第六十八章釀酒
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第六十八章釀酒
田有為把茶水遞給萬青雲三人,然後疑惑道:“青雲,這大熱天的,你們怎麽來了?為何不早上涼快的時候來呢?”
“看你們熱的滿頭大汗的,快擦一擦吧,再喝點水解解渴。這位是?”田有為有些好奇的看著高高壯壯的萬高遠。
萬青雲端起涼茶咕咚咕咚一飲而盡,把碗放好之後,連忙介紹道:“有為兄,這是我的好友萬高遠,也是我同族兄弟。”
萬高遠一聽提到了他,立刻站了起來向田有為作揖,然後詳細地介紹了自己。
田有為一向看人很準,他一聽萬高遠開口說話就知道,這是一個毫無心機的傻大個,但是有著少年人的熱情和豁達。
萬青雲看他們兩人認識了,然後站起來把那個之前無人在意的竹筐搬到幾人面前。
然後拿起了一串葡萄舉了起來,萬青雲笑了笑道:“有為兄,你看這是什麽?”
田有為上前接過,上下翻看了一下,然後有些怔怔道:“這是葡萄?你們從哪弄的?這東西可不常見啊!”
萬青雲就知道田有為見多識廣,他以前在書中就了解到這個朝代有葡萄,畢竟是從唐之後就大亂燉的朝代有這些不稀奇,就是他在現代也知道葡萄是漢朝從西域引入的。
不過他身處的地方比較偏僻,經濟也不是很繁榮,而且葡萄這種水果不易保存,所以他根本沒見過。
之前幾年他身體不好,每次進青雲山,他爹都是帶著他在外圍轉悠,只有這一兩年身體更好了,他去山裏的機會才多了起來。
沒想到真的幸運的碰到了這些東西,萬青雲提起嘴角回道:
“我們是在青雲山上摘的,那裏有很多葡萄,還有很多梨,不過地方有些遠。我就知道有為兄你會認識這些,畢竟你見多識廣。”
然後萬青雲就把那個大竹筐推到了田有為的面前,田有為扒拉幾下發現是大半框的果子,梨子多,葡萄少一些,不過也有一竹籃的樣子。
他聽到萬青雲的話,仰頭笑了笑道:“哈哈哈見多識廣倒是不敢當,不過是去府城時偶然見到過,這金貴玩意可不是咱們普通人家吃得起的呢,咱們這也有,不過種植的不多。”
“你這是野生野長的吧?又大又圓,這品相可真不錯,就是不知道味道如何了。”
萬青雲清笑了一下道:“有為兄,要不你嘗嘗?”
田有為一聽連連擺手,然後凝視著葡萄道:“不行,不行,這金貴東西我享用不了,你們還是留著和那半框一起賣吧,這一串估計也能賣不少銅板呢。”
萬高遠一聽“噗嗤”笑了,然後道:“這是我們給你送的,這些都是你的,有為兄快嘗嘗吧。”
田有為大吃一驚,他沒想到萬青雲三人能給他送這麽多果子,畢竟這些東西可是金貴萬分的,這大半框能賣很多錢呢,沒想到都是給他的。
他原以為這是萬青雲拿來賣一賣,在集市上試一試的,他看向了萬青雲。
萬青雲臉上泛起笑著,點了點頭,開口道:“有為兄,這些還沒有洗,你剝皮吃吧。”
田有為應了下來,然後小心翼翼把葡萄皮剝了,然後把果肉放到了嘴裏。
他舌頭慢慢一壓,牙齒輕輕一嚼,頓時軟糯的果肉和酸甜可口的汁水在口中炸開。
田有為滿足的閉上了眼,慢慢品嘗起來葡萄,過了好一會兒,他才睜開眼睛。
他覺得剝皮有些浪費了,便找了個碗,隨便弄了點水,清洗了一下,然後一口一個吃了起來。
一串葡萄很快就吃完了,田有為便舍不得浪費了,等著之後帶回去給他奶和二叔家的堂弟堂妹們嘗嘗。
萬青雲看田有為吃完了,然後道:“有為兄,我就開門見山了,這些東西好賣不好賣?能不能做成生意?”
田有為這麽精明的人自然知道萬青雲幾人來找他會有目的,但是並不在意,畢竟這是他未來妻弟,他的小舅子,他就是不說什麽,自己也會主動去幫忙。
田有為爽朗一笑道:“當然可以賣了,尤其是這葡萄可值錢了,不過這梨現在到處賣的都有,估計賣不了什麽銀錢。”
萬青雲心裏當然有數,畢竟他們這梨樹還挺常見的,賣梨的人多了,梨不值錢也正常,畢竟物以稀為貴嘛。
他之前就想到現代的葡萄酒,可謂是美容養顏,功效多,對身體非常好,而且容易制作。
他在現代就知道古代從漢代就有了葡萄酒,唐朝時也有很多詩人用葡萄酒作詩,例如那句膾炙人口的著名詩句:“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。①”
他們大吳這個朝代自然也有葡萄酒,在吳朝歸歸子著作《春溪宴》,這本講述了京中節日夜宴的雜書上倒是有不少記載,不過都是達官貴人們喝的,和普通平民沒有什麽關系。
大部分沒識過字的普通人聽都沒聽過這些,更別說見過葡萄了。
萬青雲開口把他想要制作葡萄酒的事給田有為幾人講了一遍,萬元明輕輕開口問道:“青雲,這個葡萄酒會是酸酸甜甜的嗎?”
萬青雲點了點頭,含笑道:“確實如此,酸酸甜甜的,最是適合夫人姑娘們飲用了,不僅美容養顏,還滋養皮膚對身體好,用處可多了。”
頓了一下又道:“當然我們也可以喝,不過口味更得姑娘家喜歡,葡萄酒味道綿長,不是很烈,少喝不易醉酒。”
田有為倒是不知道這葡萄酒為何物了,畢竟他認識葡萄還是因為偶然機會,他讀的書也不是很多。
而且家裏出事之後,他就很少碰書本了,自然沒有讀《春溪宴》這種雜書了。
萬元明一般不碰這種雜書,萬高遠是不感興趣,只有萬青雲空閑時候去書肆時翻看過。
田有為聽到萬青雲的解釋才徹底對葡萄酒有了一些了解,他沈思了一會兒,突然想起了什麽,然後道:
“青雲,你會釀葡萄酒嗎?你說葡萄酒釀制簡單,可是要是沒有成功,這金貴玩意都浪費了,這該多可惜啊!”
“此外,你就是釀了材料這麽貴的酒,沒錢人買不起,有錢人家不放心買,這不就砸手裏了嗎?”
田有為轉了轉眼珠,然後建議道:“你還不如直接去把山上的梨都采摘了,然後拉到集市上賣,我幫你聯系一些商戶,那些葡萄咱們現摘現賣,既好保存又不至於太浪費,如何??”
“咱們鎮上的有錢人家大多來我這裏買過東西,我上門幫你詢問詢問,葡萄這東西罕見他們一定會想要的,畢竟可遇不可求。”
萬青雲聽了田有為的一番言論,然後陷入了沈思,聽到說葡萄酒不好制作時他不是很讚同,因為葡萄酒確實很好釀造,倒也好操作。
但是聽到不好賣時,他認真思考了起來,覺得確實有道理,有錢人家他們就是有門路,這種酒太貴,別人估計也很難接受,制作還要需要很多葡萄,砸手裏就完了。
他思來想去覺得不可行,還是按照有為兄那樣賣葡萄吧,不過梨便宜,比普通容易保存,數量還多,而且他也嘗了,這種梨子水分充足,味道甘甜。
突然,他靈光一閃,要不他們釀梨子酒吧?
梨子酒制作也簡單,就算砸手裏了也不怎麽心疼,而且梨子酒老少皆宜,不僅能夠美容養顏,使皮膚光滑和有彈性,還可以扛衰老,一點不比葡萄酒差。
此外梨子酒還可以清理腸道,幫助消化,止咳潤肺呢,這多好啊!
越想越覺得可以,然後萬青雲把他的想法說了出來,萬元明和萬高遠一致同意。
田有為剛開始沒說什麽,他默默走到竹筐旁,拿了一個梨子,掐了掐,然後直接咬了一口,霎時,清甜蜜汁流到了他嘴裏,他品了品。
田有為看著萬青雲道:“這梨不錯,我看可以,要是釀好了,好喝的話,我們也可以賣給一些酒樓。”
萬青雲笑道:“那挺好,有為兄,我們想和你一同參與,咱們分工合作,到時候會一起分錢,不知道你有沒有空?”
田有為一聽,便知道萬青雲想要感謝他,畢竟要是釀成了,梨子酒成本這麽低。
要是好喝的話,根本不愁沒有生意,所以青雲肯定是為了感謝他,才邀請他一同合作,一同分錢的。
田有為哈哈大笑道:“當然有時間了,你看這大熱天的,我這生意也不怎麽好,閑著呢,其他的聽你的吧。”
但是萬青雲卻覺得還是先提出分工和分成比較好,然後田有為把雜貨鋪關了,他們一起去他在鎮上的家裏了。
商量了各種分工和分成後,天色已經不早了,萬青雲三人趕緊提出了告辭,然後在夕陽的紅暈下回了大萬村。
田有為怕葡萄放不新鮮了,也趕緊把自己院子鎖上,然後背著那大半竹筐的果子回了田家莊。
萬青雲三人到達村裏時,天已經黑透了,三人簡單約定了幾句,便各回各家了。
第二天,天剛透亮,微微的清風吹拂著,萬青雲已經起來了,他和萬樹林夫妻二人說了他們昨日的打算。
因為萬青雲還有半個月就要去書院讀書了,王氏和萬樹林便讓他隨便折騰,放開手腳去幹,兩人也表示會全力幫助他。
萬元明和萬高遠的家人也一樣,都是疼孩子的,而且這做的都是好事,可不是要盡心盡力?
所以一大早,幾家都聚在了萬青雲家裏,萬青雲安排了分工後,便帶著萬樹林,萬大俊以及萬元明和萬高遠一同去了上山。
他們摘了四五框葡萄,小心翼翼的躲著人背到家裏後,然後又一起去山裏摘了四五框梨子,萬青雲這時突然想起了他們家裏已經成熟的紅棗,又想起了深處的核桃。
他突然又有了一個想法。
①:來自百度
我本來寫的是釀葡萄酒的最後全推翻了,給主角家人朋友們創造個富裕之路(以後有用),明天的一章就是主角真正的副業了,然後就要去書院了嘿嘿
具體我就(捂嘴)
昨天看碧水咕咕們談論筆名,俺想起了筆名原先不是這個,不過占用了,然後隨便取了一個哈哈哈
昨天我給自己起了一個新筆名:泠杳
怎麽樣?是不是很配俺高冷的氣質?有沒有發現俺很高冷(狗頭)又是叨叨的一天^_^(不喜歡請屏蔽我呀)
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