第43章
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第 43 章
好不容易拿下的角色，姜黎不想留遺憾。更不想進組後讓本就對她不滿意的導演鄙夷演技。
每天工作期間，插空讀劇本做筆記。晚上每天只睡六個小時，其餘時間全部用來讀劇本。其實有系統休息室在，她可以睡得更少，但怕長時間熬下來，影響進組狀態。她還是選擇了每天睡六個小時，不多不少剛好足夠休息。
拍攝雜志封面是比較簡單的工作，至少對姜黎來說拍封面要比線下站臺活動簡單的多。跟攝影師溝通好拍攝風格，姜黎會趁著做妝造時在心中構思一個和今天拍攝風格相同的小故事。今天拍攝的風格是“野性”，這個詞有些寬泛，思來想去姜黎構思了一個從草原走出來的狼族少女，野性自由，眼神帶著食肉動物特有的冷漠和對現代社會的好奇。
“Good！”
“Perfect！”
拍攝期間攝影師不斷誇讚。
“姜～你的鏡頭感太棒了，天生就是為鏡頭而生的，你的眼睛有故事感，這一點太棒了！”負責拍攝的攝影師是個混血兒，五官很外國人。中文說的不錯，他自稱自己是中國人，怪不得中文說的這麽流暢。
“謝謝。”姜黎微笑感謝。
“姜～我能請你吃頓飯，並度過一個美好的夜晚……”
“抱歉，我們還趕時間，黎黎姐車到了。”
不等混血攝影師將話說完，趙雨直接插進來隔開倆人。
“小唐拿東西，陪黎黎姐上車。”
姜黎當做沒聽見對方的話語，點點頭帶著小唐徑直離開。轉身時姜黎的眼眸沈了沈，別說外國人性格開放，你在中國工作就得守中國社會的規矩，而且姜黎不覺得剛才那句話放到國外就不冒犯了。
出來這麽久，姜黎還是第二次碰到“流氓”。
“黎黎姐，喝水。”
上車後，小唐擰開一瓶礦泉水，插上吸管遞給姜黎。
姜黎接過水，一口吸了半瓶。渴死她了，今天拍攝的兩套衣服都是特別難穿的緊身皮衣，穿脫至少需要兩位工作人員幫忙。姜黎為了不去廁所，只能盡量不喝水。
等了四十多分鐘，趙雨回來：“片選好了，我拷貝了一份在手機裏，黎黎姐你要的話我發給你？”
姜黎點點頭：“回頭發給我一份。”
趙雨抱著平板點點頭：“三個通告都跑完了……黎黎姐接下來一直到進組期間你都沒有工作了！”
姜黎沒忍住朝天翻了一個白眼：“劇本還沒讀完呢，放什麽假！”
趙雨和小唐嘿嘿一笑，不說話。藝人哪有什麽假期，假期代表的是沒通告、沒工作，是失業！
“一會兒送我會公寓，接下來幾天沒事兒盡量不要打擾我，我要閉關——看劇本。”
姜黎長舒一口氣，這幾天她靠空閑時間將劇本過了一遍。但想要演好角色，只看一遍劇本有什麽用，劇本都讀不懂怎麽演好戲？
至少要仔細度三遍以上，才能說讀完了劇本。第四遍開始背臺詞、第五遍扣細節、第六遍、第七遍……
姜黎清楚自己能力有限，只能在努力上下功夫，靠量變獲得質變。題海戰術，永遠滴神。
趙雨送姜黎回到公寓後，又去了一趟超市，大包小包的回來。和小唐倆人將食物都處理好，分成一餐餐放到冰箱裏，這樣姜黎餓的時候拿一份出來，微波爐叮一下就能吃了。
在照顧人這方面，趙雨將助理能做到的事情都做到了，很多事情不需要姜黎提她都主動準備好了。
“你倆太好了，沒你們我可怎麽活啊～”姜黎大聲道。
“姐既然感動，答應我這幾天千萬不要長秤，按照我給你準備的吃，不要一頓吃兩份。”趙雨冷漠拒絕姜黎的甜言蜜語，盯死姜黎體重。
姜黎瞬間收回準備擁抱的雙臂，冷漠臉：“知道了知道了，快走快走，不要打擾我看劇本。”
“進組前，千萬不要長胖——”
關門前，趙雨趴在門口叮囑道。
姜黎：“……”
姜黎對於體重的控制還是很不錯的，只是她每天都會進系統形體室打拳，運動過後難免胃口大開，吃的就比其他女藝人稍稍多了一點……好吧，不是一點，是很多。每次胃口大開時姜黎的飯量比她青春期發育時還要多。
每次吃的趙雨提心吊膽，生怕那天看不住姜黎把自己吃成了大胖子。姜黎個高兒長腿長手，一胖起來會非常明顯。雖然體重秤上的數量一直沒變化，姜黎也一直保證自己心裏有數，不會發胖的。趙雨還是沒信心，除了青春期的少女哪有人光吃不胖的？別看前兩年流行吃貨人設，藝人真敢那麽吃，經紀人會瘋的。
弄得趙雨都懷疑姜黎是不是身體不好，幸好最新體檢報告打消了她的擔憂。無奈趙雨直接接過了姜黎日常的飲食，會定時到公寓來給她準備好減肥餐。
麥片雞蛋酸奶果蔬雞胸肉，左右就是這麽幾樣東西，誰做的味道都一樣，姜黎現在只負責吃即可。
接下來幾天，姜黎幾乎不出門。日夜待在系統教室裏，只有吃飯上廁所時出來一會兒。
全身心投入到劇本當中，對於林知味這個角色，如果一定要選擇一個詞來形容她，姜黎會選擇有“煙火氣”來形容她。
林知味從小隨爺爺在邊境的小鎮上長大，學習廚藝。爺爺身體不好後，知味小館是靠林知味一人撐起來的，她天生樂觀豁達，對感情從不拖泥帶水，對於初戀周洵，喜歡便和他在一起，並未顧忌兩人身世上的差別。在周洵不能娶她為妻甚至提出要她做外室後，林知味果斷斷情，更是在爺爺死後決定一人孤身進京，她想去看看爺爺記掛了一輩子的京城、想知道爺爺因何郁郁寡歡了一生、想見見京城的大廚、嘗嘗京城的美食……
想做便做，一人一馬獨自天涯。
新版劇本只改了“男二號”顧流楓的人設，並未動劇本主線。林知味除了人美廚藝高，姜黎認為她最大的優點是樂觀從不自卑，與朋友相交不因出身而自卑、對待愛人從不患得患失，愛時盡力愛，不愛時慧劍斬情絲。且不論何時何地，她從未放棄過對廚藝的追求。
姜黎在筆記上畫了重點標記，表演時這兩點一定要抓住，否則就失去了角色魅力。會導致林知味立不住，從而影響整部劇。就好像一個武功高強的角色，他的打戲一定是非常完美有力量感的，不管動作設計簡單還是覆雜，一招一式間必須讓觀眾相信他是真的能打的過，否則這個角色都是失敗的。
時間在姜黎讀劇本中度過，九月初姜黎乘坐飛機到新疆某個小鎮，劇組在哪裏開機後，會拍攝一個月左右，然後轉戰橫店影視城，完成全部拍攝任務。
姜黎還是第一次來新疆，九月份的新疆正直旅游旺季，這時的景色最美，瓜果豐收。湛藍藍的天空，陽光下金光閃閃的萬裏黃沙，這地方太漂亮了！
以後有時間一定要帶她爸媽姥姥一起來玩，沒時間也可以出錢讓她爸媽帶兩位老人來。姜黎啃著甜如蜜的哈密瓜想著。
哈密瓜口感非常好，姜黎自掏腰包讓助理定了幾十個瓜送到劇組，請大家吃。這也是做女主角的好處，請客隨心，不用顧忌劇組其他演員。如果她演的是配角就不好搶在主演前面請客，即便對方沒有請客的意思，這都是職場上情商的體現啊。
姜黎也趁機認識了其他演員，劇中男主角燕謹的飾演者徐瀟，今年29歲，出道多年有代表作但一直沒有大紅過，靠顏值和同齡演員中較為出色的演圈了一批死忠粉，算是三線上二線下，大制作男配，小制作男主的位置。
這個位置比較尷尬，想進一步前面有一線擋著，又有不斷湧現年輕又便宜的新人搶資源，沒有獨特性可被取代性太強。要不然也不會接《膻味人間》的男主角，改過之後的劇本不光女主角的戲份被削減，男主角的戲份也被削減不少，在疑似“雙女主”劇中演男主角，很多二線男星連劇本都不會看，直接婉拒。
徐瀟和王簡寧都沒來新疆，他們的戲份都集中在影城拍攝。主演中跟劇組來新疆的除了姜黎，只有被請來客串初戀周公子的男歌手陳天宇和飾演爺爺的老戲骨金傑金老師。
進組後，姜黎先去和導演打了招呼。
“導演好，我買了一些當地的水果。”姜黎笑著打招呼道。
“哎呦是哈密瓜啊，我正說呢，來新疆怎麽能不吃哈密瓜呢，一直沒到出功夫，謝謝你啊姜老師。”王導面上十分驚喜，接過切好的瓜，直接吃了一塊。
面上絲毫看不出倆人因為女主角選角有過齟齬。
導演給面子，姜黎也不拿喬，客客氣氣的應了。角色已經到手，說兩句好話而已，畢竟是導演，和導演關系不睦，戲還拍不拍了？
跟導演打完招呼，姜黎又去和陳天宇金老師打招呼、送水果。考慮到倆人一位是歌手，一位常年演話劇，送去的瓜沒有切，帶皮送過去的。
陳天宇是創作歌手，但長了一張足夠當偶像出道的臉，怪不得導演們都喜歡請他進組客串。陳天宇的性格溫柔中偷著疏離，但該有的禮貌還是有的。姜黎打完招呼立刻離開，搞藝術創作的才子，豈能跟爾等凡人相似。
金老師今年六十多，連助理都沒帶，因為常年飾演“陰險狡詐”的壞人，姜黎還有些怕他。不想對方笑起來非常親切，姜黎叫她金老師，他便叫姜黎姜老師，弄得姜黎很是不好意思。
打完招呼後，姜黎長舒一口氣，不管心裏怎麽想，面上看起來都挺好相處的，之後的拍攝至少不用為人際關系煩惱了，非常好。
開機上香過後，開始正式拍攝。
開機第一場戲是姜黎的，王導讓人擡上兩只羊，姜黎和兩只咩咩眼對眼。
“我想加一場林知味殺羊的戲展現刀工，先試試，不行上替身。”王導笑呵呵的解釋道。
開機第一場戲一般選擇一場簡單的戲，討個開機順利的好彩頭。但也有一些導演會選擇覆雜的鏡頭，下馬威“磨”演員，一場戲翻來覆去的拍，不給過又不說問題，磨到演員徹底沒脾氣。一是為了確立導演在劇組的地位，二是為了盡快磨合雙方。
姜黎眨眨眼，原來在這兒等著她呢。
拉著要開口的趙雨，姜黎笑瞇瞇的說道：“導演都安排好了，我一定沒問題。”
今天她不上或者由替身完成拍攝，之後她在劇組可就不好混了。不就是殺羊嗎，姜黎一擼袖子，有什麽難得！
姜黎一大早起來做了兩個小時的造型，劇組在演員上下功夫，服化道上也舍得砸錢，所有主要角色的服裝都是最新定做的。作為女主角的姜黎，即便她在劇中出身不高，但光衣服就有三十多套，很多衣服顏色款式大體相似，只有細節不同，明顯是費了心思的。
姜黎現在穿了一身青色對襟暗花上襖下裙，頭發梳上去用同色發巾裹上，額前兩側不留碎發。通身上下裝飾品也不多，很符合劇中邊遠地區小館子的老板娘的形象。
沒有珠寶華服，荊釵布裙才最考驗演員本身顏值。當然雖然礙於人設前期造型以樸素為主，但好歹是女主角，林知味又有“小鎮一枝花”的美稱，化妝師在妝容上面很是下了一番功夫。姜黎今天的妝容，足足化了兩個小時，造型追求的是“荊釵布裙難言絕色”。
王導點點頭，也不給姜黎講戲，轉身詢問各組準備情況，得到肯定回答後，舉著大喇叭喊道：“Action！”
“林掌櫃，你家的羊來了！”群演在門外大聲喊道。
一個機位對準門口，隔著布簾，隱隱約約見一女子身影，纖細婀娜。美人猶抱琵笆半遮面的朦朧美感瞬間撲面而來，這個出場足以拉高觀眾對女主角林知味的期待度。不提其他，王導在拍攝畫面的構圖上頗有一手。
伴隨著鏡頭的推進，一只素手撩開布簾，簾子緩緩掀開，鏡頭並不給到正臉，而是轉而向下從搖擺的衣裙慢慢向上，最後才是正臉。
鏡頭對準面部的同時，姜黎展演一笑：“來了——”
笑容介於少女的嬌俏和小館老板娘風情，明明是兩種不同的美，偏偏同時出現在一人身上既矛盾又融合，這就是林知味——坐落於漫天黃沙邊知味小館的老板娘。
一瞬間人物的氛圍感拉滿。
這個笑容，姜黎琢磨了許久，嘗試了多重笑得方法，最終才確定下來。林知味本身是個十八歲的少女，不需特意表現一舉一動自帶少女的嬌憨，但她同樣是一家飯館的老板娘，開店需要迎來送往，她的笑容也必須透著一抹成熟的風情，從而展現她並非單純好欺負的“小女孩”。
直面笑容的王導一怔，隨即雙眸一亮，緊盯著鏡頭裏的姜黎，心中越發期待她的表現。做導演多年，他也不是故意要為難演員，他雖然覺得王簡寧更符合他心中的林知味，但對於定下姜黎也不是像外界傳的屈於制片人的態度。他當導演是因為喜歡拍戲，不開心大不了退出，哪有什麽屈服不屈服。
在松口之前，他找了姜黎所有的作品，包括只有幾分鐘戲份的群演鏡頭，逐幀的看。越看眼睛越亮，就目前能找到的作品來看，姜黎這個女孩的演技真是肉眼可見的進步。早期的表演很粗糙，一看就是不懂演戲的新人，硬演尬演。
可從網絡電影《她與她》之後，她似乎逐漸體味到了什麽是表演，尤其是電影的後半部分，情緒過火用力過猛的問題越來越少，如果不是私底下見過姜黎，他會認為姜黎本身的性格和角色有契合點，本色出演才有的效果。
等到《青春》時，過火的細節全部消失，整部電影中他找不到一絲上部作品中相似的表演，不光表演上不重覆，她連屬於自己本身的性格也努力收了起來，真真做到了為角色服務。
王導對於自己的發現驚喜不已，他不是喜歡講戲、調/教演員的那類導演，他更喜歡放手讓演員自我發揮。他堅信，美好的鏡頭是演員和導演之間火花碰撞出來的，而不是要演員做導演手中的傀儡，讓笑笑、讓哭哭。
今天這一出，他有為難姜黎的意思，但更多是想瞧一瞧她的底線在哪裏？
就目前為止，姜黎的表現，王導還是很滿意的。
需要轉景，沒法一鏡到底長鏡頭拍攝。
導演喊哢，置景組趕忙布置現場。
殺羊怎麽殺？放倒、固定、抹脖放血、從刀口把腸管抽出打結，以免臟東西流出來，燙毛剝皮。
說的簡單，但實際操作起來……姜黎不斷催眠自己：你是林知味三歲就踩著竈臺學習廚藝的林知味殺羊對於來說與吃飯喝水一般……
導演在要考驗姜黎，也要考慮拍攝的安全。所以用來拍攝的羊雖然是真的，但卻提前註射了麻藥，能保證咩咩在無痛苦中死亡。
姜黎要殺羊，除了保障拍攝的工作人員外，今天沒有戲份的金老師都背著手，滿臉好奇的站在導演身後。甚至連高冷的音樂才子陳天宇也跑來湊熱鬧，看的姜黎心中搖頭，果然好奇才是人類的天性，什麽老戲骨音樂才子，八卦才是王道！
“別勉強，不行就用替身。”
正式開拍前，王導又念叨了一遍。
姜黎心中冷笑，把我架這兒了，說用替身？這場戲可以用替身不露臉拍攝，但卻無法避免手部動作的拍攝。替身是為當地的老鄉，拍攝用的羊就是從他家買的，可以說這場戲要麽姜黎自己上，要麽直接刪除，沒有第二個選項。
“導演我準備好了。”姜黎無視了導演的話，直接說道。
“還挺倔……各部門準備——Action！”王導小聲嘟囔一句，舉著大喇叭喊道。
一只成年公羊，重兩百多斤，迷暈後更重，單靠姜黎一個人是絕對提不起來的。不過林知味可是老板娘，有錢，顧得起夥計兒。在兩位客串夥計實際是劇組燈光老師的幫助下，羊被固定住。姜黎拿起一旁的刺骨刀，面色嚴肅，這倒不是因為她害怕了，而是姜黎對林知味性格的小塑造。林知味面對食材永遠有著獨屬於自己的尊重，對於下廚她不會漫不經心，永遠以認真的態度做出每一份食物。
比起一遍遍覆述林知味廚藝又多高超，不如多在細節上下功夫，一個有血有肉的角色是靠不經意間的小細節賦予靈魂的。
手起刀落，銀光一閃，鮮血迸濺，濺落地上，鮮紅的血液、黃沙，決絕死亡的美感。王導將這一幕拍攝的很有老武俠電影味道。
下了第一刀，之後就順暢多了。
對於導演的“刁難”，姜黎敢上就已經把面子贏回來了，但她畢竟是演員而非專業的大廚，系統興趣室的課程還停留在切土豆上，機器人老師說姜黎切的土豆不過關，土豆片要薄如蟬翼、土豆絲要能穿針而過。不愧是機器人老師，眼神一掃就判定姜黎不合格。至於進一步學習，土豆都切不好還談什麽下一步學習。
姜黎敢殺羊，但真不會剝羊皮拆骨剔肉。
好算導演沒在為難，沒要求姜黎一鏡到底表演拆骨剔肉。
拍攝夠了鏡頭後，王導樂呵呵的喊哢。
瞬間四周掌聲響起，姜黎抽離情感，不好意思的搖搖頭。
之後的鏡頭在當地老鄉的指點下，姜黎分步完成拍攝。另外一只咩咩也沒能逃過劇組的魔掌，因為有人提出放血的鏡頭太過血腥，既容易過不了審核，也會給觀眾造成不適感。
王導只好放棄第一版拍攝，將羊咩咩放血後在進行拍攝。拍到最後姜黎都學會剝羊皮了，又是一門手藝，以後要是沒戲拍了她也不愁沒手藝吃飯。
一個殺羊的場景足足拍攝了大半天，等最後一個鏡頭完成時，太陽都快落山了。
王導大聲喊哢，然後宣布：“先不收工……一會兒吃羊肉串！”
聽到前半句話劇組嘆氣聲四起，完整的話語一出。
“導演萬歲！”
“哦哦哦吃羊肉串嘍～”
大家激動的喊道。
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好不容易拿下的角色，姜黎不想留遺憾。更不想進組後讓本就對她不滿意的導演鄙夷演技。
每天工作期間，插空讀劇本做筆記。晚上每天只睡六個小時，其餘時間全部用來讀劇本。其實有系統休息室在，她可以睡得更少，但怕長時間熬下來，影響進組狀態。她還是選擇了每天睡六個小時，不多不少剛好足夠休息。
拍攝雜志封面是比較簡單的工作，至少對姜黎來說拍封面要比線下站臺活動簡單的多。跟攝影師溝通好拍攝風格，姜黎會趁著做妝造時在心中構思一個和今天拍攝風格相同的小故事。今天拍攝的風格是“野性”，這個詞有些寬泛，思來想去姜黎構思了一個從草原走出來的狼族少女，野性自由，眼神帶著食肉動物特有的冷漠和對現代社會的好奇。
“Good！”
“Perfect！”
拍攝期間攝影師不斷誇讚。
“姜～你的鏡頭感太棒了，天生就是為鏡頭而生的，你的眼睛有故事感，這一點太棒了！”負責拍攝的攝影師是個混血兒，五官很外國人。中文說的不錯，他自稱自己是中國人，怪不得中文說的這麽流暢。
“謝謝。”姜黎微笑感謝。
“姜～我能請你吃頓飯，並度過一個美好的夜晚……”
“抱歉，我們還趕時間，黎黎姐車到了。”
不等混血攝影師將話說完，趙雨直接插進來隔開倆人。
“小唐拿東西，陪黎黎姐上車。”
姜黎當做沒聽見對方的話語，點點頭帶著小唐徑直離開。轉身時姜黎的眼眸沈了沈，別說外國人性格開放，你在中國工作就得守中國社會的規矩，而且姜黎不覺得剛才那句話放到國外就不冒犯了。
出來這麽久，姜黎還是第二次碰到“流氓”。
“黎黎姐，喝水。”
上車後，小唐擰開一瓶礦泉水，插上吸管遞給姜黎。
姜黎接過水，一口吸了半瓶。渴死她了，今天拍攝的兩套衣服都是特別難穿的緊身皮衣，穿脫至少需要兩位工作人員幫忙。姜黎為了不去廁所，只能盡量不喝水。
等了四十多分鐘，趙雨回來：“片選好了，我拷貝了一份在手機裏，黎黎姐你要的話我發給你？”
姜黎點點頭：“回頭發給我一份。”
趙雨抱著平板點點頭：“三個通告都跑完了……黎黎姐接下來一直到進組期間你都沒有工作了！”
姜黎沒忍住朝天翻了一個白眼：“劇本還沒讀完呢，放什麽假！”
趙雨和小唐嘿嘿一笑，不說話。藝人哪有什麽假期，假期代表的是沒通告、沒工作，是失業！
“一會兒送我會公寓，接下來幾天沒事兒盡量不要打擾我，我要閉關——看劇本。”
姜黎長舒一口氣，這幾天她靠空閑時間將劇本過了一遍。但想要演好角色，只看一遍劇本有什麽用，劇本都讀不懂怎麽演好戲？
至少要仔細度三遍以上，才能說讀完了劇本。第四遍開始背臺詞、第五遍扣細節、第六遍、第七遍……
姜黎清楚自己能力有限，只能在努力上下功夫，靠量變獲得質變。題海戰術，永遠滴神。
趙雨送姜黎回到公寓後，又去了一趟超市，大包小包的回來。和小唐倆人將食物都處理好，分成一餐餐放到冰箱裏，這樣姜黎餓的時候拿一份出來，微波爐叮一下就能吃了。
在照顧人這方面，趙雨將助理能做到的事情都做到了，很多事情不需要姜黎提她都主動準備好了。
“你倆太好了，沒你們我可怎麽活啊～”姜黎大聲道。
“姐既然感動，答應我這幾天千萬不要長秤，按照我給你準備的吃，不要一頓吃兩份。”趙雨冷漠拒絕姜黎的甜言蜜語，盯死姜黎體重。
姜黎瞬間收回準備擁抱的雙臂，冷漠臉：“知道了知道了，快走快走，不要打擾我看劇本。”
“進組前，千萬不要長胖——”
關門前，趙雨趴在門口叮囑道。
姜黎：“……”
姜黎對於體重的控制還是很不錯的，只是她每天都會進系統形體室打拳，運動過後難免胃口大開，吃的就比其他女藝人稍稍多了一點……好吧，不是一點，是很多。每次胃口大開時姜黎的飯量比她青春期發育時還要多。
每次吃的趙雨提心吊膽，生怕那天看不住姜黎把自己吃成了大胖子。姜黎個高兒長腿長手，一胖起來會非常明顯。雖然體重秤上的數量一直沒變化，姜黎也一直保證自己心裏有數，不會發胖的。趙雨還是沒信心，除了青春期的少女哪有人光吃不胖的？別看前兩年流行吃貨人設，藝人真敢那麽吃，經紀人會瘋的。
弄得趙雨都懷疑姜黎是不是身體不好，幸好最新體檢報告打消了她的擔憂。無奈趙雨直接接過了姜黎日常的飲食，會定時到公寓來給她準備好減肥餐。
麥片雞蛋酸奶果蔬雞胸肉，左右就是這麽幾樣東西，誰做的味道都一樣，姜黎現在只負責吃即可。
接下來幾天，姜黎幾乎不出門。日夜待在系統教室裏，只有吃飯上廁所時出來一會兒。
全身心投入到劇本當中，對於林知味這個角色，如果一定要選擇一個詞來形容她，姜黎會選擇有“煙火氣”來形容她。
林知味從小隨爺爺在邊境的小鎮上長大，學習廚藝。爺爺身體不好後，知味小館是靠林知味一人撐起來的，她天生樂觀豁達，對感情從不拖泥帶水，對於初戀周洵，喜歡便和他在一起，並未顧忌兩人身世上的差別。在周洵不能娶她為妻甚至提出要她做外室後，林知味果斷斷情，更是在爺爺死後決定一人孤身進京，她想去看看爺爺記掛了一輩子的京城、想知道爺爺因何郁郁寡歡了一生、想見見京城的大廚、嘗嘗京城的美食……
想做便做，一人一馬獨自天涯。
新版劇本只改了“男二號”顧流楓的人設，並未動劇本主線。林知味除了人美廚藝高，姜黎認為她最大的優點是樂觀從不自卑，與朋友相交不因出身而自卑、對待愛人從不患得患失，愛時盡力愛，不愛時慧劍斬情絲。且不論何時何地，她從未放棄過對廚藝的追求。
姜黎在筆記上畫了重點標記，表演時這兩點一定要抓住，否則就失去了角色魅力。會導致林知味立不住，從而影響整部劇。就好像一個武功高強的角色，他的打戲一定是非常完美有力量感的，不管動作設計簡單還是覆雜，一招一式間必須讓觀眾相信他是真的能打的過，否則這個角色都是失敗的。
時間在姜黎讀劇本中度過，九月初姜黎乘坐飛機到新疆某個小鎮，劇組在哪裏開機後，會拍攝一個月左右，然後轉戰橫店影視城，完成全部拍攝任務。
姜黎還是第一次來新疆，九月份的新疆正直旅游旺季，這時的景色最美，瓜果豐收。湛藍藍的天空，陽光下金光閃閃的萬裏黃沙，這地方太漂亮了！
以後有時間一定要帶她爸媽姥姥一起來玩，沒時間也可以出錢讓她爸媽帶兩位老人來。姜黎啃著甜如蜜的哈密瓜想著。
哈密瓜口感非常好，姜黎自掏腰包讓助理定了幾十個瓜送到劇組，請大家吃。這也是做女主角的好處，請客隨心，不用顧忌劇組其他演員。如果她演的是配角就不好搶在主演前面請客，即便對方沒有請客的意思，這都是職場上情商的體現啊。
姜黎也趁機認識了其他演員，劇中男主角燕謹的飾演者徐瀟，今年29歲，出道多年有代表作但一直沒有大紅過，靠顏值和同齡演員中較為出色的演圈了一批死忠粉，算是三線上二線下，大制作男配，小制作男主的位置。
這個位置比較尷尬，想進一步前面有一線擋著，又有不斷湧現年輕又便宜的新人搶資源，沒有獨特性可被取代性太強。要不然也不會接《膻味人間》的男主角，改過之後的劇本不光女主角的戲份被削減，男主角的戲份也被削減不少，在疑似“雙女主”劇中演男主角，很多二線男星連劇本都不會看，直接婉拒。
徐瀟和王簡寧都沒來新疆，他們的戲份都集中在影城拍攝。主演中跟劇組來新疆的除了姜黎，只有被請來客串初戀周公子的男歌手陳天宇和飾演爺爺的老戲骨金傑金老師。
進組後，姜黎先去和導演打了招呼。
“導演好，我買了一些當地的水果。”姜黎笑著打招呼道。
“哎呦是哈密瓜啊，我正說呢，來新疆怎麽能不吃哈密瓜呢，一直沒到出功夫，謝謝你啊姜老師。”王導面上十分驚喜，接過切好的瓜，直接吃了一塊。
面上絲毫看不出倆人因為女主角選角有過齟齬。
導演給面子，姜黎也不拿喬，客客氣氣的應了。角色已經到手，說兩句好話而已，畢竟是導演，和導演關系不睦，戲還拍不拍了？
跟導演打完招呼，姜黎又去和陳天宇金老師打招呼、送水果。考慮到倆人一位是歌手，一位常年演話劇，送去的瓜沒有切，帶皮送過去的。
陳天宇是創作歌手，但長了一張足夠當偶像出道的臉，怪不得導演們都喜歡請他進組客串。陳天宇的性格溫柔中偷著疏離，但該有的禮貌還是有的。姜黎打完招呼立刻離開，搞藝術創作的才子，豈能跟爾等凡人相似。
金老師今年六十多，連助理都沒帶，因為常年飾演“陰險狡詐”的壞人，姜黎還有些怕他。不想對方笑起來非常親切，姜黎叫她金老師，他便叫姜黎姜老師，弄得姜黎很是不好意思。
打完招呼後，姜黎長舒一口氣，不管心裏怎麽想，面上看起來都挺好相處的，之後的拍攝至少不用為人際關系煩惱了，非常好。
開機上香過後，開始正式拍攝。
開機第一場戲是姜黎的，王導讓人擡上兩只羊，姜黎和兩只咩咩眼對眼。
“我想加一場林知味殺羊的戲展現刀工，先試試，不行上替身。”王導笑呵呵的解釋道。
開機第一場戲一般選擇一場簡單的戲，討個開機順利的好彩頭。但也有一些導演會選擇覆雜的鏡頭，下馬威“磨”演員，一場戲翻來覆去的拍，不給過又不說問題，磨到演員徹底沒脾氣。一是為了確立導演在劇組的地位，二是為了盡快磨合雙方。
姜黎眨眨眼，原來在這兒等著她呢。
拉著要開口的趙雨，姜黎笑瞇瞇的說道：“導演都安排好了，我一定沒問題。”
今天她不上或者由替身完成拍攝，之後她在劇組可就不好混了。不就是殺羊嗎，姜黎一擼袖子，有什麽難得！
姜黎一大早起來做了兩個小時的造型，劇組在演員上下功夫，服化道上也舍得砸錢，所有主要角色的服裝都是最新定做的。作為女主角的姜黎，即便她在劇中出身不高，但光衣服就有三十多套，很多衣服顏色款式大體相似，只有細節不同，明顯是費了心思的。
姜黎現在穿了一身青色對襟暗花上襖下裙，頭發梳上去用同色發巾裹上，額前兩側不留碎發。通身上下裝飾品也不多，很符合劇中邊遠地區小館子的老板娘的形象。
沒有珠寶華服，荊釵布裙才最考驗演員本身顏值。當然雖然礙於人設前期造型以樸素為主，但好歹是女主角，林知味又有“小鎮一枝花”的美稱，化妝師在妝容上面很是下了一番功夫。姜黎今天的妝容，足足化了兩個小時，造型追求的是“荊釵布裙難言絕色”。
王導點點頭，也不給姜黎講戲，轉身詢問各組準備情況，得到肯定回答後，舉著大喇叭喊道：“Action！”
“林掌櫃，你家的羊來了！”群演在門外大聲喊道。
一個機位對準門口，隔著布簾，隱隱約約見一女子身影，纖細婀娜。美人猶抱琵笆半遮面的朦朧美感瞬間撲面而來，這個出場足以拉高觀眾對女主角林知味的期待度。不提其他，王導在拍攝畫面的構圖上頗有一手。
伴隨著鏡頭的推進，一只素手撩開布簾，簾子緩緩掀開，鏡頭並不給到正臉，而是轉而向下從搖擺的衣裙慢慢向上，最後才是正臉。
鏡頭對準面部的同時，姜黎展演一笑：“來了——”
笑容介於少女的嬌俏和小館老板娘風情，明明是兩種不同的美，偏偏同時出現在一人身上既矛盾又融合，這就是林知味——坐落於漫天黃沙邊知味小館的老板娘。
一瞬間人物的氛圍感拉滿。
這個笑容，姜黎琢磨了許久，嘗試了多重笑得方法，最終才確定下來。林知味本身是個十八歲的少女，不需特意表現一舉一動自帶少女的嬌憨，但她同樣是一家飯館的老板娘，開店需要迎來送往，她的笑容也必須透著一抹成熟的風情，從而展現她並非單純好欺負的“小女孩”。
直面笑容的王導一怔，隨即雙眸一亮，緊盯著鏡頭裏的姜黎，心中越發期待她的表現。做導演多年，他也不是故意要為難演員，他雖然覺得王簡寧更符合他心中的林知味，但對於定下姜黎也不是像外界傳的屈於制片人的態度。他當導演是因為喜歡拍戲，不開心大不了退出，哪有什麽屈服不屈服。
在松口之前，他找了姜黎所有的作品，包括只有幾分鐘戲份的群演鏡頭，逐幀的看。越看眼睛越亮，就目前能找到的作品來看，姜黎這個女孩的演技真是肉眼可見的進步。早期的表演很粗糙，一看就是不懂演戲的新人，硬演尬演。
可從網絡電影《她與她》之後，她似乎逐漸體味到了什麽是表演，尤其是電影的後半部分，情緒過火用力過猛的問題越來越少，如果不是私底下見過姜黎，他會認為姜黎本身的性格和角色有契合點，本色出演才有的效果。
等到《青春》時，過火的細節全部消失，整部電影中他找不到一絲上部作品中相似的表演，不光表演上不重覆，她連屬於自己本身的性格也努力收了起來，真真做到了為角色服務。
王導對於自己的發現驚喜不已，他不是喜歡講戲、調/教演員的那類導演，他更喜歡放手讓演員自我發揮。他堅信，美好的鏡頭是演員和導演之間火花碰撞出來的，而不是要演員做導演手中的傀儡，讓笑笑、讓哭哭。
今天這一出，他有為難姜黎的意思，但更多是想瞧一瞧她的底線在哪裏？
就目前為止，姜黎的表現，王導還是很滿意的。
需要轉景，沒法一鏡到底長鏡頭拍攝。
導演喊哢，置景組趕忙布置現場。
殺羊怎麽殺？放倒、固定、抹脖放血、從刀口把腸管抽出打結，以免臟東西流出來，燙毛剝皮。
說的簡單，但實際操作起來……姜黎不斷催眠自己：你是林知味三歲就踩著竈臺學習廚藝的林知味殺羊對於來說與吃飯喝水一般……
導演在要考驗姜黎，也要考慮拍攝的安全。所以用來拍攝的羊雖然是真的，但卻提前註射了麻藥，能保證咩咩在無痛苦中死亡。
姜黎要殺羊，除了保障拍攝的工作人員外，今天沒有戲份的金老師都背著手，滿臉好奇的站在導演身後。甚至連高冷的音樂才子陳天宇也跑來湊熱鬧，看的姜黎心中搖頭，果然好奇才是人類的天性，什麽老戲骨音樂才子，八卦才是王道！
“別勉強，不行就用替身。”
正式開拍前，王導又念叨了一遍。
姜黎心中冷笑，把我架這兒了，說用替身？這場戲可以用替身不露臉拍攝，但卻無法避免手部動作的拍攝。替身是為當地的老鄉，拍攝用的羊就是從他家買的，可以說這場戲要麽姜黎自己上，要麽直接刪除，沒有第二個選項。
“導演我準備好了。”姜黎無視了導演的話，直接說道。
“還挺倔……各部門準備——Action！”王導小聲嘟囔一句，舉著大喇叭喊道。
一只成年公羊，重兩百多斤，迷暈後更重，單靠姜黎一個人是絕對提不起來的。不過林知味可是老板娘，有錢，顧得起夥計兒。在兩位客串夥計實際是劇組燈光老師的幫助下，羊被固定住。姜黎拿起一旁的刺骨刀，面色嚴肅，這倒不是因為她害怕了，而是姜黎對林知味性格的小塑造。林知味面對食材永遠有著獨屬於自己的尊重，對於下廚她不會漫不經心，永遠以認真的態度做出每一份食物。
比起一遍遍覆述林知味廚藝又多高超，不如多在細節上下功夫，一個有血有肉的角色是靠不經意間的小細節賦予靈魂的。
手起刀落，銀光一閃，鮮血迸濺，濺落地上，鮮紅的血液、黃沙，決絕死亡的美感。王導將這一幕拍攝的很有老武俠電影味道。
下了第一刀，之後就順暢多了。
對於導演的“刁難”，姜黎敢上就已經把面子贏回來了，但她畢竟是演員而非專業的大廚，系統興趣室的課程還停留在切土豆上，機器人老師說姜黎切的土豆不過關，土豆片要薄如蟬翼、土豆絲要能穿針而過。不愧是機器人老師，眼神一掃就判定姜黎不合格。至於進一步學習，土豆都切不好還談什麽下一步學習。
姜黎敢殺羊，但真不會剝羊皮拆骨剔肉。
好算導演沒在為難，沒要求姜黎一鏡到底表演拆骨剔肉。
拍攝夠了鏡頭後，王導樂呵呵的喊哢。
瞬間四周掌聲響起，姜黎抽離情感，不好意思的搖搖頭。
之後的鏡頭在當地老鄉的指點下，姜黎分步完成拍攝。另外一只咩咩也沒能逃過劇組的魔掌，因為有人提出放血的鏡頭太過血腥，既容易過不了審核，也會給觀眾造成不適感。
王導只好放棄第一版拍攝，將羊咩咩放血後在進行拍攝。拍到最後姜黎都學會剝羊皮了，又是一門手藝，以後要是沒戲拍了她也不愁沒手藝吃飯。
一個殺羊的場景足足拍攝了大半天，等最後一個鏡頭完成時，太陽都快落山了。
王導大聲喊哢，然後宣布：“先不收工……一會兒吃羊肉串！”
聽到前半句話劇組嘆氣聲四起，完整的話語一出。
“導演萬歲！”
“哦哦哦吃羊肉串嘍～”
大家激動的喊道。
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