涼拌三絲
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涼拌三絲
第15章
涼拌三絲就用了點地裏有的蔬菜，汪凱粗略一看，只能分辨出胡蘿蔔和黃瓜，另外兩種泛黃的他也沒看出是什麽菜。
他不知道，就連忙問起妻子貝沁。
可貝沁仔細研究半天也沒看出個所以然來，剛想問，就見巒星河剛好提著把小壺又來到了他們桌前。
“忘記淋香油了。”
“老板，這是什麽菜啊？”貝沁忙不疊指著菜問起。
巒星河低頭一看，指著翠綠些的絲說道：“這是青筍，另一種是綠蘿蔔。”說著話，右手拇指按下小壺開關，立即香氣四溢。
夫妻倆這會兒顧得上管什麽菜，使勁聳了聳鼻子嗅聞空氣中飄散開的濃郁香氣。
“超市裏買的純芝麻油怎麽沒有這個味啊？”貝沁很肯定，就是婆婆在老家親自榨的芝麻油都沒這麽香。
“就是超市很普通的芝麻油。”巒星河憨厚一笑，借著攤子前又有客人來的功夫，沖幾人點點轉身，離開前還是沒提是什麽牌子的芝麻油。
每顆比手指頭還大的芝麻，一出現恐怕就得成為農業頻道爭相報道的新產品。
他一走，汪凱立即說起妻子：“人家做生意肯定有秘方，你這就不相當於問人家的商業機密嗎！”
“媽媽，喜歡的話咱們可以經常來吃餃子，你就別打聽叔叔的秘密了。”星星使勁眨著眼，自以為給媽媽提了個好主意。
貝沁哭笑不得，掰開筷子故意夾了筷子胡蘿蔔餵到女兒嘴邊：“這可是叔叔專門送你的胡蘿蔔，咱們可不能拒絕別人的好意。”
孩子立即狠狠皺眉，嘟著嘴不肯張開。
老爸汪凱早迫不及待拌了幾下夾起筷子送進嘴裏。
“剛才老板說這個是綠蘿蔔？”汪凱疑惑，但妻子女兒此刻都沒註意到他說的話。
哢嚓哢嚓的清脆咀嚼聲引得星星終於松口，伸出手指完美避開胡蘿蔔，勉為其難地撚了根綠絲塞入嘴裏。
習慣了早點吃熱食物的貝沁也不管丈夫此刻是什麽神情，先舀了勺子餛飩進嘴裏，心底滿足地喟嘆一聲後這才擡頭。
“女兒跟你一樣不愛吃蔬菜，這盤子蔬菜你們父女……”
後半句話全部消滅含在口中還沒來得急吐出來，貝沁就因眼前的一幕跟著吞下了肚子。
吃飯困難戶星星筷子用得不利索，右手小勺左手直接抓著菜往勺子上堆，汪凱嘴裏塞得鼓鼓囊囊，耳旁全是哢嚓哢嚓的清脆聲響。
“老婆你嘗嘗，這個蘿蔔絲好吃。”汪凱極力推銷。
貝沁夾了小筷子仔細咀嚼。
幾種蔬菜將清脆的口感體現得淋漓盡致，而其其中夾雜著的清甜更是完美將幾種味道融合到了一起。
芝麻油的香是點綴更是餘韻。
唇齒留香久久不散。
“我覺得老板來開早餐攤有點屈才了。”汪凱小聲嘀咕，貝沁深表同意。
夫妻兩都好奇這個其貌不揚的中年大叔為什麽不去餐館當廚師，反而只是開了個小小的早餐攤。
這種小攤子充其量和上班也差不多，要想賺大錢幾乎是不可能的。
他們按照固有思維進行思考，但現實很快便讓夫妻倆覺得自己目光著實短淺了。
一家三口才剛吃沒幾口，攤子前來的學生就越來越多，沒多會就排起了隊。
“叔叔，我的餛飩用這個裝。”
有學生模樣的孩子遞上個湯鍋，一下子就買了三個大碗，笑瞇瞇地請求巒星河一定要多給點紫菜。
“你端得遠不遠？”
巒星河接過鍋子，抽空看了眼估摸著年紀才七八歲樣子的小孩。
孩子臉色紅潤，圓乎乎的長得挺討喜，就是一說話就漏風，露出缺了好幾顆牙的牙花子。
“不遠，就在那邊小區。”小男孩立即回，說著還把自己妹妹也給賣了：“媽媽要等妹妹拉臭臭，所以讓我出來買早點，妹妹每天拉屎都要好久。”
“那叔叔送你份蘿蔔，回去給你妹妹吃。”巒星河熱心得又送了份涼拌三絲出去。
大方的模樣引得鶴頂紅好一通吐槽。
【活久見，宿主竟然這麽慷慨，說送就送了……】
【原來宿主對孩子沒有抵抗力啊，早知道我就選個小孩兒的身啦。】
【宿主什麽時候對我也大方點就好了。】
碎碎念巒星河全當沒聽見，手下繼續麻溜地煮著餛飩。
可隨著後來的人越來多，他一個人明顯忙不過來，兩張桌子更是沒個空下來的時候。
張翠霞和廖阿姨雙雙上陣親自幫忙包餛飩，胡永軍則是等客人一起身就立即上前去打掃衛生。
卞老師和金旭就蹲在養老院門口整理香菜和韭菜。
厲院長這邊巒星河沒給他安排事，可人家憑借眼力見給自己找了個維持秩序的活兒。
隨著排隊人數的增多，為了避讓他人，食客們將隊伍排到了別人的早餐攤前。
妨礙了他們的生意，人自然頗有微詞。
厲院長就站在路邊指導著食客往人行道上排，時不時還要跟被擋住的攤子老板道歉。
八點不到。
學校街上出現了道特殊的風景線，路過的不管是誰，都會好奇地沖攤子前張望兩眼。
***
順平早餐攤忙得熱火朝天，端著湯鍋慢吞吞往家裏走的蔣明瑞也終於回到了自己家。
建造已有二十年的老小區，除了房子地段值得一說，其他都是缺點。
由於房子空氣不對流，不少人都習慣早上開門透透氣。
蔣明瑞才剛到二樓，就聞到鄰居家傳來的香菇肉包味。
鄰居阿姨透過門簾瞧見蔣明瑞小心翼翼地端著鍋，還笑著讓他把早點端到自家去分著吃。
“買的什麽早點，怎麽還提著包菜？”鄰居叔叔好奇。
蔣家父母工作忙碌，兩個孩子前幾年由公婆帶著，兩個老人溺愛孩子，吃喝都由著孩子們喜歡來。
沒兩年小女兒就因突發腸梗阻送進醫院搶救，雖然撿回了條命，但老人心疼又由著孩子不吃蔬菜水果，搞得小女兒經常便秘。
兩口子私下一合計，將父母送回老家由自己親自來帶兩個孩子。
所以這段時間鄰居們對蔣明瑞出門買早點早習以為常，看到就順口問了句。
“是早餐店老板送的。”蔣明瑞隱隱還有點自豪，老板可沒送後面的人。
“難道人家老板也知道你妹妹不愛吃蔬菜啊？”鄰居阿姨又打趣。
蔣明瑞嘿嘿笑著，迫不及待地端著果子進了自己家。
蔣父打著哈欠剛從臥房裏走出，看見兒子已經買回了早點，撓著肚皮心不在焉地問道：“今早吃什麽？”
“餛飩。”
“那你先拿碗出來，笑笑還沒解決完。”蔣父站在衛生間門前，深吸口氣後憋住呼吸，拉開門快速將牙刷和洗臉毛巾拿出來，折身關上門後才重重呼出口氣。
對於女兒的老大難問題，蔣父表示也無能為力。
讓她吃口蔬菜，比要命還難……
“笑笑。” 收拾幹凈的董若擦著護手霜，從臥室門口探了個頭出來：“還沒出來嗎？你哥早點都買回來了。”
“我馬上出來。”
沒多會兒，衛生間裏響起沖水聲，一個穿著粉色睡衣的小女孩兒蔫巴巴地走出。
董若一看她臉色就知道今天又沒成功，不由皺了皺眉：“你今天在學校多吃點蔬菜，要不過兩天又得去醫院。”
蔣笑撇撇嘴，嘴上倒是答應得好聽，其實心裏根本沒當回事。
剛升入小學半個學期，正是對校外小吃街各種美食感興趣的時間，今天中午她早跟同學商量好了去吃涼面。
“媽媽說得話你別不當回事。”
孩子小不明白便秘的危害，反正肚子不痛就根本不當回事，如果不是附近小飯桌人滿沒報到名，童若絕不會任由女兒在校外胡亂吃那些重油重辣的小吃當中午飯。
“中午休息我再去附近打聽打聽哪裏有小飯桌。”蔣父說，目光在體重又有些超標的兒子身上劃過，最後化作一聲嘆息：“養孩子怎麽那麽難！”
小女兒不吃綠色蔬菜又挑嘴，大兒子又來者不拒，再難吃的飯菜都能吃得津津有味。
這不，昨天剛在小攤上吃了碗餛飩，回家就念到了今早，非得要端回來給家裏人嘗嘗才肯罷休。
“笑笑，來吃餛飩。”從廚房拿了幾個小碗出來，蔣明瑞忙招呼妹妹。
“就是哥哥你昨天說的神仙餛飩嗎？”小姑娘眼睛一亮，頂著頭亂糟糟的頭發歡快跑來，一張口就有股臭味飄散開來。
蔣明瑞捏著鼻子往後退，他只以為妹妹是沒刷牙才會有口氣，忙推著人往衛生間走：“先刷牙才能吃飯。”
一家四口收拾後，都已經二十多分鐘過去了。
漂滿的紫菜完全將湯面遮蓋完全，童若摸了摸鍋，有些猶豫要不要再拿去竈臺上熱熱。
“將就吃吧。”蔣父擺手，用勺子蕩開紫菜舀了碗出來先遞給蔣明瑞：“快吃，吃完去上學。”
“給笑笑少弄點，餛飩裏全是肉。”童若忙說。
“這是什麽？”
四人分好餛飩，蔣父晃眼間看見桌上還有袋子菜放在角落。
“老板送的小菜，給妹妹吃。”蔣明瑞這才想起那袋子只有他才得到的免費小菜，還故意強調：“老板說能治便秘。”
“哥，你怎麽能把我的秘密說出去。”蔣笑不滿：“我才不吃。”
但此刻，她的抗議明顯無效，童若連自己都顧不上吃就忙解開塑料袋遞給女兒：“不吃完一半就不能去學校。”
蔣笑：“……”
油潤的三色菜絲帶著濃郁香氣迅速擴散到了蔣家的客廳。
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第15章
涼拌三絲就用了點地裏有的蔬菜，汪凱粗略一看，只能分辨出胡蘿蔔和黃瓜，另外兩種泛黃的他也沒看出是什麽菜。
他不知道，就連忙問起妻子貝沁。
可貝沁仔細研究半天也沒看出個所以然來，剛想問，就見巒星河剛好提著把小壺又來到了他們桌前。
“忘記淋香油了。”
“老板，這是什麽菜啊？”貝沁忙不疊指著菜問起。
巒星河低頭一看，指著翠綠些的絲說道：“這是青筍，另一種是綠蘿蔔。”說著話，右手拇指按下小壺開關，立即香氣四溢。
夫妻倆這會兒顧得上管什麽菜，使勁聳了聳鼻子嗅聞空氣中飄散開的濃郁香氣。
“超市裏買的純芝麻油怎麽沒有這個味啊？”貝沁很肯定，就是婆婆在老家親自榨的芝麻油都沒這麽香。
“就是超市很普通的芝麻油。”巒星河憨厚一笑，借著攤子前又有客人來的功夫，沖幾人點點轉身，離開前還是沒提是什麽牌子的芝麻油。
每顆比手指頭還大的芝麻，一出現恐怕就得成為農業頻道爭相報道的新產品。
他一走，汪凱立即說起妻子：“人家做生意肯定有秘方，你這就不相當於問人家的商業機密嗎！”
“媽媽，喜歡的話咱們可以經常來吃餃子，你就別打聽叔叔的秘密了。”星星使勁眨著眼，自以為給媽媽提了個好主意。
貝沁哭笑不得，掰開筷子故意夾了筷子胡蘿蔔餵到女兒嘴邊：“這可是叔叔專門送你的胡蘿蔔，咱們可不能拒絕別人的好意。”
孩子立即狠狠皺眉，嘟著嘴不肯張開。
老爸汪凱早迫不及待拌了幾下夾起筷子送進嘴裏。
“剛才老板說這個是綠蘿蔔？”汪凱疑惑，但妻子女兒此刻都沒註意到他說的話。
哢嚓哢嚓的清脆咀嚼聲引得星星終於松口，伸出手指完美避開胡蘿蔔，勉為其難地撚了根綠絲塞入嘴裏。
習慣了早點吃熱食物的貝沁也不管丈夫此刻是什麽神情，先舀了勺子餛飩進嘴裏，心底滿足地喟嘆一聲後這才擡頭。
“女兒跟你一樣不愛吃蔬菜，這盤子蔬菜你們父女……”
後半句話全部消滅含在口中還沒來得急吐出來，貝沁就因眼前的一幕跟著吞下了肚子。
吃飯困難戶星星筷子用得不利索，右手小勺左手直接抓著菜往勺子上堆，汪凱嘴裏塞得鼓鼓囊囊，耳旁全是哢嚓哢嚓的清脆聲響。
“老婆你嘗嘗，這個蘿蔔絲好吃。”汪凱極力推銷。
貝沁夾了小筷子仔細咀嚼。
幾種蔬菜將清脆的口感體現得淋漓盡致，而其其中夾雜著的清甜更是完美將幾種味道融合到了一起。
芝麻油的香是點綴更是餘韻。
唇齒留香久久不散。
“我覺得老板來開早餐攤有點屈才了。”汪凱小聲嘀咕，貝沁深表同意。
夫妻兩都好奇這個其貌不揚的中年大叔為什麽不去餐館當廚師，反而只是開了個小小的早餐攤。
這種小攤子充其量和上班也差不多，要想賺大錢幾乎是不可能的。
他們按照固有思維進行思考，但現實很快便讓夫妻倆覺得自己目光著實短淺了。
一家三口才剛吃沒幾口，攤子前來的學生就越來越多，沒多會就排起了隊。
“叔叔，我的餛飩用這個裝。”
有學生模樣的孩子遞上個湯鍋，一下子就買了三個大碗，笑瞇瞇地請求巒星河一定要多給點紫菜。
“你端得遠不遠？”
巒星河接過鍋子，抽空看了眼估摸著年紀才七八歲樣子的小孩。
孩子臉色紅潤，圓乎乎的長得挺討喜，就是一說話就漏風，露出缺了好幾顆牙的牙花子。
“不遠，就在那邊小區。”小男孩立即回，說著還把自己妹妹也給賣了：“媽媽要等妹妹拉臭臭，所以讓我出來買早點，妹妹每天拉屎都要好久。”
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大方的模樣引得鶴頂紅好一通吐槽。
【活久見，宿主竟然這麽慷慨，說送就送了……】
【原來宿主對孩子沒有抵抗力啊，早知道我就選個小孩兒的身啦。】
【宿主什麽時候對我也大方點就好了。】
碎碎念巒星河全當沒聽見，手下繼續麻溜地煮著餛飩。
可隨著後來的人越來多，他一個人明顯忙不過來，兩張桌子更是沒個空下來的時候。
張翠霞和廖阿姨雙雙上陣親自幫忙包餛飩，胡永軍則是等客人一起身就立即上前去打掃衛生。
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厲院長這邊巒星河沒給他安排事，可人家憑借眼力見給自己找了個維持秩序的活兒。
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妨礙了他們的生意，人自然頗有微詞。
厲院長就站在路邊指導著食客往人行道上排，時不時還要跟被擋住的攤子老板道歉。
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***
順平早餐攤忙得熱火朝天，端著湯鍋慢吞吞往家裏走的蔣明瑞也終於回到了自己家。
建造已有二十年的老小區，除了房子地段值得一說，其他都是缺點。
由於房子空氣不對流，不少人都習慣早上開門透透氣。
蔣明瑞才剛到二樓，就聞到鄰居家傳來的香菇肉包味。
鄰居阿姨透過門簾瞧見蔣明瑞小心翼翼地端著鍋，還笑著讓他把早點端到自家去分著吃。
“買的什麽早點，怎麽還提著包菜？”鄰居叔叔好奇。
蔣家父母工作忙碌，兩個孩子前幾年由公婆帶著，兩個老人溺愛孩子，吃喝都由著孩子們喜歡來。
沒兩年小女兒就因突發腸梗阻送進醫院搶救，雖然撿回了條命，但老人心疼又由著孩子不吃蔬菜水果，搞得小女兒經常便秘。
兩口子私下一合計，將父母送回老家由自己親自來帶兩個孩子。
所以這段時間鄰居們對蔣明瑞出門買早點早習以為常，看到就順口問了句。
“是早餐店老板送的。”蔣明瑞隱隱還有點自豪，老板可沒送後面的人。
“難道人家老板也知道你妹妹不愛吃蔬菜啊？”鄰居阿姨又打趣。
蔣明瑞嘿嘿笑著，迫不及待地端著果子進了自己家。
蔣父打著哈欠剛從臥房裏走出，看見兒子已經買回了早點，撓著肚皮心不在焉地問道：“今早吃什麽？”
“餛飩。”
“那你先拿碗出來，笑笑還沒解決完。”蔣父站在衛生間門前，深吸口氣後憋住呼吸，拉開門快速將牙刷和洗臉毛巾拿出來，折身關上門後才重重呼出口氣。
對於女兒的老大難問題，蔣父表示也無能為力。
讓她吃口蔬菜，比要命還難……
“笑笑。” 收拾幹凈的董若擦著護手霜，從臥室門口探了個頭出來：“還沒出來嗎？你哥早點都買回來了。”
“我馬上出來。”
沒多會兒，衛生間裏響起沖水聲，一個穿著粉色睡衣的小女孩兒蔫巴巴地走出。
董若一看她臉色就知道今天又沒成功，不由皺了皺眉：“你今天在學校多吃點蔬菜，要不過兩天又得去醫院。”
蔣笑撇撇嘴，嘴上倒是答應得好聽，其實心裏根本沒當回事。
剛升入小學半個學期，正是對校外小吃街各種美食感興趣的時間，今天中午她早跟同學商量好了去吃涼面。
“媽媽說得話你別不當回事。”
孩子小不明白便秘的危害，反正肚子不痛就根本不當回事，如果不是附近小飯桌人滿沒報到名，童若絕不會任由女兒在校外胡亂吃那些重油重辣的小吃當中午飯。
“中午休息我再去附近打聽打聽哪裏有小飯桌。”蔣父說，目光在體重又有些超標的兒子身上劃過，最後化作一聲嘆息：“養孩子怎麽那麽難！”
小女兒不吃綠色蔬菜又挑嘴，大兒子又來者不拒，再難吃的飯菜都能吃得津津有味。
這不，昨天剛在小攤上吃了碗餛飩，回家就念到了今早，非得要端回來給家裏人嘗嘗才肯罷休。
“笑笑，來吃餛飩。”從廚房拿了幾個小碗出來，蔣明瑞忙招呼妹妹。
“就是哥哥你昨天說的神仙餛飩嗎？”小姑娘眼睛一亮，頂著頭亂糟糟的頭發歡快跑來，一張口就有股臭味飄散開來。
蔣明瑞捏著鼻子往後退，他只以為妹妹是沒刷牙才會有口氣，忙推著人往衛生間走：“先刷牙才能吃飯。”
一家四口收拾後，都已經二十多分鐘過去了。
漂滿的紫菜完全將湯面遮蓋完全，童若摸了摸鍋，有些猶豫要不要再拿去竈臺上熱熱。
“將就吃吧。”蔣父擺手，用勺子蕩開紫菜舀了碗出來先遞給蔣明瑞：“快吃，吃完去上學。”
“給笑笑少弄點，餛飩裏全是肉。”童若忙說。
“這是什麽？”
四人分好餛飩，蔣父晃眼間看見桌上還有袋子菜放在角落。
“老板送的小菜，給妹妹吃。”蔣明瑞這才想起那袋子只有他才得到的免費小菜，還故意強調：“老板說能治便秘。”
“哥，你怎麽能把我的秘密說出去。”蔣笑不滿：“我才不吃。”
但此刻，她的抗議明顯無效，童若連自己都顧不上吃就忙解開塑料袋遞給女兒：“不吃完一半就不能去學校。”
蔣笑：“……”
油潤的三色菜絲帶著濃郁香氣迅速擴散到了蔣家的客廳。
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