第93章
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第93章
從山道下來, 去與姐姐會和。
鳳君瞧見她，奇怪道：“是有什麽好事？一直笑著呢。”
“有嗎？”陳蘭君摸一摸自己的臉頰，唔, 確實有些收斂不住的笑。
她正了正神色，說：“可能是因為吃了一只很甜的雪糕。”
“咦, 難道你碰上富豪雪糕車了？”鳳君說，“他們家的香滑軟雪糕不錯, 茜茜很愛吃。”
這也是香江特殊的一景了, 一輛紅白相間的雪糕車，播放著藍色多瑙河的樂曲，往路邊一停，許多大人小孩就圍攏過來, 花上幾豪錢, 瞬間清涼的夏日。
陳蘭君其實沒遇上雪糕車，只是笑著搪塞：“嗯呢, 很甜。”
街市旁的小小店面裏，老板娘已經在等著。
又試探了兩輪，談笑風生中談判。
老板娘嫌熱, 面朝著臺式風扇坐, 說話的時候聲音被風聲夾雜地嗡嗡一片。
“妹妹，我看出來了，你是個精明人, 比你家姐強。”
這個女仔看著年輕，問的話卻句句在行, 剛才一番談笑, 把附近的客流說出來，還說出了預估的月收入, 笑吟吟反問對不對。
老板娘覺得跟她打交道，就跟一些做了很久生意的老板打交道差不多。
真是人不可貌相。
鳳君只是笑：“是，我妹妹很厲害的，她在內地還有一個廠呢。老板娘你放心，這個店到了她手裏，一定會繼續興旺的。”
興旺不興旺的，在轉手之後就很老板娘關系不大了。不過，她確實有一樁心事。
靜了一下子，老板娘對陳蘭君說：“我信你厲害。但說實話，想接我這個鋪子的不少，出價也有比你高的，我為何非要和你談呢？
她伸手指向陳鳳君：“因為你阿姐，她在這裏做工多年，我知道她的人品，很忠厚，希望你也一樣。”
“我和我姐這一點還是挺像的，”陳蘭君說，“你要是有什麽顧慮，也可以說出來給我聽。”
老板娘喝了一口涼茶，繼續說：“既然如此，我就直接和你講。我希望，現在店裏做事的人，之後也能繼續被雇傭。”
這個想法倒是超乎陳蘭君意料之外，她原來以為老板娘是要加錢呢。
沒想到竟然是希望能繼續雇傭老員工。
倒是個仗義人。
老板娘緩緩說：“在這店裏做的，都是老人了，阿鳳知道人都是很好的，做事也踏實。比如掌廚的任伯，雖然年紀大了，但是做菜沒話講的。妹妹，我知道你接手店之後，肯定會有一番變革，做一番事業。但請不要嫌棄他們面貌不新，都到這個年紀，再出去揾工，很難的。”
鳳君也連連點頭，望向陳蘭君：“店裏的工人都很好的，我和他們共事了許久，是真的。”
陳蘭君想了想，說：“我明白了，我會慎重考慮，畢竟，我也不喜歡吃炒魷魚。”
小小的玩笑話，讓老板娘勾了勾嘴角，她說：“那我就直接和你講。價錢是不能少，但其他的事情我可以幫你不少哦，比如如何應對差佬，如何進貨……你痛痛快快的，我也痛痛快快的，能省不少麻煩呢。”
這一點確實是真的。八十年代，仍處於大英帝國控制中的香江，整體的吏治情況未有之後那樣清白。畢竟古惑仔之類的電影也不是憑空產生的，雖然說幾年前成立了廉政公署，貪汙的情況稍有好轉，但對於這些開門做生意的小商鋪來說，差佬的吃拿卡要仍是常事。
老板娘這家店能開了這麽多年，一定是協調了各方面的關系，倘若她願意帶著陳蘭君與鳳君與這些關系平穩交接，會省不少力氣。
想了想，陳蘭君就不再講價，痛快點頭：“好，老板娘仗義，能帶著我們姐妹認認人就最好了。”
“那沒問題的。”
事情既然已經商議好，老板娘在打烊後，請工人留下來，把他們一一介紹給陳蘭君與鳳君，主要是陳蘭君。
茶餐廳的人員並不多，除去老板娘之外，一個收銀兼迎賓的阿婆，一個姓丁的廚師帶一個徒弟，還有一個打雜的老伯，偶爾也會招一兩個學生兼職。
瞧著都還算好相處。
“之後呢，就會由阿鳳和她的妹妹阿蘭接手我們茶餐廳，希望大家也一樣配合。”老板娘介紹說。
丁廚師大手一揮：“沒問題，阿鳳我是看著她到這邊打工的，到時候有不熟悉的，我肯定幫忙。”
回去的路上，陳蘭君問鳳君：“姐，他們這些人，你能管住嗎？”
鳳君猶豫道：“我之前在茶餐廳打工的時候，他們就已經在那裏很久了……”
論起資料，那幾個老員工遠在她之上，尤其是丁廚師，作為餐廳的大廚，之前只有他叫鳳君做事的份。
陳蘭君提醒道：“但是現在還是不一樣了，我在這裏肯定也不能長待，店裏的具體事宜還需要你主持。”
鳳君面露難色：“嗯，我知道的。”
“沒關系，反正我還要在這裏待上一個來月，總能解決的。”陳蘭君說。
接手茶餐廳的事既然已定好，接下來就忙著辦各種手續，跟著老板娘去認人，臉色看了一些，鈔票也給出去一些，各項手續都正在辦。
期間，陳蘭君還抽空去看了一次邵清和。
天色尚早，陳蘭君悄悄起身，動作很輕地洗漱一番。奈何屋子就那麽點大，鳳君還是迷迷糊糊醒來，揉著眼睛問：“怎麽醒這麽早？今天上午好像沒約著去辦事吧？”
“沒有，”陳蘭君不動聲色地說，“姐你睡吧，好不容易沒什麽事，我想去爬山晨練一下。”
“我陪你一起逛？”鳳君打了個哈欠，想要起來。
“不用，”陳蘭君說，“今天星期六，你陪陪茜茜吧。我想自己隨便走走，順便調研一下其他餐廳。”
怕鳳君真的跟出來，陳蘭君立刻拉開門，說了句“我晚飯回來吃”，然後立刻溜走。
快速踩著樓梯往下時，她自己都覺得自己的動作有些好笑。
不過這種感覺，也挺特別的。
偷溜出去見羅密歐先生什麽的，挺刺激。
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鳳君瞧見她，奇怪道：“是有什麽好事？一直笑著呢。”
“有嗎？”陳蘭君摸一摸自己的臉頰，唔, 確實有些收斂不住的笑。
她正了正神色，說：“可能是因為吃了一只很甜的雪糕。”
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陳蘭君提醒道：“但是現在還是不一樣了，我在這裏肯定也不能長待，店裏的具體事宜還需要你主持。”
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“沒關系，反正我還要在這裏待上一個來月，總能解決的。”陳蘭君說。
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