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第122章 美味

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第122章 美味

按照現代時間算的話, 現在的崇城縣,每天早上五點多天就亮了。

黎青執和金小葉,是上午六點多到的廟前村, 七點多,他們就已經將鹵料煮上。

豬肉鹵上半個時辰就能吃了, 黎青執用異能開發過黎大毛黎二毛的大腦之後,就去了外面, 從大鍋裏撈豬肉。

他將撈起的大塊豬肉切小一點, 和一定量鹵水一起放進屋裏的小鍋收汁,這豬肉就算鹵好了。

看到村裏人都眼巴巴看著, 黎青執幹脆把肉給他們分了分。

而等村裏人把肉放進嘴裏……

“這肉太好吃了!”

“這是我吃過的最好吃的肉!”

“我都舍不得咽下去!”

……

黎青執見狀笑了笑, 跟幾家離得近的人家說話:“我們家辦酒席缺些桌椅板凳,還缺幾口鍋, 要跟你們借一些,碗筷這次就不借了,大家從家裏拿了碗筷來這邊吃飯吧。”

這些人聞言紛紛響應,很快就有人拿了鍋和桌椅過來。  黎青執就讓他們幫忙再搭建幾個竈臺,然後煮上米飯。

當然, 鹵肉也一直在做,他還跟村裏人買了些雞鴨, 拜托他們當場殺了,洗幹凈之後,放進鍋裏做成鹵雞鹵鴨。

黎青執上輩子是南方人, 他們本地有一個傳承了兩百年的老字號的鹵味店, 做出來的鹵味非常好吃, 常家這方子做出來的鹵味,一點都不輸於那老字號的鹵味店。

唯一可惜的, 就是這鹵味一點不辣。

黎青執在市面上沒見過辣椒,但他向朱前了解過大齊的情況,知道大齊的海上貿易挺繁榮的……辣椒說不定已經有了,只是沒有普及。

就連番薯,指不定都已經有了,可以推廣一下。

番薯產量很高,葉子也能吃,要是多了這樣一種作物,老百姓的日子會好過很多。

不過想靠番薯讓所有人都吃飽是不現實的。

現代社會,一些國家擁有富饒的土地,但他們的百姓依然在挨餓,因為那些土地,壓根沒掌握在貧民手中。

想讓老百姓不挨餓,需要讓他們自己擁有土地。

好吧,只讓他們有土地也是不夠的,還得有化肥。在他們國家的工業還沒有發展起來,化肥不夠用的時候,依然有很多人挨餓。

番薯這樣作物,沒有足夠的肥料畝產上不去,也不好保存,他記得在他看過的書裏……南方人在比較困難的年代會做番薯粥番薯飯,以此充饑,但他們吃的主要的糧食,還是稻米。

要是有化肥就好了,到時候哪怕沒有番薯,大家也能敞開了吃白米飯。

這個時代真的太缺肥料了,在鄉下甚至還有人會去別人家偷糞。

而且大齊的人口遠比後世要少,其實還是有很多荒地的,那些地沒人耕種,有一部分原因就是土地缺少肥力,種不出糧食。

此外,大齊的水利設施也不好,北方一些地方遇上幹旱,老百姓可能會顆粒無收。

這時候的百姓太難了。

黎青執一邊看著煮鹵味的鍋,一邊想著事情,廟前村的人,卻在聊著天:“你們去黎青執那邊開過光了嗎?”

“我去過了,你們呢?”

“我也去過了,我還給我家孩子多開光了幾次。”

“沒想到黎青執都考了府試第一名了,還願意幫著做飯!”

“是啊,今天我可厲害了,吃上了案首老爺做的鹵肉!”

“跟黎青執一比,姚振富真的啥也不是,他連縣試都考不過,還不願意幹活。”

“金茉莉也神神叨叨的,她莫名其妙就哭了,還怪金小葉……她為啥要怪金小葉?”

“她以前處處比金小葉出色,現在比不上金小葉,心裏不舒坦吧?”

“不說她了,黎青執做的鹵味真好吃!”

“還有開光這事兒……我女兒嫁到隔壁村了,我要叫她帶著我外孫外孫女過來,給我外孫外孫女兒開個光。”

……

於是,廟前村這邊的事情,也就傳到了其他村子。

這次辦酒席,黎青執只打算請一頓,然後再分點鹵味給村裏人,因此開席的時間定在午

時。

這個點太陽有點大,好在村裏人並不介意。

一鍋接一鍋的鹵味被煮好,濃郁的香味在廟前村彌漫開……那些接到邀請的人,早早地就坐在桌邊等著吃飯了,那些沒接到邀請的村裏人,也端著碗站在附近。

黎青執都說了,會分一些鹵味給他們!  “開飯了!”黎青執已經準備好所有的飯菜,讓來幫忙的人端上桌。

每桌都有鹵肉、鹵鴨、鹵雞、鹵豆幹、鹵素雞,和一大碗鹹菜煮蠶豆瓣。

一共也就六個菜,但沒人覺得這飯菜不豐盛,都端著碗大快朵頤起來。

要不是一桌坐著的基本都是熟人,有些人家家裏人多,還直接一家人坐了一桌,大家興許會搶起來!

來吃酒席的人,都盛了滿滿的米飯,然後和鹵味一起,大口吃著。

金奶奶和金大伯母就吃得頭也不擡,尤其是金奶奶,專挑肥肉夾。

雖然她們跟金小葉關系一般,但到底是近親,金小葉是請了她們的,她們家人多,還坐了一桌不止。

“這鹵味真好吃。”

“我還是頭一次吃到這麽好吃的東西。”

“給我一點湯,我都能吃兩碗飯!”

……

金大伯母的兒媳婦和孫子孫女們誇個不停。

金大伯母難受極了,想到金柳樹和金茉莉因為要賣飯不能過來,更是覺得吃虧。

幸好金桑樹來了!虧得不算多!

另一邊,姚艄公夫婦帶著孫子孫女和黎老根坐一桌,他們這桌,還坐著趙老三夫婦和趙小豆。

趙老三本來是要去新碼頭那邊做工的,但想過來幫忙,也就沒有去,跟他一樣請了假的,還有金大江,他這會兒正跟金小樹他們一起吃飯。

趙老三夫婦來了,但趙老三的繼子繼女沒有來,以前黎家請客他們都是不來的,這次也不好意思過來。

這會兒,黎老根正在吹牛:“這鹵味好吃吧?我們家常吃!”

“我家阿青說了,既然我喜歡,以後就多做幾次給我吃。”

“我家阿青最孝順我了!”

……

趙老三笑呵呵地聽著,時不時給趙小豆夾菜。

趙小豆是跟黎青執一家一起吃的,黎老根能吃好吃的,就說明趙小豆也能吃……這真的太好了!

姚艄公夫婦也覺得鹵味非常好吃,見孫子孫女吃得頭也不擡,他們覺得自己兒子太傻了。

這麽好吃的東西,他們兒子竟然不來吃!

沒到黎家吃飯的姚振富,這會兒其實已經有點後悔了。

早上金茉莉煮糊了一鍋飯,這飯他們舍不得扔,自然是要吃掉的,於是他今天中午吃的,就是糊了的米飯和金茉莉給他剩的一點菜。

別人都在吃鹵味,還有肉有雞鴨,他呢?他在吃焦糊味的飯,還有大鍋菜!

他這也太慘了!

但他抹不開臉去黎家……他爹娘應該會給他帶點鹵味回來?

大家活兒都在吃著,黎青執和金小葉卻沒入座。

他們已經提前吃了點,這會兒正在給那些沒接到邀請的村裏人分肉。

他們給村裏人分的並不多,每家就分了兩塊豆幹兩塊素雞,還有一小塊肉。

不過村裏人已經很高興了——以前可沒有這樣的事情,黎青執和金小葉就是大氣!

他們分東西的時候,黎大毛黎二毛還有常翠端著飯碗坐在他們身邊吃飯,吃得那叫一個香。

這一頓飯吃了很久,桌上那些鹵味都被吃了個幹凈,連盤子裏的湯汁都沒剩下,米飯也被吃光了。

要不是黎青執刻意多做了飯,說不定連鍋巴都會被搶光。

黎青執道:“大家先在我家坐一會兒,等再做點鹵味出來,我給你們盛一點,晚上加個菜。”

“多不好意思!”

“吃了這麽多,晚上我都不用吃飯了!”

“是啊,我也不用吃飯了。”

……

村裏人話是這麽說的,但看他們的眼神……毫無疑問,他們希望黎青執能分點吃的給他們!

黎青執看得有點好笑,然後又切了一些肉,和豆幹和素雞一起下鍋。

幸好,他昨天就預料到了這場面,特地讓金小葉多準備了一些菜。

這鹵味真的很好吃,為此,他還讓金小樹跑了一趟,給茍縣令、朱前、徐夫人和王姐送了些吃的,也不知道他們吃上沒有。

徐夫人和徐啟飛已經吃上了。

自從徐啟飛考過縣試,他大哥對他們母子兩個就好了很多,他去府城參加府試,他大哥還給了十兩銀子。

等他考過府試,他大哥又給了他十兩銀子。

今天金葉繡坊關門,徐夫人不用去幹活,就買了一些菜,打算多做點吃的,請他大哥一家吃飯。

徐家大哥這些年對徐啟飛算不得多麽好,但也不差,雙方的關系還可以。

就在徐夫人做飯的時候,金小樹送來了鹵味。  半只鹵鴨,半只鹵雞,還有一塊鹵肉和一些鹵豆幹鹵素雞……他們桌上直接就多了四個菜。

徐大哥一家吃得讚不絕口:“這鹵味的味道著實不錯!是哪裏買的?”

徐啟飛道:“是我的一個同窗送的。”

“是朱家少爺?”徐大哥問。

“不是,是黎青執。”

“原來是黎青執!”徐大哥聽過黎青執,對徐啟飛的態度更好了。

他這個弟弟出息了,認識那麽多人……他一定要跟弟弟搞好關系,這樣他弟弟將來,才能提攜他的兒女。

好吧,他的兒女跟他弟弟差不多大,他弟弟將來能提攜的,應該是他的孫子孫女。

跟徐夫人差不多年紀的徐大哥笑容滿面地誇獎著徐啟飛。

王姐家,王姐也對鹵味讚不絕口。

她兩個兒子讀書去了不在家,家裏只有她和她女兒,她就跟女兒一起,先幹掉了半只鴨子。

吃完之後,她不忘囑咐女兒:“別跟你弟弟說還有鴨子,就說我們一樣沒吃,專門等著他們晚上回家一起吃。”

王姐的女兒笑著點頭。

王姐又對女兒道:“等下我帶你去逛街,給你買點首飾,我跟徐夫人說好了,她明天會帶徐啟飛去繡坊,到時候你就上去跟他說說話……”

王姐很關心女兒的婚事,之前還曾考慮過金小樹。

但金小樹不是娶了方錦娘嗎?她就轉移目標,看上了徐夫人的兒子。

其實最初的時候,王姐是看不上徐啟飛的。

那會兒徐啟飛還沒有功名,讀書又要花很多錢……她女兒要是嫁給了徐啟飛,不得跟徐夫人一起供徐啟飛讀書?

最關鍵的是,徐夫人和徐啟飛還沒有房子,住在徐家後院的兩間小屋裏。

她可不想自己女兒去受苦!

但徐啟飛過了縣試,還

跟朱尋渺黎青執關系不錯……王姐動心了,跟徐夫人表達了點這方面的意思。

徐夫人非常樂意!

王姐的女兒天天跟她一起幹活,長得不差手腳勤快,還認得幾個字……在縣城,王姐的女兒的條件已經非常好了!

他們兩家還知根知底!

徐夫人是不想攀高枝的,她怕出身高的姑娘看不起他們家,這樣的話日子很難過好。

王姐的女兒多好!

不過因為徐啟飛要準備府試,甚至直接去了府城,她也就沒跟徐啟飛提,一直到現在徐啟飛過了府試,她才跟王姐商量,打算讓兩人見上一面。

朱家。

黎青執給朱家送了一只雞一只鴨,鹵肉和鹵豆幹的量也要多一些。

朱家給他送禮都送金銀,他總不好給人送半只雞半只鴨……

朱前得知黎青執送了東西過來,立刻去看了看,然後就聞到了誘人的味道。

朱前年少時過得苦,沒吃過什麽好東西,有錢之後就很註重口腹之欲,無肉不歡。

要不是這樣,他也不會這麽胖!

這麽些年,朱前吃過不少好東西,但這麽香的鹵味,卻也沒怎麽吃過……他拿了一塊豆幹就吃起來,吃完又撕了個雞爪吃,然後就讓新請的廚子將鹵味切好,送一些給自己在學堂裏念書的小兒子,剩下的那些拿來加菜。

這麽想著,朱前又去拿了個鴨脖子啃。

至於茍縣令那邊……

茍縣令最近心力交瘁。

沒別的原因,主要是他兒子太會鬧了。

茍縣令忙著科考,以前沒怎麽管過兒子,之前又是進京趕考,又是來崇城縣當縣令,更是一兩年都不見自己的兒子一面。

一眨眼,他兒子已經滿了十三歲,個頭躥了一大截,比他矮不了多少了!

孩子長得高高大大是好事兒,但這孩子一堆毛病!

茍縣令的父親對茍縣令很嚴格,但到了孫子這裏……他就這麽一個孫子,光知道寵了!

茍縣令發現這孩子這不吃那不吃,什麽都要用好的,讀書還讀不好,這麽大了,一筆字醜得很。

一開始,茍縣令滿腔父愛沒嫌棄,很耐心地想要教他……但這孩子讀書的時候三心二意,還不願意寫大字……

茍縣令少不得越來越嚴格,訓斥不成,還用戒尺打了他。

這可捅了馬蜂窩了!

這孩子滿院子跑,還嚷嚷著說這日子過不下去,要跳河。

茍縣令傻眼了。

雖然知道兒子是在威脅自己,但他也怕這孩子真做傻事,自然不敢再逼……

之後吧,反正就是這樣——茍縣令想讓孩子讀書,這孩子不愛讀光知道玩,茍縣令就生氣,他一生氣就會訓斥孩子,這孩子就開始鬧。

茍縣令覺得對付張赟權,都沒有對付自己兒子來得累。

他都累瘦了!

茍縣令家吃飯比較早,吃飯的時候,茍縣令見這個孩子一上桌就挑好菜吃,忍不住說了幾句,這孩子就又鬧起脾氣,摔筷子說自己不吃飯了。

茍縣令的夫人管不住這孩子,帶著兩個年幼的女兒默默吃飯,茍縣令則跟兒子吵了起來。

正吵著,有人從外面進來,說是黎青執送了吃的過來。

茍縣令打開食盒,就聞到了一股誘人的香味。

原本已經打算離開的茍小少爺也不走了,探出腦袋看著那食盒。

茍縣令瞧見他這樣子,想到他年紀還小,就道:“這鹵味挺香的,我讓人去切一下,你也留下吃點。”

茍小少爺沒說話,坐下拿起筷子。

這鹵味連茍縣令都叫好,廟前村的人就更不用說了!大家都誇個不停,說黎青執做的鹵味好吃。

誇著誇著……傳言不知道怎麽就變味了,都說去黎家吃點黎案首做的鹵味,再摸摸黎案首寫的文章,能變聰明。

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