第五章
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第五章
【要我說就別負隅頑抗了，到時候失敗多難看。】
【七雲那邊都要笑開花了，主播慘嘍。】
【沒有真材實料就別裝，這下要露餡了。】
柳憬夜直播間的觀看人數在短時間內達到了一個恐怖的高度，他忽略這些刻意挑事的彈幕，撈起箱子中的豆腐，幾刀下去豆腐變成了均勻的小塊。
【？發生了什麽？】
【這玩意不是一碰就碎嗎，怎麽回事。】
“對於新手來說可能有點難，不過多練一練就好了。”柳憬夜說的輕松，還利索的打好了蛋液，原本白黃分明的蛋液在他手中如魔法般輕輕松松便攪拌均勻，蛋液上層平平整整在，看不到幾個氣泡，十分漂亮。
直播間正想討論一下這聞所未聞的手法，卻見他將切好的豆腐均勻沾上澱粉與蛋液。
二者混合變成奶黃色的粘稠液體，順著豆腐表皮淅淅瀝瀝的下滑滴落，極低的觀賞性與先前華麗的手法形成鮮明的對比，直播間眾人都有幾分不解。
【怎麽變成這個樣子了，還我剛才白白嫩嫩的豆腐！】
【雷聲大雨點小，我看也就到這裏了。】
【他這麽做應該有自己的道理吧，基本功那麽好，菜應該也爛不到哪去。】
直到他起鍋熱油，花費的時間連五分鐘都不到，彈幕已經齊齊刷起了問號，七雲還在一邊搖頭晃腦的大放厥詞，“基本功而已，練一練就能成，你們看他後面的樣子，就兩個字，業餘！。”
岳五卻收起了原先那副吊兒郎當的樣子，挺起腰板，正襟危坐。
廚師有沒有真材實料從基本功便能看出一二，原先他對柳憬夜的感覺除了尷尬還有一點不在意，在他看來就算是師傅親點的人也不可能比自己更強，現在這個結論怕是要推翻重來了。
袁樺看著柳憬夜這熟練的動作連連點頭，“後生可畏啊。”
豆腐放進油鍋中一煎立馬變得金黃酥脆，一旁柳憬夜抽空用蒜末，小米椒，香蔥，耗油，生抽，糖與清水配出的料汁乍看上去平平無奇，倒入油鍋中卻令豆腐立馬變得色香味俱全。
鮮紅的小米辣與淡綠的小蔥均勻落在黃燦燦的豆腐表皮上，鍋中的料汁隨著火力加大咕嘟咕嘟的冒著泡，這視覺盛宴光看上去就叫人食欲大動。
“這道菜比較簡單，建議大家也試試。”這是句大實話，甚至工序太過簡單他都不知道怎麽做講解，只好在沈默中將整道菜做完。
【大變豆腐，一會一個樣。】
【其實他是神之手吧，這麽快就做完了？】
【沒得說，七雲還是認栽吧，這次是踢到鐵板了。】
看著柳憬夜飛快的將一道菜做好，味道上也挑不出來什麽毛病，七雲的臉立馬綠的發青，背著鏡頭質問先前的一級廚師這到底是怎麽回事。
袁樺與其他評委都等著柳憬夜將做好的菜帶來他們這裏，岳五更是松了口氣，這道菜看起來不是很難，他也能做到。
【他還沒停手，這是要連做第二道菜？】
【他不知道要先評分嗎？？？】
菜剛出鍋與放一段時間後完全是兩個口感，一般人考廚師證時都會做完第一道菜後立馬讓評委品嘗打分，然後再繼續做第二道菜。
直接兩道菜一起做的，不是擺爛人就是對自己極度自信，有了先前的鋪墊眾人都理所應當的認為柳憬夜是後者。
七雲見到這一幕更是沒好氣，“目中無人，肯定要翻車。”
殊不知柳憬夜他是真不知道這一規矩，隨手將做好的香煎豆腐放在一旁，便開始著手目標中的第二道菜，金針菇卷肥牛。
這道菜聽起來比較高級，技術含量其實卻和香煎豆腐相差無幾，在他這裏只能說是開胃小菜，比起大閘蟹那些東西可是好做太多了。
細致的將金針菇清洗好，去除根部不好咀嚼的部分後，將大捆金針菇撕成一點點的小朵。
剛從箱子中拿出的肥牛還在冷凍狀態，趁著肥牛解凍的時間，柳憬夜再次調起了料汁，生抽老抽番茄醬耗油糖澱粉清水，與上次的料汁沒什麽大差別，他的動作也依舊很快，這次卻沒人敢輕視這料汁。
調完料汁，肥牛也解凍成功，平鋪開後卷上金針菇，準備工作就算是完成了。
清洗好的鍋再次熱油，加入老朋友蔥蒜，小米椒與一勺豆瓣醬後小火炒出紅油，這時下入之前的肥牛金針菇卷雙面煎至定型，再倒入料汁，熬至湯汁濃稠時撒上芝麻蔥花。
湯汁煮沸的聲音在眾人耳邊響起，金針菇的每一縷莖葉都被湯汁裹滿，肥牛散發出的香氣勾人奪魄，七雲眼紅著看著這一切，卻連自己何時咽了一口口水都不知道。
“細心的朋友們應該發現了，這兩道菜都比較千篇一律，煎熟，澆汁就行。”做完兩道菜後柳憬夜才發現這裏沒有破壁機，豆漿機肯定是也沒有，豆漿夢怕是要破滅了，得重新規劃下目標。
【“千篇一律”】
【“比較簡單”】
“咳，咳。”見柳憬夜拿起大豆還想繼續做下去，袁樺立馬起身制止，“小夜，你的任務已經完成了，沒必要再繼續。”
袁老起身，其他幾位評委也跟著起來附和，岳五的眼神流連在兩道菜間，頗有幾分迫不及待的意思。
事實也是如此，岳五非常著急，香煎豆腐再放下去肯定就不好吃了，要趁熱！
“哦，好。”柳憬夜正欲端起碟子，只見一架小無人機從評委席那邊飛來，穩穩停在碟子上方後伸出兩個小爪子將碟子夾起飛走了。
【第一次見評委席這麽急。】
【急急急，我就是急急國王。】
【我知道你們很急，但你們先別急，讓我吃一口！】
觀眾們急，七雲也急，早在柳憬夜關火時他就將這兩道菜品嘗了個遍，自然也知道自己這次是拉踩錯人了。
等到評委席給出結果，他就算是輸了，照賭約來說是要退圈的。
他靠著碰瓷，詆毀別的小主播賺足了流量，將這個號慢慢培養起來，獲得了不少好處，怎麽能說放棄就放棄。
屏幕前的七雲暗搓搓將攝像頭關掉，焦躁的揪著頭發，沈思後撥通了先前一級廚師的光腦，“這件事你要是不幫我，我就把你受賄的事情幹擾考核的事情捅出去，咋們誰都別想好。”
一級廚師無奈的拍拍手，“你也看到了，這小子壓根就不是一級廚師的水平，我還能幹什麽。”
“那我們就一起死吧。”沒等廚師再回話，七雲就掛斷了光腦，望著直播中柳憬夜風光的樣子，一拳砸向桌面。
七雲直播間中不少看熱鬧的人也發現他將攝像頭關閉，彈幕亂成一片。
【先前敢造謠，現在不敢履行諾言是吧。】
【結果還沒出來呢，七雲哥哥說的肯定是真的。】
【主播不會是怕了吧。】
“不該是這樣子的，他就是個沒有根基的小主播罷了。”
這一拳下去，光腦感受到震動將攝像頭重新開啟，與人設背道而馳的形象赤裸裸的展示在大眾眼前，七雲本人卻毫不知情。
與他同流合汙的一級廚師不知道這件事，考核中途他也沒法插手，只能眼睜睜看著評委挨個嘗遍柳憬夜的菜後露出欣慰的表情。
香煎豆腐盡管出鍋已有一段時間，口感卻沒有減損分毫，酥脆的外皮下是濃郁的湯汁，一口咬下後爆漿外皮與軟嫩的內裏交相呼應。
金針菇卷肥牛同時保留了肥牛的鮮嫩與金針菇獨特的口感，縫隙之間粘連著的醬汁與芝麻更是畫龍點睛之筆，香氣四溢的同時又叫人回味無窮。
最妙的是當這兩道菜順著食道滑入胃中，能明顯感受到身上暖洋洋的，腦海中的焦躁與創傷都仿佛被治愈一般舒適。
如果不是場合不對，岳五真想盛出一碗米飯來配這兩道菜。
“滿分，必須滿分。岳五放下筷子，毫不吝嗇自己的喜愛。
“我可真是老了啊，以後還得看你們年輕人的。”袁樺笑呵呵的打出95的高分，“少給你幾分是怕你太過驕傲，不是你做的不夠好。”
鄧州還在糾結，阮易水笑顏如花的給出了滿分。
“我覺得這個分數毋庸置疑。”說著她還用餘光瞥向鄧州，兩人從前就是死對頭，這次相遇純屬意外，也不妨她替鄧州找些不快。
“菜自然是沒問題的。”鄧州露出惋惜的神情，“我只是怕做菜的人不行。”
此話一出其他幾位評委齊齊轉頭看向他，阮易水更是一臉驚奇。
是個人都能看出小夜是個潛力股，正常情況下沒人想和未來之星交惡，那鄧州說的有問題就十之八九是真的。
鄧州想了想又擺擺手，“雖然一級考核不考人品，但我私心認為還是要有些影響的，60分。”
【這話是什麽意思，小夜有瓜？】
【我怎麽覺得像是這個評委在挑事。】
【臉怎麽這麽大，四級廚師還用得著隨便說話？】
鄧州這模棱兩可的話喚醒了柳憬夜些許記憶，鄧州是聯邦學院的特邀教師，和原身有過一面之緣。
這樣的人斷不會貿然相信學校中的輿論來舉報他，這麽想也就只剩最後一種可能了，他和原身有仇，只是原身自己都不知道。
真是好手段，三言兩語就把他推到風口浪尖之上。
岳五快速反應過來圓場，“不管怎麽樣結果是好的，恭喜小夜通過一級廚師考核，有什麽想說的嗎？”
他笑容滿面的拍起手，看著有點神似海豹鼓掌，阮易水被他這個樣子逗笑，袁樺也是縱容的笑著。
“我記得之前有人和我打賭，現在是不是該兌現諾言了？”柳憬夜說的輕快，剛才的事仿佛沒有對他造成任何影響，“五天後我會再來考核，希望到時候還能見到鄧州老師。”
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【要我說就別負隅頑抗了，到時候失敗多難看。】
【七雲那邊都要笑開花了，主播慘嘍。】
【沒有真材實料就別裝，這下要露餡了。】
柳憬夜直播間的觀看人數在短時間內達到了一個恐怖的高度，他忽略這些刻意挑事的彈幕，撈起箱子中的豆腐，幾刀下去豆腐變成了均勻的小塊。
【？發生了什麽？】
【這玩意不是一碰就碎嗎，怎麽回事。】
“對於新手來說可能有點難，不過多練一練就好了。”柳憬夜說的輕松，還利索的打好了蛋液，原本白黃分明的蛋液在他手中如魔法般輕輕松松便攪拌均勻，蛋液上層平平整整在，看不到幾個氣泡，十分漂亮。
直播間正想討論一下這聞所未聞的手法，卻見他將切好的豆腐均勻沾上澱粉與蛋液。
二者混合變成奶黃色的粘稠液體，順著豆腐表皮淅淅瀝瀝的下滑滴落，極低的觀賞性與先前華麗的手法形成鮮明的對比，直播間眾人都有幾分不解。
【怎麽變成這個樣子了，還我剛才白白嫩嫩的豆腐！】
【雷聲大雨點小，我看也就到這裏了。】
【他這麽做應該有自己的道理吧，基本功那麽好，菜應該也爛不到哪去。】
直到他起鍋熱油，花費的時間連五分鐘都不到，彈幕已經齊齊刷起了問號，七雲還在一邊搖頭晃腦的大放厥詞，“基本功而已，練一練就能成，你們看他後面的樣子，就兩個字，業餘！。”
岳五卻收起了原先那副吊兒郎當的樣子，挺起腰板，正襟危坐。
廚師有沒有真材實料從基本功便能看出一二，原先他對柳憬夜的感覺除了尷尬還有一點不在意，在他看來就算是師傅親點的人也不可能比自己更強，現在這個結論怕是要推翻重來了。
袁樺看著柳憬夜這熟練的動作連連點頭，“後生可畏啊。”
豆腐放進油鍋中一煎立馬變得金黃酥脆，一旁柳憬夜抽空用蒜末，小米椒，香蔥，耗油，生抽，糖與清水配出的料汁乍看上去平平無奇，倒入油鍋中卻令豆腐立馬變得色香味俱全。
鮮紅的小米辣與淡綠的小蔥均勻落在黃燦燦的豆腐表皮上，鍋中的料汁隨著火力加大咕嘟咕嘟的冒著泡，這視覺盛宴光看上去就叫人食欲大動。
“這道菜比較簡單，建議大家也試試。”這是句大實話，甚至工序太過簡單他都不知道怎麽做講解，只好在沈默中將整道菜做完。
【大變豆腐，一會一個樣。】
【其實他是神之手吧，這麽快就做完了？】
【沒得說，七雲還是認栽吧，這次是踢到鐵板了。】
看著柳憬夜飛快的將一道菜做好，味道上也挑不出來什麽毛病，七雲的臉立馬綠的發青，背著鏡頭質問先前的一級廚師這到底是怎麽回事。
袁樺與其他評委都等著柳憬夜將做好的菜帶來他們這裏，岳五更是松了口氣，這道菜看起來不是很難，他也能做到。
【他還沒停手，這是要連做第二道菜？】
【他不知道要先評分嗎？？？】
菜剛出鍋與放一段時間後完全是兩個口感，一般人考廚師證時都會做完第一道菜後立馬讓評委品嘗打分，然後再繼續做第二道菜。
直接兩道菜一起做的，不是擺爛人就是對自己極度自信，有了先前的鋪墊眾人都理所應當的認為柳憬夜是後者。
七雲見到這一幕更是沒好氣，“目中無人，肯定要翻車。”
殊不知柳憬夜他是真不知道這一規矩，隨手將做好的香煎豆腐放在一旁，便開始著手目標中的第二道菜，金針菇卷肥牛。
這道菜聽起來比較高級，技術含量其實卻和香煎豆腐相差無幾，在他這裏只能說是開胃小菜，比起大閘蟹那些東西可是好做太多了。
細致的將金針菇清洗好，去除根部不好咀嚼的部分後，將大捆金針菇撕成一點點的小朵。
剛從箱子中拿出的肥牛還在冷凍狀態，趁著肥牛解凍的時間，柳憬夜再次調起了料汁，生抽老抽番茄醬耗油糖澱粉清水，與上次的料汁沒什麽大差別，他的動作也依舊很快，這次卻沒人敢輕視這料汁。
調完料汁，肥牛也解凍成功，平鋪開後卷上金針菇，準備工作就算是完成了。
清洗好的鍋再次熱油，加入老朋友蔥蒜，小米椒與一勺豆瓣醬後小火炒出紅油，這時下入之前的肥牛金針菇卷雙面煎至定型，再倒入料汁，熬至湯汁濃稠時撒上芝麻蔥花。
湯汁煮沸的聲音在眾人耳邊響起，金針菇的每一縷莖葉都被湯汁裹滿，肥牛散發出的香氣勾人奪魄，七雲眼紅著看著這一切，卻連自己何時咽了一口口水都不知道。
“細心的朋友們應該發現了，這兩道菜都比較千篇一律，煎熟，澆汁就行。”做完兩道菜後柳憬夜才發現這裏沒有破壁機，豆漿機肯定是也沒有，豆漿夢怕是要破滅了，得重新規劃下目標。
【“千篇一律”】
【“比較簡單”】
“咳，咳。”見柳憬夜拿起大豆還想繼續做下去，袁樺立馬起身制止，“小夜，你的任務已經完成了，沒必要再繼續。”
袁老起身，其他幾位評委也跟著起來附和，岳五的眼神流連在兩道菜間，頗有幾分迫不及待的意思。
事實也是如此，岳五非常著急，香煎豆腐再放下去肯定就不好吃了，要趁熱！
“哦，好。”柳憬夜正欲端起碟子，只見一架小無人機從評委席那邊飛來，穩穩停在碟子上方後伸出兩個小爪子將碟子夾起飛走了。
【第一次見評委席這麽急。】
【急急急，我就是急急國王。】
【我知道你們很急，但你們先別急，讓我吃一口！】
觀眾們急，七雲也急，早在柳憬夜關火時他就將這兩道菜品嘗了個遍，自然也知道自己這次是拉踩錯人了。
等到評委席給出結果，他就算是輸了，照賭約來說是要退圈的。
他靠著碰瓷，詆毀別的小主播賺足了流量，將這個號慢慢培養起來，獲得了不少好處，怎麽能說放棄就放棄。
屏幕前的七雲暗搓搓將攝像頭關掉，焦躁的揪著頭發，沈思後撥通了先前一級廚師的光腦，“這件事你要是不幫我，我就把你受賄的事情幹擾考核的事情捅出去，咋們誰都別想好。”
一級廚師無奈的拍拍手，“你也看到了，這小子壓根就不是一級廚師的水平，我還能幹什麽。”
“那我們就一起死吧。”沒等廚師再回話，七雲就掛斷了光腦，望著直播中柳憬夜風光的樣子，一拳砸向桌面。
七雲直播間中不少看熱鬧的人也發現他將攝像頭關閉，彈幕亂成一片。
【先前敢造謠，現在不敢履行諾言是吧。】
【結果還沒出來呢，七雲哥哥說的肯定是真的。】
【主播不會是怕了吧。】
“不該是這樣子的，他就是個沒有根基的小主播罷了。”
這一拳下去，光腦感受到震動將攝像頭重新開啟，與人設背道而馳的形象赤裸裸的展示在大眾眼前，七雲本人卻毫不知情。
與他同流合汙的一級廚師不知道這件事，考核中途他也沒法插手，只能眼睜睜看著評委挨個嘗遍柳憬夜的菜後露出欣慰的表情。
香煎豆腐盡管出鍋已有一段時間，口感卻沒有減損分毫，酥脆的外皮下是濃郁的湯汁，一口咬下後爆漿外皮與軟嫩的內裏交相呼應。
金針菇卷肥牛同時保留了肥牛的鮮嫩與金針菇獨特的口感，縫隙之間粘連著的醬汁與芝麻更是畫龍點睛之筆，香氣四溢的同時又叫人回味無窮。
最妙的是當這兩道菜順著食道滑入胃中，能明顯感受到身上暖洋洋的，腦海中的焦躁與創傷都仿佛被治愈一般舒適。
如果不是場合不對，岳五真想盛出一碗米飯來配這兩道菜。
“滿分，必須滿分。岳五放下筷子，毫不吝嗇自己的喜愛。
“我可真是老了啊，以後還得看你們年輕人的。”袁樺笑呵呵的打出95的高分，“少給你幾分是怕你太過驕傲，不是你做的不夠好。”
鄧州還在糾結，阮易水笑顏如花的給出了滿分。
“我覺得這個分數毋庸置疑。”說著她還用餘光瞥向鄧州，兩人從前就是死對頭，這次相遇純屬意外，也不妨她替鄧州找些不快。
“菜自然是沒問題的。”鄧州露出惋惜的神情，“我只是怕做菜的人不行。”
此話一出其他幾位評委齊齊轉頭看向他，阮易水更是一臉驚奇。
是個人都能看出小夜是個潛力股，正常情況下沒人想和未來之星交惡，那鄧州說的有問題就十之八九是真的。
鄧州想了想又擺擺手，“雖然一級考核不考人品，但我私心認為還是要有些影響的，60分。”
【這話是什麽意思，小夜有瓜？】
【我怎麽覺得像是這個評委在挑事。】
【臉怎麽這麽大，四級廚師還用得著隨便說話？】
鄧州這模棱兩可的話喚醒了柳憬夜些許記憶，鄧州是聯邦學院的特邀教師，和原身有過一面之緣。
這樣的人斷不會貿然相信學校中的輿論來舉報他，這麽想也就只剩最後一種可能了，他和原身有仇，只是原身自己都不知道。
真是好手段，三言兩語就把他推到風口浪尖之上。
岳五快速反應過來圓場，“不管怎麽樣結果是好的，恭喜小夜通過一級廚師考核，有什麽想說的嗎？”
他笑容滿面的拍起手，看著有點神似海豹鼓掌，阮易水被他這個樣子逗笑，袁樺也是縱容的笑著。
“我記得之前有人和我打賭，現在是不是該兌現諾言了？”柳憬夜說的輕快，剛才的事仿佛沒有對他造成任何影響，“五天後我會再來考核，希望到時候還能見到鄧州老師。”
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