第56章 新菜
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第55章 新菜
雞鳴三聲, 山霧間駛過幾行車馬,徐徐前行,瑪瑙珠寶, 錦衣細軟漢白玉,其奢靡程度可見非常。拉車的駿馬毛色鮮亮,腳蹄聲嘚嘚飛馳, 轎夫頭戴蓑帽,只露出一雙眼睛。
上山路並不好走,青山覆滿白雪, 寒氣逼人, 馬蹄打滑了幾次,總算是到了茶館。
馬車靠邊停, 先走出一名小廝, 將板凳放下以供貴人墊腳,那人才撩起轎車的門簾, 踩著凳子走出。
“這就是張大人說的茶館?”
小廝回道:“正是, 李大人您小心些。”
李大人瞇起眼睛,打量一番, 念道:“站在此處望遠山,遠山似手中掌物,坐下品茶茗, 猶如入到林中仙境。”
“妙哉!”
茶館小廝喜迎貴客,李大人點了一角的位置坐下,叫他們將店裏的好東西都端上來。
能讓張闕老東西讚不絕口,一再說服不來定會後悔, 再三登門拜訪, 勸說人生快事不過口腹之欲。
李大人被纏煩了, 特意朝聖上辭了假。
他今日倒要看看這茶真如他所說,精品中的精品。
小爐熱清泉,茶壺飄出的白氣隱隱發香,茶水翻騰著白沫,猶如白龍在綠水間吞雲吐海。
李大人微喜,取出幹茶放入口中幹嚼。
正想倒入第一杯洗茶水再泡,一句:“李大人,你也在!”
“張大人也叫你了,他不是說,碧園春色位置不好找,只告訴我一人。”
本想遠離官場尋一片清凈時刻,結果聽信了張闕的誘騙,李大人口中幹茶未吐,差點卡在嗓子,咳嗽兩聲道:“他還與誰說了?”
李大人道:“大理寺餘大人、刑部尚書徐大人,還有我。”
“凈叫同僚,喝茶沒意思嘍。”
幾人碰面,不與在官場目目相覷一樣。
時常來喝茶的老爺一到,在門口站立片刻,朝著裏面看了看,不知該不該進去。
朝廷有規定,正三品官員可坐馬車出行,而此處窮鄉僻野間,出現了四輛!
他躊躇片刻,邁入了雙腳,看見角落圍著的四個人,連忙選了一個對角坐下來。
在他之後,來了好友相坐,原本幾日不見敘舊的場面極其安靜,連喝茶咕嘟咽下的聲音都不敢發出,只有那四位大人時不時還能聊上一兩句。
趙老爺在桌子上敲了三下,問道:“這是?朝廷來的。”
黃老爺無比慶幸選了個最遠的位置:“是,不知這些大人來此地作甚,難不成,真來喝茶。”
茶館日日安靜,但只今天,安靜的過於異常。客人左右分散,像是達成了某種約定,中間一概不坐。他們點的東西不多,廚房的火初開,熱鍋還需好一陣的時間。
陸茶找了個小鍋,燒上熱,等鍋燒熱時,身邊煮水的廚娘差點被濺出的開水燙傷了手背。
“小心!”
陸茶拽著她袖子。
他側頭,那位嬸子顯然是緊張過度,神情繃緊得不到緩解,他問道:“怎麽了?”
廚娘雙手緊握,顫顫巍巍:“那些官人地位不低,陸掌櫃,你說我要做的不好吃,得罪了官人該怎麽辦。”
陸茶回想大堂的情景了然,原是官人所至。
陸茶攬下:“沒事,那今日我來煮,我煮新菜。”
廚娘這才褪去驚怕,在一旁幫忙打下手。
京城美食數不勝數,這些官家老爺什麽沒吃過,要想將他們的味蕾俘獲,就必須挑出有心意且別樣的吃食。廚房種類齊全,陸茶挑揀了幾樣全部取出來。
雞肉用茶水腌制過後進行烹飪,會比一般做法出來更加的具有鮮活的口感。
魚肉當選鯽魚為最佳,只需要簡單的清蒸就能保存食物最原始的鮮美,去除腥味之後,只留魚肉.體內淡淡的清香。
而蝦作為江浙滬哪裏的著名美食,選用龍井茶自然更好,但陸茶覺得,他的小綠茶當仁不讓也很好吃!這樣煮出來的蝦肉爽滑彈嫩,口感豐富十足。
最後再來一道綠茶佛餅,用面食沾染上抹茶粉,呈現綠色揉成球狀,包入各種想吃的餡料,溫油煎熟。
廚娘跟著學,在一旁忙得不亦樂乎。
這茶哥兒真是個能人,會得東西一般人想不出這個做法。
炒菜的香味一傳幾裏,村裏人一聞就知,這茶哥兒又在做新品,上次那口竹筒飯甚是勾人,人擠人排隊都沒有買到,幾位下農活回來的漢子經不住口齒見殘留的香味,取上銀子拖家帶口上山。
一下子,堂內算是坐滿了。
這其中還真是只有布衣吃的暢快,誰也不用顧。
陸茶原本是想嘗試做一次,外面的小廝來回催促他客人源源不斷一直指明這些菜,他站在廚房熏著油煙,楞是聞了一個時辰。
等一波人送走後,上山打獵的卓長浩恰巧下山,臨近門,弓箭還背在身上,他回眸望去,茶哥兒左臉沾著煙灰,大搖大擺在大堂搬弄著桌椅。
他腳步生風,走上前捧著陸茶的臉,用指腹輕輕擦去,看著淩亂的大堂:“別動。”
陸茶覺得臉頰微癢,閃避躲開他的手。
卓長浩還沒來得及擦幹凈,被這麽一動,又給抹均勻,小半張都黑了。
尤其是他鼻尖還沾了一點,還真像個小花貓。
陸茶還不自知,以為卓長浩又想當著這些人面對他實行不軌的親吻:“癢。”
他擦得輕,像對待羽毛那樣不用力氣,他癢得心裏難受。
卓長浩屈身,二指像捧著珍寶那般,拖著陸茶的下巴,離得近了,就能清晰察見陸茶的小臉上細小的絨毛,一點點隨著皮膚底色發紅。
陸茶臉紅耳熱,手指抵在他胸膛。
卓長浩嗓音壓低:“臉臟了,茶哥兒,我給你擦擦。”
茶哥兒,我給你擦擦。
這幾字不多不少,傳入四位大人耳中。
同一時間。
同一個反應。
集體回頭,眼睛陡然睜大。
難為這些年過半百的大人,年紀這般大,還要受如此的驚嚇。
將軍!!
桌子椅子相撞,黃大人從椅上摔了下來。
陸茶推開卓長浩的手,警告桌長浩不許再動,對他們道:“客官您吃好,別管他,他就喜歡動手動腳!”
他就說在外面不能太親密!
卓長浩冷冷望過去,雙眸一沈。
李大人:......
殺千刀的張闕!喝茶!喝什麽茶,見活閻王才是真吧!
作者有話說:
已知張闕損友得意,富商尤為開心,小綠茶賺到錢,卓獵戶生氣氣。
(必要條件:
攻寶:不認識,哦
受寶:錢錢錢
官人:我想死
商人:大官大官)
求李大人的心理陰影面積。
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上山路並不好走,青山覆滿白雪, 寒氣逼人, 馬蹄打滑了幾次,總算是到了茶館。
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“這就是張大人說的茶館?”
小廝回道:“正是, 李大人您小心些。”
李大人瞇起眼睛,打量一番, 念道:“站在此處望遠山,遠山似手中掌物,坐下品茶茗, 猶如入到林中仙境。”
“妙哉!”
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李大人被纏煩了, 特意朝聖上辭了假。
他今日倒要看看這茶真如他所說,精品中的精品。
小爐熱清泉,茶壺飄出的白氣隱隱發香,茶水翻騰著白沫,猶如白龍在綠水間吞雲吐海。
李大人微喜,取出幹茶放入口中幹嚼。
正想倒入第一杯洗茶水再泡,一句:“李大人,你也在!”
“張大人也叫你了,他不是說,碧園春色位置不好找,只告訴我一人。”
本想遠離官場尋一片清凈時刻,結果聽信了張闕的誘騙,李大人口中幹茶未吐,差點卡在嗓子,咳嗽兩聲道:“他還與誰說了?”
李大人道:“大理寺餘大人、刑部尚書徐大人,還有我。”
“凈叫同僚,喝茶沒意思嘍。”
幾人碰面,不與在官場目目相覷一樣。
時常來喝茶的老爺一到,在門口站立片刻,朝著裏面看了看,不知該不該進去。
朝廷有規定,正三品官員可坐馬車出行,而此處窮鄉僻野間,出現了四輛!
他躊躇片刻,邁入了雙腳,看見角落圍著的四個人,連忙選了一個對角坐下來。
在他之後,來了好友相坐,原本幾日不見敘舊的場面極其安靜,連喝茶咕嘟咽下的聲音都不敢發出,只有那四位大人時不時還能聊上一兩句。
趙老爺在桌子上敲了三下,問道:“這是?朝廷來的。”
黃老爺無比慶幸選了個最遠的位置:“是,不知這些大人來此地作甚,難不成,真來喝茶。”
茶館日日安靜,但只今天,安靜的過於異常。客人左右分散,像是達成了某種約定,中間一概不坐。他們點的東西不多,廚房的火初開,熱鍋還需好一陣的時間。
陸茶找了個小鍋,燒上熱,等鍋燒熱時,身邊煮水的廚娘差點被濺出的開水燙傷了手背。
“小心!”
陸茶拽著她袖子。
他側頭,那位嬸子顯然是緊張過度,神情繃緊得不到緩解,他問道:“怎麽了?”
廚娘雙手緊握,顫顫巍巍:“那些官人地位不低,陸掌櫃,你說我要做的不好吃,得罪了官人該怎麽辦。”
陸茶回想大堂的情景了然,原是官人所至。
陸茶攬下:“沒事,那今日我來煮,我煮新菜。”
廚娘這才褪去驚怕,在一旁幫忙打下手。
京城美食數不勝數,這些官家老爺什麽沒吃過,要想將他們的味蕾俘獲,就必須挑出有心意且別樣的吃食。廚房種類齊全,陸茶挑揀了幾樣全部取出來。
雞肉用茶水腌制過後進行烹飪,會比一般做法出來更加的具有鮮活的口感。
魚肉當選鯽魚為最佳,只需要簡單的清蒸就能保存食物最原始的鮮美,去除腥味之後,只留魚肉.體內淡淡的清香。
而蝦作為江浙滬哪裏的著名美食,選用龍井茶自然更好,但陸茶覺得,他的小綠茶當仁不讓也很好吃!這樣煮出來的蝦肉爽滑彈嫩,口感豐富十足。
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廚娘跟著學,在一旁忙得不亦樂乎。
這茶哥兒真是個能人,會得東西一般人想不出這個做法。
炒菜的香味一傳幾裏,村裏人一聞就知,這茶哥兒又在做新品,上次那口竹筒飯甚是勾人,人擠人排隊都沒有買到,幾位下農活回來的漢子經不住口齒見殘留的香味,取上銀子拖家帶口上山。
一下子,堂內算是坐滿了。
這其中還真是只有布衣吃的暢快,誰也不用顧。
陸茶原本是想嘗試做一次,外面的小廝來回催促他客人源源不斷一直指明這些菜,他站在廚房熏著油煙,楞是聞了一個時辰。
等一波人送走後,上山打獵的卓長浩恰巧下山,臨近門,弓箭還背在身上,他回眸望去,茶哥兒左臉沾著煙灰,大搖大擺在大堂搬弄著桌椅。
他腳步生風,走上前捧著陸茶的臉,用指腹輕輕擦去,看著淩亂的大堂:“別動。”
陸茶覺得臉頰微癢,閃避躲開他的手。
卓長浩還沒來得及擦幹凈,被這麽一動,又給抹均勻,小半張都黑了。
尤其是他鼻尖還沾了一點,還真像個小花貓。
陸茶還不自知,以為卓長浩又想當著這些人面對他實行不軌的親吻:“癢。”
他擦得輕,像對待羽毛那樣不用力氣,他癢得心裏難受。
卓長浩屈身,二指像捧著珍寶那般,拖著陸茶的下巴,離得近了,就能清晰察見陸茶的小臉上細小的絨毛,一點點隨著皮膚底色發紅。
陸茶臉紅耳熱,手指抵在他胸膛。
卓長浩嗓音壓低:“臉臟了,茶哥兒,我給你擦擦。”
茶哥兒,我給你擦擦。
這幾字不多不少,傳入四位大人耳中。
同一時間。
同一個反應。
集體回頭,眼睛陡然睜大。
難為這些年過半百的大人,年紀這般大,還要受如此的驚嚇。
將軍!!
桌子椅子相撞,黃大人從椅上摔了下來。
陸茶推開卓長浩的手,警告桌長浩不許再動,對他們道:“客官您吃好,別管他,他就喜歡動手動腳!”
他就說在外面不能太親密!
卓長浩冷冷望過去,雙眸一沈。
李大人:......
殺千刀的張闕!喝茶!喝什麽茶,見活閻王才是真吧!
作者有話說:
已知張闕損友得意,富商尤為開心,小綠茶賺到錢,卓獵戶生氣氣。
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