第 6 章
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第 6 章
到底不知這生意能不能做起來，羅玨只招呼了應溪來幫手，兩人早早做出來五十塊比巴掌大的豆腐塊，又調好料汁，備好碗筷，推著小推車往城東觀音寺去。
“我同你們一起，”兩人出了門，就見到應洲在門外等著，“家裏待的煩悶，我也去湊湊熱鬧。”
羅玨知道應洲擔心他們，他心裏其實也很忐忑，他原來都是和團隊一起出去，現在一個人在人生地不熟的地方，自然開心有相熟的人能和他一起。
應洲很小的時候就開始出門歷練了，知道不少風土人情，前往觀音寺的路都是坑坑窪窪的，但羅玨聽著應洲講那些他沒有聽聞過的人和事，不知不覺就到了地方，一點沒覺的累。
最讓羅玨佩服的，應溪一個八歲的女孩子，走了這麽遠，自始至終也是一聲累沒有喊過。
觀音寺的位置極好，在三城交界，香火一直都很旺，不時就有馬車從羅玨他們身邊經過。
到了地方，三人找了合適的位置，把攤子擺上。
應溪心細，把鍋碗板凳都挨個又擦洗的幹幹凈凈。
羅玨拿出一塊兒做好的豆腐切開先拌了，做成試吃品擺了出來。
而應洲，則從懷中掏出一大張紙，上面“觀音豆腐”四個大字先引人註目，旁邊又用小字洋洋灑灑寫了一篇故事，大致是說很久之前某地發生饑荒，人們流離失所，餓殍遍野。觀音不忍，用楊柳枝灑甘露於此處，長出了郁郁蔥蔥的觀音樹，饑民用其做成“觀音豆腐”，挨過了饑荒。
羅玨大致掃了一遍，半蒙半猜都覺得感人，暗暗給應洲點了個讚，“你什麽時候寫的？”
“你們做豆腐的時候。”
“厲害！”
應洲剛翹起嘴角，就被應溪瞧見了，又恢覆成往常沒什麽表情的樣子。在旁邊支了張小桌子代人寫家書。
臨近晌午，很多丫鬟小廝模樣的跑來問。來觀音寺的多是女眷，不好直接露面，大概也是遠遠的被應洲寫的故事感動，差遣了人來買。
酸酸辣辣又清爽的觀音豆腐，很適合趕長時間路，在轎子裏晃悠大半日、焦躁口渴的人來吃。
因此有兩三個小廝先買回去一碗，沒多久又來買第二碗，被路過的人看到，給羅玨攤子前吸引來不少客人。
雖然有不少嘗過就走的，但好在讓羅玨第一天開張就順順利利的。
第一日只是試水，羅玨準備的量不多，因此很快就賣的差不多了，最後留下兩塊自己吃。
羅玨又拿出錢給應溪，讓她去買買點自己想吃的東西，小姑娘從早上到忙活到現在，中間只抽空喝了碗水。
應溪拿著錢走了，羅玨忙著把物件都收拾好。
“小哥兒，我要一碗那個什麽觀音豆腐。”
羅玨轉身歉意道，“不好意思，沒有了？”
來人是個斯斯文文的小少爺，一看就是養尊處優慣的，一聽拒絕就不樂意了， “你那不是還有兩塊兒嗎？”
“對不住了，這是我們自己吃的，”羅玨笑笑，“您明兒再來吧。”
“什麽呀，怎麽還有趕客的，”小少爺撇撇嘴，站在一旁不走，看著羅玨把兩塊兒觀音豆腐拌好，清清爽爽的綠色，澆上紅油醋汁，肚子不爭氣的咕嚕一聲。
羅玨把三碗拌好的觀音豆腐端到應洲面前，那小少爺一點也不見外，坐到旁邊伸手要去搶。
“你要幹什麽？”
小少爺的手還沒伸出去，就被抓住了，扭頭一看是個小姑娘，他掙了兩下沒掙開，滿臉通紅，“你放開我，我就是想買東西吃。”
應溪擰著眉，“那你幹嘛伸手搶？”
“聽說你們這個觀音豆腐好吃，我從山上專門跑下來你們又不賣了，”小少爺一臉委屈，“你說你滿心歡喜想吃一樣東西時，看著吃不到嘴裏是個什麽滋味？”
羅玨撲哧笑一聲，倒是理解了這份失望，“那坐下來一起吃吧，給你勻半碗。”
“多謝啦，”小少爺瞬間滿臉的雀躍坐下了，揉著發紅的手腕對應溪讚嘆道，“你力氣真大！”
應溪一臉嫌棄，離他遠遠的坐下。
羅玨麻利的勻出半碗給小少爺，剩下的他和應洲一起吃，幸好捎的有幹餅，不至於餓著肚子。
還有一碗是他專門給應溪做的，小孩子愛吃甜，他悄悄從商城裏買的白糖做成了甜口的的，應溪吃到果然是驚喜的。
那小少爺很快吃完自己的小半碗涼粉，看著應洲和羅玨兩人蘸湯汁吃餅，又咽了口口水，“這個料汁調的好，這個辣味和平常吃到的都不一樣。”
羅玨心裏小小吃了一驚，這料汁他是添了辣椒油當底味的。
這時辣味的主要來源是山茱萸和胡椒，胡椒是舶來品，價格昂貴，尋常人家難以吃到。而山茱萸的花期在3-4月，采實期在9-10月，周期長，數量少，這時節不好得到，他就悄悄買了辣椒用。
那小少爺看著和應溪一樣大，竟是能嘗出不同。
羅玨壓下心裏的驚訝，“那以後請多光顧。”
小少爺遺憾的摸出一塊碎銀子遞給羅玨，“我明日就要走了，怕是吃不到了。”
羅玨今日一共收了八十文錢，那碎銀子根本找不開，“算了，請你吃吧。”
小少爺大概是想不到找不開錢這回事，呆呆地點了點頭，“多謝了，你人真好。”
小少爺走後，羅玨又拿出二十文遞給應溪，“這是你今天的工錢，你自己支配，你想不想再去轉轉，我們陪你？”
剛應溪轉了一圈回來什麽也沒買，想來應該是不舍得。
應溪看看羅玨，又看看應洲，才驚喜地把錢接下來，“我自己去。”
羅玨看著應溪雀躍的背影，推著應洲，“我們還是在後面跟著吧，小姑娘自己怪讓人擔心的，剛才也不應該讓她一個人去買東西。”
“無礙的，應溪很聰明，也很警惕，她不會走遠的。不過你給她的工錢太多了。”
“不多呀，你不知道她多能幹。哦，對了，”羅玨又從兜裏掏出二十文塞到應洲手裏，“這是你的潤筆費，要不是你寫的招牌，也不會招攬來這麽多客人。”
應洲摩挲著手裏還有溫度的銅錢，“怎麽會，是你做的東西好吃。”
“也是，我做的東西也好，你寫的也好。”
應溪很快買好了東西，給弟弟妹妹們一人買了一個小玩意，給家裏的哥哥姐姐和長輩則是買了兩包點心，自己手裏最後剩下兩個銅板。
“回去吧，”羅玨心疼地摸摸應溪的頭。
回程推車上空出些地方，羅玨就讓應溪坐到了車上，應溪顯然是累著了，沒一會兒就半坐著睡著了。
應洲把外衣脫下蓋到應溪身上，應溪迷迷糊糊地睜開眼，說了聲“謝謝哥哥，”又睡過去了。
天光雲影，曲折的山間小道上時不時傳來“吱扭扭”的聲音，路邊點點不知名的小花隨著微風搖曳，偶有飛鳥拍翅飛過，留下看不見的影子。
三人終於回到家，應沅正帶著應淇他們正憂心忡忡的等在門口，看見他們都興高采烈的圍了過來。
“哥哥，羅玨哥哥，應溪姐姐，擔心死我們了，”應淇誇張的拍著胸口，撲到應洲懷裏撒嬌。
“真好，知道擔心哥哥姐姐了，”應洲把應淇摟到懷裏低聲安撫。
“這幾個孩子起床沒見你們，一直在念叨，這大半天跟丟了魂兒似的，”應沅在一旁笑著說道，“我都要吃醋了，一直問你們去哪裏了，是不是不回來了。”
羅玨看著圍過來的小娃娃，他們還不擅長表達擔心和思念，但是眼神兒最是純真直白，看得羅玨心裏暖暖的，久違的體會到家人的好。
“我給你們買了小禮物，”應溪從車上把買的小玩意拿出來，一個個交到弟弟妹妹手裏。
“哇！”
“好好玩呀！”
“謝謝應溪姐姐。”
晚飯後，應溪把買的點心拿出來，每人分了一塊兒。應家人吃過的好點心很多，這一塊兒再普通的點心卻是叫每個人都吃出了千百種滋味。
“我們應溪真厲害，”應爺爺這個見過大風大浪的老人聲音都有點顫抖了，“這麽小就能賺錢了。”
應溪少見的紅了臉，“都是羅玨哥哥的功勞，我是給他打下手的。”
“應溪可能幹了，”羅玨誇道，“心又細又能吃苦，走那麽遠也不喊累。”
應爺爺老手摩挲著應溪的臉，“我的乖孫女，都怪爺爺……”
眼瞧著應爺爺要傷心起來，應母忙轉了話題，問羅玨，“忙活這一天，還要帶著應洲和應溪，累著你了吧？”
羅玨搖頭，“不累，多虧了他們今天我才能這麽順利。”
“真是個好孩子，明理又能幹，”應母都忍不住感慨起來，“羅家怎麽會那麽有眼無珠呢！”
“可不是，”應二叔是心直口快，最沒心眼兒的，這會兒也忍不住替羅玨義憤填膺，“多好的孩子，讓他們家這麽糟蹋。”
羅玨毫不在意所謂的羅家人，“今天頭一天這麽順利，不知道後面怎麽樣，再賣幾天看看，好的話，城裏也可以支個小攤子。”
“這主意好。”應二叔讚同應和。
“說什麽呢？”應爺爺斥道。
應二叔一時沒明白羅玨的意思，應爺爺是懂的。
“生意又不是一個人能做完的，”羅玨笑道，“再說也不是大生意，又是跟著時令走的，賺不了大錢，要是能讓小孩子賺個零花錢也是好的。”
“賺錢的點子，哪能這麽隨隨便便拿出來，”應爺爺還是不同意。
應二叔也明白過來，也忙推脫，“使不得使不得。”
“有什麽使不得的，爺爺，我也不白給你們的，”羅玨回來的路上就想好了，“一天能賣出超過50文，我就從中抽五文錢，我白賺錢。”
應爺爺不是老古板，見羅玨這樣說也點頭了，“五文少了，每賣五十文，給你二十文錢。”
“多了，五文就夠了。”
“不行，不能讓你吃虧，就二十文。”
“不行，那也太多了。”
兩人拉拉扯扯，應父看不下去出來說了話，“爹，你倆這樣啥時候是個頭，小孩子們都困了。兩人各退一步，十五文可好？”
“就十五文吧。”羅玨最怕這種推拉，趕緊同意。
“好，”應爺爺也同意了，又對應二叔和應四叔家說，“再過幾日看看情形，可行的話你們商量商量，各家出一個人。”
應四叔道，“給小孩子賺零花錢的，我老大不小的就不摻合了，到時我家就讓應渝去吧。”
“那我家派應沅。”
“那成，就這麽說吧。”應爺爺拍板定下，一大屋子人就都回去睡了。
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“我同你們一起，”兩人出了門，就見到應洲在門外等著，“家裏待的煩悶，我也去湊湊熱鬧。”
羅玨知道應洲擔心他們，他心裏其實也很忐忑，他原來都是和團隊一起出去，現在一個人在人生地不熟的地方，自然開心有相熟的人能和他一起。
應洲很小的時候就開始出門歷練了，知道不少風土人情，前往觀音寺的路都是坑坑窪窪的，但羅玨聽著應洲講那些他沒有聽聞過的人和事，不知不覺就到了地方，一點沒覺的累。
最讓羅玨佩服的，應溪一個八歲的女孩子，走了這麽遠，自始至終也是一聲累沒有喊過。
觀音寺的位置極好，在三城交界，香火一直都很旺，不時就有馬車從羅玨他們身邊經過。
到了地方，三人找了合適的位置，把攤子擺上。
應溪心細，把鍋碗板凳都挨個又擦洗的幹幹凈凈。
羅玨拿出一塊兒做好的豆腐切開先拌了，做成試吃品擺了出來。
而應洲，則從懷中掏出一大張紙，上面“觀音豆腐”四個大字先引人註目，旁邊又用小字洋洋灑灑寫了一篇故事，大致是說很久之前某地發生饑荒，人們流離失所，餓殍遍野。觀音不忍，用楊柳枝灑甘露於此處，長出了郁郁蔥蔥的觀音樹，饑民用其做成“觀音豆腐”，挨過了饑荒。
羅玨大致掃了一遍，半蒙半猜都覺得感人，暗暗給應洲點了個讚，“你什麽時候寫的？”
“你們做豆腐的時候。”
“厲害！”
應洲剛翹起嘴角，就被應溪瞧見了，又恢覆成往常沒什麽表情的樣子。在旁邊支了張小桌子代人寫家書。
臨近晌午，很多丫鬟小廝模樣的跑來問。來觀音寺的多是女眷，不好直接露面，大概也是遠遠的被應洲寫的故事感動，差遣了人來買。
酸酸辣辣又清爽的觀音豆腐，很適合趕長時間路，在轎子裏晃悠大半日、焦躁口渴的人來吃。
因此有兩三個小廝先買回去一碗，沒多久又來買第二碗，被路過的人看到，給羅玨攤子前吸引來不少客人。
雖然有不少嘗過就走的，但好在讓羅玨第一天開張就順順利利的。
第一日只是試水，羅玨準備的量不多，因此很快就賣的差不多了，最後留下兩塊自己吃。
羅玨又拿出錢給應溪，讓她去買買點自己想吃的東西，小姑娘從早上到忙活到現在，中間只抽空喝了碗水。
應溪拿著錢走了，羅玨忙著把物件都收拾好。
“小哥兒，我要一碗那個什麽觀音豆腐。”
羅玨轉身歉意道，“不好意思，沒有了？”
來人是個斯斯文文的小少爺，一看就是養尊處優慣的，一聽拒絕就不樂意了， “你那不是還有兩塊兒嗎？”
“對不住了，這是我們自己吃的，”羅玨笑笑，“您明兒再來吧。”
“什麽呀，怎麽還有趕客的，”小少爺撇撇嘴，站在一旁不走，看著羅玨把兩塊兒觀音豆腐拌好，清清爽爽的綠色，澆上紅油醋汁，肚子不爭氣的咕嚕一聲。
羅玨把三碗拌好的觀音豆腐端到應洲面前，那小少爺一點也不見外，坐到旁邊伸手要去搶。
“你要幹什麽？”
小少爺的手還沒伸出去，就被抓住了，扭頭一看是個小姑娘，他掙了兩下沒掙開，滿臉通紅，“你放開我，我就是想買東西吃。”
應溪擰著眉，“那你幹嘛伸手搶？”
“聽說你們這個觀音豆腐好吃，我從山上專門跑下來你們又不賣了，”小少爺一臉委屈，“你說你滿心歡喜想吃一樣東西時，看著吃不到嘴裏是個什麽滋味？”
羅玨撲哧笑一聲，倒是理解了這份失望，“那坐下來一起吃吧，給你勻半碗。”
“多謝啦，”小少爺瞬間滿臉的雀躍坐下了，揉著發紅的手腕對應溪讚嘆道，“你力氣真大！”
應溪一臉嫌棄，離他遠遠的坐下。
羅玨麻利的勻出半碗給小少爺，剩下的他和應洲一起吃，幸好捎的有幹餅，不至於餓著肚子。
還有一碗是他專門給應溪做的，小孩子愛吃甜，他悄悄從商城裏買的白糖做成了甜口的的，應溪吃到果然是驚喜的。
那小少爺很快吃完自己的小半碗涼粉，看著應洲和羅玨兩人蘸湯汁吃餅，又咽了口口水，“這個料汁調的好，這個辣味和平常吃到的都不一樣。”
羅玨心裏小小吃了一驚，這料汁他是添了辣椒油當底味的。
這時辣味的主要來源是山茱萸和胡椒，胡椒是舶來品，價格昂貴，尋常人家難以吃到。而山茱萸的花期在3-4月，采實期在9-10月，周期長，數量少，這時節不好得到，他就悄悄買了辣椒用。
那小少爺看著和應溪一樣大，竟是能嘗出不同。
羅玨壓下心裏的驚訝，“那以後請多光顧。”
小少爺遺憾的摸出一塊碎銀子遞給羅玨，“我明日就要走了，怕是吃不到了。”
羅玨今日一共收了八十文錢，那碎銀子根本找不開，“算了，請你吃吧。”
小少爺大概是想不到找不開錢這回事，呆呆地點了點頭，“多謝了，你人真好。”
小少爺走後，羅玨又拿出二十文遞給應溪，“這是你今天的工錢，你自己支配，你想不想再去轉轉，我們陪你？”
剛應溪轉了一圈回來什麽也沒買，想來應該是不舍得。
應溪看看羅玨，又看看應洲，才驚喜地把錢接下來，“我自己去。”
羅玨看著應溪雀躍的背影，推著應洲，“我們還是在後面跟著吧，小姑娘自己怪讓人擔心的，剛才也不應該讓她一個人去買東西。”
“無礙的，應溪很聰明，也很警惕，她不會走遠的。不過你給她的工錢太多了。”
“不多呀，你不知道她多能幹。哦，對了，”羅玨又從兜裏掏出二十文塞到應洲手裏，“這是你的潤筆費，要不是你寫的招牌，也不會招攬來這麽多客人。”
應洲摩挲著手裏還有溫度的銅錢，“怎麽會，是你做的東西好吃。”
“也是，我做的東西也好，你寫的也好。”
應溪很快買好了東西，給弟弟妹妹們一人買了一個小玩意，給家裏的哥哥姐姐和長輩則是買了兩包點心，自己手裏最後剩下兩個銅板。
“回去吧，”羅玨心疼地摸摸應溪的頭。
回程推車上空出些地方，羅玨就讓應溪坐到了車上，應溪顯然是累著了，沒一會兒就半坐著睡著了。
應洲把外衣脫下蓋到應溪身上，應溪迷迷糊糊地睜開眼，說了聲“謝謝哥哥，”又睡過去了。
天光雲影，曲折的山間小道上時不時傳來“吱扭扭”的聲音，路邊點點不知名的小花隨著微風搖曳，偶有飛鳥拍翅飛過，留下看不見的影子。
三人終於回到家，應沅正帶著應淇他們正憂心忡忡的等在門口，看見他們都興高采烈的圍了過來。
“哥哥，羅玨哥哥，應溪姐姐，擔心死我們了，”應淇誇張的拍著胸口，撲到應洲懷裏撒嬌。
“真好，知道擔心哥哥姐姐了，”應洲把應淇摟到懷裏低聲安撫。
“這幾個孩子起床沒見你們，一直在念叨，這大半天跟丟了魂兒似的，”應沅在一旁笑著說道，“我都要吃醋了，一直問你們去哪裏了，是不是不回來了。”
羅玨看著圍過來的小娃娃，他們還不擅長表達擔心和思念，但是眼神兒最是純真直白，看得羅玨心裏暖暖的，久違的體會到家人的好。
“我給你們買了小禮物，”應溪從車上把買的小玩意拿出來，一個個交到弟弟妹妹手裏。
“哇！”
“好好玩呀！”
“謝謝應溪姐姐。”
晚飯後，應溪把買的點心拿出來，每人分了一塊兒。應家人吃過的好點心很多，這一塊兒再普通的點心卻是叫每個人都吃出了千百種滋味。
“我們應溪真厲害，”應爺爺這個見過大風大浪的老人聲音都有點顫抖了，“這麽小就能賺錢了。”
應溪少見的紅了臉，“都是羅玨哥哥的功勞，我是給他打下手的。”
“應溪可能幹了，”羅玨誇道，“心又細又能吃苦，走那麽遠也不喊累。”
應爺爺老手摩挲著應溪的臉，“我的乖孫女，都怪爺爺……”
眼瞧著應爺爺要傷心起來，應母忙轉了話題，問羅玨，“忙活這一天，還要帶著應洲和應溪，累著你了吧？”
羅玨搖頭，“不累，多虧了他們今天我才能這麽順利。”
“真是個好孩子，明理又能幹，”應母都忍不住感慨起來，“羅家怎麽會那麽有眼無珠呢！”
“可不是，”應二叔是心直口快，最沒心眼兒的，這會兒也忍不住替羅玨義憤填膺，“多好的孩子，讓他們家這麽糟蹋。”
羅玨毫不在意所謂的羅家人，“今天頭一天這麽順利，不知道後面怎麽樣，再賣幾天看看，好的話，城裏也可以支個小攤子。”
“這主意好。”應二叔讚同應和。
“說什麽呢？”應爺爺斥道。
應二叔一時沒明白羅玨的意思，應爺爺是懂的。
“生意又不是一個人能做完的，”羅玨笑道，“再說也不是大生意，又是跟著時令走的，賺不了大錢，要是能讓小孩子賺個零花錢也是好的。”
“賺錢的點子，哪能這麽隨隨便便拿出來，”應爺爺還是不同意。
應二叔也明白過來，也忙推脫，“使不得使不得。”
“有什麽使不得的，爺爺，我也不白給你們的，”羅玨回來的路上就想好了，“一天能賣出超過50文，我就從中抽五文錢，我白賺錢。”
應爺爺不是老古板，見羅玨這樣說也點頭了，“五文少了，每賣五十文，給你二十文錢。”
“多了，五文就夠了。”
“不行，不能讓你吃虧，就二十文。”
“不行，那也太多了。”
兩人拉拉扯扯，應父看不下去出來說了話，“爹，你倆這樣啥時候是個頭，小孩子們都困了。兩人各退一步，十五文可好？”
“就十五文吧。”羅玨最怕這種推拉，趕緊同意。
“好，”應爺爺也同意了，又對應二叔和應四叔家說，“再過幾日看看情形，可行的話你們商量商量，各家出一個人。”
應四叔道，“給小孩子賺零花錢的，我老大不小的就不摻合了，到時我家就讓應渝去吧。”
“那我家派應沅。”
“那成，就這麽說吧。”應爺爺拍板定下，一大屋子人就都回去睡了。
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