第五十章
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第五十章
在校外將近一周,也不知道學校那邊有沒有發生什麽事,季心甜有沒有好好吃飯。
不過返校前林鹹先去了趟棺材鋪給李伯打了個招呼。
“李伯我就在春野那個學校讀書,有空來西樓三樓吃個飯,那個小窗口就是我經營的,哎,我請客,啥?怕進不來?沒事,給保安說是我請你來的就可以了。”
最近城市不太安定,杜拂所長和派出所的民警們抽不出時間,白阿嬤的零食鋪離學校稍微有點遠,但是可以通過聯系白水來聯系白阿嬤。至於那幾個小家夥,林鹹倒是不怎麽擔心,既然他們認識巫雲,那該見面的時候自然就會相遇。
上午張醫生的話提醒了林鹹,自己將近一周都沒和季心甜聯系了,她肯定免不了要生氣的。雖然有點好奇季心甜生氣的樣子,但是求生欲還是讓林鹹止住了玩火上身的想法。
林鹹直起身子四處張望打算買點什麽帶回去,街對角的花店讓林鹹眼前一亮,她打算借花獻佛讓大小姐消消氣。
街對角的花店老板是個風韻十足的美人,略施粉黛就已經讓人覺得傾國傾城,她的美不止是皮相美更是周身氣質的韻味美,老板的美就像一壇底蘊深厚的好酒,只是掀起一個小角,就讓人臉頰泛紅像是醉了一般。
林鹹和她僅有過短暫的一面之緣,那個時候她剛好從花店路過而老板剛好推門而出,兩人差點撞上,還好林鹹反應迅速往旁邊移了一步才避免了悲劇的發生。
叮叮。
門框的鈴鐺發出清脆的鈴聲,老板娘提著水壺穿著一身碎花裙緩緩向林鹹走來。
“請問有什麽需要嗎?”老板娘說話輕輕柔柔的,和她本人一樣。
“我想買一束花送人,最近惹她生氣了。”林鹹沒買過花也不知道什麽花語,只能拜托老板娘幫忙。
老板娘雙目將林鹹上下打量了一番,輕笑一聲,並沒有急著把花束拿到林鹹跟前,反而提著水壺閑庭信步的把手邊的花兒澆了遍水。
林鹹還是第一次進入花店,店裏的花香並沒有自己想象中的那麽濃郁,反而是淡淡的清香味,深吸一口氣花香沁人心脾。
每個品種的花擺放有序,還有幾種叫不出名字的花掛在空中,看起來有趣極了,林鹹還專門湊到底下看怎麽掛上去的。
“這是百合花,我想你會需要的。”
老板把包好的百合花束遞給了林鹹,花朵上還有幾滴小水珠看起來生機勃勃。
“我還以為老板你會拿玫瑰呢。”林鹹接過百合花,低頭笑了笑。
“比起玫瑰,我想百合更適合你和你的伴侶。”
老板的臉上掛著和煦的笑容,眼裏是無聲的鼓勵,她在林鹹張口說出第一句話的時候就已經判斷出了這束花最終的歸宿人和林鹹的關系。
林鹹與老板對視了幾秒,從她眼裏只看到了真誠,也不再有什麽疑心,接過花束就打算離開返校。
“老板,這花的花語是什麽?”林鹹揚了揚手中的百合花。
老板嘴裏的話讓林鹹忍不住低頭藏笑,她的聲音也變得愉悅起來:“我收下這份祝福了!”
為了避免有人看到自己告訴季心甜,林鹹專門挑的上課的時間進入學校,先回宿舍好好洗了個澡,把糟糕的自己好好收拾了一番,為了讓花保持活力,林鹹把冰箱上層騰了出來,專門給花束留了個空位。從衣櫃裏又拿出一套常服穿上,專門走小路繞過教學樓去了西樓三樓。
今天不做中餐,做小甜點。
自己在藍帶的甜點老師弗蘭克曾說過——甜食會撫慰人心,抹去所有的不開心。
今天要做的糕點就是——爆漿脆殼小面包。
在準備好的高筋面粉中加入適量的糖和鹽攪拌,再取一個碗加入雞蛋、牛奶盒淡奶油攪拌,小窗口主要是以中餐為主,揉面機是肯定沒有的,林鹹只能在面粉中掏出個小洞將小碗裏攪拌好的液體倒入,再加入適量的酵母開始揉捏。松散的面團在林鹹的揉捏下漸漸變得光滑,這時再加入黃油繼續揉捏,直至面團開始變得柔軟輕輕一扯能出膜,再放入一旁早已準備好的大碗,蓋上濕布靜等發酵。
這個時候就可以來處理小面包裏的餡料。將適量的蛋白、煉乳、面粉、玉米澱粉攪拌均勻,起一小鍋往裏倒入適量的牛奶和淡奶油,再加入糖和香草膏小火煮開,為了增加風味林鹹還往裏磨了點檸檬皮碎,將鍋中煮開的倒入剛剛小碗裏的蛋白,慢慢攪拌均勻,過篩讓其變得更加細膩,再繼續回鍋慢慢熬煮,直至餡料整體變得順滑。
林鹹取過小勺放在虎口處淺嘗了一下,如絲綢般的口感在舌尖滑過,在香草膏的籠罩下奶香味與淡淡的檸檬香氣也展現得淋漓盡致,幾者並沒有相沖反而融合得很好,各有亮點,口感也變得有層次起來,不會因為口味單一而口感甜膩。
林鹹點點頭很滿意這次的餡料制作,待餡料放涼,取出提前擦拭幹凈的大鐵盤將餡料倒入送入冰箱,著手來處理發酵得剛剛好的面團。將面團分成等量的小團子,放入模具放入預熱好的烤箱繼續發酵。
今天沒有要營業的打算,林鹹幹脆拿了根小板凳坐在烤箱前看小團子慢慢鼓起膨脹,從模具中一點點冒出圓圓的小腦袋。
新鮮出爐的面包香味哪裏是烤箱門就能抵擋住的,光是坐在跟前,林鹹就能想象到這道門後的面包是多麽的蓬松和柔軟。
從冰箱裏取出凍好的餡料從底部註入剛出爐的小面包中,在面包頂端撒上糖霜再用噴槍把糖霜融化,再撒上糖霜,如此反覆幾次,原本柔軟的面包頂端也有了一層脆脆的焦糖外殼。
林鹹隨便挑了一個試吃,原本冰涼的餡料在面包熱和的內裏一點點化去,輕輕一口還保留一絲涼意的餡料就塞滿了口腔,舌尖上甜蜜的焦糖味讓林鹹都忍不住閉眼回味。
這次的小面包做得量大,季心甜一個人肯定吃不完,林鹹專門找了幾個小盒子,把做好的小面包分成了好幾份,打算給替自己隱瞞行蹤的班主任也送上一份,以季心甜那不知道答案絕不放棄的性格,估計這幾天他和辦公室的老師沒少被打擾。
將小盒子裝入紙袋,林鹹重重深吸了口氣將紙袋抱入懷裏,心臟鼓動得有點厲害,明明也才一周沒見面,怎麽現在一想到一會兒要和季心甜見面了她突然覺得有點緊張了。
這種感覺還是第一次出現,林鹹笑了笑,笑話活了二十多年經歷了大小事的自己竟然還會出現這種情緒,像個情竇初開的少年人,一想到馬上就要看到喜歡的她了,腦子裏滿滿的都是歡喜,臉上的笑意完全收斂不住。
林鹹去辦公室的時候正好是下午倒數第二節課上課的時間,辦公室裏剛好只有班主任老林,林鹹擡手敲了敲辦公室的大門,在老林驚詫的眼神下走進了辦公室。
“我還以為你會過幾天才回來呢?”老林取下鼻梁的眼鏡快走幾步朝著林鹹走來。
“原本是有這個打算,不過杜所長說最近不太安穩讓我早點返校。”林鹹臉上是淡淡的笑容,把急躁的老林按回了椅子,從紙袋裏取出好幾個盒子遞了過去,“剛剛烤好的小面包,一會兒下課你和其他老師分,這幾天辛苦你們了。”
“這次散心怎麽樣?情緒好點了嗎?”老林一邊問道一邊揭開紙盒,從林鹹一靠近他被紙盒裏的香味勾得不行,這下終於可以嘗嘗味道了。
“好很多了。”林鹹看著面前吃得眼睛都瞇起來的老林笑了笑,繼續說道,“我在申書校長那裏寫了出校申請書,也在你這兒寫了保證書,在李伯那裏每天也有借他的電話給你打一通電話匯報平安,現在我回來了你也可以放心了。”
老林把林鹹好好打量了一番,沈默地點了點頭,突然像是想起了什麽,語氣也變得有點微妙:“你這會兒先別去教室,等下節課再回去上課吧。”
見老林一副難以言喻的表情,林鹹很識相的沒有多問,只好暫時歇了馬上去見季心甜的心思,陪著老林在辦公室閑聊,順便聽聽最近學校是不是又出了什麽事。
老林說得興起,把桌上泡好的紅棗枸杞茶咕嚕咕嚕喝了一杯又一杯,嘴皮子就沒怎麽停過,林鹹也不嫌煩,給他續了一次又一次水,就這麽看著他把小面包吃了一整盒。
下課鈴一響,林鹹看到老林明顯一噎,整個人很自然的變得慌亂起來,趕忙喝了好幾口紅棗枸杞茶把嘴裏的面包順了下去。
“啊,又要來了!”老林捂著臉一臉的生無可戀,看得林鹹摸不著頭腦,搞不懂這是怎麽呢。
伴隨著下課鈴結束的尾巴,走廊上響起的熟悉腳步聲讓林鹹情不自禁地站了起來從座位離開,腳步不自覺地朝著門口走去。
“老林,今天你必須說清楚林鹹跑哪兒去了!……啊!”季心甜嘴裏“威脅”的話語還沒有說完,就被突然襲來的擁抱嚇得整個人都是蹦起來了。
“我好想你啊……”
好久不見的川渝口音,身上熟悉的同款沐浴液氣味讓季心甜呆楞在原地,過了好一會兒才反應過來,緊緊地回抱住林鹹不肯撒手,生怕自己沒抱緊林鹹又不在了,一開口聲音都在發抖,隱隱的哭腔揪得林鹹心疼:
“你跑哪兒去了啊……我好想你啊林鹹……”
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在校外將近一周,也不知道學校那邊有沒有發生什麽事,季心甜有沒有好好吃飯。
不過返校前林鹹先去了趟棺材鋪給李伯打了個招呼。
“李伯我就在春野那個學校讀書,有空來西樓三樓吃個飯,那個小窗口就是我經營的,哎,我請客,啥?怕進不來?沒事,給保安說是我請你來的就可以了。”
最近城市不太安定,杜拂所長和派出所的民警們抽不出時間,白阿嬤的零食鋪離學校稍微有點遠,但是可以通過聯系白水來聯系白阿嬤。至於那幾個小家夥,林鹹倒是不怎麽擔心,既然他們認識巫雲,那該見面的時候自然就會相遇。
上午張醫生的話提醒了林鹹,自己將近一周都沒和季心甜聯系了,她肯定免不了要生氣的。雖然有點好奇季心甜生氣的樣子,但是求生欲還是讓林鹹止住了玩火上身的想法。
林鹹直起身子四處張望打算買點什麽帶回去,街對角的花店讓林鹹眼前一亮,她打算借花獻佛讓大小姐消消氣。
街對角的花店老板是個風韻十足的美人,略施粉黛就已經讓人覺得傾國傾城,她的美不止是皮相美更是周身氣質的韻味美,老板的美就像一壇底蘊深厚的好酒,只是掀起一個小角,就讓人臉頰泛紅像是醉了一般。
林鹹和她僅有過短暫的一面之緣,那個時候她剛好從花店路過而老板剛好推門而出,兩人差點撞上,還好林鹹反應迅速往旁邊移了一步才避免了悲劇的發生。
叮叮。
門框的鈴鐺發出清脆的鈴聲,老板娘提著水壺穿著一身碎花裙緩緩向林鹹走來。
“請問有什麽需要嗎?”老板娘說話輕輕柔柔的,和她本人一樣。
“我想買一束花送人,最近惹她生氣了。”林鹹沒買過花也不知道什麽花語,只能拜托老板娘幫忙。
老板娘雙目將林鹹上下打量了一番,輕笑一聲,並沒有急著把花束拿到林鹹跟前,反而提著水壺閑庭信步的把手邊的花兒澆了遍水。
林鹹還是第一次進入花店,店裏的花香並沒有自己想象中的那麽濃郁,反而是淡淡的清香味,深吸一口氣花香沁人心脾。
每個品種的花擺放有序,還有幾種叫不出名字的花掛在空中,看起來有趣極了,林鹹還專門湊到底下看怎麽掛上去的。
“這是百合花,我想你會需要的。”
老板把包好的百合花束遞給了林鹹,花朵上還有幾滴小水珠看起來生機勃勃。
“我還以為老板你會拿玫瑰呢。”林鹹接過百合花,低頭笑了笑。
“比起玫瑰,我想百合更適合你和你的伴侶。”
老板的臉上掛著和煦的笑容,眼裏是無聲的鼓勵,她在林鹹張口說出第一句話的時候就已經判斷出了這束花最終的歸宿人和林鹹的關系。
林鹹與老板對視了幾秒,從她眼裏只看到了真誠,也不再有什麽疑心,接過花束就打算離開返校。
“老板,這花的花語是什麽?”林鹹揚了揚手中的百合花。
老板嘴裏的話讓林鹹忍不住低頭藏笑,她的聲音也變得愉悅起來:“我收下這份祝福了!”
為了避免有人看到自己告訴季心甜,林鹹專門挑的上課的時間進入學校,先回宿舍好好洗了個澡,把糟糕的自己好好收拾了一番,為了讓花保持活力,林鹹把冰箱上層騰了出來,專門給花束留了個空位。從衣櫃裏又拿出一套常服穿上,專門走小路繞過教學樓去了西樓三樓。
今天不做中餐,做小甜點。
自己在藍帶的甜點老師弗蘭克曾說過——甜食會撫慰人心,抹去所有的不開心。
今天要做的糕點就是——爆漿脆殼小面包。
在準備好的高筋面粉中加入適量的糖和鹽攪拌,再取一個碗加入雞蛋、牛奶盒淡奶油攪拌,小窗口主要是以中餐為主,揉面機是肯定沒有的,林鹹只能在面粉中掏出個小洞將小碗裏攪拌好的液體倒入,再加入適量的酵母開始揉捏。松散的面團在林鹹的揉捏下漸漸變得光滑,這時再加入黃油繼續揉捏,直至面團開始變得柔軟輕輕一扯能出膜,再放入一旁早已準備好的大碗,蓋上濕布靜等發酵。
這個時候就可以來處理小面包裏的餡料。將適量的蛋白、煉乳、面粉、玉米澱粉攪拌均勻,起一小鍋往裏倒入適量的牛奶和淡奶油,再加入糖和香草膏小火煮開,為了增加風味林鹹還往裏磨了點檸檬皮碎,將鍋中煮開的倒入剛剛小碗裏的蛋白,慢慢攪拌均勻,過篩讓其變得更加細膩,再繼續回鍋慢慢熬煮,直至餡料整體變得順滑。
林鹹取過小勺放在虎口處淺嘗了一下,如絲綢般的口感在舌尖滑過,在香草膏的籠罩下奶香味與淡淡的檸檬香氣也展現得淋漓盡致,幾者並沒有相沖反而融合得很好,各有亮點,口感也變得有層次起來,不會因為口味單一而口感甜膩。
林鹹點點頭很滿意這次的餡料制作,待餡料放涼,取出提前擦拭幹凈的大鐵盤將餡料倒入送入冰箱,著手來處理發酵得剛剛好的面團。將面團分成等量的小團子,放入模具放入預熱好的烤箱繼續發酵。
今天沒有要營業的打算,林鹹幹脆拿了根小板凳坐在烤箱前看小團子慢慢鼓起膨脹,從模具中一點點冒出圓圓的小腦袋。
新鮮出爐的面包香味哪裏是烤箱門就能抵擋住的,光是坐在跟前,林鹹就能想象到這道門後的面包是多麽的蓬松和柔軟。
從冰箱裏取出凍好的餡料從底部註入剛出爐的小面包中,在面包頂端撒上糖霜再用噴槍把糖霜融化,再撒上糖霜,如此反覆幾次,原本柔軟的面包頂端也有了一層脆脆的焦糖外殼。
林鹹隨便挑了一個試吃,原本冰涼的餡料在面包熱和的內裏一點點化去,輕輕一口還保留一絲涼意的餡料就塞滿了口腔,舌尖上甜蜜的焦糖味讓林鹹都忍不住閉眼回味。
這次的小面包做得量大,季心甜一個人肯定吃不完,林鹹專門找了幾個小盒子,把做好的小面包分成了好幾份,打算給替自己隱瞞行蹤的班主任也送上一份,以季心甜那不知道答案絕不放棄的性格,估計這幾天他和辦公室的老師沒少被打擾。
將小盒子裝入紙袋,林鹹重重深吸了口氣將紙袋抱入懷裏,心臟鼓動得有點厲害,明明也才一周沒見面,怎麽現在一想到一會兒要和季心甜見面了她突然覺得有點緊張了。
這種感覺還是第一次出現,林鹹笑了笑,笑話活了二十多年經歷了大小事的自己竟然還會出現這種情緒,像個情竇初開的少年人,一想到馬上就要看到喜歡的她了,腦子裏滿滿的都是歡喜,臉上的笑意完全收斂不住。
林鹹去辦公室的時候正好是下午倒數第二節課上課的時間,辦公室裏剛好只有班主任老林,林鹹擡手敲了敲辦公室的大門,在老林驚詫的眼神下走進了辦公室。
“我還以為你會過幾天才回來呢?”老林取下鼻梁的眼鏡快走幾步朝著林鹹走來。
“原本是有這個打算,不過杜所長說最近不太安穩讓我早點返校。”林鹹臉上是淡淡的笑容,把急躁的老林按回了椅子,從紙袋裏取出好幾個盒子遞了過去,“剛剛烤好的小面包,一會兒下課你和其他老師分,這幾天辛苦你們了。”
“這次散心怎麽樣?情緒好點了嗎?”老林一邊問道一邊揭開紙盒,從林鹹一靠近他被紙盒裏的香味勾得不行,這下終於可以嘗嘗味道了。
“好很多了。”林鹹看著面前吃得眼睛都瞇起來的老林笑了笑,繼續說道,“我在申書校長那裏寫了出校申請書,也在你這兒寫了保證書,在李伯那裏每天也有借他的電話給你打一通電話匯報平安,現在我回來了你也可以放心了。”
老林把林鹹好好打量了一番,沈默地點了點頭,突然像是想起了什麽,語氣也變得有點微妙:“你這會兒先別去教室,等下節課再回去上課吧。”
見老林一副難以言喻的表情,林鹹很識相的沒有多問,只好暫時歇了馬上去見季心甜的心思,陪著老林在辦公室閑聊,順便聽聽最近學校是不是又出了什麽事。
老林說得興起,把桌上泡好的紅棗枸杞茶咕嚕咕嚕喝了一杯又一杯,嘴皮子就沒怎麽停過,林鹹也不嫌煩,給他續了一次又一次水,就這麽看著他把小面包吃了一整盒。
下課鈴一響,林鹹看到老林明顯一噎,整個人很自然的變得慌亂起來,趕忙喝了好幾口紅棗枸杞茶把嘴裏的面包順了下去。
“啊,又要來了!”老林捂著臉一臉的生無可戀,看得林鹹摸不著頭腦,搞不懂這是怎麽呢。
伴隨著下課鈴結束的尾巴,走廊上響起的熟悉腳步聲讓林鹹情不自禁地站了起來從座位離開,腳步不自覺地朝著門口走去。
“老林,今天你必須說清楚林鹹跑哪兒去了!……啊!”季心甜嘴裏“威脅”的話語還沒有說完,就被突然襲來的擁抱嚇得整個人都是蹦起來了。
“我好想你啊……”
好久不見的川渝口音,身上熟悉的同款沐浴液氣味讓季心甜呆楞在原地,過了好一會兒才反應過來,緊緊地回抱住林鹹不肯撒手,生怕自己沒抱緊林鹹又不在了,一開口聲音都在發抖,隱隱的哭腔揪得林鹹心疼:
“你跑哪兒去了啊……我好想你啊林鹹……”
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