第 87 章
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第 87 章
“好了好了，”海瑟阻止了神父繼續說下去，“我知道了，你會，那你來指揮還是你來做？我覺得我是主人，你是客人，你應該等著我給你做飯吃，你如果願意坐在客廳就更好了，不過，我看你之前那個樣子，坐在客廳也不太好，你可以坐在廚房，你想坐在哪裏？”
神父說：“……我不坐，如果我頭腦發昏或者看不見，我就自己找板凳坐下來，但是我現在還不需要，我就站在這裏，你要做飯就你做，你動手吧。”
海瑟點了點頭：“那好。”
他洗了手，戴上口罩，戴上帽子，戴上眼鏡，還想戴上手套，猶豫了一下，沒有找出合適的手套來，就沒有戴。
不過就算這樣，他看起來也全副武裝，非常臃腫的感覺。
神父看了一眼他廚房門口背後的鉤子掛著圍裙問：“你需要這個嗎？”
海瑟猶豫說：“那個東西有點時間沒戲了，雖然也不會接觸到食物，但是，可能感覺不太好，你確定？”
神父說：“這個由你定，又不是我要動手。”
海瑟說：“那好，拜托你把那個圍裙交給我。”
他看了一眼自己的一大堆東西又吞吞吐吐說：“如果你可以給我穿上就更好了。”
神父說：“真不知道是不是來給你打下手的。”
海瑟說：“我也不是故意想讓你來做飯的。”
神父說：“那你就是故意在我的教堂休息，看見我放東西就拿去吃了？”
海瑟說：“餓了就要吃東西也怪不得我不是？我也有想要賠償你的。你一碗湯圓的損失，我用一鍋子的抄手來還，難道還不夠嗎？”
神父說：“足夠，不過，我之前可沒要求你還，你還記得吧？你讓我過來是為了解決不能睡覺的問題的，不是來吃飯的。”
海瑟有點不耐煩，敷衍說：“好了，我知道了，你不用說了。”
神父收回手，將圍裙掛在他的脖子上：“那你自己動手。”
海瑟央求道：“神父大人，好神父，好大人，您就幫幫忙吧？”
神父呵了一聲，伸出手給他把圍裙掛在身上，順手給他在背後套了一個蝴蝶結。
海瑟還站著不動，神父拍了他後腰一巴掌：“已經好了！你還在等什麽？”
海瑟：“哦哦。”
他找了一個盆，加入面粉，又敲了雞蛋，加水，用筷子攪拌，再把面團從盆子裏撈出來，丟到鋪了面粉的案板上，又揉揉搓搓，開始往裏面加豆粉，豆粉白中帶綠，綠中帶黃，黃中帶點白糖混合的甜香氣，看起來那塊面團已經很不錯了。
海瑟將面皮搟成薄薄的一片，用刀劃開，再劃開，分成一疊，加了很多面粉，保證它們不會自己黏在一起，收回手，看了一下，去處理豬肉。
豬肉肥瘦相間，他挑了一小會兒，覺得這東西費眼睛又麻煩，看向神父問：“不那麽瘦的肉可以吃嗎？”
神父說：“你可以做，我不可以吃。”
海瑟張了張口：“那好。”
他低下頭去，專註地挑了一小會兒，眨了眨眼睛，覺得自己現在眼睛肯定紅了，想要休息，看向神父問：“我可以——”
神父說：“隨便你。”
他低聲說：“反正我不餓。”
海瑟猶豫了一小會兒，嘟嘟囔囔：“真是被你打敗了。你這個人說話怎麽這樣。你是不是以前學過心理學？專門打別人的心臟？”
神父問：“什麽？你說我心臟？我要生氣了！”
海瑟喊道：“沒有沒有！”
神父睜大眼睛：“你吼我？”
他一下子站起身來：“嘿，咱們別挑刺了行不行？”
海瑟嘟嘟囔囔：“哦。隨便你。”
神父坐下：“做好了你自己吃吧。”
海瑟問：“真的？”
神父說：“假的。”
海瑟哭笑不得：“那你是什麽意思？”
神父說：“我嘗一口就好了，其他肥肉都歸你自己吃。”
海瑟說：“那好。”
他低下頭去，用力捶打豬肉，直到豬肉看起來已經是絲絨狀態了，他才活動了一下握住刀柄的那只手，加入食鹽，再握住刀柄，將肉切成餡兒，加入更多的佐料，攪拌均勻，旋轉攪拌的時候，很費力氣，恨不得一拳打下去，但是感覺這個時候要是打了東西，東西就要壞了。
所以他沒打。
案板被他的力氣震得一陣一陣跳起來，滿廚房都是哐啷啷的聲音。
聽起來好像有什麽怪獸在這裏跳舞。
海瑟看神父好像想笑，疑惑地問：“什麽事情這麽高興？”
神父說：“沒有。”
他就一點都不笑了。
海瑟嘟嘟囔囔問：“那你知道之後應該做什麽嗎？”
神父問：“你做飯還是我做飯？你不知道做飯步驟還是怎麽？”
海瑟說：“那不是我們都在廚房裏面，這個廚房又不太寬敞，我想跟你說兩句話不至於無聊嗎？你看起來有點無聊。”
神父問：“你什麽意思？找茬是麽？我看起來無聊？你的意思是，我是個無聊的人？”
海瑟嘀嘀咕咕：“也沒有那樣的意思啊。算了，你不說就算了。”
神父說：“我知道。”
海瑟問：“那你不說？”
神父說：“我不樂意跟你講話。你還在做飯呢！老是說話，像什麽樣子？要是在外面售賣食物被客人看見了，客人都會覺得你的食物不好，不買的。”
海瑟哼哼：“哦。”
廚房安靜了一小會兒。
海瑟開始架鍋了。
他翻出前陣子買的雞肉，又找出放在冰箱冷凍層的一個大塑料口袋，拆開口袋，裏面是豬棒子骨，好大一個，看起來好像還有點重，他還找出一個豬肘子，一根蹄子，一片肚子，撈出來丟進盆子裏，洗了洗，加水，晃了晃，全都倒進了大鍋裏面。
開了最大的火，海瑟拍了拍手，有點自得，瞥了神父一眼，發現神父沒註意，有點難過。
神父看向他問：“你怎麽突然從鬥雞變成落毛的孔雀了？”
海瑟又氣又急又覺得好笑還有一點委屈：“你怎麽回事？說話還攻擊別人？我怎麽就鬥雞了？你說我鬥雞眼怎麽？我可沒有！你還說我孔雀，你以為我不知道什麽是孔雀？拜托，孔雀不都是一群長毛鳥？飛不起來還不好吃，貴還不容易看見，喜歡炫耀，其實就是走地雞。
不過如此，我可不是那樣。
我也不禿頭，你不要詛咒我掉毛。”
“隨便你。”
神父敷衍。
海瑟現在看起來好多了。
他見神父不想說話，也不好一直拉著神父講，就氣鼓鼓地去看鍋，水早就沸騰起來了，一大堆東西在處理之後，逐漸在水裏搖搖晃晃，慢慢柔軟，生肉從紅色變成白色，再漸漸變成淺棕色，看起來會變得有點老，不過湯汁從透明清亮的白色越來越濃稠了。
海瑟在熬原湯，抄手的湯就要加這個。
看著水沸騰了一段時間，海瑟將大火轉為小火，小火之後，水面就平靜了許多，從總是冒泡泡變成了又白又濃的湯。
海瑟洗了洗手，拿起面皮，找了一個長條的東西，看起來好像是餐具，又好像是工具，攪拌了一下濕漉漉的餡兒，挑起來一部分，塞進了面皮裏面，還貼了一下，將面皮變成了一個菱角的形狀，捏了捏邊邊角角，就放在一邊，準備等會下鍋煮。
又開了一個鍋，加入一些水，水開了，就用中火，把之前做好了的抄手都放進水裏，找一個長柄的大勺子，伸進水裏，等一小會兒，相當於是給沒有一直使用的勺子消消毒，開始攪拌，不能太快，不然很有可能弄破面皮，那就不好看了，也有可能不好吃。
如果不用勺子，也不是不行，但是可能煮的時候就黏在一起。
更不好看。
好不好吃就不一定了。
等煮好了，也沒有煮爛，就差不多了，海瑟用那個攪拌均勻的大勺子將抄手從鍋裏面撈出來，找了一個特別大的比臉還大的盆子，將抄手放在裏面，慢慢往裏加鍋裏剩下的水，再放下鍋，找佐料，找到了一瓶味精，加入湯汁，換了一個小勺子，輕輕攪拌了一下，看著味精化掉。
他再加入胡椒末、鹽、一點辣椒和旁邊剛剛還在開火加熱煮好了的原湯。
海瑟看向神父問：“你真的不自己嘗一點嗎？看了半天了，我記得你沒吃飯啊。真的都不餓嗎？”
他說著，伸出手去，想碰一下神父的腹部。
神父打開了他的手，騰地一下站起來，看起來是被嚇了一跳：“你最好不要這麽突然湊過來，我要是順手，可能控制不住你踢出去。”
海瑟疑惑：“你能把我踢出去？”
他低聲說：“小身板。我十多歲的時候就看起來比你有力氣一點。”
神父說：“你十歲的時候肯定沒我高。”
海瑟不相信，走到神父面前比較，大驚失色，居然比神父矮：“你看起來不像是那麽高的人！？”
神父說：“一般我也不跟別人站這麽近。”
海瑟遠離：“哦。”
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“好了好了，”海瑟阻止了神父繼續說下去，“我知道了，你會，那你來指揮還是你來做？我覺得我是主人，你是客人，你應該等著我給你做飯吃，你如果願意坐在客廳就更好了，不過，我看你之前那個樣子，坐在客廳也不太好，你可以坐在廚房，你想坐在哪裏？”
神父說：“……我不坐，如果我頭腦發昏或者看不見，我就自己找板凳坐下來，但是我現在還不需要，我就站在這裏，你要做飯就你做，你動手吧。”
海瑟點了點頭：“那好。”
他洗了手，戴上口罩，戴上帽子，戴上眼鏡，還想戴上手套，猶豫了一下，沒有找出合適的手套來，就沒有戴。
不過就算這樣，他看起來也全副武裝，非常臃腫的感覺。
神父看了一眼他廚房門口背後的鉤子掛著圍裙問：“你需要這個嗎？”
海瑟猶豫說：“那個東西有點時間沒戲了，雖然也不會接觸到食物，但是，可能感覺不太好，你確定？”
神父說：“這個由你定，又不是我要動手。”
海瑟說：“那好，拜托你把那個圍裙交給我。”
他看了一眼自己的一大堆東西又吞吞吐吐說：“如果你可以給我穿上就更好了。”
神父說：“真不知道是不是來給你打下手的。”
海瑟說：“我也不是故意想讓你來做飯的。”
神父說：“那你就是故意在我的教堂休息，看見我放東西就拿去吃了？”
海瑟說：“餓了就要吃東西也怪不得我不是？我也有想要賠償你的。你一碗湯圓的損失，我用一鍋子的抄手來還，難道還不夠嗎？”
神父說：“足夠，不過，我之前可沒要求你還，你還記得吧？你讓我過來是為了解決不能睡覺的問題的，不是來吃飯的。”
海瑟有點不耐煩，敷衍說：“好了，我知道了，你不用說了。”
神父收回手，將圍裙掛在他的脖子上：“那你自己動手。”
海瑟央求道：“神父大人，好神父，好大人，您就幫幫忙吧？”
神父呵了一聲，伸出手給他把圍裙掛在身上，順手給他在背後套了一個蝴蝶結。
海瑟還站著不動，神父拍了他後腰一巴掌：“已經好了！你還在等什麽？”
海瑟：“哦哦。”
他找了一個盆，加入面粉，又敲了雞蛋，加水，用筷子攪拌，再把面團從盆子裏撈出來，丟到鋪了面粉的案板上，又揉揉搓搓，開始往裏面加豆粉，豆粉白中帶綠，綠中帶黃，黃中帶點白糖混合的甜香氣，看起來那塊面團已經很不錯了。
海瑟將面皮搟成薄薄的一片，用刀劃開，再劃開，分成一疊，加了很多面粉，保證它們不會自己黏在一起，收回手，看了一下，去處理豬肉。
豬肉肥瘦相間，他挑了一小會兒，覺得這東西費眼睛又麻煩，看向神父問：“不那麽瘦的肉可以吃嗎？”
神父說：“你可以做，我不可以吃。”
海瑟張了張口：“那好。”
他低下頭去，專註地挑了一小會兒，眨了眨眼睛，覺得自己現在眼睛肯定紅了，想要休息，看向神父問：“我可以——”
神父說：“隨便你。”
他低聲說：“反正我不餓。”
海瑟猶豫了一小會兒，嘟嘟囔囔：“真是被你打敗了。你這個人說話怎麽這樣。你是不是以前學過心理學？專門打別人的心臟？”
神父問：“什麽？你說我心臟？我要生氣了！”
海瑟喊道：“沒有沒有！”
神父睜大眼睛：“你吼我？”
他一下子站起身來：“嘿，咱們別挑刺了行不行？”
海瑟嘟嘟囔囔：“哦。隨便你。”
神父坐下：“做好了你自己吃吧。”
海瑟問：“真的？”
神父說：“假的。”
海瑟哭笑不得：“那你是什麽意思？”
神父說：“我嘗一口就好了，其他肥肉都歸你自己吃。”
海瑟說：“那好。”
他低下頭去，用力捶打豬肉，直到豬肉看起來已經是絲絨狀態了，他才活動了一下握住刀柄的那只手，加入食鹽，再握住刀柄，將肉切成餡兒，加入更多的佐料，攪拌均勻，旋轉攪拌的時候，很費力氣，恨不得一拳打下去，但是感覺這個時候要是打了東西，東西就要壞了。
所以他沒打。
案板被他的力氣震得一陣一陣跳起來，滿廚房都是哐啷啷的聲音。
聽起來好像有什麽怪獸在這裏跳舞。
海瑟看神父好像想笑，疑惑地問：“什麽事情這麽高興？”
神父說：“沒有。”
他就一點都不笑了。
海瑟嘟嘟囔囔問：“那你知道之後應該做什麽嗎？”
神父問：“你做飯還是我做飯？你不知道做飯步驟還是怎麽？”
海瑟說：“那不是我們都在廚房裏面，這個廚房又不太寬敞，我想跟你說兩句話不至於無聊嗎？你看起來有點無聊。”
神父問：“你什麽意思？找茬是麽？我看起來無聊？你的意思是，我是個無聊的人？”
海瑟嘀嘀咕咕：“也沒有那樣的意思啊。算了，你不說就算了。”
神父說：“我知道。”
海瑟問：“那你不說？”
神父說：“我不樂意跟你講話。你還在做飯呢！老是說話，像什麽樣子？要是在外面售賣食物被客人看見了，客人都會覺得你的食物不好，不買的。”
海瑟哼哼：“哦。”
廚房安靜了一小會兒。
海瑟開始架鍋了。
他翻出前陣子買的雞肉，又找出放在冰箱冷凍層的一個大塑料口袋，拆開口袋，裏面是豬棒子骨，好大一個，看起來好像還有點重，他還找出一個豬肘子，一根蹄子，一片肚子，撈出來丟進盆子裏，洗了洗，加水，晃了晃，全都倒進了大鍋裏面。
開了最大的火，海瑟拍了拍手，有點自得，瞥了神父一眼，發現神父沒註意，有點難過。
神父看向他問：“你怎麽突然從鬥雞變成落毛的孔雀了？”
海瑟又氣又急又覺得好笑還有一點委屈：“你怎麽回事？說話還攻擊別人？我怎麽就鬥雞了？你說我鬥雞眼怎麽？我可沒有！你還說我孔雀，你以為我不知道什麽是孔雀？拜托，孔雀不都是一群長毛鳥？飛不起來還不好吃，貴還不容易看見，喜歡炫耀，其實就是走地雞。
不過如此，我可不是那樣。
我也不禿頭，你不要詛咒我掉毛。”
“隨便你。”
神父敷衍。
海瑟現在看起來好多了。
他見神父不想說話，也不好一直拉著神父講，就氣鼓鼓地去看鍋，水早就沸騰起來了，一大堆東西在處理之後，逐漸在水裏搖搖晃晃，慢慢柔軟，生肉從紅色變成白色，再漸漸變成淺棕色，看起來會變得有點老，不過湯汁從透明清亮的白色越來越濃稠了。
海瑟在熬原湯，抄手的湯就要加這個。
看著水沸騰了一段時間，海瑟將大火轉為小火，小火之後，水面就平靜了許多，從總是冒泡泡變成了又白又濃的湯。
海瑟洗了洗手，拿起面皮，找了一個長條的東西，看起來好像是餐具，又好像是工具，攪拌了一下濕漉漉的餡兒，挑起來一部分，塞進了面皮裏面，還貼了一下，將面皮變成了一個菱角的形狀，捏了捏邊邊角角，就放在一邊，準備等會下鍋煮。
又開了一個鍋，加入一些水，水開了，就用中火，把之前做好了的抄手都放進水裏，找一個長柄的大勺子，伸進水裏，等一小會兒，相當於是給沒有一直使用的勺子消消毒，開始攪拌，不能太快，不然很有可能弄破面皮，那就不好看了，也有可能不好吃。
如果不用勺子，也不是不行，但是可能煮的時候就黏在一起。
更不好看。
好不好吃就不一定了。
等煮好了，也沒有煮爛，就差不多了，海瑟用那個攪拌均勻的大勺子將抄手從鍋裏面撈出來，找了一個特別大的比臉還大的盆子，將抄手放在裏面，慢慢往裏加鍋裏剩下的水，再放下鍋，找佐料，找到了一瓶味精，加入湯汁，換了一個小勺子，輕輕攪拌了一下，看著味精化掉。
他再加入胡椒末、鹽、一點辣椒和旁邊剛剛還在開火加熱煮好了的原湯。
海瑟看向神父問：“你真的不自己嘗一點嗎？看了半天了，我記得你沒吃飯啊。真的都不餓嗎？”
他說著，伸出手去，想碰一下神父的腹部。
神父打開了他的手，騰地一下站起來，看起來是被嚇了一跳：“你最好不要這麽突然湊過來，我要是順手，可能控制不住你踢出去。”
海瑟疑惑：“你能把我踢出去？”
他低聲說：“小身板。我十多歲的時候就看起來比你有力氣一點。”
神父說：“你十歲的時候肯定沒我高。”
海瑟不相信，走到神父面前比較，大驚失色，居然比神父矮：“你看起來不像是那麽高的人！？”
神父說：“一般我也不跟別人站這麽近。”
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