第95章 清燉獅子頭
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第95章 清燉獅子頭
五個女孩子結伴進了隔壁的試鏡大廳。
推門而入, 裏面一片寂靜。
一排大紅木桌排序的桌子背後坐著五個面試官，面前還用牌子特別標明，再後面是幾個女孩子, 臉上掛著笑容, 赫然是前面幾輪被留下來的藝人。
顯而易見的，她們通過了一輪初試。
別人蘇瑤沒有特別註意, 反而在主位的導演徐墨身上留意了幾眼。與她認識的大多數業內導演不大相同，這位平日裏明顯很註重飲食習慣的。
無論精氣神還是外貌，都體現了他是一個熱衷健身的人。
清燉獅子頭？
其實是不怎麽符合這人顯露出來的口味的。
但……
宋衍是不會騙她的。
蘇瑤這一刻堅定了做這道菜的念頭。
就在蘇瑤站在門口打發楞的時候, 第一個被喊到名字的秦韻已經走上前彎腰道：“各位老師們好，我要試鏡的角色是女一號莫琳瑯。”
“嗯，開始吧。 ”
徐墨手一揮，固定架好的機器開始拍攝。
臺上的秦韻深呼一口氣開始了自己的表演。
試鏡的內容就給了幾條, 一是莫琳瑯初次登上仙門的階梯受到欺辱, 一條則是莫琳瑯生死之際時表達出來的頑強意志, 還有一條則是她最終選擇廚藝入道的決然。
總共三條內容, 端看試鏡之人挑哪一條表演了。
秦韻無疑是挑了最能突出演技的第二條，不過短短半分鐘的時間，就將那股不堪、憤怒和拒絕展現的淋漓盡致。
“各位老師, 我表演完了。”
秦韻從地上爬起來, 深深鞠躬。
有人讓她在旁邊等待，她順勢在旁邊站定, 本覺得自己穩了，可下一秒就見程藝靈上前, 落落大方道：“各位老師好，我今天表演的是第二條……”
表演時間不過一分鐘，她與秦韻演的感覺完全不一樣。
但就在結束後, 有人鼓掌的情況來看，她無疑是比秦韻更出彩的。
秦韻的臉頓時變黑了。
蘇瑤站在旁邊圍觀全程，感嘆這試鏡還真是誰抽誰尷尬，就是不知道她上臺的時候得尷尬成什麽樣子！
“下一個，蘇瑤。”
名字一出，臺下幾個低頭寫評分的齊刷刷的擡起了頭，就連徐墨認真看了蘇瑤幾眼，又忍不住去看鏡頭反饋過來的畫面。
沒辦法。
最近蘇瑤太紅了。
自《青春在路上》那檔綜藝開播後，熱度居高不下，清一色的全好評，轉換了人設後的蘇瑤憑著一手廚藝熱搜榜常駐，今天不是新一期開播的日子，人名字還掛在熱搜上，不知道什麽時候下去呢。
“你要試鏡哪一條？”
徐墨難得開口。
蘇瑤站定在之前幾個人的位置上，鞠了一躬，淺笑道：“我試鏡的是第三條。”第一條她撐不住，第二條有程藝靈的表演在前，她才不要去試。
徐墨：“嗯，請開始你的表演。”
蘇瑤深呼一口氣，睜開眼的瞬間代入了莫琳瑯這個角色。
一分鐘後。
五個人站在一排等待結果宣判。
徐墨低頭看了眼幾個人的資料，說：“這一輪程藝靈，還有……蘇瑤留下，感謝其他三名演員的參與，有意向女二女三號的可以留下，稍後會進行其他的面試。”
什麽？
蘇瑤給留下了！？
程藝靈臉上的表情有過一瞬間的僵持，很快恢覆笑意。
唯獨蘇瑤緊張到190頻率的小心臟瞬間落回了原地。
呼，還好，第一輪過了。
第一輪的淘汰率高到可怕，基本都是五個取兩個，或者取一個，甚至有一個沒取的。沖著女一號來的演員大多失敗直接離開，留下的都等待著面試女二女三。
兩個小時後，約莫六七十號人裏頭總共被留下了十個人，有時候超出了這個數，就有負責人過來cue到某個人的名字，直言沒選上。
蘇瑤坐在中間，左右位置的人換了個遍，只有她不動如山，內心頗為崩潰和煎熬的。
這還不如早點確定留誰呢！
每次旁邊女孩子走的時候都會用眼神散發出一種蘇瑤怎麽可以留下的信息，自己都覺得瘆得慌。
……
“好了，你們十個跟過來。”
第一輪面完，評審席紛紛起身，帶著人轉移了陣地。
從高樓乘坐電梯一路向下，最後七拐八拐的，竟然帶著一眾女藝人抵達了酒店後廚！？
許是之前特意跟酒店打過招呼，前面的大廚房熱火朝天，香味撲鼻，而這一小塊地方卻是有三個冷冰冰的竈臺留著，周圍遍布攝像機和打光設備，鍋碗瓢盆一應俱全。
除了收到‘內幕’消息的蘇瑤外，其他人皆目露驚色，倒也不顯。
畢竟她們有猜過會試廚藝這個東西，但沒想過會試的這麽快！
怎麽第二輪覆試是這個！
“想必諸位來試鏡之前都有看過原著。”徐墨眼神在眼前的女主預備役上掃了一圈，冷冰冰道：“這次改編成影視劇我們會盡量還遠小說裏的名場景。”
“所以一共有兩場試鏡，一為文，二為武。”
“莫琳瑯以廚入道，我們要的女主角不僅僅是演技在線，手藝也不能差，要求不高，只要你們演出自己下廚很厲害的情形就行，當然，手藝不錯的可以親自動手上。”
說完。
徐墨後退一步，隨她們自己組隊。
蘇瑤的手藝大家都知道，沒人想跟蘇瑤輪在一組，一個人留在了最後，於是其他九人分批次上去，開始第二輪的武試。
約莫是提前有過學習，有一半選擇了自己下廚，做的還不算賴，比如一名叫宋瀟瀟的女孩子，做了一道漂亮的豆豉炒五花肉，賣相滿分，還有一名叫邵秋的女演員，做了一份青椒牛肉，刀工漂亮，味道也不錯。
這讓蘇瑤的自信心搖搖欲墜。
但也有如程藝靈那般不會下廚，全憑演技的。
……
三輪結束，所有人的目光不禁投到了蘇瑤的身上。
“最後一位，請。”
徐墨邀約示意。
蘇瑤內心哭唧唧，掃了一眼遍布的鏡頭卻還是看出了點門道來，到底是錄過一季旅游綜藝的人，就算她不清楚這部戲究竟要拍什麽，但對於鏡頭還是有點敏[gǎn]的。
比如擺在竈臺面前的鏡頭是平行放置，對準的是試鏡者的雙手，砧板面前的鏡頭對準的是上方約莫二十公分的距離，最遠的鏡頭看似沒開，但它其實也是在錄制的，只是角度對準了她的臉。
也就是說……
所有鏡頭全都沒有一個對準鍋裏的食物！
看似武試，說到底還是文試，更註重的是表演者的面部表情和肢體語言！
蘇瑤瞬間醍醐灌頂，明白了這道題的陷阱。
甭管會下廚的，還是不會下廚的，若是忽略掉這幾個問題，一準過不了。
“蘇瑤？”
場外有人提醒了一句，以示催促。
蘇瑤展眉一笑，迅速系上圍裙，按照之前幾人一樣跑去外面取用食材。
清燉獅子頭，一道淮揚名菜。
這道菜蘇瑤熟。
畢竟這道菜可以說是她那位蜀中外婆唯一喜愛的一道‘沒滋沒味’的菜了，是了，以清淡鮮嫩為主的蘇菜對重口的老人來說，的確是沒什麽滋味兒。
而這道菜她唯一喜
歡的原因就在於這道菜是老人能啃得動，葷香十足的菜。
做法其實很簡單，五花肉切片然後改成石榴大小的肉丁形狀，加入蔥姜水和蛋液，攪拌上勁，最後搓成團子放入高湯中燉煮兩個小時。
起初蘇瑤還覺得這道菜費時，未必能讓徐導嘗到。
可就看眼前的這一幕，外加之前他也就動過兩筷子的情況來看，時間越長的菜反而越能調動人的期待感。
太輕易得到的東西，總是少了幾分味道的。
“砰——”
砂鍋上了竈臺，從外面要來的高湯在溫火下逐漸變熱。
蘇瑤取過豬五花，右手執刀開始了她的‘表演’。
角色本就是個從廚子，蘇瑤理解她做菜的狀態跟自己平時應該沒什麽兩樣的，唯一要註意的是這個距離和表演的形式了。
五花肉她迅速切完，隨後改成了石榴丁。
只是在斜刀將肉丁放入碗中的後一秒，她挽了個漂亮花刀，在所有人的註視下將刀立在了厚木砧板上。
“duang——”
一道沈穩的聲音發出，刀尖的鋒芒在打光燈的照耀下散發出一絲亮芒。
其他人：“……”
謔，這一手牛逼！
蘇瑤恰如其分的露出一個微笑。
清燉獅子頭。
幾乎就在蘇瑤將放入鍋中的瞬間，徐墨反應了過來。
神情恍恍惚惚的同時，下一秒他立刻被蘇瑤切蔥絲發出的噠噠噠聲吸引了全部註意力，他悄無聲息地走至一墻之隔的小房間，看向同步的鏡頭，恰好能看清蘇瑤那雙白皙的雙手操控著菜刀的情形。
光照燈下。
又一個漂亮的花刀出現，鏡頭裏清清楚楚，徐墨沒忍住勾了勾唇角，“這個蘇瑤，有點意思。”看來他布置的小陷阱，還是被人看穿了啊。
……
五分鐘後，蘇瑤將肉丸放入鍋內，蓋上蓋子表示自己的菜完成了。
“這就完成了？”
徐墨似笑非笑，瞇起了那雙狐貍眼。
蘇瑤靦腆一笑，“主要是清燉獅子頭這道菜要的時間太久了，兩個小時，導演可以跟廚師說一聲，等時間到了盛出來就能吃。”
“兩個小時？”
“嗯，味道我都調好了，不會差的。”
“哼。”
徐墨發出一聲意味不明的輕哼，“行了，莫琳瑯定你了，你給我在廚房裏守著這道清燉獅子頭，要是不好吃，你自己看著辦。”
一句話定生死。
蘇瑤眼中綻放出裏亮芒，“謝謝導演，這道清燉獅子頭保管好吃，不好吃我就做到你覺得好吃為止！要不做蟹黃獅子頭，紅燒獅子頭我都可以。”
“就清燉的，你給我好好看著。”
“好！”
拿下這個角色，蘇瑤笑的眼睛都瞇成一條縫。
其他九個可就炸窩了。
其中程藝靈最先忍不住高聲質問：“導演！為什麽莫琳瑯定她？就憑她手藝好，會做菜？那宋瀟瀟和邵秋也不賴啊，憑什麽定她！”
“……你們跟我過來。”
徐墨懶得解釋，直接帶著人去旁邊小房間看回放了，十個人的演繹同一時間播放，會做菜的失敗在了節奏和表情上，有幾個面目猙獰也不為過。
邵秋和程藝靈倒是其中演繹的十分不錯。
奈何兩人敗在了自己的美甲上。
“你見過哪個廚師會給自己美甲？”
徐墨提出反問。
在場所有人不說話了，眼神不禁投向了蘇瑤的那一段回放，十指如蔥根般白皙修長，指尖漂漂亮亮，透著自然的眼色，最低端的小月牙也可可愛愛，看著十分上鏡。
別的先不說。
就這雙手，上鏡好看吶！
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顯而易見的，她們通過了一輪初試。
別人蘇瑤沒有特別註意, 反而在主位的導演徐墨身上留意了幾眼。與她認識的大多數業內導演不大相同，這位平日裏明顯很註重飲食習慣的。
無論精氣神還是外貌，都體現了他是一個熱衷健身的人。
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但……
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就在蘇瑤站在門口打發楞的時候, 第一個被喊到名字的秦韻已經走上前彎腰道：“各位老師們好，我要試鏡的角色是女一號莫琳瑯。”
“嗯，開始吧。 ”
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臺上的秦韻深呼一口氣開始了自己的表演。
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總共三條內容, 端看試鏡之人挑哪一條表演了。
秦韻無疑是挑了最能突出演技的第二條，不過短短半分鐘的時間，就將那股不堪、憤怒和拒絕展現的淋漓盡致。
“各位老師, 我表演完了。”
秦韻從地上爬起來, 深深鞠躬。
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但就在結束後, 有人鼓掌的情況來看，她無疑是比秦韻更出彩的。
秦韻的臉頓時變黑了。
蘇瑤站在旁邊圍觀全程，感嘆這試鏡還真是誰抽誰尷尬，就是不知道她上臺的時候得尷尬成什麽樣子！
“下一個，蘇瑤。”
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“你要試鏡哪一條？”
徐墨難得開口。
蘇瑤站定在之前幾個人的位置上，鞠了一躬，淺笑道：“我試鏡的是第三條。”第一條她撐不住，第二條有程藝靈的表演在前，她才不要去試。
徐墨：“嗯，請開始你的表演。”
蘇瑤深呼一口氣，睜開眼的瞬間代入了莫琳瑯這個角色。
一分鐘後。
五個人站在一排等待結果宣判。
徐墨低頭看了眼幾個人的資料，說：“這一輪程藝靈，還有……蘇瑤留下，感謝其他三名演員的參與，有意向女二女三號的可以留下，稍後會進行其他的面試。”
什麽？
蘇瑤給留下了！？
程藝靈臉上的表情有過一瞬間的僵持，很快恢覆笑意。
唯獨蘇瑤緊張到190頻率的小心臟瞬間落回了原地。
呼，還好，第一輪過了。
第一輪的淘汰率高到可怕，基本都是五個取兩個，或者取一個，甚至有一個沒取的。沖著女一號來的演員大多失敗直接離開，留下的都等待著面試女二女三。
兩個小時後，約莫六七十號人裏頭總共被留下了十個人，有時候超出了這個數，就有負責人過來cue到某個人的名字，直言沒選上。
蘇瑤坐在中間，左右位置的人換了個遍，只有她不動如山，內心頗為崩潰和煎熬的。
這還不如早點確定留誰呢！
每次旁邊女孩子走的時候都會用眼神散發出一種蘇瑤怎麽可以留下的信息，自己都覺得瘆得慌。
……
“好了，你們十個跟過來。”
第一輪面完，評審席紛紛起身，帶著人轉移了陣地。
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除了收到‘內幕’消息的蘇瑤外，其他人皆目露驚色，倒也不顯。
畢竟她們有猜過會試廚藝這個東西，但沒想過會試的這麽快！
怎麽第二輪覆試是這個！
“想必諸位來試鏡之前都有看過原著。”徐墨眼神在眼前的女主預備役上掃了一圈，冷冰冰道：“這次改編成影視劇我們會盡量還遠小說裏的名場景。”
“所以一共有兩場試鏡，一為文，二為武。”
“莫琳瑯以廚入道，我們要的女主角不僅僅是演技在線，手藝也不能差，要求不高，只要你們演出自己下廚很厲害的情形就行，當然，手藝不錯的可以親自動手上。”
說完。
徐墨後退一步，隨她們自己組隊。
蘇瑤的手藝大家都知道，沒人想跟蘇瑤輪在一組，一個人留在了最後，於是其他九人分批次上去，開始第二輪的武試。
約莫是提前有過學習，有一半選擇了自己下廚，做的還不算賴，比如一名叫宋瀟瀟的女孩子，做了一道漂亮的豆豉炒五花肉，賣相滿分，還有一名叫邵秋的女演員，做了一份青椒牛肉，刀工漂亮，味道也不錯。
這讓蘇瑤的自信心搖搖欲墜。
但也有如程藝靈那般不會下廚，全憑演技的。
……
三輪結束，所有人的目光不禁投到了蘇瑤的身上。
“最後一位，請。”
徐墨邀約示意。
蘇瑤內心哭唧唧，掃了一眼遍布的鏡頭卻還是看出了點門道來，到底是錄過一季旅游綜藝的人，就算她不清楚這部戲究竟要拍什麽，但對於鏡頭還是有點敏[gǎn]的。
比如擺在竈臺面前的鏡頭是平行放置，對準的是試鏡者的雙手，砧板面前的鏡頭對準的是上方約莫二十公分的距離，最遠的鏡頭看似沒開，但它其實也是在錄制的，只是角度對準了她的臉。
也就是說……
所有鏡頭全都沒有一個對準鍋裏的食物！
看似武試，說到底還是文試，更註重的是表演者的面部表情和肢體語言！
蘇瑤瞬間醍醐灌頂，明白了這道題的陷阱。
甭管會下廚的，還是不會下廚的，若是忽略掉這幾個問題，一準過不了。
“蘇瑤？”
場外有人提醒了一句，以示催促。
蘇瑤展眉一笑，迅速系上圍裙，按照之前幾人一樣跑去外面取用食材。
清燉獅子頭，一道淮揚名菜。
這道菜蘇瑤熟。
畢竟這道菜可以說是她那位蜀中外婆唯一喜愛的一道‘沒滋沒味’的菜了，是了，以清淡鮮嫩為主的蘇菜對重口的老人來說，的確是沒什麽滋味兒。
而這道菜她唯一喜
歡的原因就在於這道菜是老人能啃得動，葷香十足的菜。
做法其實很簡單，五花肉切片然後改成石榴大小的肉丁形狀，加入蔥姜水和蛋液，攪拌上勁，最後搓成團子放入高湯中燉煮兩個小時。
起初蘇瑤還覺得這道菜費時，未必能讓徐導嘗到。
可就看眼前的這一幕，外加之前他也就動過兩筷子的情況來看，時間越長的菜反而越能調動人的期待感。
太輕易得到的東西，總是少了幾分味道的。
“砰——”
砂鍋上了竈臺，從外面要來的高湯在溫火下逐漸變熱。
蘇瑤取過豬五花，右手執刀開始了她的‘表演’。
角色本就是個從廚子，蘇瑤理解她做菜的狀態跟自己平時應該沒什麽兩樣的，唯一要註意的是這個距離和表演的形式了。
五花肉她迅速切完，隨後改成了石榴丁。
只是在斜刀將肉丁放入碗中的後一秒，她挽了個漂亮花刀，在所有人的註視下將刀立在了厚木砧板上。
“duang——”
一道沈穩的聲音發出，刀尖的鋒芒在打光燈的照耀下散發出一絲亮芒。
其他人：“……”
謔，這一手牛逼！
蘇瑤恰如其分的露出一個微笑。
清燉獅子頭。
幾乎就在蘇瑤將放入鍋中的瞬間，徐墨反應了過來。
神情恍恍惚惚的同時，下一秒他立刻被蘇瑤切蔥絲發出的噠噠噠聲吸引了全部註意力，他悄無聲息地走至一墻之隔的小房間，看向同步的鏡頭，恰好能看清蘇瑤那雙白皙的雙手操控著菜刀的情形。
光照燈下。
又一個漂亮的花刀出現，鏡頭裏清清楚楚，徐墨沒忍住勾了勾唇角，“這個蘇瑤，有點意思。”看來他布置的小陷阱，還是被人看穿了啊。
……
五分鐘後，蘇瑤將肉丸放入鍋內，蓋上蓋子表示自己的菜完成了。
“這就完成了？”
徐墨似笑非笑，瞇起了那雙狐貍眼。
蘇瑤靦腆一笑，“主要是清燉獅子頭這道菜要的時間太久了，兩個小時，導演可以跟廚師說一聲，等時間到了盛出來就能吃。”
“兩個小時？”
“嗯，味道我都調好了，不會差的。”
“哼。”
徐墨發出一聲意味不明的輕哼，“行了，莫琳瑯定你了，你給我在廚房裏守著這道清燉獅子頭，要是不好吃，你自己看著辦。”
一句話定生死。
蘇瑤眼中綻放出裏亮芒，“謝謝導演，這道清燉獅子頭保管好吃，不好吃我就做到你覺得好吃為止！要不做蟹黃獅子頭，紅燒獅子頭我都可以。”
“就清燉的，你給我好好看著。”
“好！”
拿下這個角色，蘇瑤笑的眼睛都瞇成一條縫。
其他九個可就炸窩了。
其中程藝靈最先忍不住高聲質問：“導演！為什麽莫琳瑯定她？就憑她手藝好，會做菜？那宋瀟瀟和邵秋也不賴啊，憑什麽定她！”
“……你們跟我過來。”
徐墨懶得解釋，直接帶著人去旁邊小房間看回放了，十個人的演繹同一時間播放，會做菜的失敗在了節奏和表情上，有幾個面目猙獰也不為過。
邵秋和程藝靈倒是其中演繹的十分不錯。
奈何兩人敗在了自己的美甲上。
“你見過哪個廚師會給自己美甲？”
徐墨提出反問。
在場所有人不說話了，眼神不禁投向了蘇瑤的那一段回放，十指如蔥根般白皙修長，指尖漂漂亮亮，透著自然的眼色，最低端的小月牙也可可愛愛，看著十分上鏡。
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