第9章 川香辣子雞
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第9章 川香辣子雞
人在家中坐，鍋從天上來。
上一秒蘇瑤還在心馳搖曳，下一秒就被一頂大黑鍋砸暈了腦袋，她脫口而出：“我為什麽要報覆？”
金大腿得當尊大佛供著。
小貓咪得用肉幹哄著。
宋衍兩者兼備，確認過眼神，是蘇瑤得罪不起的人，她好好的報覆什麽啊。
蘇瑤的神情太過無辜，以至於宋衍那話剛脫口而出便後悔了，他看著桌上的罪魁禍首，語氣不明道：“那這瓶肉幹怎麽回事。”
這麽多辣椒，真的不是蓄意報覆？
“香辣牛肉幹，純手工，無添加！”看著宋衍從額頭到脖子的一片緋紅，蘇瑤恍然大悟道：“你是不是吃不得辣？”
口味是個很神奇的東西。
同樣的味道在不同的人嘴裏味道都有所差別。
做牛肉幹的時候，蘇瑤為了照顧每個人的口味，香辣味的牛肉幹裏也沒放多少辣椒。
按理來說，再辣也不會辣成這樣啊？
除非那人平時就不吃辣。▽
宋衍噸噸噸一瓶礦泉水下了肚，“你說呢？”
屋內氣氛不大對，文燕見狀道：“我再去拿幾瓶礦泉水，你們聊。”
說著，便踩著高跟鞋飛速奔出大門。
獨自面對被辣的臉紅脖子粗的宋衍，蘇瑤原本是有點小委屈的。
這真不能怪她。
她和宋衍的交集也就那麽兩次，倒是知道他喜歡酸甜口，但也沒想過碰不得辣椒。就像她自己，酸甜苦辣鹹，只要菜好吃，她根本不會拒絕任何一個味道。
再說了，現在川菜館，湘菜館比比皆是。
現在還有人吃不得辣呢？
可對上宋衍那雙水光瀲灩的眼睛，心頭那點小委屈也不見了。
貓奴的卑微令她靠了過去，關切道：“我也不知道你不吃辣啊，要不弄瓶冰水壓一壓？”
宋衍喉結微滾，微微哈氣：“你看這像是有冰水的樣子？”
蘇瑤語塞，旋即想起一件事，立即道：“啊，我給你單獨做了一份樒汁口味的，要不吃那個壓一壓吧，甜的能把辣味中和掉。”
“……嗯。”
樒汁口味的？
宋衍腦子被辣懵了，但還是動作極快的翻開褐色的紙袋子，在裏頭翻了翻，須臾，最底下的那一盒肉幹被他拿了出來。
正正方方的保鮮盒與罐裝的不同。
掀開蓋子，漂亮的橘紅色映入眼簾，撲鼻而來的蜂蜜甜香與肉香混合在一塊，讓人難以抗拒。
一塊接一塊，宋衍一嘗便難停手了。
尤其之前他雖被辣的夠嗆，但當那股辣味逐漸退去的時候，食欲就上來了。
只是……
“節目馬上要錄了，你還不去化妝？”
宋衍停下蠢蠢欲動的手，一臉淡漠的下逐客令，在外人面前熱衷吃零食有損他的形象，尤其是他不知道是不是自己的錯覺，總覺得眼前這女人看他的眼神不大對。
蘇瑤：“……”
啊，不讓看了。
蘇瑤識趣的起身，滿臉遺憾，臨走前還不忘將門給帶上。
然而。
就在她走後不久，一盒樒汁口味的肉幹沒多久就被宋衍吃了個幹凈，五香味的也嘗了幾個，只是越吃不得就越想吃什麽。
就……
香辣味的其實也不錯？
……
雙味牛肉幹贏得了節目組眾人的青睞。
蘇瑤的待遇直接上了好幾個檔次。
上臺之前，導演還特意找到她，笑容滿面的說：“蘇瑤你就放心大膽的評，千萬不要有什麽心理負擔，要是哪個選手刁難你，盡管懟回去，我們絕對支持！”
蘇瑤：“……”
她既是評審，當然要評真話了。
導演特意找她說這番話什麽意思？
蘇瑤笑容淺淺道：“這是自然，我會秉持公正的態度來對待每一位選手的，導演你不用擔心。”
目送人上了臺。
導演在後面伸出爾康手，恨不得將人拽回來把話說的更明白點。
像他們這節目雖是宋氏集團投資，宋衍本人坐鎮，可背後卻是真沒敢弄什麽
幺蛾子。
來參賽的選手，要麽是對自己手藝格外自信的，要麽就是哪家知名餐廳主廚的親傳子弟，這次摩拳擦掌而來，就為了入宋衍的眼，打響自己的名氣。
畢竟，圈子裏誰不知道這小破網綜是宋衍起了私心給自己挑廚子的？
也就導演還心心念念收視率的事，想著法子制造話題度，所以才請的蘇瑤。
上一期的蘇瑤就做的挺好，還得了金主爸爸點名支持，導演是恨不得她這一期鬧出的動靜更大！
退一萬步說，他吃人嘴軟，就算出了什麽事，他也是護著蘇瑤的嘛。
蘇瑤完全不知道導演的內心活動，只當那番話是宋衍意思，臉上的笑容不禁更燦爛了。
十幾分鐘後，邀來的觀眾們陸續進場。
評審團在臺上做最後的補妝工作。
這期，蘇瑤不知道是托了牛肉幹，還是宋衍的福，給安排了最中間的位置，左邊是美艷的不可方物的文燕，右邊是宋衍。
再往旁邊是兩位男評審。
“這唇怎麽遮啊？”
一化妝師小聲嘀咕了句。
臺上就這麽大，文燕扭頭看過去，當即樂了，“劉哥，你嘴巴怎麽腫了？”
蘇瑤身子前傾跟著望了過去，被點名的男評審扭頭對上蘇瑤的視線，很是尷尬的捂住嘴，眼神閃爍道：“咳，最近上火的厲害，可能是快到夏天的緣故。”
“上火啊？”
文燕拉長了音調，壞心思的往右邊點名：“那白哥？”
“……我最近也有一點。”
另一位男評審低聲說了句，那嘴唇又紅又腫，粉底遮都遮不住。
同款唇色，同款唇樣。
就連說話時，專屬同款香辣牛肉幹的香味肆意飄散。
蘇瑤和文燕對視一眼，不約而同地望向了宋衍，只是那人不知是湊巧還是早有準備，慵慵懶懶的靠在椅子上，伸出手托住了半邊臉。
嘴唇什麽的，自然是看不到。
只不等她們遺憾扭頭，卻聽他面前的化妝師擔憂道：“宋總，你這嘴唇腫的太高了，是不是對哪款化妝品過敏？”
“……沒有！”
氣急敗壞的聲音傳來，二人當場破功。
尤其是蘇瑤，只隱約地想：她那香辣牛肉幹是不是辣椒真放多了？
這麽多人嘴巴都吃腫了，至於嗎？
明明她放的辣椒面不多。
就這點辣，在她母親的老家蜀中，還只是微微微辣啊。
……
“歡迎來到《酸甜苦辣鹹》的節目錄制現場，我是主持人……”
三言兩語的介紹評審團過後，熒幕上開始播放選手的資料片，這是一個新增環節，蘇瑤之前沒見過，看著視頻裏幾個廚子大顯身手，便知今天來的都是高質量人選。
期待感直接拉滿。
與之前錄的那一期不同，這次，是讓評審從中挑選兩位大廚，直接上臺較量。
宋衍隨意挑了兩個上臺。
也不知是有意還是無意，兩位在視頻裏介紹的都是自己最拿手的是川菜。
面容憨厚，笑起來很溫暖的選手金有寶一上來就報了菜名，“各位評審老師好，我今天要做一道川香辣子雞。”
另一位選手方成賣了個關子，“我今天這道菜的主料是牛肉，成品是什麽，還請諸位評審老師猜一猜。”
這話一出，所有人的註意力都在方成的身上。
鏡頭也明顯給他的更多一些。
反之，直報菜品的金有寶關註度低了不少，菜還沒做，從一開始便落了幾分下乘，憨厚的臉上頓時有幾分不知所措。
“嗤，猜菜名沒什麽必要，菜別做砸了就是。”
臺上宋衍冷聲譏諷，方成臉上的志在必得也消了幾分。
“叮——”
四十五分的倒計時開始，二人風一般的跑去食材區拿東西。
方成雖有幾分自傲，卻也有自傲的本事，在這麽多雙眼睛和鏡頭的掃視下，很快就把自己需要的東西全都挑選好，開火進行下一步了。
反觀金有寶明顯過於緊張，站在偌大的食材區遲遲找不到自己需要的東西。
“花椒，花椒，花椒……”
“在哪裏？”
金有寶無意識地重覆自己需要的東西，滿場亂跑。
在第三次看到金有寶略過放在最底下那層的花椒，蘇瑤忍不住拿起麥克風提醒道：“花椒在你左邊架子最底下那一層。”
“……找到了，找到了！謝謝蘇評審！”
金有寶拿到辣子雞裏最不可或缺的花椒，轉頭真誠跟蘇瑤道謝。
蘇瑤沖他笑笑，期待感十足。
川菜中的經典辣子雞是她喜歡的菜肴之一，只是後面為了提升自己的味覺敏[gǎn]度，很長一段時間，她沒嘗過刺|激性太重的菜肴了。
今天有選手做這道菜，還真是意外之喜，可一定要發揮好。
一想起記憶中辣子雞的味道，菜還做完，蘇瑤已經饞的口舌生津，背著鏡頭悄悄擦嘴角了……
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上一秒蘇瑤還在心馳搖曳，下一秒就被一頂大黑鍋砸暈了腦袋，她脫口而出：“我為什麽要報覆？”
金大腿得當尊大佛供著。
小貓咪得用肉幹哄著。
宋衍兩者兼備，確認過眼神，是蘇瑤得罪不起的人，她好好的報覆什麽啊。
蘇瑤的神情太過無辜，以至於宋衍那話剛脫口而出便後悔了，他看著桌上的罪魁禍首，語氣不明道：“那這瓶肉幹怎麽回事。”
這麽多辣椒，真的不是蓄意報覆？
“香辣牛肉幹，純手工，無添加！”看著宋衍從額頭到脖子的一片緋紅，蘇瑤恍然大悟道：“你是不是吃不得辣？”
口味是個很神奇的東西。
同樣的味道在不同的人嘴裏味道都有所差別。
做牛肉幹的時候，蘇瑤為了照顧每個人的口味，香辣味的牛肉幹裏也沒放多少辣椒。
按理來說，再辣也不會辣成這樣啊？
除非那人平時就不吃辣。▽
宋衍噸噸噸一瓶礦泉水下了肚，“你說呢？”
屋內氣氛不大對，文燕見狀道：“我再去拿幾瓶礦泉水，你們聊。”
說著，便踩著高跟鞋飛速奔出大門。
獨自面對被辣的臉紅脖子粗的宋衍，蘇瑤原本是有點小委屈的。
這真不能怪她。
她和宋衍的交集也就那麽兩次，倒是知道他喜歡酸甜口，但也沒想過碰不得辣椒。就像她自己，酸甜苦辣鹹，只要菜好吃，她根本不會拒絕任何一個味道。
再說了，現在川菜館，湘菜館比比皆是。
現在還有人吃不得辣呢？
可對上宋衍那雙水光瀲灩的眼睛，心頭那點小委屈也不見了。
貓奴的卑微令她靠了過去，關切道：“我也不知道你不吃辣啊，要不弄瓶冰水壓一壓？”
宋衍喉結微滾，微微哈氣：“你看這像是有冰水的樣子？”
蘇瑤語塞，旋即想起一件事，立即道：“啊，我給你單獨做了一份樒汁口味的，要不吃那個壓一壓吧，甜的能把辣味中和掉。”
“……嗯。”
樒汁口味的？
宋衍腦子被辣懵了，但還是動作極快的翻開褐色的紙袋子，在裏頭翻了翻，須臾，最底下的那一盒肉幹被他拿了出來。
正正方方的保鮮盒與罐裝的不同。
掀開蓋子，漂亮的橘紅色映入眼簾，撲鼻而來的蜂蜜甜香與肉香混合在一塊，讓人難以抗拒。
一塊接一塊，宋衍一嘗便難停手了。
尤其之前他雖被辣的夠嗆，但當那股辣味逐漸退去的時候，食欲就上來了。
只是……
“節目馬上要錄了，你還不去化妝？”
宋衍停下蠢蠢欲動的手，一臉淡漠的下逐客令，在外人面前熱衷吃零食有損他的形象，尤其是他不知道是不是自己的錯覺，總覺得眼前這女人看他的眼神不大對。
蘇瑤：“……”
啊，不讓看了。
蘇瑤識趣的起身，滿臉遺憾，臨走前還不忘將門給帶上。
然而。
就在她走後不久，一盒樒汁口味的肉幹沒多久就被宋衍吃了個幹凈，五香味的也嘗了幾個，只是越吃不得就越想吃什麽。
就……
香辣味的其實也不錯？
……
雙味牛肉幹贏得了節目組眾人的青睞。
蘇瑤的待遇直接上了好幾個檔次。
上臺之前，導演還特意找到她，笑容滿面的說：“蘇瑤你就放心大膽的評，千萬不要有什麽心理負擔，要是哪個選手刁難你，盡管懟回去，我們絕對支持！”
蘇瑤：“……”
她既是評審，當然要評真話了。
導演特意找她說這番話什麽意思？
蘇瑤笑容淺淺道：“這是自然，我會秉持公正的態度來對待每一位選手的，導演你不用擔心。”
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導演在後面伸出爾康手，恨不得將人拽回來把話說的更明白點。
像他們這節目雖是宋氏集團投資，宋衍本人坐鎮，可背後卻是真沒敢弄什麽
幺蛾子。
來參賽的選手，要麽是對自己手藝格外自信的，要麽就是哪家知名餐廳主廚的親傳子弟，這次摩拳擦掌而來，就為了入宋衍的眼，打響自己的名氣。
畢竟，圈子裏誰不知道這小破網綜是宋衍起了私心給自己挑廚子的？
也就導演還心心念念收視率的事，想著法子制造話題度，所以才請的蘇瑤。
上一期的蘇瑤就做的挺好，還得了金主爸爸點名支持，導演是恨不得她這一期鬧出的動靜更大！
退一萬步說，他吃人嘴軟，就算出了什麽事，他也是護著蘇瑤的嘛。
蘇瑤完全不知道導演的內心活動，只當那番話是宋衍意思，臉上的笑容不禁更燦爛了。
十幾分鐘後，邀來的觀眾們陸續進場。
評審團在臺上做最後的補妝工作。
這期，蘇瑤不知道是托了牛肉幹，還是宋衍的福，給安排了最中間的位置，左邊是美艷的不可方物的文燕，右邊是宋衍。
再往旁邊是兩位男評審。
“這唇怎麽遮啊？”
一化妝師小聲嘀咕了句。
臺上就這麽大，文燕扭頭看過去，當即樂了，“劉哥，你嘴巴怎麽腫了？”
蘇瑤身子前傾跟著望了過去，被點名的男評審扭頭對上蘇瑤的視線，很是尷尬的捂住嘴，眼神閃爍道：“咳，最近上火的厲害，可能是快到夏天的緣故。”
“上火啊？”
文燕拉長了音調，壞心思的往右邊點名：“那白哥？”
“……我最近也有一點。”
另一位男評審低聲說了句，那嘴唇又紅又腫，粉底遮都遮不住。
同款唇色，同款唇樣。
就連說話時，專屬同款香辣牛肉幹的香味肆意飄散。
蘇瑤和文燕對視一眼，不約而同地望向了宋衍，只是那人不知是湊巧還是早有準備，慵慵懶懶的靠在椅子上，伸出手托住了半邊臉。
嘴唇什麽的，自然是看不到。
只不等她們遺憾扭頭，卻聽他面前的化妝師擔憂道：“宋總，你這嘴唇腫的太高了，是不是對哪款化妝品過敏？”
“……沒有！”
氣急敗壞的聲音傳來，二人當場破功。
尤其是蘇瑤，只隱約地想：她那香辣牛肉幹是不是辣椒真放多了？
這麽多人嘴巴都吃腫了，至於嗎？
明明她放的辣椒面不多。
就這點辣，在她母親的老家蜀中，還只是微微微辣啊。
……
“歡迎來到《酸甜苦辣鹹》的節目錄制現場，我是主持人……”
三言兩語的介紹評審團過後，熒幕上開始播放選手的資料片，這是一個新增環節，蘇瑤之前沒見過，看著視頻裏幾個廚子大顯身手，便知今天來的都是高質量人選。
期待感直接拉滿。
與之前錄的那一期不同，這次，是讓評審從中挑選兩位大廚，直接上臺較量。
宋衍隨意挑了兩個上臺。
也不知是有意還是無意，兩位在視頻裏介紹的都是自己最拿手的是川菜。
面容憨厚，笑起來很溫暖的選手金有寶一上來就報了菜名，“各位評審老師好，我今天要做一道川香辣子雞。”
另一位選手方成賣了個關子，“我今天這道菜的主料是牛肉，成品是什麽，還請諸位評審老師猜一猜。”
這話一出，所有人的註意力都在方成的身上。
鏡頭也明顯給他的更多一些。
反之，直報菜品的金有寶關註度低了不少，菜還沒做，從一開始便落了幾分下乘，憨厚的臉上頓時有幾分不知所措。
“嗤，猜菜名沒什麽必要，菜別做砸了就是。”
臺上宋衍冷聲譏諷，方成臉上的志在必得也消了幾分。
“叮——”
四十五分的倒計時開始，二人風一般的跑去食材區拿東西。
方成雖有幾分自傲，卻也有自傲的本事，在這麽多雙眼睛和鏡頭的掃視下，很快就把自己需要的東西全都挑選好，開火進行下一步了。
反觀金有寶明顯過於緊張，站在偌大的食材區遲遲找不到自己需要的東西。
“花椒，花椒，花椒……”
“在哪裏？”
金有寶無意識地重覆自己需要的東西，滿場亂跑。
在第三次看到金有寶略過放在最底下那層的花椒，蘇瑤忍不住拿起麥克風提醒道：“花椒在你左邊架子最底下那一層。”
“……找到了，找到了！謝謝蘇評審！”
金有寶拿到辣子雞裏最不可或缺的花椒，轉頭真誠跟蘇瑤道謝。
蘇瑤沖他笑笑，期待感十足。
川菜中的經典辣子雞是她喜歡的菜肴之一，只是後面為了提升自己的味覺敏[gǎn]度，很長一段時間，她沒嘗過刺|激性太重的菜肴了。
今天有選手做這道菜，還真是意外之喜，可一定要發揮好。
一想起記憶中辣子雞的味道，菜還做完，蘇瑤已經饞的口舌生津，背著鏡頭悄悄擦嘴角了……
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