第十七章榨油
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詩茵拿著大伯的圖紙看了半天,想著應該怎麽改才會更好,榨油本來就是體力活,就算是改過了,也還是很累的。
“大伯,這個地方這樣改一下是不是更好?”詩茵裝作想了很久,然後在那圖紙上畫了一下。
“我看看,對呀,這樣的話可以省力很多。詩茵你是怎麽想到的呀?”大伯驚訝的道,沒有想到自己這個侄女年紀小小,腦袋卻轉得那麽快。
“我就從你們剛才榨油的時候想,如果要省力的話怎麽樣弄好些呀。”詩茵裝出個難道不是這樣嗎的表情。
杜秀才見詩茵見了他們榨油的過程後,就能受到啟發,想著小女兒真的很聰明,平時的功課也完成得不錯,只是比較懶一點。
大伯又跟詩茵他們一起討論了一些細節,盡量做出一套比較省力又出油多的工具呢。
“不過這樣弄的話,就需要大的地方,而且也需要一些錢財的投入。“大伯跟詩茵討論完細節後,對杜秀才說。
“你真的覺得可行?“杜秀才問道。
“可行。”大伯給了他一個肯定的回覆。
“這樣我們去找仁哥商量一下,他們家人比較多,弄這個比較適合。”杜秀才想了想說道。
“你說得沒錯,走。”大伯也同意杜秀才,三兄弟,只有仁伯家困難一些,而且他家的人多也合適做這個。
詩茵覺得杜秀才的腦子轉得很快,而且他的眼光很準,做事堅定,難怪他們家的日子過得不錯。
詩茵不知道杜秀才跟大伯是怎麽跟仁伯他們怎麽說的,不過很快仁伯家就在村裏的空地裏建一個油坊。
而杜秀才也在確定油能吃,而且能榨出來後就去村長家了,村長在當天就開了祠堂,通知到了村人,並告誡村人不要去別人家的山裏摘,當然如想要多摘的可以去高山那些無主的山上摘。
而村人知道那當成點火柴的茶仔能榨油時,頓時議論紛紛,當然每個人都很開心,油在這個朝代是很金貴的,有些家的菜都不放油,就是用水煮起來的。
現在山上那些茶仔能榨油對於他們來說真的是件大喜事,以後菜裏多少能看到油了。
次日,村裏人家家戶戶大大小小全員出動,都朝山裏進軍,都去摘茶仔了,這天山上的野雞都嚇得撲通撲通亂飛。
等到山裏人少了些詩茵家卻開始熱鬧起來,村裏的人都會來她們家聊聊,有時會找借口問那茶仔應該怎麽曬,其實只是想給他們家送些小禮來,有人拿雞蛋,有人也會拿青菜什麽的,他們用自己的方式感謝杜秀才。
詩茵家種的菜並不多,因為杜娘子不會種,而杜秀才有書館要忙,還是田裏的地要忙,村裏的人都知道,所以那些婦人經常會送菜來,感謝杜秀才願意留在村裏為孩子們啟蒙。
詩茵也問過哥哥鎮上的束縛一般是多少,他說具體的不知道,不過要比杜秀才這個書館要高得多,所以一般窮人是上不起學的。
杜家村就是因為有了杜秀才,在周圍幾個村的地位都要高了一些,很多女人都願意嫁到他們村來,就是因為這裏有個書館。
幾天後,在村尾的空地上,仁伯家建起了一間房子,油坊就設在那裏,大伯按那天的圖紙把榨油的工具做了出來,大伯的手很巧,就一張圖紙,詩茵那天加的,他都做出來了,而且有些地方做得更好。村裏的人好奇的都圍了過來看。
詩茵也跟著杜秀才去看了,畢竟這裏面也有她的一份功勞,
詩茵發現大伯又有了改進,比之前更省力,看來一切都準備就緒了,就等著開榨。
仁伯還請村裏的風水先生挑了一個吉日開張。這天村裏的人都來圍觀了,看看是怎麽榨油的。
仁伯家一家人都在油坊準備著,幾位嫂子在那裏燒火,然後把那茶仔烘幹,倒到石磨裏用磨,大伯還另外加了一個粗磨。經過兩道磨的程序,這樣那個粉就比較細了,有利於出油。然後用稻草把那些粉固家的鐵圈裏,做成一個個的餅坯。
一步一步接起來,最後把餅坯一塊塊整齊的碼進了木榨的榨槽裏。然後用木樁擠緊,開始“打油。”他們用一個吊在屋梁上的碗口粗細的大木頭做撞槌,利用蕩起的力氣撞擊木楔,讓它壓擠得更緊實,然後根據需要不時的再添加木楔進去。打油的過程是個力氣活,仁伯家的幾個兒子一邊打一邊喊著。很快就看到有油從榨槽的槽眼裏流了出來。
當看到那油從那裏流出來時,村裏的人都叫了出來“出油了,出油了”,“你看,真出油了“、“這油真香呀”,頓時油坊裏充滿了歡喜的笑聲。
開始榨的是仁伯家自己的,仁伯家的茶仔比較多,他們除了采摘自己家的,幾位堂哥還去了那些高山上摘了,村裏人看著那桶裏清亮的油,都露出了羨慕的眼光,不過想想自己家也有那麽多茶仔,也能榨出不少油來,心裏就平衡多了。
等仁伯的榨完就輪到詩茵家了,他們家只摘了自己家的,並沒有多少,不過也有一大瓷壇,大約有十來斤。
村裏人陸續把自己家的茶仔送了過來,仁伯決定按那個餅數收錢,一個餅兩文錢。村裏人沒什麽意見,相對油的價格真心不貴。
大伯母在知道榨油可以收錢後,在家裏吵鬧起來,罵大伯不應該把油坊讓仁伯家建,應該自己家建。
被大伯狠狠的罵了一頓才安靜下來,不過大伯母對仁伯家的意見更加大了,家裏人已經沒有人願意在意她的意見了。
在杜家村熱鬧過後,周圍的村也熱鬧起來,都得到了消息,山裏的茶仔可以榨油,都忙著去采摘,然後按著他們的方法曬幹,挑到杜家村來榨,讓仁伯他們家除了回本外,還賺了一些。
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“大伯,這個地方這樣改一下是不是更好?”詩茵裝作想了很久,然後在那圖紙上畫了一下。
“我看看,對呀,這樣的話可以省力很多。詩茵你是怎麽想到的呀?”大伯驚訝的道,沒有想到自己這個侄女年紀小小,腦袋卻轉得那麽快。
“我就從你們剛才榨油的時候想,如果要省力的話怎麽樣弄好些呀。”詩茵裝出個難道不是這樣嗎的表情。
杜秀才見詩茵見了他們榨油的過程後,就能受到啟發,想著小女兒真的很聰明,平時的功課也完成得不錯,只是比較懶一點。
大伯又跟詩茵他們一起討論了一些細節,盡量做出一套比較省力又出油多的工具呢。
“不過這樣弄的話,就需要大的地方,而且也需要一些錢財的投入。“大伯跟詩茵討論完細節後,對杜秀才說。
“你真的覺得可行?“杜秀才問道。
“可行。”大伯給了他一個肯定的回覆。
“這樣我們去找仁哥商量一下,他們家人比較多,弄這個比較適合。”杜秀才想了想說道。
“你說得沒錯,走。”大伯也同意杜秀才,三兄弟,只有仁伯家困難一些,而且他家的人多也合適做這個。
詩茵覺得杜秀才的腦子轉得很快,而且他的眼光很準,做事堅定,難怪他們家的日子過得不錯。
詩茵不知道杜秀才跟大伯是怎麽跟仁伯他們怎麽說的,不過很快仁伯家就在村裏的空地裏建一個油坊。
而杜秀才也在確定油能吃,而且能榨出來後就去村長家了,村長在當天就開了祠堂,通知到了村人,並告誡村人不要去別人家的山裏摘,當然如想要多摘的可以去高山那些無主的山上摘。
而村人知道那當成點火柴的茶仔能榨油時,頓時議論紛紛,當然每個人都很開心,油在這個朝代是很金貴的,有些家的菜都不放油,就是用水煮起來的。
現在山上那些茶仔能榨油對於他們來說真的是件大喜事,以後菜裏多少能看到油了。
次日,村裏人家家戶戶大大小小全員出動,都朝山裏進軍,都去摘茶仔了,這天山上的野雞都嚇得撲通撲通亂飛。
等到山裏人少了些詩茵家卻開始熱鬧起來,村裏的人都會來她們家聊聊,有時會找借口問那茶仔應該怎麽曬,其實只是想給他們家送些小禮來,有人拿雞蛋,有人也會拿青菜什麽的,他們用自己的方式感謝杜秀才。
詩茵家種的菜並不多,因為杜娘子不會種,而杜秀才有書館要忙,還是田裏的地要忙,村裏的人都知道,所以那些婦人經常會送菜來,感謝杜秀才願意留在村裏為孩子們啟蒙。
詩茵也問過哥哥鎮上的束縛一般是多少,他說具體的不知道,不過要比杜秀才這個書館要高得多,所以一般窮人是上不起學的。
杜家村就是因為有了杜秀才,在周圍幾個村的地位都要高了一些,很多女人都願意嫁到他們村來,就是因為這裏有個書館。
幾天後,在村尾的空地上,仁伯家建起了一間房子,油坊就設在那裏,大伯按那天的圖紙把榨油的工具做了出來,大伯的手很巧,就一張圖紙,詩茵那天加的,他都做出來了,而且有些地方做得更好。村裏的人好奇的都圍了過來看。
詩茵也跟著杜秀才去看了,畢竟這裏面也有她的一份功勞,
詩茵發現大伯又有了改進,比之前更省力,看來一切都準備就緒了,就等著開榨。
仁伯還請村裏的風水先生挑了一個吉日開張。這天村裏的人都來圍觀了,看看是怎麽榨油的。
仁伯家一家人都在油坊準備著,幾位嫂子在那裏燒火,然後把那茶仔烘幹,倒到石磨裏用磨,大伯還另外加了一個粗磨。經過兩道磨的程序,這樣那個粉就比較細了,有利於出油。然後用稻草把那些粉固家的鐵圈裏,做成一個個的餅坯。
一步一步接起來,最後把餅坯一塊塊整齊的碼進了木榨的榨槽裏。然後用木樁擠緊,開始“打油。”他們用一個吊在屋梁上的碗口粗細的大木頭做撞槌,利用蕩起的力氣撞擊木楔,讓它壓擠得更緊實,然後根據需要不時的再添加木楔進去。打油的過程是個力氣活,仁伯家的幾個兒子一邊打一邊喊著。很快就看到有油從榨槽的槽眼裏流了出來。
當看到那油從那裏流出來時,村裏的人都叫了出來“出油了,出油了”,“你看,真出油了“、“這油真香呀”,頓時油坊裏充滿了歡喜的笑聲。
開始榨的是仁伯家自己的,仁伯家的茶仔比較多,他們除了采摘自己家的,幾位堂哥還去了那些高山上摘了,村裏人看著那桶裏清亮的油,都露出了羨慕的眼光,不過想想自己家也有那麽多茶仔,也能榨出不少油來,心裏就平衡多了。
等仁伯的榨完就輪到詩茵家了,他們家只摘了自己家的,並沒有多少,不過也有一大瓷壇,大約有十來斤。
村裏人陸續把自己家的茶仔送了過來,仁伯決定按那個餅數收錢,一個餅兩文錢。村裏人沒什麽意見,相對油的價格真心不貴。
大伯母在知道榨油可以收錢後,在家裏吵鬧起來,罵大伯不應該把油坊讓仁伯家建,應該自己家建。
被大伯狠狠的罵了一頓才安靜下來,不過大伯母對仁伯家的意見更加大了,家裏人已經沒有人願意在意她的意見了。
在杜家村熱鬧過後,周圍的村也熱鬧起來,都得到了消息,山裏的茶仔可以榨油,都忙著去采摘,然後按著他們的方法曬幹,挑到杜家村來榨,讓仁伯他們家除了回本外,還賺了一些。
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