第78章
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中間雖然算是出了那麽一點小插曲, 但整體還是很順利的, 顧安卿回到廚房後沒多久剩下最後幾籠包子就賣光了,沒出一點波折。
按理來說, 上午的營業就算結束了。
因為從中午開始,顧安卿再要出的就不是這樣的早餐, 而是換成了正菜和一些主食,這裏到底和五味廚莊所處的別院還是有不小的區別,所以她在此之前把每天的菜單都定好了。
而且這些菜單一點都不覆雜誇張,每天基本上就限制在十個菜以內, 但這十個菜全都是各有特色並且精挑細選出來的。
以及, 在有主食的前提下, 菜品少幾個也就不算什麽了。
前面收工的員工手腳麻利的將用過的東西都收起來,該收拾的收拾,該清洗的清洗,尹藍也將早就打印好的菜單拿出來貼在了收銀機前面,弄好就可以開始新一階段的營業了。
記者就是這個時候出現的。
沒錯,就是記者。
這裏專門為了國慶舉辦的美食活動, 在活動開始前就經過了大範圍大面積的宣傳,現在活動正式開始了,那些相關報社記者又怎麽可能放著這麽多的采訪素材不來收集?
這次出現的記者有兩個, 身邊還帶著一兩個工作人員。
除此之外, 還有專門扛攝像機負責拍攝的, 畢竟只采訪缺少一些真實感, 再有照片視頻的話就要有力多了, 兩個記者一男一女,男記者作為代表,出現後就找老板。
“請問你們老板是哪位?能不能麻煩給我們一點時間做個小采訪,絕不會耽擱你們太多時間。”說話的同時他還把脖子上掛著的工作證舉了舉,“放心,我們是正規報社,不會報道不實報道。”
這話大家還是信的。
因為活動開始前舉辦方就有說過這件事,跟報社之間可以說是互相合作的關系,這些采訪和報道放出去之後,只會給活動帶來更高的流量,而有了更多的人關註,那這些發出去的報道點擊量也會大增,這麽互惠互利的事,傻子才不幹。
當然對於被采訪的店家來說,這就是一次公然的宣傳,不僅沒壞處,還有極大的好處,這樣的機會對好多人來說求都求不來,所以也沒什麽可拒絕的。
而除了報社之外,舉辦方跟不少當地的網絡媒體也是有合作的。
畢竟如今已經是互聯網時代,網絡媒體的傳播速度和關註度比報社要高很多,類似這樣的采訪絕對不會是第一次。
顧安揚見狀就應聲道,“行,我知道了,我這就去找老板。”
說完他就進了廚房,等再出來的時候,顧安卿就一起出來了。
“這就是老板,你們想采訪什麽就問她吧!”
兩位記者帶著工作人員迎上來,對上顧安卿的時候略微有些詫異,但詫異過後就是驚喜了,幾乎看到業績在向自己招手了。
他們其實已經在這裏活動會場大概了解了一圈了。
這裏也不是第一家采訪的。
可看下來這家卻的確是最為受歡迎的,再加上這家的員工穿著打扮上都很有特色,本身又有顏值,雖然這些跟美食相關不大,但以他們做了多年記者的經驗,哪能看不出這些都是話題度!
然後就是老板了。
這麽漂亮的老板,能帶起來的話題度更是高了。
於是意外驚喜的兩個記者連忙抓緊時間采訪,你一問我一問,從五味廚莊本身問到老板,簡直恨不得問個底朝天才滿足。
不過兩人還算知道分寸,問的都是一些不算過分的問題。
所以顧安卿也就配合了。
說不能打擾人家太多時間,兩個記者就真的沒打擾太多時間,畢竟這裏有那麽多店家,也有那麽多顧客,當初舉辦方答應合作的合約裏就有關於時間的一些限定。
將時間控制在十分鐘以內。
該問的都問過之後,女記者問道,“能不能讓我們拍一些照片和視頻?這些宣傳的時候可能會用得上,還有,後廚能不能拍?我們想把後廚的衛生條件也展示出來!”
顧安卿頷首道,“當然可以。”
不僅同意了,還親自帶攝像師去了後廚。
畢竟他們這裏不管是衛生還是食材安全都是過關的,不單單是過關,都可以說是優秀了,她沒什麽不好讓人知道的。
等該拍的都拍過之後。
記者終於提出了最後一個要求。
那就是跟老板和員工拍幾張合照,當然員工的話因為這裏人數真的有些多,可以挑一些比較重要的來代表就行了。
顧安卿想了想還是同意了。
之前拒絕那個女孩只是為了避免麻煩,但現在這請求已經算是正常工作範圍內了,所以就沒必要拒絕了,同意之後她自己帶著經理,尹藍和杜蓉,以及一起過來湊熱鬧的堂弟四個人一起被拍了幾張合照,又和記者合照了一張。
至此,這次的采訪就算是結束了。
前前後後也就花了十幾分鐘而已。
對方跟她道了謝之後就離開去別家繼續采訪了。
雖說他們營業告了一段落,可會場整體的顧客卻一點都沒減少,畢竟其它家可不像他們這樣中間還會有點休息時間,因為別家都不像她家只有一個廚師,人家累了可以換人,根本就不會浪費營業時間。
同時還有上午在這裏吃過,知道這裏東西超級好吃的同時也超級難買,得了空就提前在這裏等了起來,所以剛才將這采訪看在眼裏的人就有不少。
在記者離開前還特意關註了一下人家的報社名,打算等報道出來後找來看看,到時候肯定會有照片,老板不願意跟他們合照,他們可以看看照片多過過癮啊!
顧安揚在記者走後忍不住感慨了一番,“沒想到我竟然還有用這樣的方式上報的一天,感覺還怪有意思的。”
他跟他爸參加過那麽多宴會或者商業聚會,偶爾也是會被人拍照的,但這次跟那些比起來真的很不一樣,要更顯活力,也更有趣一些。
秦安和武義兩人聞言打趣道,“等報道出來你可以欣賞一下自己的英姿,這體驗夠特別了吧?”
“那當然。”顧安馳還有些喜滋滋的,“剛才讓你們倆一起來你們還不來,不然你們到時候也能在報道上看到自己的大照!”
兩人聞言齊齊搖頭。
算了,他們對此敬謝不敏。
這個風頭還是交給顧安馳自己出吧。
沒曾想顧安卿聽了堂弟說的話後帶著幾分調侃的開口,“還有機會啊,這才是活動第一天,後面肯定還會有人再來采訪,到時候就交給你們應付了,你們剛才也看到了,采訪流程簡單,應付起來也輕松,拍照的時候,你們就換著來,爭取每個人都出鏡。”
她是不打算每次采訪都出頭的。
剛才已經接受了一家實體報社的采訪,之後她會再挑一家口碑不錯的網絡媒體接受一次詳細的采訪,這樣也算是完成了合同契約。
再多的那就算了。
老板一發話,員工還能怎麽辦?
自然是‘俯首聽命’了。
好些個人對自己還有機會接受采訪或者上鏡還挺有幾分期待和激動的,這不,老板一說,他們都暗暗準備起來了,儀容儀表一定要過關,至少不能給五味廚莊和老板丟臉。
他們說說笑笑的倒是挺愉快的。
但是等著吃的顧客就有些著急了,有人實在等不及了鼓起勇氣問道,“老板,中午什麽時候開始營業啊?您看別家都不休息的,您這放著錢都不賺的嗎?”
雖說這裏的價格是要貴上一些。
但一分價錢一分貨。
吃過的人全都不覺得貴,反而覺得物超所值。
有了人帶頭,催的人就逐漸變多了。
顧安卿看了一下,大家衛生整理的差不多了,後廚也都歸位了,蒸包子和煎包子用的鍋已經收了起來,負責處理食材的幫工也準備了不少,確實差不多可以開工了。
她跟大家招呼了一聲,表示可以開始新一輪的營業了。
很快大家就又回到了自己的崗位上。
外面的隊伍同樣很快就排了起來,隊伍排了兩列,菜單也是兩邊各一份,尹藍和杜蓉各自負責一列,用的也仍然是五味廚莊的點餐方式。
大家都合作一個多月了,熟練度早就練出來了。
點單,收費,出單,有條不紊的進入了工作節奏。
而點完單的人一個個坐在外面待客區,帶著幾分期待的等著即將送上來的食物。
上午那樣簡單的包子和粥都能那麽好吃,那接下來要送上來的又會好吃到什麽程度呢?
這太讓人期待了。
看著再次排起來的長隊,已經坐在待客區的人不由慶幸他們早早下了單,不然跟其他人一樣排隊都不知道要排到什麽時候去了。
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按理來說, 上午的營業就算結束了。
因為從中午開始,顧安卿再要出的就不是這樣的早餐, 而是換成了正菜和一些主食,這裏到底和五味廚莊所處的別院還是有不小的區別,所以她在此之前把每天的菜單都定好了。
而且這些菜單一點都不覆雜誇張,每天基本上就限制在十個菜以內, 但這十個菜全都是各有特色並且精挑細選出來的。
以及, 在有主食的前提下, 菜品少幾個也就不算什麽了。
前面收工的員工手腳麻利的將用過的東西都收起來,該收拾的收拾,該清洗的清洗,尹藍也將早就打印好的菜單拿出來貼在了收銀機前面,弄好就可以開始新一階段的營業了。
記者就是這個時候出現的。
沒錯,就是記者。
這裏專門為了國慶舉辦的美食活動, 在活動開始前就經過了大範圍大面積的宣傳,現在活動正式開始了,那些相關報社記者又怎麽可能放著這麽多的采訪素材不來收集?
這次出現的記者有兩個, 身邊還帶著一兩個工作人員。
除此之外, 還有專門扛攝像機負責拍攝的, 畢竟只采訪缺少一些真實感, 再有照片視頻的話就要有力多了, 兩個記者一男一女,男記者作為代表,出現後就找老板。
“請問你們老板是哪位?能不能麻煩給我們一點時間做個小采訪,絕不會耽擱你們太多時間。”說話的同時他還把脖子上掛著的工作證舉了舉,“放心,我們是正規報社,不會報道不實報道。”
這話大家還是信的。
因為活動開始前舉辦方就有說過這件事,跟報社之間可以說是互相合作的關系,這些采訪和報道放出去之後,只會給活動帶來更高的流量,而有了更多的人關註,那這些發出去的報道點擊量也會大增,這麽互惠互利的事,傻子才不幹。
當然對於被采訪的店家來說,這就是一次公然的宣傳,不僅沒壞處,還有極大的好處,這樣的機會對好多人來說求都求不來,所以也沒什麽可拒絕的。
而除了報社之外,舉辦方跟不少當地的網絡媒體也是有合作的。
畢竟如今已經是互聯網時代,網絡媒體的傳播速度和關註度比報社要高很多,類似這樣的采訪絕對不會是第一次。
顧安揚見狀就應聲道,“行,我知道了,我這就去找老板。”
說完他就進了廚房,等再出來的時候,顧安卿就一起出來了。
“這就是老板,你們想采訪什麽就問她吧!”
兩位記者帶著工作人員迎上來,對上顧安卿的時候略微有些詫異,但詫異過後就是驚喜了,幾乎看到業績在向自己招手了。
他們其實已經在這裏活動會場大概了解了一圈了。
這裏也不是第一家采訪的。
可看下來這家卻的確是最為受歡迎的,再加上這家的員工穿著打扮上都很有特色,本身又有顏值,雖然這些跟美食相關不大,但以他們做了多年記者的經驗,哪能看不出這些都是話題度!
然後就是老板了。
這麽漂亮的老板,能帶起來的話題度更是高了。
於是意外驚喜的兩個記者連忙抓緊時間采訪,你一問我一問,從五味廚莊本身問到老板,簡直恨不得問個底朝天才滿足。
不過兩人還算知道分寸,問的都是一些不算過分的問題。
所以顧安卿也就配合了。
說不能打擾人家太多時間,兩個記者就真的沒打擾太多時間,畢竟這裏有那麽多店家,也有那麽多顧客,當初舉辦方答應合作的合約裏就有關於時間的一些限定。
將時間控制在十分鐘以內。
該問的都問過之後,女記者問道,“能不能讓我們拍一些照片和視頻?這些宣傳的時候可能會用得上,還有,後廚能不能拍?我們想把後廚的衛生條件也展示出來!”
顧安卿頷首道,“當然可以。”
不僅同意了,還親自帶攝像師去了後廚。
畢竟他們這裏不管是衛生還是食材安全都是過關的,不單單是過關,都可以說是優秀了,她沒什麽不好讓人知道的。
等該拍的都拍過之後。
記者終於提出了最後一個要求。
那就是跟老板和員工拍幾張合照,當然員工的話因為這裏人數真的有些多,可以挑一些比較重要的來代表就行了。
顧安卿想了想還是同意了。
之前拒絕那個女孩只是為了避免麻煩,但現在這請求已經算是正常工作範圍內了,所以就沒必要拒絕了,同意之後她自己帶著經理,尹藍和杜蓉,以及一起過來湊熱鬧的堂弟四個人一起被拍了幾張合照,又和記者合照了一張。
至此,這次的采訪就算是結束了。
前前後後也就花了十幾分鐘而已。
對方跟她道了謝之後就離開去別家繼續采訪了。
雖說他們營業告了一段落,可會場整體的顧客卻一點都沒減少,畢竟其它家可不像他們這樣中間還會有點休息時間,因為別家都不像她家只有一個廚師,人家累了可以換人,根本就不會浪費營業時間。
同時還有上午在這裏吃過,知道這裏東西超級好吃的同時也超級難買,得了空就提前在這裏等了起來,所以剛才將這采訪看在眼裏的人就有不少。
在記者離開前還特意關註了一下人家的報社名,打算等報道出來後找來看看,到時候肯定會有照片,老板不願意跟他們合照,他們可以看看照片多過過癮啊!
顧安揚在記者走後忍不住感慨了一番,“沒想到我竟然還有用這樣的方式上報的一天,感覺還怪有意思的。”
他跟他爸參加過那麽多宴會或者商業聚會,偶爾也是會被人拍照的,但這次跟那些比起來真的很不一樣,要更顯活力,也更有趣一些。
秦安和武義兩人聞言打趣道,“等報道出來你可以欣賞一下自己的英姿,這體驗夠特別了吧?”
“那當然。”顧安馳還有些喜滋滋的,“剛才讓你們倆一起來你們還不來,不然你們到時候也能在報道上看到自己的大照!”
兩人聞言齊齊搖頭。
算了,他們對此敬謝不敏。
這個風頭還是交給顧安馳自己出吧。
沒曾想顧安卿聽了堂弟說的話後帶著幾分調侃的開口,“還有機會啊,這才是活動第一天,後面肯定還會有人再來采訪,到時候就交給你們應付了,你們剛才也看到了,采訪流程簡單,應付起來也輕松,拍照的時候,你們就換著來,爭取每個人都出鏡。”
她是不打算每次采訪都出頭的。
剛才已經接受了一家實體報社的采訪,之後她會再挑一家口碑不錯的網絡媒體接受一次詳細的采訪,這樣也算是完成了合同契約。
再多的那就算了。
老板一發話,員工還能怎麽辦?
自然是‘俯首聽命’了。
好些個人對自己還有機會接受采訪或者上鏡還挺有幾分期待和激動的,這不,老板一說,他們都暗暗準備起來了,儀容儀表一定要過關,至少不能給五味廚莊和老板丟臉。
他們說說笑笑的倒是挺愉快的。
但是等著吃的顧客就有些著急了,有人實在等不及了鼓起勇氣問道,“老板,中午什麽時候開始營業啊?您看別家都不休息的,您這放著錢都不賺的嗎?”
雖說這裏的價格是要貴上一些。
但一分價錢一分貨。
吃過的人全都不覺得貴,反而覺得物超所值。
有了人帶頭,催的人就逐漸變多了。
顧安卿看了一下,大家衛生整理的差不多了,後廚也都歸位了,蒸包子和煎包子用的鍋已經收了起來,負責處理食材的幫工也準備了不少,確實差不多可以開工了。
她跟大家招呼了一聲,表示可以開始新一輪的營業了。
很快大家就又回到了自己的崗位上。
外面的隊伍同樣很快就排了起來,隊伍排了兩列,菜單也是兩邊各一份,尹藍和杜蓉各自負責一列,用的也仍然是五味廚莊的點餐方式。
大家都合作一個多月了,熟練度早就練出來了。
點單,收費,出單,有條不紊的進入了工作節奏。
而點完單的人一個個坐在外面待客區,帶著幾分期待的等著即將送上來的食物。
上午那樣簡單的包子和粥都能那麽好吃,那接下來要送上來的又會好吃到什麽程度呢?
這太讓人期待了。
看著再次排起來的長隊,已經坐在待客區的人不由慶幸他們早早下了單,不然跟其他人一樣排隊都不知道要排到什麽時候去了。
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