第29章 酸菜龍利魚
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第29章 酸菜龍利魚
拿食物勾引人蘇瑤不是第一回 做了。
她學廚早, 旁人家的孩子童年都是快快樂樂的游樂場,橡皮繩,跳格子, 她大多時間就是泡在後廚,一邊自己慢慢練習著,一邊看著父母做菜, 上菜, 然後洗鍋下一份。
無論是寒冬臘月裏, 還是盛夏酷暑。
母親是個心軟的, 每當這時候就有些後悔讓女兒跟他們夫妻倆走同樣的道路, 也會催著蘇瑤早點回家, 跟小夥伴們玩玩,這時候就會塞一些點心,肉幹。
外公就更寵了,直接給一兜。
幼年到底還是有點童心的。
蘇瑤揣著東西回了家, 面對周圍並不是太熟的小夥伴,也不尷尬,只掏出零食大方曬道:“我請你們吃零食, 你們帶我玩游戲可以嗎?”
“好!”
小孩子麽, 都是嘴饞的。
一來二去,蘇瑤便和小孩子們打成一片,慢慢成為了孩子王。
每當有不認識的小孩子湊過來,她就極其順手的從兜裏掏出一把零食, 望著對方真誠無比的說:“要不要跟我們一起玩?”
小孩們:“……”
拒絕不了這樣的誘惑,還是加入吧。
以前如此,現在嘛……
蘇瑤做的更順手了。
“酸菜龍利魚,酸湯下飯, 魚肉吃不胖,刺還少,配米飯真是一絕。”蘇瑤真誠無比的說:“各位老師又經常加班加點的,累的個個都戴眼鏡了,這龍利魚有護眼的功效,吃一口補眼,吃一碗補全身!”
“真的不考慮嗎?”
敢這麽光明正大賄賂,蘇瑤也是有底氣的。
連著兩天其實她有偷偷關註過導演組的夥食,真不算太好,基本快餐為主,而且都是批量的西式快餐。倒是有人買了個鍋煮了米飯,但菜就一言難盡了,老幹媽的空罐子蘇瑤已經見著好幾個了。
就今天下午她工作人員吃串兒,一直跟著自己的隨行pd眼中都泛著淚花。
可見這兩天折磨的不輕。
酸香開胃,肉質軟嫩不長胖的酸菜魚真不來一點?
晚了,可就沒了。
“要不,來一點吧……”
保持緘默的隊伍裏,到底還是有人開了口。
聲音很小,很弱。
但蘇瑤還是聽到了,不等她高興,卻見另一工作人員提防反問:“收費嗎?”
可別懵他。
這天下還能有白吃的晚餐不成。
“不收,當然不收了。”
蘇瑤一臉震驚,用一種你怎麽能惡意揣測她的用意的眼神說:“這段時間各位老師們跟著我們徹夜不休工作,實在太辛苦了,這條魚挑大的來,本來就是我們商議好的事情,怎麽可能對你們收費?我們還指望著你們能拍的好看點,多找幾個角度呢。”
工作人員們:“……”
嘶。
如此說來好像也沒錯,以前也遇到過賄賂他們的藝人嘛。
這麽看,白來的酸菜龍利魚不要白不要。
“那就謝謝蘇瑤姐了。”最快淪陷的是個年輕男孩,這會兒揚聲道了謝,壓低了嗓音興奮道:“那我先去拿飯盒,馬上回來!”
反正不管旁人怎麽想。
他今天是再不想吃泡面,或者是米飯配老幹媽了,一日三餐都吃這個先把不提,關鍵他跟著嘉賓們看他們吃美食,這誰頂得住啊!
……
不多時,宋衍端著洗好的配菜回來了。
“辛苦隊長。”
蘇瑤從他手裏接過菜。
宋衍搖頭說了句沒關系後,徑直在下風向的位置待著,眼睛盯鍋,盯的熱切。蘇瑤看的心裏好笑,但也沒逗弄人,稍微控了下水分便將配菜丟進了鍋。
配菜蘇瑤沒有問他們的意思,都是跟著自己喜好來的。
豆芽菜,豆腐皮,再加幾片青菜葉子。
這樣做出來的成品也好看。
此時鍋內的酸菜魚骨湯已經呈出漂亮的奶白色,上面漂浮著熱油炒出來的酸菜油,涇渭分明,蔬菜一進鍋,稍微偃旗息鼓了片刻,又往外上頭咕咚咕咚冒著泡。
蘇瑤見時間差不多,眼疾手快地將稍稍腌制的魚肉倒了進去,迅速用筷子劃散。
魚片本來就切的薄片。
幾乎下去不到幾秒鐘的時間,肉質發生了巨大變化,從半透明的顏色變成了純粹的白。一眼看過去,每一片熟透的魚片像是白色的花瓣微微卷了個邊,格外漂亮。
最後放點蔥花煞是好看。
“我去拿碗。”
宋衍沒忍住暗地裏搓搓手,想著自己能吃多少。
旁的不說。
其他人都吃飽喝足,自己占了四分之一,不過分吧?
“不用,等會兒連鍋一起端進去就行,有菜有肉也有湯,吃完了能少收拾一個碗,還能省點水。”蘇瑤看了眼,還是決定的澆油提香的步驟還是省了。
反正裏頭還放了幾個泡椒,口味肯定沒的說。
畢竟就她放油的手法,她是有些擔心其他嘉賓們不動筷的。
宋衍:“……”
雖然現在經費是緊巴了點,但你適應的如此之快,我是萬萬沒想到的。
“蘇瑤姐,我來了!”
就在宋衍嘗了一筷子魚肉,滿意地要連鍋端走的時候,一年輕男孩兒揣著個厚實的陶瓷碗,以及幾分快餐米飯屁顛屁顛跑過來了,臉上洋溢著幸福的微笑。
然後。
然後宋衍就瞅著自己早就扒拉算好的酸菜龍利魚被蘇瑤直接分了一碗出去。
不多,也就四分之一。
才扒拉算好的宋衍:“???”
自己還沒吃著,就先給別人了!
太過驚愕,宋衍也沒來得及阻攔,就看著蘇瑤還熱切道:“就這麽一碗夠嗎?你們可是好幾個人呢。再加一點吧。”
“夠了夠了,謝謝蘇瑤姐。”
男孩誠惶誠恐的,連聲拒絕。
蘇瑤卻真誠的掏出勺子又盛了一大勺酸菜魚湯過去,直言用它下飯最合適不過了,菜是少了點,那就湯多一點,速度快到宋衍根本反應不過來。
“蘇瑤姐你人真是太好了,謝謝,謝謝。”
男孩熱淚盈眶,端著滿滿當當的大瓷碗回到了機器後面,只是他也不傻,跟旁邊幾人商量一下,直接內部分了大半碗,剩下的帶回去給其他的同事分一分。
總不能自個兒吃肉,他們湯都喝不到嘛。
也忒不地道了。
看見人小跑走了,宋衍倒是隱隱猜到蘇瑤的打算,他面上沒說什麽,只湊近壓低嗓音道:“撒網?”
“噓!”
蘇瑤豎起手指搭在唇邊,微微一笑:“看穿不說穿。”
宋衍悶笑出聲,隨後裝作什麽都不知道的樣子連鍋帶菜一並端上房車,雖然今天的酸菜龍利魚分量或許少了點,但要是能看到導演吃癟。
他還是十分喜聞樂見的。
……
酸菜魚上了桌,溫玉不需要人安慰直接好了。
她揉了揉兔子眼,望著鍋裏的成品,略有些驚訝,“一條那麽大的魚,做出來就這麽點?”都說牛肉縮水的厲害,現在魚肉也這樣了?
“做的多了,分了一些給攝像老師們,他們也辛苦。”
蘇瑤三言兩語帶過。
溫玉點點頭,也沒多說什麽就動了筷。
這一動筷麽,之前在超市嘴上說的自己吃太飽,晚上吃不下的人立馬變了個臉,下筷子的速度不要太快!尤其是季安文,這會兒功夫,大家幾乎不怎麽碰的泡椒他專門挑進碗裏,一口半個,格外享受。
不哈氣,也沒喝水。
一勺酸湯配上米飯,吃的頭都擡不來。
“嘶,安文哥你真是個狠人,吃泡椒也不怕辣嗓子。”林炎其看的頭皮發麻,不禁擔憂道:“平日你也該不會也吃的這麽重口吧?”
嘉賓裏就他跟季安文是靠嗓子生活的。
他還好,唱跳型的,舞臺表現力能夠遮掩幾分歌聲上的瑕疵,但季安文不一樣,純歌手,這兩年演唱會也沒少辦,這種類型的一般對嗓子格外註重保護,哪有這種吃法的?
季安文吃的速度慢了下來,他朝林炎其笑笑:“謝謝關心,我從小就是吃的比較重口,酸的辣的吃習慣了不覺得有什麽,現在吃的少,所以遇到喜歡的,難免忘記要保護嗓子的事了。”
話畢。
季安文沒再繼續碰泡椒,轉頭夾魚肉吃了。
肉質白皙,口感嫩爽,與鹹香適度的酸菜混合在一處,還隱隱泛著龍利魚肉的微甜。
“蘇瑤,你今天做的這道菜,很好吃。”
季安文別扭了兩天,這是第一次主動cue到蘇瑤。
別的不說。
單純就這道充滿了家常味道的菜肴,季安文也是這幾年第一次吃到,還怪想念的 。
“謝謝誇獎。”蘇瑤朝他笑笑,順勢道:“其實我挺喜歡安文哥的新專輯,裏面的主打歌聽都聽不膩,什麽時候再出新專,我必買。”
“……啊?”
這下,其他人,包括季安文都有些詫異了。
畢竟其他人還好麽,但蘇瑤和季安文的事大家可都熟的不得了。
當年蘇瑤當著采訪的面內涵季安文的新專無病呻[yín],後腳蘇瑤的參演的電視劇剛一播出,季安文就內涵現在什麽藝人都能當演員了。
這些事旁人都沒忘,當事人怎麽可能忘記。
然後現在……
蘇瑤是在道歉嗎?
季安文擡頭,驀地與蘇瑤的視線撞在了一處,那雙漂亮眼眸此時飽含歉意,整張漂亮的臉更是寫滿了‘真誠’二字。
酸菜的鮮香還在鼻邊彌漫。
季安文突然想起眼前的女孩子今年不過才21歲,卻在旅行途中格外照顧每個人的口味,而他二十六七的人了,卻還因為之前的事情耿耿於懷,甚至用最大的惡意揣測她的目的。
他一大男人竟比小姑娘還記仇!
這實在是……
令人羞愧。
季安文埋頭扒拉飯,別別扭扭,又含糊不清的說:“不用你買,出新專了我送你幾張。”
眾人皆松了一口氣,朝蘇瑤擠眉弄眼的。
蘇瑤順著季安文的意思,笑著說等會兒交換個聯系方式,要到了新專不行,她得要幾張親筆簽名的新專。
季安文:“……”
他以前怎麽沒發現蘇瑤這人其實是個打蛇隨棍上的賴皮貨呢?!
隨
後,自己也被這莫名的形容詞給逗笑了。
就在車內氣氛和樂融融,幾人圍坐在一處說說笑笑時,透明車窗突然傳來了‘砰砰砰——’的敲窗聲。
眾人側頭齊刷刷望了過去,卻見導演關軍站在那,皮笑肉不笑的說:“晚餐吃的挺歡實啊,蘇瑤,宋衍,你倆等會兒過來一趟,吃完了我們有些事情得好好談談。”
本來外頭就月上中天,夜黑風高的。
這會兒一張大臉貼在這,又沒光,看著著實怪嚇人的,溫玉才吃癟歸來,沖著他做了悄悄做了個鬼臉轉過了腦袋。
唯有蘇瑤和宋衍默契對視一眼,唇角微微揚起。
餌了,網下了。
這魚都不用撈,自個兒找上門了。
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拿食物勾引人蘇瑤不是第一回 做了。
她學廚早, 旁人家的孩子童年都是快快樂樂的游樂場,橡皮繩,跳格子, 她大多時間就是泡在後廚,一邊自己慢慢練習著,一邊看著父母做菜, 上菜, 然後洗鍋下一份。
無論是寒冬臘月裏, 還是盛夏酷暑。
母親是個心軟的, 每當這時候就有些後悔讓女兒跟他們夫妻倆走同樣的道路, 也會催著蘇瑤早點回家, 跟小夥伴們玩玩,這時候就會塞一些點心,肉幹。
外公就更寵了,直接給一兜。
幼年到底還是有點童心的。
蘇瑤揣著東西回了家, 面對周圍並不是太熟的小夥伴,也不尷尬,只掏出零食大方曬道:“我請你們吃零食, 你們帶我玩游戲可以嗎?”
“好!”
小孩子麽, 都是嘴饞的。
一來二去,蘇瑤便和小孩子們打成一片,慢慢成為了孩子王。
每當有不認識的小孩子湊過來,她就極其順手的從兜裏掏出一把零食, 望著對方真誠無比的說:“要不要跟我們一起玩?”
小孩們:“……”
拒絕不了這樣的誘惑,還是加入吧。
以前如此,現在嘛……
蘇瑤做的更順手了。
“酸菜龍利魚,酸湯下飯, 魚肉吃不胖,刺還少,配米飯真是一絕。”蘇瑤真誠無比的說:“各位老師又經常加班加點的,累的個個都戴眼鏡了,這龍利魚有護眼的功效,吃一口補眼,吃一碗補全身!”
“真的不考慮嗎?”
敢這麽光明正大賄賂,蘇瑤也是有底氣的。
連著兩天其實她有偷偷關註過導演組的夥食,真不算太好,基本快餐為主,而且都是批量的西式快餐。倒是有人買了個鍋煮了米飯,但菜就一言難盡了,老幹媽的空罐子蘇瑤已經見著好幾個了。
就今天下午她工作人員吃串兒,一直跟著自己的隨行pd眼中都泛著淚花。
可見這兩天折磨的不輕。
酸香開胃,肉質軟嫩不長胖的酸菜魚真不來一點?
晚了,可就沒了。
“要不,來一點吧……”
保持緘默的隊伍裏,到底還是有人開了口。
聲音很小,很弱。
但蘇瑤還是聽到了,不等她高興,卻見另一工作人員提防反問:“收費嗎?”
可別懵他。
這天下還能有白吃的晚餐不成。
“不收,當然不收了。”
蘇瑤一臉震驚,用一種你怎麽能惡意揣測她的用意的眼神說:“這段時間各位老師們跟著我們徹夜不休工作,實在太辛苦了,這條魚挑大的來,本來就是我們商議好的事情,怎麽可能對你們收費?我們還指望著你們能拍的好看點,多找幾個角度呢。”
工作人員們:“……”
嘶。
如此說來好像也沒錯,以前也遇到過賄賂他們的藝人嘛。
這麽看,白來的酸菜龍利魚不要白不要。
“那就謝謝蘇瑤姐了。”最快淪陷的是個年輕男孩,這會兒揚聲道了謝,壓低了嗓音興奮道:“那我先去拿飯盒,馬上回來!”
反正不管旁人怎麽想。
他今天是再不想吃泡面,或者是米飯配老幹媽了,一日三餐都吃這個先把不提,關鍵他跟著嘉賓們看他們吃美食,這誰頂得住啊!
……
不多時,宋衍端著洗好的配菜回來了。
“辛苦隊長。”
蘇瑤從他手裏接過菜。
宋衍搖頭說了句沒關系後,徑直在下風向的位置待著,眼睛盯鍋,盯的熱切。蘇瑤看的心裏好笑,但也沒逗弄人,稍微控了下水分便將配菜丟進了鍋。
配菜蘇瑤沒有問他們的意思,都是跟著自己喜好來的。
豆芽菜,豆腐皮,再加幾片青菜葉子。
這樣做出來的成品也好看。
此時鍋內的酸菜魚骨湯已經呈出漂亮的奶白色,上面漂浮著熱油炒出來的酸菜油,涇渭分明,蔬菜一進鍋,稍微偃旗息鼓了片刻,又往外上頭咕咚咕咚冒著泡。
蘇瑤見時間差不多,眼疾手快地將稍稍腌制的魚肉倒了進去,迅速用筷子劃散。
魚片本來就切的薄片。
幾乎下去不到幾秒鐘的時間,肉質發生了巨大變化,從半透明的顏色變成了純粹的白。一眼看過去,每一片熟透的魚片像是白色的花瓣微微卷了個邊,格外漂亮。
最後放點蔥花煞是好看。
“我去拿碗。”
宋衍沒忍住暗地裏搓搓手,想著自己能吃多少。
旁的不說。
其他人都吃飽喝足,自己占了四分之一,不過分吧?
“不用,等會兒連鍋一起端進去就行,有菜有肉也有湯,吃完了能少收拾一個碗,還能省點水。”蘇瑤看了眼,還是決定的澆油提香的步驟還是省了。
反正裏頭還放了幾個泡椒,口味肯定沒的說。
畢竟就她放油的手法,她是有些擔心其他嘉賓們不動筷的。
宋衍:“……”
雖然現在經費是緊巴了點,但你適應的如此之快,我是萬萬沒想到的。
“蘇瑤姐,我來了!”
就在宋衍嘗了一筷子魚肉,滿意地要連鍋端走的時候,一年輕男孩兒揣著個厚實的陶瓷碗,以及幾分快餐米飯屁顛屁顛跑過來了,臉上洋溢著幸福的微笑。
然後。
然後宋衍就瞅著自己早就扒拉算好的酸菜龍利魚被蘇瑤直接分了一碗出去。
不多,也就四分之一。
才扒拉算好的宋衍:“???”
自己還沒吃著,就先給別人了!
太過驚愕,宋衍也沒來得及阻攔,就看著蘇瑤還熱切道:“就這麽一碗夠嗎?你們可是好幾個人呢。再加一點吧。”
“夠了夠了,謝謝蘇瑤姐。”
男孩誠惶誠恐的,連聲拒絕。
蘇瑤卻真誠的掏出勺子又盛了一大勺酸菜魚湯過去,直言用它下飯最合適不過了,菜是少了點,那就湯多一點,速度快到宋衍根本反應不過來。
“蘇瑤姐你人真是太好了,謝謝,謝謝。”
男孩熱淚盈眶,端著滿滿當當的大瓷碗回到了機器後面,只是他也不傻,跟旁邊幾人商量一下,直接內部分了大半碗,剩下的帶回去給其他的同事分一分。
總不能自個兒吃肉,他們湯都喝不到嘛。
也忒不地道了。
看見人小跑走了,宋衍倒是隱隱猜到蘇瑤的打算,他面上沒說什麽,只湊近壓低嗓音道:“撒網?”
“噓!”
蘇瑤豎起手指搭在唇邊,微微一笑:“看穿不說穿。”
宋衍悶笑出聲,隨後裝作什麽都不知道的樣子連鍋帶菜一並端上房車,雖然今天的酸菜龍利魚分量或許少了點,但要是能看到導演吃癟。
他還是十分喜聞樂見的。
……
酸菜魚上了桌,溫玉不需要人安慰直接好了。
她揉了揉兔子眼,望著鍋裏的成品,略有些驚訝,“一條那麽大的魚,做出來就這麽點?”都說牛肉縮水的厲害,現在魚肉也這樣了?
“做的多了,分了一些給攝像老師們,他們也辛苦。”
蘇瑤三言兩語帶過。
溫玉點點頭,也沒多說什麽就動了筷。
這一動筷麽,之前在超市嘴上說的自己吃太飽,晚上吃不下的人立馬變了個臉,下筷子的速度不要太快!尤其是季安文,這會兒功夫,大家幾乎不怎麽碰的泡椒他專門挑進碗裏,一口半個,格外享受。
不哈氣,也沒喝水。
一勺酸湯配上米飯,吃的頭都擡不來。
“嘶,安文哥你真是個狠人,吃泡椒也不怕辣嗓子。”林炎其看的頭皮發麻,不禁擔憂道:“平日你也該不會也吃的這麽重口吧?”
嘉賓裏就他跟季安文是靠嗓子生活的。
他還好,唱跳型的,舞臺表現力能夠遮掩幾分歌聲上的瑕疵,但季安文不一樣,純歌手,這兩年演唱會也沒少辦,這種類型的一般對嗓子格外註重保護,哪有這種吃法的?
季安文吃的速度慢了下來,他朝林炎其笑笑:“謝謝關心,我從小就是吃的比較重口,酸的辣的吃習慣了不覺得有什麽,現在吃的少,所以遇到喜歡的,難免忘記要保護嗓子的事了。”
話畢。
季安文沒再繼續碰泡椒,轉頭夾魚肉吃了。
肉質白皙,口感嫩爽,與鹹香適度的酸菜混合在一處,還隱隱泛著龍利魚肉的微甜。
“蘇瑤,你今天做的這道菜,很好吃。”
季安文別扭了兩天,這是第一次主動cue到蘇瑤。
別的不說。
單純就這道充滿了家常味道的菜肴,季安文也是這幾年第一次吃到,還怪想念的 。
“謝謝誇獎。”蘇瑤朝他笑笑,順勢道:“其實我挺喜歡安文哥的新專輯,裏面的主打歌聽都聽不膩,什麽時候再出新專,我必買。”
“……啊?”
這下,其他人,包括季安文都有些詫異了。
畢竟其他人還好麽,但蘇瑤和季安文的事大家可都熟的不得了。
當年蘇瑤當著采訪的面內涵季安文的新專無病呻[yín],後腳蘇瑤的參演的電視劇剛一播出,季安文就內涵現在什麽藝人都能當演員了。
這些事旁人都沒忘,當事人怎麽可能忘記。
然後現在……
蘇瑤是在道歉嗎?
季安文擡頭,驀地與蘇瑤的視線撞在了一處,那雙漂亮眼眸此時飽含歉意,整張漂亮的臉更是寫滿了‘真誠’二字。
酸菜的鮮香還在鼻邊彌漫。
季安文突然想起眼前的女孩子今年不過才21歲,卻在旅行途中格外照顧每個人的口味,而他二十六七的人了,卻還因為之前的事情耿耿於懷,甚至用最大的惡意揣測她的目的。
他一大男人竟比小姑娘還記仇!
這實在是……
令人羞愧。
季安文埋頭扒拉飯,別別扭扭,又含糊不清的說:“不用你買,出新專了我送你幾張。”
眾人皆松了一口氣,朝蘇瑤擠眉弄眼的。
蘇瑤順著季安文的意思,笑著說等會兒交換個聯系方式,要到了新專不行,她得要幾張親筆簽名的新專。
季安文:“……”
他以前怎麽沒發現蘇瑤這人其實是個打蛇隨棍上的賴皮貨呢?!
隨
後,自己也被這莫名的形容詞給逗笑了。
就在車內氣氛和樂融融,幾人圍坐在一處說說笑笑時,透明車窗突然傳來了‘砰砰砰——’的敲窗聲。
眾人側頭齊刷刷望了過去,卻見導演關軍站在那,皮笑肉不笑的說:“晚餐吃的挺歡實啊,蘇瑤,宋衍,你倆等會兒過來一趟,吃完了我們有些事情得好好談談。”
本來外頭就月上中天,夜黑風高的。
這會兒一張大臉貼在這,又沒光,看著著實怪嚇人的,溫玉才吃癟歸來,沖著他做了悄悄做了個鬼臉轉過了腦袋。
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