凡煙小說

第365章

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第365章

“上車餃子下車面。”花芽給他們碗裏各夾了一個“餃子”說:“一路平平安安。”

林回說:“二姐, 這就是海菜包子。”

花芽厚著臉皮說:“我還不知道這還是海菜包子,昨天沒功夫給你們包餃子,反正大差不差, 將就著吃。”

王蕾喜歡吃海菜包子, 花芽還給她帶了不少。今天早上, 顧聽瀾熱了蔬菜粥,花芽把海菜包子用油炕了。

花芽手藝好, 炕的海菜包子下面是金黃色,咬起來脆生生帶著面香味。裏面還是海菜和鮮肉的組合,帶著湯汁。

顧聽瀾雖然是北京人,吃包子喜歡姜絲配醋。花芽喜歡吃裏面的海菜鮮味和肉香味就會直接咬著吃。

像是林回和王蕾就會用醬油配著一點紅椒醬吃。

他們正在吃著飯。

郝大姐從前面過來風風火火地說:“小花, 司務長今年大手筆,弄了十五頭肉豬回來,要給咱們家屬殺豬呢。”

花芽跟王蕾說:“你慢慢吃,我出去看看。”

顧聽瀾跟花芽說:“你要不先跟郝大姐過去,我送孩子們去幼兒園然後再走。”

花芽回頭看著他說:“我就想灌點香腸等著過年吃, 不著急的。我送你們上車再去也來得及。”說著就往外頭找郝大姐說話去了。

顧聽瀾知道是小妻子舍不得他, 就沒再說什麽。

他站起來, 把自己的碗筷還有花芽吃完的碗筷放到水池裏洗了。

林回和王蕾也吃完了,林回把王蕾的碗拿到手裏要去洗。王蕾說:“我來吧, 過來這麽些天手都沒沾水。”

林回說:“那就更別沾了。”

顧聽瀾站在旁邊擦手:“對, 天冷手容易凍,讓小回來。”

王蕾聽了就點點頭說:“那我把東西收拾收拾往車上放吧。”

林回飛快地洗著碗, 頭也不回地說:“你就在沙發上等我五分鐘, 咱們一起放。”

王蕾說:“好吧。”

王蕾跟林回在一起感受到被呵護的感覺, 她在來這裏前還不大習慣接受別人對她的照顧。總覺得光受別人的照顧像是欠人家的。

後來學著花芽的樣子,坦然的接受對象的照料, 發覺倆個人的關系比以前更加親密了。

王蕾這時候才懂得原來她之前給林回的是一種帶有距離感的生疏,在林回的生活當中他所做的一切都是理所當然的。她一味的拒絕倒不像是處對象,像是想要兩不相欠。

林回性子溫和,對王蕾而言就是陪伴在她左右,等著她慢慢的開竅。

來到這裏,看花芽的身體是真,想要王蕾看看正常的家庭成員見的相處也是真。

王蕾覺得自己跟林回過來這一趟收獲很大。

顧聽瀾聽著他倆的對話笑了一下,走到玄關把自己的行李往車上送。

小瓜子和小包子也過來了,站在院子裏和花芽她們說著話。

過了一會兒,林回跟王蕾拿著東西出來,看樣子準備出發了。花芽跑回屋子裏,又給他們抱了一大包水果。

小瓜子接到水果,顛了顛說:“這也太多了。”

花芽說:“不多,你們在路上慢慢吃。”

他們一行上了兩臺車,顧聽瀾坐在後面沒開車,搖下車窗跟花芽說:“乖乖的,要去上海的話記得跟我說一聲。就買直達的那趟列車,就算時間短也要買臥鋪。”

花芽點頭說:“知道了,你也註意安全。”

接著她跟王蕾說:“說好明年一起過年別忘記了。我給你做的花棉襖記得回家穿。”

王蕾跟花芽握了握手:“明年見,二姐,認識你是一件很正確的事。”

汽車緩緩駕離花芽的視線,郝大姐在後面看著花芽戀戀不舍的眼神,走上前說:“走呀,送完孩子看殺豬去!”

花芽被她打斷思緒,想了想,去他的,開開心心最要緊。

於是樂呵呵地跟郝大姐把孩子們扒拉醒,然後往幼兒園和托兒所送。

孩子們那邊都帶有早餐,平時很少在家裏吃飯。

今天也不例外,花芽把他們送過去,已經有小朋友們圍著小飯桌等著老師分發早飯。

方圓見到花芽來了,站在托兒所門口說:“誒,明天家長會你記得參加啊。”

花芽震驚,看著兩個小蘿蔔頭說:“這麽點小崽子你們忍心開家長會?”

方圓說:“何止,還要頒發獎狀。”

花芽慫了,小聲說:“嫂子姐,咱們能不能暗箱操作一下?你知道的,小孩子都有爭強好勝的心,誰都可以沒有,你兩個外甥必須有。”

方圓說:“你傻不傻,其實就是做做樣子。每位上托兒所的小朋友都有。說是家長會,實際上就是讓家長們看看老師一年以來的辛苦,展望一下明年,少給老師搞事情!”

花芽捂了,豎起大拇指說:“不虧當了院長,境界就是不一樣。”

方圓推了花芽一把,看到門邊上有其他家長過來,拉著花芽的手說:“司務長今天殺豬,你幫我弄兩個豬肘子,還有要六個豬蹄子。”

花芽大吃一驚:“你要那麽多豬蹄子幹什麽?”

方圓說:“我聽廣播裏說,這裏面有什麽蛋白,吃了能回春。”

“你說的該不會是膠原蛋白吧?”花芽看著方圓眼尾細細的褶皺,伸手想要摸,被方圓打了小手。

花芽捂著手背說:“你放心,別人有的你也有。別人沒有的,我給你搶!”

花芽走了幾步,回過頭問方圓:“你家香腸要不要灌一點?”

往年他們也灌過香腸,基本上一大半的澱粉一小半的肉。

現在島上生活條件越來越好,方圓想了想說:“那你給我弄五斤肥瘦一半的肉,我也灌點純肉腸嘗嘗是什麽味兒。回頭我把錢給你。”

花芽說:“我不要錢,就當我賄賂院長的,記得,給我家倆孩子最大的獎狀啊。”

方圓笑著說:“獎狀都是一樣大,別跟我討價還價,等我拿香腸就把錢給你,你不要錢,我就不要腸。”

花芽“嘖嘖”兩聲,走了。

司務長這次在三食堂內部的小院子裏搞大事——殺豬。

還不是往年的一頭兩頭,他一口氣買了十五頭。

炊事班有本事的人不少,都不用到外面請屠夫,他們內部就能搞定。

就是十五頭豬不是小數目,一早上拉過來,哼哼唧唧地在小院裏躺著。時不時掙紮著要起來,蹬起一地的灰土。

花芽跟著其他等著買肉的家屬走到小院子裏,看到一名小戰士騎在豬身上滿處跑呢。

花芽趕緊跑到樹杈上站著,看小聶招呼人把小院子的門關上。

肉豬跑的很快,但是跑不出去,繞著小院子一圈圈轉,最後累了,癱在地上。

殺豬的小戰士嘴巴裏還念念有詞,什麽今天你們早日脫離苦海、一段緣結一段果、離了畜生道下輩子當個好人吧.總而言之,大概意思就是,我殺你並不是我想殺你,是為了你好,為了你脫胎換骨。

花芽在娘家看過殺豬,那時候還是大隊裏殺的集體豬。

集體豬吃的是潲水,沒有肉豬大。今天肉豬每頭至少在三百斤以上,原來的集體豬可能也就二百來斤。

那時候老百姓家裏還不能自己養豬,全都歸為集體所有。想要吃豬肉除了要肉票換以外,就得依靠過年前大隊裏殺豬。

大隊裏殺的豬,每家每戶按照勞動力的人頭分。

花芽家人口雖然多,但未成年算不上勞動力,嬸子戶口不在這邊,也算不上這邊的勞動力。裏外裏一大家只能分到林向陽的一份肉,一份只有可憐巴巴的二兩二重。

為了讓油水吃的久一些,林向陽就會跟割豬肉的人說說好話,讓對方多割一些肥肉。肥肉可以熬葷油,炒菜放上一點點就能很香。

可不光是林向陽這樣想,其他村裏人都是這樣想,都希望能割到最肥的豬肉。林向陽嘴巴笨,好話說的沒別人的好聽,得來的豬肉也是瘦的多。

現在有些年紀大的老一輩人,包括林向陽和張鳳英在內,肚子裏面沒有油水,所以就偏愛吃肥肉。像是花芽家裏的三個小孩,從小吃喝不愁,吃肉也是挑著精細的瘦肉吃,不愛吃肥肉。

也可以說是時代造就了一代人的口味。

三食堂的小院子又開始殺豬,錢夢等家委會的人正在組織人排隊。

炊事班的小夥子們比較忙碌。前面剛殺好一頭豬,他們得拿著盆接熱氣騰騰的豬血。豬血一半灌血腸,一半凝起來成凍,切成塊吃。

手裏經費足,炊事班的手也松。蔥姜蒜花椒大料使勁往裏面放,只要料足,味道就不會差到哪裏去。

放完豬血,就要剃毛,剃完毛就可以切吧切吧分了。

這又是另外幾個小戰士負責。

分好以後,排隊的家屬就可以按著部位購買豬肉。

豬肉攤後面,一大一小絞肉機正在絞肉。小戰士們大冷的天,手動壓著絞肉機都出了汗。

大的絞肉機絞出來的肉,一盆盆往另外一張桌子上放。喜歡偏肥的有偏肥的,喜歡偏瘦的有偏瘦的。挑好以後自己拿回去包餃子,或者直接在這邊買份佐料灌香腸都是可以的。

小的那個絞肉機絞的慢,出來的肉餡留給三食堂炸肉丸子。小聶喜歡吃姜,他的肉丸子裏姜都多。

開始花芽吃不習慣,後來覺得有點姜末也不錯。

“今年的丸子多,有純肉丸子、蘿蔔絲丸子、澱粉丸子、藕丸子。”

小聶站在花芽邊上,指著絞肉機說:“這兩臺絞肉機是我從湖南弄過來的。湖南402廠純不銹鋼的好機器。你看,大的就是公家用的,小的可以家用。小嫂子要不要給家裏來一臺?”

花芽漂亮的眉毛一挑說,壓低聲音說:“掙外快?”

小聶老實巴交地說:“今年一激動,肉豬買超了。”他拿手比劃了個數說:“不多不少,正好這些。”

花芽捂著嘴樂。

小聶見她沒表態,又說:“還有專門絞魚肉的機器,我瞧著你們家裏都是聰明人,想必魚吃的多。不如再帶上一臺魚肉機?”

花芽還是頭一次知道絞豬肉跟絞魚肉的不一樣,她問小聶:“這倆不能放一起絞麽?”

小聶說:“豬肉絞的沒有魚肉細。豬肉是肉粒,魚肉基本上是要把魚刺絞爛成為肉糜,魚肉的機器比豬肉的貴兩成呢。”

花芽想一想,家裏的確可以買上兩臺。畢竟死在她手下的菜板子太多了,每年包餃子都要劈壞案板:“那你給我一樣弄一臺,就要小的家用的,太大用不上。”

小聶高高興興地說:“過完年我就去弄回來,我就知道跟你說準有譜。有了你的兩臺,再拉人買兩臺就能填補上了。”

花芽問小聶:“前面你都賣給誰了?”

小聶掰著手指頭說:“阮旅家、林團長家、趙參謀長家、周校長家、你家。”

花芽樂道:“你還專門往首長家裏薅羊毛啊,這不都知道你花超了!”

小聶身正不怕影斜地說:“怕啥,我又沒貪汙。”

嘿。

也對呀,都花在部隊裏頭了,怕個啥。

花芽在小聶跟前預約消費,於是跟小聶說:“我要給我嫂子姐弄六個豬蹄兩個肘子。”

小聶歡樂地說:“豬蹄又不是什麽好玩意,都是骨頭。都給你留著都成。”

花芽又說:“我還要點肉餡,你先去給我裝豬蹄,我瞅瞅肉餡怎麽樣。”

花芽跟小聶說完話,郝大姐走過來拉著花芽說:“那邊開始灌血腸了,你家今年不弄點?”

花芽順著她的手指方向看過去,還真是開始灌血腸了。小聶手下訓練處來的炊事員手腳都很麻利,灌出來的血腸圓滾滾,很漂亮。

“這玩意不好放。”花芽跟郝大姐往那邊走,繞過兩個排隊分肉的攤子,到了血腸這邊說:“我幹脆買兩根回去等八斤回來做個酸菜燉血腸給他吃。”

她倆在小院子裏轉了一圈,花芽先去排隊買肉,然後找小聶給他現絞。雖然大盆裏小聶他們自己絞的肉餡也不錯,但花芽買的是前腿和五花肉,能比他們絞的後腿肉還要香一些。

“待會我回家拿個盆。”花芽看到這邊盆不夠用,有不少人自己抱著盆過來裝肉。想著還要灌香腸買血腸的,端個盆的確好裝一些。

花芽跟郝大姐正說著話,天上開始飄下來星星點點的雪花。

花芽沒感覺今年有多冷,伸手接著一瓣雪花,看到上面晶瑩剔透的格外漂亮。

郝大姐伸手把花芽脖子上的圍巾解開,把花芽的頭發和脖子裹的嚴嚴實實的,還往棉衣領子裏掖了掖:“你們家旅長可說了,叫我好好把你照顧著,要是你有個頭疼腦熱的,我可挨批評。”

雖然知道顧聽瀾對家裏人脾氣好的不行,可郝大姐到底對這位年輕首長有些打怵。

花芽不知道顧聽瀾居然還跟郝大姐說了要照顧好她的話,她紅了紅臉說:“我又不是小孩,自己能照顧好自己。”

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