9

京都茶點制作比試大會參與者甚眾，其中不乏入室升堂的耆宿，還有相當多的業界熟人，比如大師兄藤真。

賽前流川全身心投入到各類和菓子精進練習中去，暫時心無旁騖，也減輕了關於戀愛的煩惱。

水上駿見他克制內斂，便沒有再為難，依舊悉心指導，直到了傾囊相授的地步。

他心中也憋著一口氣，暗暗希望小徒弟能超越大徒弟的水準，作為新秀立足於這個圈子，才能證明自己眼光未有失準。

比試那日，恰好是難得的初雪，京都一片祥和。

流川身著靛藍作務衣，身量頎長，清俊無儔，在一眾匠人中格外顯眼。

他沒有顯露出隔絕塵世的孤傲，反而以謙遜虔誠的心態迎接挑戰，這令同場競技的藤真內心嘆服。

當然藤真尚不清楚這位小師弟的功底，或許是一向自信滿滿，不甘服輸。

和、靜、清、寂，這是和菓子的精髓。

比試分類細項不可謂不嚴謹，外人看來簡直到了繁瑣苛刻的地步。

從造型遷移到求肥質地，從最中の月到鹿の子餅，還要綜合考慮茶道傳達的意蘊。

主辦方煞費苦心給匠人們設置重重考驗。

越到後半段，不少參賽者已窮盡技藝，勉強憑借經驗機械制作中，高下立分，僅有幾位出類拔萃者進入了終極角逐。

“跨時令創意賞”，匠人需用手邊食材，在限定時間內設計完成一道特色茶點，即使超出平日定義的冬季和菓子範圍也無不可。

藤真選擇做「霜ばしら」，這種源自「九重本舗玉澤」的季節限定甜品霜柱，可以吃到像結晶冰那般玲瓏剔透的糖果。

經過藤真改良，將抹茶上色作為亮點推介，誰也不清楚，他用何種方法，克服了現場溫度波動的影響。

其實這是他第三次參加比試了，第一次代表甘橘屋出戰，獲得那屆最佳新秀賞。

“今年我是奔著終極大賞來的”，藤真暗暗為自己鼓勁。

可惜對手出現了。

流川沈吟片刻，將雙手浸泡在涼水中，再用幹布擦凈，防止制作中手心出汗。

天氣極冷，白皙的手指微微有點受凍，不免泛出淡淡粉色。

這一切落在某人眼中，他靜靜湮沒於人群，不意被人察覺。

流川想做一款「若鮎わかあゆ」，即香魚燒。

這是一種用銅板煎烤外皮，燒印出魚眼、魚尾和魚鰭的和菓子。

在京都，香魚燒通常是包裹一整條求肥，甜口的，流川決定換個口味。

他的靈感來自名古屋做法，帶味噌的香魚燒，內餡構成完全由他構思。

等主評審高頭吃進嘴裏的時候，發出了驚嘆，他想用準確的詞匯形容，卻一時說不出來。

他力排眾議，突破了歷屆比試只給新人頒發新人賞的傳統，經過三輪品鑒，所有評審一致認為，流川勝出。

畢竟香魚燒歸屬於初夏風物詩，在初雪天品嘗到，不能不說是意外之喜。

比試結束，流川獨自收拾器物準備離開，誰知藤真走過來，微笑著祝賀，“小師弟，恭喜！”

流川同樣報以微笑，他對師兄是崇敬的。

“對了，請代為向師父問候，就說……”藤真回過頭，表情有些微妙，“……即使觀念不同，我還是很想念師父的教誨。”

等藤真遠遠離開，有人緩緩接近流川，眼神示意他暫時放下器物，跟他去一個地方。

避開人群，那人一路拉著流川來到庭院僻靜處，終於松了口氣。

隨後流川的雙手被那人輕輕握住，像對待珍視已久的玉器般，溫熱的氣息在指尖縈繞不散。

“冷嗎，我好想你。”額頭相抵，仙道喃喃道。

流川一怔，很快熟悉了旖旎氛圍，不禁頃刻抱住了久違的戀人。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）