第11章 眾享
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第11章 眾享
炸平菇這三個字，大家似懂非懂。
平菇很好理解，小姑娘剛才說了嘛，少年賣的那筐東西就叫平菇。
炸是怎麽個炸法？
可不興在這條街上搞破壞啊。
“咕。”鵝崽用他的理智和腦袋拱了一下蘇之雁的側頸。它想說要不還是算了吧，炸平菇這事兒放一放，等有機會去默克星，想去哪炸去哪炸。
蘇之雁歪頭蹭了一下它的腦袋，把蘑菇筐抱起來，帶著一群人往尋憶後院走。
那幫來找事兒的人一見人都走了，這才趕忙互相攙扶起來。
被封了嘴的人暗暗怒罵，已經做好了回去和老大打小報告的準備。
尋憶後院。
蘇之雁跟利奧借了一個大口徑的鍋，以及炸蘑菇需要用到的配料。
大家好奇地按照蘇之雁的示範，把筐裏所有的平菇洗凈，攥幹水分，再撕成一小條一小條。
蘇之雁估摸了一下蘑菇的量，將澱粉面粉、雞蛋、胡椒粉、少許鹽和水這些配料調成了面糊，準備給平菇裹面衣。
剛裹完幾個，這活就被熱情的大家給攬去了。
蘇之雁兩手空空，只能轉去燒油，燒到七成熱，轉頭看到大家已經兩三下把蘑菇都給裹完，便就勢開炸。
掛著面糊的蘑菇碰到油，鍋內瞬間滋拉一聲響。
大家：“喔～”
鵝崽：“咕。”哦，是這個炸。
蘑菇表面很快變得微黃，蘇之雁將蘑菇們撈出來。
利奧：“這就可以了？”油香味太濃了，看得他幹著急。
大家夥一整個躍躍欲試，鵝崽從蘇之雁的肩膀上站起來，準備沖第一個吃炸蘑菇的幸運兒。
“還沒完成，大家稍等。”蘇之雁忙道。
再不阻止，怕是鵝崽要一頭紮進炸蘑菇堆裏了。
“炸過一遍後，油溫變高，再下鍋覆炸一遍。這樣蘑菇裏的水分都出去了，口感會更酥脆。”
說話間，蘑菇們的面衣變得更加金黃，蘇之雁繼續道：“炸成這樣金黃的顏色就可以了，不要炸太長時間，炸過火就不好吃了。”
她絲毫沒註意到自己已經變成了教學模式，還跟大家說：“炸蘑菇很簡單，這種炸法也可以把蘑菇換成豬肉，茄子，小魚之類的，都很好吃。”
說罷，蘇之雁把炸好的蘑菇們撈出來分成了幾盤，在上面分別撒了辣椒粉、椒鹽粉、孜然粉。
“好了，這下可以吃了。”
鵝崽從肩頭跳到桌面，獨自享受蘇之雁給它單獨一份的炸蘑菇。
它對準一條蘑菇，一口咬下。
喀嚓，咬下去，又酥又脆又香，帶著說不上來的鹹味，巨上癮！
封澈明白這鹹味歸功於表面的孜然粉，它迅速往嘴裏塞了好幾個，優雅地細嚼慢咽。
安愈亦是如此。
她早就習慣了無論蘇之雁做什麽都能令人眼前一亮，所以在咬酥脆的炸蘑菇時，表情非常淡定。
只不過手上的速度只快不慢，能多吃一個是一個。
霍斯一邊往嘴裏送，一邊心裏把蘇之雁讚嘆了好幾遍。
太妙了，太妙了。
怎麽會有這麽好吃的東西！
熊生圓滿！
在炸的過程中，他雖然非常自信蘇之雁能夠做出美味好吃的東西，但在沒完成之前，那鍋油看得他喉嚨發膩。
沒想到撈出來之後一點都不膩。
絲絲鹹味，還有撒了辣椒粉的這個，蓋過了油膩。
而且口感……
像肉！
利奧和其他店的老板冒出同樣的想法。
尤其是賣豬肉的老板，對這口感可太熟悉了。
雖然他不會調料，吃的是最原始的水煮肉，但熟肉的口感和這炸蘑菇一比，不細究的話還真能給糊弄過去。
那小姑娘剛剛也說了，用豬肉也可以。
等他回家一定要試試。
鵝崽已經幹掉了屬於他的那一盤炸蘑菇，意猶未盡，轉頭就盯著另一個盤裏的撒了辣椒粉的蘑菇。
它兩三步往那裏一竄，一口咬住。
還沒吞下，就被蘇之雁給逮住了。
蘇之雁沒給它的蘑菇撒辣椒面、椒鹽面，就是覺得幼崽不能吃辣的，別一不小心傷身體。
鵝崽哪能放過這機會，頭向上一甩，蘑菇甩到了半空中。它張嘴一接，蘑菇穩穩地掉進嘴裏，吞吃入腹。
“咕咕咕咕。”咳咳，封澈被嗆了一下。
吞的太急，辣味抹在嗓子眼，像火燎到了一樣。但辣味餘韻又在口腔中打轉，讓人欲罷不能。
這一嗆嚇壞了蘇之雁。
她知道鵝崽對飯情有獨鐘，但沒想到它能為了吃口辣蘑菇這麽拼命。
蘇之雁趕緊接過利奧遞過來的水，讓鵝崽喝水潤潤。同時她又不停地順著腦袋尖來回摸，試圖讓它緩下來。
鵝崽很爭氣，它很快就調整好了自己，並對那盤辣椒蘑菇繼續躍躍欲試。
剛才是意外，他覺得辣味的那盤更好吃。
但還沒付諸行動，這想法就被蘇之雁扼殺在搖籃裏。
她說“不許吃了”。
斬釘截鐵的，簡直讓人心裏流淚。
大家沒對小鵝崽想太多，它能不能吃，它的主人說了算。
現在蘇之雁不給它吃，那這些炸蘑菇就都可以歸他們了，所有人高興都來不及呢。
大家享受得熱火朝天，整個後院熱熱鬧鬧的，說話聲不絕於耳。
在熱鬧之外，少年靜悄悄地找了個不起眼的位置，慢慢品嘗著這道人間美味。
他從來都不知道，原來除了水煮，它還可以被做成如此好吃的東西。
剛剛蘇之雁炸的過程，每個步驟他都記得清清楚楚。
妹妹肯定喜歡吃，母親……母親病好了肯定也會喜歡的。
但是他才付了醫藥費，蘇之雁剛剛支付給他的錢剛好可以支付下一個療程，這樣就沒多餘的錢買做這個東西需要用到的材料了。
“味道怎麽樣？”蘇之雁好不容易哄好了鬧小脾氣，用嘴淺淺叨她手背的鵝崽。
想到還有事想問問少年，便在眾人邊緣找到了他的身影，於是問道。
“好，好吃…”少年低著頭，有些不敢直面她。
她幫過自己很多次了，但自己卻沒有什麽可以拿來報答她的東西，讓他有點不好意思。
蘇之雁舒了口氣：“那就好，每個廚師都希望能從食客那裏得到好的評價，不然會失望的。”
少年不希望她失望，急著向她表明：“真的特別好吃，我不會形容，但這是我這輩子吃過的最好吃的東西！”
“嗯！謝謝評價。”蘇之雁一笑，轉而道，“要不是油炸食品放久了會變軟，就不好吃了，不然到是可以給你打包一盒。”
“不用，不用的……”少年小聲說。
蘇之雁：“可惜我沒什麽可以送給你的，只能送點米面油，調料什麽的。”
少年還沒適應別人的好意，突然看見利奧爺爺已經把打包好的米面油鍋給送到他身邊：“小子，這些都是小姑娘送你的。”
他自顧自念叨著：“小姑娘還挺心善。”
其他店老板：“您也心善，送送我們唄！”
利奧開始趕人：“去去去，想得美。在我這兒沾了光，別得了便宜又賣乖。”
老板們：“哎！別急嘛，我們要買鍋買油！”
他們開始吵吵嚷嚷的，在嬉笑怒罵間，利奧在這一天賣出了很多東西。
蘇之雁笑著看他們哄鬧，很快又專註在自己的事上。
她對少年道：“這些你拿著，沒事可以多做做飯。”
“我不會。”少年很想學，他自認為自己學東西的天賦很高，他可以在很短時間內學會很多東西。
今天有幸遇到了蘇之雁，讓他開了眼界，但直到以後他們是否還能再見到。沒人教，他就沒法學，對於這些東西給他太浪費了。
“我可以教你呀，稍等我把步驟寫給你。”蘇之雁說道，“在此之前，我有幾個問題想問問你。”
少年呆住了。
這個幫了自己的人，她說會教他做飯，也就說沒錢買營養液的時候，也可以靠便宜的肉或菜來飽腹。
好運來的太突然，他不知道該作何反應。
“你想……問什麽？”
蘇之雁慢慢道來：“首先我們互相認識下，我叫蘇之雁，你呢？”
少年：“青碩……”
蘇之雁微笑：“很好聽的名字。我聽說你一直賣的都是蘑菇，沒有賣過其他東西對嗎？”
“嗯。我住的地方，只有這個可以吃。”青碩想了想，又補充，“其實不僅只有長成這樣的…呃，蘑菇。還有幾種傘狀的，比這個厚一些，也能吃。”
“但是還有長得差不多，但彩色的不能吃，會出問題。”
“比如，出現幻覺、身體不適？”
青碩瞪大眼睛：“對。”
蘇之雁突然有些緊張：“那是毒蘑菇，嚴重的話，可能會死人的。”
青碩正色道：“嗯，我們那有人吃了一次紅色的蘑菇，結果他在房頂上跳了三天三夜舞，從那以後就再也沒人吃彩色的蘑菇了。”
啊這。
離譜了。
蘇之雁：“不過人沒事兒就行。”
她繼續說：“好，我想知道的都了解了。我們加個好友吧，如果我想買蘑菇的話，就直接找你。”
青碩一楞，旋即打開老舊的光腦，聲音有些發澀：“好。”
尋憶一行差不多該結束了，蘇之雁跟青碩告了別，準備起身離開。
“那個，謝謝您。”
聞聲，蘇之雁回過身來向他微笑：“走啦。”
少年看著她的背影，自言道：“再見。”
蘇之雁已經走到了門口，忙不疊地收到了來自各個店鋪老板的禮物。
各種肉類，還有各種拼湊的多種菜類。
“妹兒啊，沒事常來這街走走，大家都喜歡你呢。”
蘇之雁笑著回應：“好呀，下次來，我給大家帶禮物。”
豬肉店老板：“我們什麽都不要，只要來再炸炸蘑菇就好啦。”
牛肉店老板：“你算盤打的，我在這兒都聽到了。”
大家嘻嘻哈哈。
蘇之雁自來到這個世界，還是第一次感受到熱鬧，心裏五味雜陳，開心占了大半。
鵝崽端窩在她的肩上，側頭看她笑的明媚的臉。
還……怪吸引人的。
鵝崽突然低頭。
它感覺耳朵似乎有點熱，怎麽都涼不下來。
蘇之雁沒註意鵝崽的變化，她和一言不合拎著所有袋子的霍斯，和變著法地誇她廚藝好的安愈一起往飛行器的方向走。
忽然，一輛炫彩紫飛行器橫在三人中間。
霍斯瞬間切換成防備模式。
從懸浮器上下來兩排黑西裝，而一個穿著深藍西裝的，金發碧眼的卷毛男人從飛行器出口緩緩向蘇之雁走來。
“你終於肯來見我了，我的甜心。”
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鵝崽：“咕。”哦，是這個炸。
蘑菇表面很快變得微黃，蘇之雁將蘑菇們撈出來。
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她絲毫沒註意到自己已經變成了教學模式，還跟大家說：“炸蘑菇很簡單，這種炸法也可以把蘑菇換成豬肉，茄子，小魚之類的，都很好吃。”
說罷，蘇之雁把炸好的蘑菇們撈出來分成了幾盤，在上面分別撒了辣椒粉、椒鹽粉、孜然粉。
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沒想到撈出來之後一點都不膩。
絲絲鹹味，還有撒了辣椒粉的這個，蓋過了油膩。
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像肉！
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尤其是賣豬肉的老板，對這口感可太熟悉了。
雖然他不會調料，吃的是最原始的水煮肉，但熟肉的口感和這炸蘑菇一比，不細究的話還真能給糊弄過去。
那小姑娘剛剛也說了，用豬肉也可以。
等他回家一定要試試。
鵝崽已經幹掉了屬於他的那一盤炸蘑菇，意猶未盡，轉頭就盯著另一個盤裏的撒了辣椒粉的蘑菇。
它兩三步往那裏一竄，一口咬住。
還沒吞下，就被蘇之雁給逮住了。
蘇之雁沒給它的蘑菇撒辣椒面、椒鹽面，就是覺得幼崽不能吃辣的，別一不小心傷身體。
鵝崽哪能放過這機會，頭向上一甩，蘑菇甩到了半空中。它張嘴一接，蘑菇穩穩地掉進嘴裏，吞吃入腹。
“咕咕咕咕。”咳咳，封澈被嗆了一下。
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但還沒付諸行動，這想法就被蘇之雁扼殺在搖籃裏。
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在熱鬧之外，少年靜悄悄地找了個不起眼的位置，慢慢品嘗著這道人間美味。
他從來都不知道，原來除了水煮，它還可以被做成如此好吃的東西。
剛剛蘇之雁炸的過程，每個步驟他都記得清清楚楚。
妹妹肯定喜歡吃，母親……母親病好了肯定也會喜歡的。
但是他才付了醫藥費，蘇之雁剛剛支付給他的錢剛好可以支付下一個療程，這樣就沒多餘的錢買做這個東西需要用到的材料了。
“味道怎麽樣？”蘇之雁好不容易哄好了鬧小脾氣，用嘴淺淺叨她手背的鵝崽。
想到還有事想問問少年，便在眾人邊緣找到了他的身影，於是問道。
“好，好吃…”少年低著頭，有些不敢直面她。
她幫過自己很多次了，但自己卻沒有什麽可以拿來報答她的東西，讓他有點不好意思。
蘇之雁舒了口氣：“那就好，每個廚師都希望能從食客那裏得到好的評價，不然會失望的。”
少年不希望她失望，急著向她表明：“真的特別好吃，我不會形容，但這是我這輩子吃過的最好吃的東西！”
“嗯！謝謝評價。”蘇之雁一笑，轉而道，“要不是油炸食品放久了會變軟，就不好吃了，不然到是可以給你打包一盒。”
“不用，不用的……”少年小聲說。
蘇之雁：“可惜我沒什麽可以送給你的，只能送點米面油，調料什麽的。”
少年還沒適應別人的好意，突然看見利奧爺爺已經把打包好的米面油鍋給送到他身邊：“小子，這些都是小姑娘送你的。”
他自顧自念叨著：“小姑娘還挺心善。”
其他店老板：“您也心善，送送我們唄！”
利奧開始趕人：“去去去，想得美。在我這兒沾了光，別得了便宜又賣乖。”
老板們：“哎！別急嘛，我們要買鍋買油！”
他們開始吵吵嚷嚷的，在嬉笑怒罵間，利奧在這一天賣出了很多東西。
蘇之雁笑著看他們哄鬧，很快又專註在自己的事上。
她對少年道：“這些你拿著，沒事可以多做做飯。”
“我不會。”少年很想學，他自認為自己學東西的天賦很高，他可以在很短時間內學會很多東西。
今天有幸遇到了蘇之雁，讓他開了眼界，但直到以後他們是否還能再見到。沒人教，他就沒法學，對於這些東西給他太浪費了。
“我可以教你呀，稍等我把步驟寫給你。”蘇之雁說道，“在此之前，我有幾個問題想問問你。”
少年呆住了。
這個幫了自己的人，她說會教他做飯，也就說沒錢買營養液的時候，也可以靠便宜的肉或菜來飽腹。
好運來的太突然，他不知道該作何反應。
“你想……問什麽？”
蘇之雁慢慢道來：“首先我們互相認識下，我叫蘇之雁，你呢？”
少年：“青碩……”
蘇之雁微笑：“很好聽的名字。我聽說你一直賣的都是蘑菇，沒有賣過其他東西對嗎？”
“嗯。我住的地方，只有這個可以吃。”青碩想了想，又補充，“其實不僅只有長成這樣的…呃，蘑菇。還有幾種傘狀的，比這個厚一些，也能吃。”
“但是還有長得差不多，但彩色的不能吃，會出問題。”
“比如，出現幻覺、身體不適？”
青碩瞪大眼睛：“對。”
蘇之雁突然有些緊張：“那是毒蘑菇，嚴重的話，可能會死人的。”
青碩正色道：“嗯，我們那有人吃了一次紅色的蘑菇，結果他在房頂上跳了三天三夜舞，從那以後就再也沒人吃彩色的蘑菇了。”
啊這。
離譜了。
蘇之雁：“不過人沒事兒就行。”
她繼續說：“好，我想知道的都了解了。我們加個好友吧，如果我想買蘑菇的話，就直接找你。”
青碩一楞，旋即打開老舊的光腦，聲音有些發澀：“好。”
尋憶一行差不多該結束了，蘇之雁跟青碩告了別，準備起身離開。
“那個，謝謝您。”
聞聲，蘇之雁回過身來向他微笑：“走啦。”
少年看著她的背影，自言道：“再見。”
蘇之雁已經走到了門口，忙不疊地收到了來自各個店鋪老板的禮物。
各種肉類，還有各種拼湊的多種菜類。
“妹兒啊，沒事常來這街走走，大家都喜歡你呢。”
蘇之雁笑著回應：“好呀，下次來，我給大家帶禮物。”
豬肉店老板：“我們什麽都不要，只要來再炸炸蘑菇就好啦。”
牛肉店老板：“你算盤打的，我在這兒都聽到了。”
大家嘻嘻哈哈。
蘇之雁自來到這個世界，還是第一次感受到熱鬧，心裏五味雜陳，開心占了大半。
鵝崽端窩在她的肩上，側頭看她笑的明媚的臉。
還……怪吸引人的。
鵝崽突然低頭。
它感覺耳朵似乎有點熱，怎麽都涼不下來。
蘇之雁沒註意鵝崽的變化，她和一言不合拎著所有袋子的霍斯，和變著法地誇她廚藝好的安愈一起往飛行器的方向走。
忽然，一輛炫彩紫飛行器橫在三人中間。
霍斯瞬間切換成防備模式。
從懸浮器上下來兩排黑西裝，而一個穿著深藍西裝的，金發碧眼的卷毛男人從飛行器出口緩緩向蘇之雁走來。
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