第163章
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第163章
這年頭鄉下如果自家蓋房子, 有一兩百塊錢的成本，就能蓋出來一座很不錯的院子了。
他們家的那院子也有二十多年了，開價八十塊錢, 也不算是占了他們多大的便宜，沒有把送上門的好處往外推的道理。
林辰歆想了想：“你們確定？”
病患妻子看了眼她婆婆：“媽，你說呢？”
老婆婆有點兒舍不得, 畢竟是住了半輩子的老房子, 也是她在老家這邊唯一的念想了，要是賣掉了, 那就啥都沒有了。
當兒媳婦的說：“媽, 這房子賣了, 賣房子的錢都留在你的手上, 我們一分都不要你的，你有這錢在手上，不比留著個住不上的破房子好？”
“要不是林醫生, 這回你兒子的命保不保得住都不好說呢！”
念及這個, 老婆婆也瞬間下定了決心：“成, 這房子賣給林醫生，我一百個放心。”
說買就買，趁著今天休息, 林辰歆直接付了房款, 跟對方一起去了一趟房管所，辦好了過戶的手續。
就這麽, 林辰歆就擁有了在這個世界上第一套產權完全屬於她個人的房子了。
想想都覺得好笑，買房子真的就跟買大白菜一樣, 她都沒想著要跟沈焰商量一下，就這麽說買就買了。
實在是, 太便宜了。
買下來之後才想起來，其實真正需要這套房子的不是她自己，而是鄧大姐啊，她當時怎麽就沒想著先問問鄧大姐要不要買呢？
算了，反正她買了也是一樣的。
現在房子是自己的了，要改造什麽的就很好說了。
林辰歆決定把整個廚房都拆了，重新弄一個寬敞、整潔，能容納好幾個人一起幹活的烘焙作坊。
得為以後大規模生產做好準備啊！
至於前面的三間房子，就暫且先不動，等以後開放了可以自由營業的時候，再改建裝修成整潔明亮的店面。
林辰歆帶著裝修的設計圖去找鄧大姐的時候，鄧大姐都驚喜壞了，林醫生果然是辦大事的人，不聲不響地就做成了這麽一件大事。
“林醫生，你工作忙，裝修的事就交給我吧！”
鄧大姐來了陵川這麽長時間，已經變得能幹多了，很快就找了泥瓦匠，一有空就去盯著他們幹活。
只花了一個多星期的時間，改建就完成了。
鄧大姐也搬了過去，正式在那邊開始做面包蛋糕出售。
醫院食堂的工作是分兩班倒的，早班是早上六點到下午三點，主要負責早飯和午飯，中班中午十一點上班，晚上八點下班，負責午飯跟晚飯。
早班雖然早上班，但早餐的品種少，做法簡單，所以其實上早班要輕松一些。
但鄧大姐為了能騰出時間做自己的事情，跟領導提了，她以後都上中班，這樣她就可以每天早上天不亮就起來，做前一天顧客的訂單，並且提前跟顧客說好，十點到十點半之間可以過來取貨。
然後十一點之前再趕去上班。
這樣的時間安排足夠緊湊，雖然辛苦了一些，但因為做的都是自己喜歡做的事情，所以一點都不覺得累。
反而幹勁滿滿的，感覺日子充實又充滿了希望。
鄧大姐忙碌起來，去林辰歆家裏的時候自然就少了，沈焰去出海的時候，林辰歆下班在家裏又無聊起來。
開始折騰著弄奶油。
沈焰是五月份的生日，過幾天等他出海回來，就是生日了，這是他們認識以來一起慶祝的第一個生日，林辰歆想給他弄個奶油蛋糕好好慶祝一下。
在大城市的西餐廳裏，是可以買得到奶油蛋糕的，但在陵川島，基本上沒有人聽說過這東西。
只好想辦法自己做了。
鮮牛奶加熱到溫熱的狀態，滴入白醋，會凝固出白色的絮狀物，過濾之後，就能得到凝固的奶酪。
分次加入白砂糖耐心地攪打，然後再一次次地加入蛋清攪打，在打得手腕都要抽筋之後，終於成功做出來了雪白、蓬松、綿密的奶油。
嘗一嘗口感清甜綿軟，跟後世的奶油味道其實也差不了多少了，而且感覺還會更清淡一些。
恰逢周末，林辰歆早就跟鄧大姐說好了，讓她下班以後烤一個蛋糕，跟鄧香妹一起過來。
還特別交待了她要的蛋糕形狀，圓形的，直徑大概要半尺寬，兩寸厚。
姐妹倆過來的時候，林辰歆拿出自己剛打好的奶油，鄧香妹眼睛一下子就睜大了：“哇，這是什麽？像天上的白雲朵一樣！”
有點像她姐做蛋糕的時候打出來的蛋白霜，但又有點不一樣，比蛋白看著更厚重一些，又更細膩潤滑。
“這是奶油。”林辰歆用勺子舀了一點點塞進她的嘴裏，“嘗嘗看！”
“哇！”鄧香妹的眼睛又是一亮，“甜的！軟軟的，滋味好神奇。”
林辰歆拿出她們帶過來的蛋糕，從中間分成兩層，抹上一層厚厚的奶油，擺上一圈切好的水果片，菠蘿、香蕉片什麽的，夾在蛋糕的中間。
最後把表面四周也抹上一層奶油。
鄧大姐若有所悟：“這是新品種？”
林辰歆點點頭：“這是大城市裏流行的生日蛋糕。”
鄧香妹好奇：“生日蛋糕是過生日的時候吃的嗎？”
“對，這是從外國人那裏學來的，還要在蛋糕上插生日蠟燭呢，多少歲就插多少支蠟燭。”
“那歲數太大的，蛋糕上插不下怎麽辦？”鄧香妹覺得這些外國人奇怪極了，要是幾十歲的人過生日，那蠟燭不得一大把？
“哈哈！”林辰歆笑了起來，“他們的蠟燭跟咱們的不一樣，比較細。”
不過這倒是提醒她了，回頭用木頭刻個模具，融了蠟油給沈焰做一個二十五歲的生日蠟燭。
蛋糕表面的奶油抹好了，沒有裱花袋，這也難不倒林辰歆，她把奶油灌到大號的針筒裏，然後擠出來在蛋糕的表面畫出圖案：“到時候咱們可以弄點食用色素加進去，就可以做成有顏色的奶油，可以用過做各種花樣。”
如今雖然只是一個純白色的奶油蛋糕，也已經讓鄧香妹姐妹倆驚訝不已了，切開試吃了一下，兩人更是驚喜連連。
沒想到蛋糕配上奶油會那麽好吃，又香又甜，還軟綿綿的，再加上中間的水果，又很好地中和了蛋糕和奶油的甜膩，哪怕是不喜歡吃太甜的人也不會覺得膩。
當然，在這個時代，很少人會不喜歡甜食的。
“這個肯定好賣。”鄧大姐說。
林辰歆搖搖頭：“這個我打算賣貴一點，八塊錢一個吧！”
“這也太貴了吧！”誰會舍得花八塊錢去買這樣一個小小的蛋糕吃啊，要知道她們現在住的那個院子，租出去的話租金也才五塊錢一個月呢！
都快要一個月工資的三分之一了。
“這能賣得出去嗎？”
“賣不賣得出的，試試不就知道了？這可是咱們的獨門秘方，別人都做不出來的。”
說到這個的時候，鄧香妹趕緊警惕地看了看四周，看見院門是關著的，這才稍微安心下來：“那可千萬別讓別人給學去了。”
林辰歆笑：“大姐，過幾天沈焰生日，我想做一個兩層的大蛋糕，到時候請大院的大夥兒都來嘗嘗，你幫忙準備一下。”
“沈團長生日啊，那肯定是得好好做的。”
於是接下來的幾天，林辰歆逢人便邀請：“十六號是我家沈焰過生日，晚上大家都來我家吃蛋糕啊！”
大夥兒都覺得納悶，只聽說過過生日請吃飯的，哪有請人吃蛋糕的？
而且人家一般都是老人家過整壽才會辦壽宴，小夥子年紀輕輕的，過什麽壽啊！
但是這蛋糕的確是好吃，大夥兒基本上都嘗過鮮了，但要說買回來吃個夠，那還是不太舍得的，能趁沈團長過生日蹭個蛋糕吃也不錯。
十六號那天傍晚，沈焰風塵仆仆地從船上下來，還沒來得及洗去那一身的海腥味，一路上遇見誰都笑瞇瞇地跟他說生日快樂。
沈焰一頭霧水，他在島上那麽多年，以前可從來都沒有人知道他什麽時候過生日，他自己也沒有放在心上過，今天這是怎麽了？
回到家裏才發現，他們家的小院也被布置得特別熱鬧，到處都掛滿了彩色的氣球和彩色紙剪出來的小旗子，其中一面墻上還用彩紙粘成立體的“生日快樂”幾個字。
沈焰不禁好笑，這麽高調，難怪整個大院的人都知道他過生日了呢！
“生日快樂！”朝思暮想的人兒突然跳出來出現在他的面前，“歡迎壽星公回家。”
沈焰回身就去關門。
林辰歆推開他：“臭死了，快去洗澡，飯馬上就要好了，洗完出來吃飯。”
“你做的飯？”
“當然，我親手做的，沒讓別人幫忙。”
今天這頓晚飯林辰歆可是用了心的，燉了雞湯，雞胸肉撕成細絲，加上香菇一起做了一碗香菇雞絲雞湯面，還炒了一盤綠油油的生菜，涼拌了一個白糖西紅柿。
味道嘛，也就還可以吧，沒有沈焰平時做得好吃，當然更比不上鄧大姐的手藝，但這可是她難得親自下廚啊！
自從結婚以來，她下廚的次數就屈指可數，平時沈焰在家都是他做，他不在家就去吃食堂，要不就是鄧大姐幫忙。
沈焰十分驚喜，極為捧場，吃一口便要誇一句：“好吃。”
“這湯燉的火候把握得剛剛好。”
“這雞肉撕成這麽細的絲可真不容易。”
“菜也炒得好，夠嫩。”
……
實在找不到角度誇了，還要說一句：“我媳婦兒對我真好。”
以至於林辰歆都有些自省，自己平時對他是不是太不夠關心了，以至於只不過是給他做一次飯，居然能讓他高興成這樣。
然後就笑瞇瞇地看著他幹完了一大碗面條之後，除了把雞腿和雞翅都挑了出來給她之後，剩下的雞肉和湯全都吃完了。
忍不住提醒：“別吃太飽了，待會兒還有蛋糕呢！”
“蛋糕？”
“嗯，生日蛋糕。”
說話間，有心急的客人已經上門了，院子裏傳來小孩子驚喜的呼聲：“哇，好漂亮呀！”
今天過生日的壽星公最大，林辰歆沒讓他幹活，自己收拾了碗筷去洗，打發沈焰出去院子裏跟人說話去了。
不一會兒，院子裏就來了好多人，熱鬧得像過年。
不少人還帶了簡單的吃食禮物上門，一個個過來送上禮物，又祝沈焰生日快樂，沈焰長這麽大，第一次這麽過生日，感覺還蠻新奇的。
最後鄧大姐和鄧香妹兩人一起拎著一個大盒子也趕到了。
林辰歆連忙迎上去，接過盒子跟她們一起進了屋，還神神秘秘地關上了門。
然後迫不及待地打開了盒子。
這是鄧大姐特地請了半天假，用了半天的時間專門精心制作出來的雙層大蛋糕。
奶油已經不是原來的純白色，而是用一種叫做蝶豆花的植物，提取出的藍色粉末染成了海軍藍，跟白色的奶油一起，間雜著畫出海軍服的藍白條紋，上面還用紅色的果醬寫著“沈焰生日快樂”的字樣。
林辰歆把早已準備好的做成阿拉伯數字“25”形狀的藍色蠟燭拿出來，插在蛋糕上，點燃。
“啪！”院子裏原本明亮的燈光忽然熄滅，正當大夥兒都不知道發生了什麽事的時候，屋子的大門打開，林辰歆雙手捧著一個大蛋糕慢慢走了出來。
一點朦朧的燭光把所有人的目光都集中在了她的身上。
身後鄧香妹姐妹倆跟她一起唱起了練習了好幾天的生日歌：“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”
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他們家的那院子也有二十多年了，開價八十塊錢, 也不算是占了他們多大的便宜，沒有把送上門的好處往外推的道理。
林辰歆想了想：“你們確定？”
病患妻子看了眼她婆婆：“媽，你說呢？”
老婆婆有點兒舍不得, 畢竟是住了半輩子的老房子, 也是她在老家這邊唯一的念想了，要是賣掉了, 那就啥都沒有了。
當兒媳婦的說：“媽, 這房子賣了, 賣房子的錢都留在你的手上, 我們一分都不要你的，你有這錢在手上，不比留著個住不上的破房子好？”
“要不是林醫生, 這回你兒子的命保不保得住都不好說呢！”
念及這個, 老婆婆也瞬間下定了決心：“成, 這房子賣給林醫生，我一百個放心。”
說買就買，趁著今天休息, 林辰歆直接付了房款, 跟對方一起去了一趟房管所，辦好了過戶的手續。
就這麽, 林辰歆就擁有了在這個世界上第一套產權完全屬於她個人的房子了。
想想都覺得好笑，買房子真的就跟買大白菜一樣, 她都沒想著要跟沈焰商量一下，就這麽說買就買了。
實在是, 太便宜了。
買下來之後才想起來，其實真正需要這套房子的不是她自己，而是鄧大姐啊，她當時怎麽就沒想著先問問鄧大姐要不要買呢？
算了，反正她買了也是一樣的。
現在房子是自己的了，要改造什麽的就很好說了。
林辰歆決定把整個廚房都拆了，重新弄一個寬敞、整潔，能容納好幾個人一起幹活的烘焙作坊。
得為以後大規模生產做好準備啊！
至於前面的三間房子，就暫且先不動，等以後開放了可以自由營業的時候，再改建裝修成整潔明亮的店面。
林辰歆帶著裝修的設計圖去找鄧大姐的時候，鄧大姐都驚喜壞了，林醫生果然是辦大事的人，不聲不響地就做成了這麽一件大事。
“林醫生，你工作忙，裝修的事就交給我吧！”
鄧大姐來了陵川這麽長時間，已經變得能幹多了，很快就找了泥瓦匠，一有空就去盯著他們幹活。
只花了一個多星期的時間，改建就完成了。
鄧大姐也搬了過去，正式在那邊開始做面包蛋糕出售。
醫院食堂的工作是分兩班倒的，早班是早上六點到下午三點，主要負責早飯和午飯，中班中午十一點上班，晚上八點下班，負責午飯跟晚飯。
早班雖然早上班，但早餐的品種少，做法簡單，所以其實上早班要輕松一些。
但鄧大姐為了能騰出時間做自己的事情，跟領導提了，她以後都上中班，這樣她就可以每天早上天不亮就起來，做前一天顧客的訂單，並且提前跟顧客說好，十點到十點半之間可以過來取貨。
然後十一點之前再趕去上班。
這樣的時間安排足夠緊湊，雖然辛苦了一些，但因為做的都是自己喜歡做的事情，所以一點都不覺得累。
反而幹勁滿滿的，感覺日子充實又充滿了希望。
鄧大姐忙碌起來，去林辰歆家裏的時候自然就少了，沈焰去出海的時候，林辰歆下班在家裏又無聊起來。
開始折騰著弄奶油。
沈焰是五月份的生日，過幾天等他出海回來，就是生日了，這是他們認識以來一起慶祝的第一個生日，林辰歆想給他弄個奶油蛋糕好好慶祝一下。
在大城市的西餐廳裏，是可以買得到奶油蛋糕的，但在陵川島，基本上沒有人聽說過這東西。
只好想辦法自己做了。
鮮牛奶加熱到溫熱的狀態，滴入白醋，會凝固出白色的絮狀物，過濾之後，就能得到凝固的奶酪。
分次加入白砂糖耐心地攪打，然後再一次次地加入蛋清攪打，在打得手腕都要抽筋之後，終於成功做出來了雪白、蓬松、綿密的奶油。
嘗一嘗口感清甜綿軟，跟後世的奶油味道其實也差不了多少了，而且感覺還會更清淡一些。
恰逢周末，林辰歆早就跟鄧大姐說好了，讓她下班以後烤一個蛋糕，跟鄧香妹一起過來。
還特別交待了她要的蛋糕形狀，圓形的，直徑大概要半尺寬，兩寸厚。
姐妹倆過來的時候，林辰歆拿出自己剛打好的奶油，鄧香妹眼睛一下子就睜大了：“哇，這是什麽？像天上的白雲朵一樣！”
有點像她姐做蛋糕的時候打出來的蛋白霜，但又有點不一樣，比蛋白看著更厚重一些，又更細膩潤滑。
“這是奶油。”林辰歆用勺子舀了一點點塞進她的嘴裏，“嘗嘗看！”
“哇！”鄧香妹的眼睛又是一亮，“甜的！軟軟的，滋味好神奇。”
林辰歆拿出她們帶過來的蛋糕，從中間分成兩層，抹上一層厚厚的奶油，擺上一圈切好的水果片，菠蘿、香蕉片什麽的，夾在蛋糕的中間。
最後把表面四周也抹上一層奶油。
鄧大姐若有所悟：“這是新品種？”
林辰歆點點頭：“這是大城市裏流行的生日蛋糕。”
鄧香妹好奇：“生日蛋糕是過生日的時候吃的嗎？”
“對，這是從外國人那裏學來的，還要在蛋糕上插生日蠟燭呢，多少歲就插多少支蠟燭。”
“那歲數太大的，蛋糕上插不下怎麽辦？”鄧香妹覺得這些外國人奇怪極了，要是幾十歲的人過生日，那蠟燭不得一大把？
“哈哈！”林辰歆笑了起來，“他們的蠟燭跟咱們的不一樣，比較細。”
不過這倒是提醒她了，回頭用木頭刻個模具，融了蠟油給沈焰做一個二十五歲的生日蠟燭。
蛋糕表面的奶油抹好了，沒有裱花袋，這也難不倒林辰歆，她把奶油灌到大號的針筒裏，然後擠出來在蛋糕的表面畫出圖案：“到時候咱們可以弄點食用色素加進去，就可以做成有顏色的奶油，可以用過做各種花樣。”
如今雖然只是一個純白色的奶油蛋糕，也已經讓鄧香妹姐妹倆驚訝不已了，切開試吃了一下，兩人更是驚喜連連。
沒想到蛋糕配上奶油會那麽好吃，又香又甜，還軟綿綿的，再加上中間的水果，又很好地中和了蛋糕和奶油的甜膩，哪怕是不喜歡吃太甜的人也不會覺得膩。
當然，在這個時代，很少人會不喜歡甜食的。
“這個肯定好賣。”鄧大姐說。
林辰歆搖搖頭：“這個我打算賣貴一點，八塊錢一個吧！”
“這也太貴了吧！”誰會舍得花八塊錢去買這樣一個小小的蛋糕吃啊，要知道她們現在住的那個院子，租出去的話租金也才五塊錢一個月呢！
都快要一個月工資的三分之一了。
“這能賣得出去嗎？”
“賣不賣得出的，試試不就知道了？這可是咱們的獨門秘方，別人都做不出來的。”
說到這個的時候，鄧香妹趕緊警惕地看了看四周，看見院門是關著的，這才稍微安心下來：“那可千萬別讓別人給學去了。”
林辰歆笑：“大姐，過幾天沈焰生日，我想做一個兩層的大蛋糕，到時候請大院的大夥兒都來嘗嘗，你幫忙準備一下。”
“沈團長生日啊，那肯定是得好好做的。”
於是接下來的幾天，林辰歆逢人便邀請：“十六號是我家沈焰過生日，晚上大家都來我家吃蛋糕啊！”
大夥兒都覺得納悶，只聽說過過生日請吃飯的，哪有請人吃蛋糕的？
而且人家一般都是老人家過整壽才會辦壽宴，小夥子年紀輕輕的，過什麽壽啊！
但是這蛋糕的確是好吃，大夥兒基本上都嘗過鮮了，但要說買回來吃個夠，那還是不太舍得的，能趁沈團長過生日蹭個蛋糕吃也不錯。
十六號那天傍晚，沈焰風塵仆仆地從船上下來，還沒來得及洗去那一身的海腥味，一路上遇見誰都笑瞇瞇地跟他說生日快樂。
沈焰一頭霧水，他在島上那麽多年，以前可從來都沒有人知道他什麽時候過生日，他自己也沒有放在心上過，今天這是怎麽了？
回到家裏才發現，他們家的小院也被布置得特別熱鬧，到處都掛滿了彩色的氣球和彩色紙剪出來的小旗子，其中一面墻上還用彩紙粘成立體的“生日快樂”幾個字。
沈焰不禁好笑，這麽高調，難怪整個大院的人都知道他過生日了呢！
“生日快樂！”朝思暮想的人兒突然跳出來出現在他的面前，“歡迎壽星公回家。”
沈焰回身就去關門。
林辰歆推開他：“臭死了，快去洗澡，飯馬上就要好了，洗完出來吃飯。”
“你做的飯？”
“當然，我親手做的，沒讓別人幫忙。”
今天這頓晚飯林辰歆可是用了心的，燉了雞湯，雞胸肉撕成細絲，加上香菇一起做了一碗香菇雞絲雞湯面，還炒了一盤綠油油的生菜，涼拌了一個白糖西紅柿。
味道嘛，也就還可以吧，沒有沈焰平時做得好吃，當然更比不上鄧大姐的手藝，但這可是她難得親自下廚啊！
自從結婚以來，她下廚的次數就屈指可數，平時沈焰在家都是他做，他不在家就去吃食堂，要不就是鄧大姐幫忙。
沈焰十分驚喜，極為捧場，吃一口便要誇一句：“好吃。”
“這湯燉的火候把握得剛剛好。”
“這雞肉撕成這麽細的絲可真不容易。”
“菜也炒得好，夠嫩。”
……
實在找不到角度誇了，還要說一句：“我媳婦兒對我真好。”
以至於林辰歆都有些自省，自己平時對他是不是太不夠關心了，以至於只不過是給他做一次飯，居然能讓他高興成這樣。
然後就笑瞇瞇地看著他幹完了一大碗面條之後，除了把雞腿和雞翅都挑了出來給她之後，剩下的雞肉和湯全都吃完了。
忍不住提醒：“別吃太飽了，待會兒還有蛋糕呢！”
“蛋糕？”
“嗯，生日蛋糕。”
說話間，有心急的客人已經上門了，院子裏傳來小孩子驚喜的呼聲：“哇，好漂亮呀！”
今天過生日的壽星公最大，林辰歆沒讓他幹活，自己收拾了碗筷去洗，打發沈焰出去院子裏跟人說話去了。
不一會兒，院子裏就來了好多人，熱鬧得像過年。
不少人還帶了簡單的吃食禮物上門，一個個過來送上禮物，又祝沈焰生日快樂，沈焰長這麽大，第一次這麽過生日，感覺還蠻新奇的。
最後鄧大姐和鄧香妹兩人一起拎著一個大盒子也趕到了。
林辰歆連忙迎上去，接過盒子跟她們一起進了屋，還神神秘秘地關上了門。
然後迫不及待地打開了盒子。
這是鄧大姐特地請了半天假，用了半天的時間專門精心制作出來的雙層大蛋糕。
奶油已經不是原來的純白色，而是用一種叫做蝶豆花的植物，提取出的藍色粉末染成了海軍藍，跟白色的奶油一起，間雜著畫出海軍服的藍白條紋，上面還用紅色的果醬寫著“沈焰生日快樂”的字樣。
林辰歆把早已準備好的做成阿拉伯數字“25”形狀的藍色蠟燭拿出來，插在蛋糕上，點燃。
“啪！”院子裏原本明亮的燈光忽然熄滅，正當大夥兒都不知道發生了什麽事的時候，屋子的大門打開，林辰歆雙手捧著一個大蛋糕慢慢走了出來。
一點朦朧的燭光把所有人的目光都集中在了她的身上。
身後鄧香妹姐妹倆跟她一起唱起了練習了好幾天的生日歌：“祝你生日快樂，祝你生日快樂……”
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