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在熱血漫裏開食堂(7)

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在熱血漫裏開食堂(7)

黃燜雞米飯這道菜並不新鮮,若是在外賣軟件上仔細探尋,或者在街上細心尋找,便能發現各種各樣專做這道菜的店鋪。

作為山省的傳統菜肴,黃燜雞米飯爆火之後便出現了各種不同版本。

現在市面上大多數的餐館都做的是鹹辣口黃燜雞,與傳統口味有些偏差。

為了吃到正宗的黃燜雞,小時候的時夕被她父親帶著專門去了山省一趟,來到了一家很偏僻的餐館,外面不顯,內裏卻坐著許多人。

能找到這裏的,不是生活多年的本地人,就是從全國各地而來的老餮。

那家店每天只售賣100份,售完便會關門,時父又來得湊巧,正好趕上了最後一份,兩人吃了之後,頓覺驚為天人。

回家後也曾反覆嘗試,多年之後,她才終於覆刻出了那個驚艷的味道。

想起當年為了還原味道做出的各種嘗試,時夕會心一笑,便決定要做這道菜。

黃燜雞米飯前期的準備工作耗時很久,光是泡冬菇就需要好幾個小時,離中午還有一會,她也不急,在系統那買了不少食材,極有耐心地一個個處理。

黃燜雞采用的是雞腿肉,而且必須是新鮮的雞腿,用冰凍的雞腿做出來的傳統口味的黃燜雞,其味道是非常腥的。

後院正好養了蘆花雞,時夕在處理其他食材,看周潮生站在一旁眼巴巴地望著她,便叫他去抓20只。

周潮生滿臉抗拒,“姐,我不行啊,那些可是戰鬥雞,進去就戳人,而且雞圈裏面全是臭味,我忍不了。”

知曉他尤其害怕帶著翅膀的家禽,時夕反倒勸慰起來,“沒事,一點都不害怕,你只用站在圍欄外面抓40只,還不用你殺,而且雞圈裏哪有什麽味道,你要這麽說可就對不起我買的黑科技了。”

後院養的動物越來越多,時夕在上個位面結束的時候便買了一個虛擬牧場,將動物們全都趕到牧場裏,還放了不少科技狠活,裏面完全幹凈無異味,只要員工們輕輕一碰,便能直接收獲。

覺得似乎說服力不大,她又加了一句,“你墨羽哥做得可厲害了,作為跟他一樣的劍士,你不會不行吧?”

被時夕的話激到了,周潮生猛地起身,顫顫巍巍地走到後院。

十分鐘之後,他神清氣爽地從後院回來,遞給時夕40只雞爆出來的食材。

“時夕姐,以後這種事就交給我來做吧。”他拍了拍自己的胸膛,整個人都自信了許多。

以前他只遠觀過,等親自上手後發現還是很容易的,心中的害怕都沒有了。

“好啊。”時夕笑吟吟地遞給他一袋子的冬筍,“既然你都這麽厲害了,那切冬筍肯定不在話下吧?”

時夕吩咐他只切冬筍底部那一段,沒察覺自己被cpu的周潮生一臉鄭重地接過,等站在砧板前,才覺得有點不對勁。

等他切完這堆冬筍,已經是兩個小時後了,雙手幾乎報廢,時夕也同樣把雞腿切成了小塊。

時間已經不早,透過玻璃門遠遠見到有一群人朝這邊走來,兩人開始馬不停蹄地做菜,墨羽也結束修煉下來幫忙。

推開玻璃門,男人打量著四周,時不時轉身與後面的人細細交談著,他走到窗口處,看到裏面忙碌的身影,頓時笑出了聲。

“時夕小姐,好久沒見了。”

時夕擡頭,看見來人時有些吃驚,但還是笑著歡迎,“宋先生,你怎麽來了,這是?”

視線落在他的身後,時夕不動聲色挑眉。

見她有些誤會,宋國橋連忙擺手讓她放松,“我們這次只是過來吃飯的,不用太緊張,我看你現在適應得很不錯啊,看來把食堂交給你是正確的選擇。”

“原來是這樣。”身體微微放松,時夕餘光卻瞥到他身後一個人影。

女人一身黑色職業裝,長發挽起,目光銳利,此刻正低著頭看著自己的左手。

一股黑灰的霧氣縈繞在她的手上,霧氣中間似乎還隱隱約約能看見一個亮晶晶的東西。

女人很敏銳,註意到了時夕的目光,發現她正死死盯著自己的手。

“你能看到嗎?”女人打量著她。

時夕眼神一凝,“這是還沒成形的詭秘吧?”

“沒錯。”

女人將這股剛剛成形的詭秘掐滅,露出了詭秘之物,一枚綠寶石戒指牢牢地被她戴在左手無名指上。

女人微笑道:“你竟然能看到未成形的詭秘,看來你有當異能者的天賦,要不要考慮一下?”

時夕沒說話,剛剛女人的手指指腹一直在下意識地摩挲這枚戒指。

一旁的宋國橋看上去很是驚喜,“時夕小姐,你既然有異能的潛力,就不要浪費天賦了,我們學校正好缺人呢,你要不要來測測你的異能潛力值?”

時夕婉拒了,“不好意思,我志不在此。”

她揮了揮手上的菜刀,繼續低頭切菜。

宋國橋想嘗試著再交談一次,卻被墨羽擋住了,最後在男人冷眼的凝視下,悻悻地點了三份黃燜雞米飯。

其實今天來第三食堂是他有意為之,作為後勤部部長,是需要進行回訪的,本來回訪時間應該是過幾年,但實在是擔心第三食堂的狀況,在做完其他工作後便來了這裏,至於其他人,是路上遇見的。

周蔚有些潔癖,用紙擦了兩三遍餐桌,這才緩緩坐下,指腹繼續摩挲著戒指,因為是坐在門口附近,他們能夠看見陸陸續續有學生進來。

三人中,一直愁眉苦臉的男人註意到了這個場景,“第三食堂原來有這麽火爆嗎?”

宋國橋調侃道:“老吳,這你就不知道了,最近第三食堂在學生那裏可火了。”

宋國橋把最近論壇上發生的事情說了出來,“沒想到咱們這屆新生腦袋這麽靈光,直接騙過了許多老生,後生可畏。”

被稱作老吳的吳蒙也發出了感慨:“真是一出好戲。”

周蔚嗤笑一聲,“還是那群老生不夠老練,什麽都信,活該。”

三人斷斷續續地交談,就聽到周潮生喊了一句,便起身端飯回來。

作為吃貨的吳蒙“嘿”了一聲,“這道菜有點意思。”

他用筷子在碗中攪了一下,不光是上面那層有雞肉,下面的料也堆得滿滿當當。

“看來12塊錢一份的黃燜雞份量還是很紮實的。”宋國橋臉上露出了滿意的神色,他這一碗能看到不少肌肉,還有其他配料。

用涼水泡發了四五個小時的冬菇,還有切成大塊的冬筍。

“你們看這碗裏燉燜出來的顏色,一看就是行家。”吳蒙有些驚喜,沒想到學校食堂藏龍臥虎。

為何這麽說,是因為黃燜雞很容易燜得不對,最好的顏色便是像這碗一樣湯色黃亮不發黑,這讓他心中越發期待起來。

雞肉輕輕一夾,入嘴順滑,燜燉得軟爛,吃起來一點也不腥,味道微甜口,吃起來醇厚,微微有點鹹,配上一口白凈的米飯剛剛好。

冬菇也很軟,咀嚼的時候汁水四溢,說起來感覺醬汁中也帶著濃濃的冬菇味,冬筍很新鮮,沒有一夾就散掉,也不覺得澀口,質地細膩。

吳蒙吃得很是開心,“這味兒就對了,比外賣好吃多了。”

他自己是吃過不少美食,自然知道如今的很多餐館做出來的食物吃起來都是鹹辣口的,裏面還會放一些金針菇土豆等等,但實際上最傳統的黃燜雞是沒有那些東西的。

吳蒙顯然很懂美食,但其他兩人根本不知道這麽多彎彎繞繞,只曉得這黃燜雞米飯是真好吃。

碗底還剩不少醬汁,米飯放進去,用勺子壓著將米飯弄散,確保每一顆米飯都沾上了醬汁的顏色,裏面的配菜攪拌均勻,一勺舀起來,要什麽都能吃到。

如果不喜歡,食堂裏面有可以自行添加的辣椒和醋,想吃什麽隨便放,這也是時夕考慮到有人可能會覺得其他口味更好吃而放出來的調料,當然,她對自己做的傳統黃燜雞是很有自信的。

在三人吃得忘乎所以的時候,逐漸有老生也早早過來,大多都是一些熟面孔,有些因為早上沒有吃到豆漿油條,所以特意趕早來買飯。

老生們想得很好,新生這個時間段還在軍訓,所以他們可以肆無忌憚地想點幾份就點幾份。

不過時夕卻說一人僅限一份,老生頓時哀聲載道。

“小姐姐,我室友患上了難言的疾病,現在需要一份黃燜雞米飯才能治好,真的不能再多賣一份給我嗎?”

“老板你長得這麽漂亮,肯定會多賣一份給我們的吧?”

“老板我有個舅舅,今年27歲,億萬富翁,人品很好,外形優秀,只要你多給我一份,我就撮合你們在一起怎麽樣?”

老生們用盡各種方法,可惜最後時夕都不為所動。

墨羽默默地收回那個說要幫她介紹對象的學生的取餐牌,最後被學生哀求了好久,這才肯重新拿給他。

還有老生把之前在論壇上發生的事情說給了時夕,之前大家都不信第三食堂的飯好吃,可今早吃到豆漿油條後,他們很多人回去都大誇特誇,現在論壇上全是各種對食堂的彩虹屁,估計等會來的學生會更多。

學生們說到最後,可憐兮兮道:“所以老板,你真的不多做一點嗎?這點食物哪夠我們吃?”

別看食堂現在經營得風生水起,實際上每天上的種類太少,雖然食物真的很香,但去晚了就沒吃的了。

時夕也有些無奈,“這樣吧,我招人看看,但不一定能找到。”

她也覺得現在食堂的種類有點太少了,自己一個人終究做不了太多東西,而周潮生和墨羽兩人廚藝還不過關,她怎麽也放不下心讓他們做菜。

心中下了決定,見老板答應,學生們意滿離,開始品嘗起今天的新菜。

已經吃完的宋國橋來到了窗口邊,時夕見狀笑著問:“宋先生,菜還合口味嗎?”

他不斷稱讚:“今天這頓午飯真的很好吃,你的廚藝太厲害了,對了,我有個事情想麻煩你。”

他深吸一口氣,然後把吳蒙拉了過來。

“你自己說。”他退後一步讓出位置。

吳蒙不好意思地看著時夕,“老板,我們可以把食堂拍進宣傳片中嗎?”

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