地瓜，一大盆雞蛋黃瓜湯，一碗鹹蒜，炒了一盤土豆絲。
頭年的地瓜，比沈地瓜甜，兩個孩子央求的和顧青商量，明天還想吃地瓜。
顧青笑著逗他倆說：“看你倆表現。”
小池一聽看表現，轉了轉眼睛道：“今天我洗碗。”
煙煙跟著開口：“那我收拾桌子。”
顧青笑容燦爛，這倆孩子為了吃還真是幹什麽都成。
還沒等吃完，小池眼神又盯上了那包油紙，好奇的看向肖武：“爹爹，油紙裏包的是什麽呀？”
“核桃仁。”肖武咬了一口地瓜道。
小池一聽不是冰糖，有些失望，“哦”了一聲便垂下了小腦袋。
顧青卻來了興致，“明天給你們做甜甜的糖三角。”
一聽糖，小池騰的擡起腦袋問：“啥是糖三角？”
“就是一種甜餑餑，糖和核桃仁做餡，又甜又香，保管你喜歡吃。”顧青伸手捏了一下小池的臉蛋。
“我明天肯定要多吃幾個。”小池腿短，坐在椅子上碰不到地，因為高興小短腿晃悠的起勁。
吃過飯，肖武把荷包遞給顧青：“青兒，這是賣地瓜的錢，你收著。”
顧青高興的結過錢帶著，眼睛彎彎的問肖武：“賣了多少銀子。”
“二兩四錢，一文錢兩斤。”
肖武看著夫郎寶貝的把銀子藏進炕櫃裏，他身子也跟著蹭過去膩歪，眸底閃著情欲，輕吻夫郎肉嘟嘟的耳垂。
“都累一天了，把油燈關了睡覺。”顧青拿手肘懟了他一下。
秋收的日子忙碌充實，整個村子都在起早貪黑的下地幹活，今天村裏的石碾終於輪到肖武家用了，村長怕耽誤事，提前一天晚上就來通知了。
稻子連續曬了好幾天，已經幹透了，顧青想跟肖武一起去脫殼，肖武沒同意怕木杵傷到顧青，兩人僵持不下，肖武無奈，喊顧老實來幫忙，讓顧青在家餵牲口。
顧青還有些不甘心，肖武總是這也不讓他碰，那也不讓他摸，看什麽都不安全，可他又不想讓肖武擔心，只能妥協。
水稻脫殼前先把谷粒打下來，放入石臼，然後用木杵不停的杵搗，稻谷在木杵捶搗的力量下，開裂分離，舂好後將殼子掃掉，剩下的就是白油油的大米粒了，但這時候米粒裏還是有很多沒脫幹凈的谷殼，得過篩幾遍，才能吃。
步驟不多，但架不住糧食多，誰家都有個幾畝地，幾千斤的糧食，來來回回杵搗過篩，這個活可一點都不輕松，累歸累，聞到米香時，就覺得都值得了。
這個時候村裏最忙的就是這臺石碾了，家家戶戶都等著用呢。
顧青把白菜老根和黃葉子處理掉，準備腌酸菜。
可處理完白菜又發愁了，他想刷水缸，腌酸菜的水缸又大又深，他一個人放不倒，只能等肖武回來了，又想起昨天答應小池做糖山角，就洗洗手先回廚房做飯了。
糖三角做法其實很簡單，是北方的傳統小吃，每年這個時候山裏的山核桃熟了，農忙過後閑暇時村裏人就會去山裏打核桃，打一筐或是滿滿一背簍，背回家倒出來，蹲在院子裏拿錘子敲成幾瓣，山核桃仁小，要用針一點點摳出來，沒有鎮子裏買的核桃仁大，也沒有那麽好脫殼。
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