第102章
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第 102 章
這季節的牛乳都難存放,店家也是夜裏才進的貨,陸冬至要補貨這兩天的,但掌櫃的說今天的牛乳昨天就都叫風淡食肆的夥計給訂下了。
“都訂下了!”陸冬至吃驚,又問,“那明天的那。”
掌櫃的:“明天的倒是有,但是不僅是這一家食肆,光昨天下午就有好幾家食肆來跟我訂貨,只不過風淡食肆中午就來人給買斷了,現在的情況牛乳不多,還需扣下一直在我這預定的糕點店的貨,您要是現在訂,價格……”
價格竟然是昨天的幾倍!
“這麽貴?”陸冬至聽了腦瓜子直嗡嗡,瘋了吧。
掌櫃的:“這也不是我瞎定價。”他叫陸冬至往裏看,“在您之前這倆家食肆的夥計就來了,只不過他們跟您一樣要的不多,剛還在跟我討價還價那。”
陸冬至順著往裏看,果然有倆人在等著開票的要明天來拿貨那,心好累的同也在看她的蕭逐恨對視,嘆了口氣跟掌櫃的說:“那不要了。”
沒必要,牛乳這麽貴,涼飲的定價也要改,賣那麽貴,這不是坑人。
就是有人買,也還不如去搶。
離開店家,嘴唇一點點扁的陸冬至轉著腰系上小袋子,“讓他們去賣好了,竹筒都是咱們提前在別地定好存在店裏的,要是不能外帶,只在店裏喝,那感覺也會大打折扣。”
“再說我有信心,就是大家都出涼飲,咱們食肆的味道也不會輸,這可是我用心調制了好幾天,嘗到撐的慌,才根據大家的反饋,一起做出來的幾個口味,要不,不同的水果做法一樣熬制糖漿,都不是口淡,就是齁!”
說著就睨向蕭逐恨,給彼此鼓氣道:“咱們還有涼桃烏龍,西瓜汁,水果攤這麽多,總不能西瓜也被他們搶光了,那大家就都不用吃西瓜了,都去喝他們的西瓜汁好了,以為別人的錢都是大風刮來的啊。”
陸冬至說這些話時不是氣憤,甚至是聲音都淡淡的越說越小,但知道她這不是傷心,是要氣到炸了的蕭逐恨將她叫住,握起她的手腕,跟自己的還算用力擊掌幾下。
被他此舉此弄的,杏眸低垂。
手心有些癢癢的小刺痛,像是鼓滿氣的氣球,放氣。
陸冬至的精力也從剛剛的事情,到手心的痛上,聽大魔頭對她說道:“不用為此較勁,別家食肆買斷牛乳,對他們也未必是好事,且靜待上幾日再說。”
陸冬至低眸,“哼……還好咱們還有涼拌山藥粉,要不就稱不上是好涼快食肆了。”
昨天晚上吃飯,在蕭逐恨的提議商討下,食肆要出一道山藥涼皮加西瓜汁套餐。
是陸冬至在血海瓊宮做給過蕭逐恨吃的,以晾曬的幹山藥粗粉作為主食材,煮熟過水,不像紅薯澱粉做的大拉皮,山藥粉更筋道,吃起來也不像面粉做的涼皮,口感滑但吃多了,就陸冬至自己的感受來說也不會覺得粉。
加上黃瓜絲,脆口洋蔥絲,蹭色小彩椒絲,跟叫口感更豐富的小勺油炸花生米,澆上各種酸,甜,辣,鹹,同調過味的麻醬料汁筷子一拌,爽口還管飽。
陸冬至有個隱藏吃法,就是加入切開的蘭花串吸汁。
就蕭逐恨來做,這樣上午就不用只可著陸冬至一個人忙了。
什錦谷當地不流行吃涼皮,山藥粉都是作為湯類的配菜用,所以他們這道菜也稱得上是小有特色。
到水果店西瓜並沒有被搶購,松了口氣的陸冬至,回食肆的路上是未繃著臉蛋,但就是叫跟在她一邊也只拿了裝有桃子跟裏脊的竹籃,別的一會菜店管送的蕭逐恨輕瞥,擔心她會將西瓜給捏碎的一個迸開砸到她腦袋上。
今天食肆的生意也不錯,新的套餐如蕭逐恨所想尤其受到船工們的好評。
不開火的時候,陸冬至甚至支棱起耳朵來的,聽到船工們在閑聊,說風淡食肆也出了牛乳涼飲,但是以一茶壺出售,也不能外帶,價格更是他們這些船工消費不起的。
另一人端起盤子,將碗底裹著料汁的小菜吃光,說道:“他們食肆哪道菜咱們消費的起。”
陸冬至拼湊個大概,這風淡食肆是什錦谷最大的食肆,做的就是些貴人跟小有錢財百姓的生意,船工們也不是吃不起,但是誰會吃頓飯就用掉一天的汗水錢啊。
勤勤懇懇好幾個時辰結束營業,陸冬至跟大魔頭虛妄用飯,外面就有人敲門。
說想買他們的食譜。
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這季節的牛乳都難存放,店家也是夜裏才進的貨,陸冬至要補貨這兩天的,但掌櫃的說今天的牛乳昨天就都叫風淡食肆的夥計給訂下了。
“都訂下了!”陸冬至吃驚,又問,“那明天的那。”
掌櫃的:“明天的倒是有,但是不僅是這一家食肆,光昨天下午就有好幾家食肆來跟我訂貨,只不過風淡食肆中午就來人給買斷了,現在的情況牛乳不多,還需扣下一直在我這預定的糕點店的貨,您要是現在訂,價格……”
價格竟然是昨天的幾倍!
“這麽貴?”陸冬至聽了腦瓜子直嗡嗡,瘋了吧。
掌櫃的:“這也不是我瞎定價。”他叫陸冬至往裏看,“在您之前這倆家食肆的夥計就來了,只不過他們跟您一樣要的不多,剛還在跟我討價還價那。”
陸冬至順著往裏看,果然有倆人在等著開票的要明天來拿貨那,心好累的同也在看她的蕭逐恨對視,嘆了口氣跟掌櫃的說:“那不要了。”
沒必要,牛乳這麽貴,涼飲的定價也要改,賣那麽貴,這不是坑人。
就是有人買,也還不如去搶。
離開店家,嘴唇一點點扁的陸冬至轉著腰系上小袋子,“讓他們去賣好了,竹筒都是咱們提前在別地定好存在店裏的,要是不能外帶,只在店裏喝,那感覺也會大打折扣。”
“再說我有信心,就是大家都出涼飲,咱們食肆的味道也不會輸,這可是我用心調制了好幾天,嘗到撐的慌,才根據大家的反饋,一起做出來的幾個口味,要不,不同的水果做法一樣熬制糖漿,都不是口淡,就是齁!”
說著就睨向蕭逐恨,給彼此鼓氣道:“咱們還有涼桃烏龍,西瓜汁,水果攤這麽多,總不能西瓜也被他們搶光了,那大家就都不用吃西瓜了,都去喝他們的西瓜汁好了,以為別人的錢都是大風刮來的啊。”
陸冬至說這些話時不是氣憤,甚至是聲音都淡淡的越說越小,但知道她這不是傷心,是要氣到炸了的蕭逐恨將她叫住,握起她的手腕,跟自己的還算用力擊掌幾下。
被他此舉此弄的,杏眸低垂。
手心有些癢癢的小刺痛,像是鼓滿氣的氣球,放氣。
陸冬至的精力也從剛剛的事情,到手心的痛上,聽大魔頭對她說道:“不用為此較勁,別家食肆買斷牛乳,對他們也未必是好事,且靜待上幾日再說。”
陸冬至低眸,“哼……還好咱們還有涼拌山藥粉,要不就稱不上是好涼快食肆了。”
昨天晚上吃飯,在蕭逐恨的提議商討下,食肆要出一道山藥涼皮加西瓜汁套餐。
是陸冬至在血海瓊宮做給過蕭逐恨吃的,以晾曬的幹山藥粗粉作為主食材,煮熟過水,不像紅薯澱粉做的大拉皮,山藥粉更筋道,吃起來也不像面粉做的涼皮,口感滑但吃多了,就陸冬至自己的感受來說也不會覺得粉。
加上黃瓜絲,脆口洋蔥絲,蹭色小彩椒絲,跟叫口感更豐富的小勺油炸花生米,澆上各種酸,甜,辣,鹹,同調過味的麻醬料汁筷子一拌,爽口還管飽。
陸冬至有個隱藏吃法,就是加入切開的蘭花串吸汁。
就蕭逐恨來做,這樣上午就不用只可著陸冬至一個人忙了。
什錦谷當地不流行吃涼皮,山藥粉都是作為湯類的配菜用,所以他們這道菜也稱得上是小有特色。
到水果店西瓜並沒有被搶購,松了口氣的陸冬至,回食肆的路上是未繃著臉蛋,但就是叫跟在她一邊也只拿了裝有桃子跟裏脊的竹籃,別的一會菜店管送的蕭逐恨輕瞥,擔心她會將西瓜給捏碎的一個迸開砸到她腦袋上。
今天食肆的生意也不錯,新的套餐如蕭逐恨所想尤其受到船工們的好評。
不開火的時候,陸冬至甚至支棱起耳朵來的,聽到船工們在閑聊,說風淡食肆也出了牛乳涼飲,但是以一茶壺出售,也不能外帶,價格更是他們這些船工消費不起的。
另一人端起盤子,將碗底裹著料汁的小菜吃光,說道:“他們食肆哪道菜咱們消費的起。”
陸冬至拼湊個大概,這風淡食肆是什錦谷最大的食肆,做的就是些貴人跟小有錢財百姓的生意,船工們也不是吃不起,但是誰會吃頓飯就用掉一天的汗水錢啊。
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