90.第90章 脆皮鮮奶

不一會兒的功夫，被如意倒進盤子裏頭的鮮奶液，凝固成了一大塊鮮奶糕了。

如意把鮮奶糕倒扣在菜板子，手起刀落的把它切成了指頭長半寸寬的小條條，留了邊邊角角不成形的放在盤子裏頭，讓弟弟們接著打牙祭。

自己則是開始準備脆皮用的料，要開始炸鮮奶了。

鮮奶的脆皮很容易做，是面糊糊可以，如意想著讓脆皮更香，在面糊裏頭又加了個雞蛋。

鍋裏頭做了六七成熱的油，把鮮奶糕沾了面糊，一條條的放進油鍋裏頭，一股子油炸東西的焦香傳了出來。

油炸香，面香，奶香……這味道香的讓人直流口水，不光是做飯的如意饞得慌，連在後院兒忙著的如意姥姥，還有在屋裏頭帶孩子的如意娘，都被這味兒給吸引住了。

“如意，是啥東西這麽香？”如意姥姥放下手裏頭的笸籮，架在院子裏頭有太陽的地方。

這是她剛從後院兒摘回來的秋菜，切了以後晾起來，留給如意一家子儲存起來冬天吃的。

“姥兒，我炸點心呢！”如意笑瞇瞇的說道，手裏頭第一鍋脆皮鮮奶已經炸成了金黃的顏色，用笊籬撈出了鍋。

“哎呦，我們如意是手巧，不光會做筆，會縫衣，這點心做的也好看！”如意姥姥看著一個個圓胖胖的脆皮鮮奶，笑瞇瞇的說道。

對於如意這性子爽利又能挑起家裏頭大梁的外孫女，如意姥姥可是一百個滿意，一百個喜歡。

如今算她費了家裏頭的油啊面啊的做點心，如意姥姥也沒覺得怎麽樣，反而覺得如意蕙質蘭心的，旁人家的閨女都多幾分能耐。

“姥姥，你們嘗嘗！”如意將第一鍋炸出來的鮮奶放到盤子裏頭，沒有煉乳在旁邊兒撒了點兒白糖，遞到了姥姥手。

“行，我嘗嘗，你小心著些，別把自己燙了！”如意姥姥笑著端過盤子，招呼了如恒如安進屋去，分吃點心去了。

如意喜滋滋的又炸了兩盤子出來，剛出鍋的脆皮鮮奶外焦裏嫩，咬一口整顆心都要被那軟嫩鮮香的口感給俘虜了。

如意整個人被暖暖的奶香籠罩著，看著家裏頭人歡喜的吃著自己做的食物，幸福感爆棚。

“如意，你這點心做的真好吃，要是還有多的，給你桃子嬸子還有鐵牛嬸子他們也送些去吧。”如意娘吃了兩個脆皮鮮奶沒再吃了，反而是殷殷囑咐著如意。

“娘，我知道了，正好有多的，我這送去！”如意吃了兩個脆皮鮮奶，感受著鮮奶糕在唇舌之間柔潤的觸感，十分陶醉，聽到娘親的囑咐點點頭，笑著應了。

桃子家在如意家隔壁，如意端著盤子在墻頭一叫，桃子從房間裏頭出來了，看到如意手裏頭端著東西，眼睛閃亮亮的，跟如意喊了聲等等，快手快腳的從墻頭翻了過來，到了如意家這邊兒。

“這些日子可把我給憋死了，如意你這丫頭也不來找我！”桃子的眉眼舒展著，跟如意嬌嗔著說道。

看著如意手裏頭遞過來的脆皮鮮奶，不客氣的捏了一個在手，咬了一口以後，笑得眉眼彎彎的。

“別著急慢點兒吃，這盤子裏頭是你家還有鐵牛家的份兒，吃完了娘家吃婆家。”如意低聲笑著說道。

“如意，快跟我說說，那天早在院子裏頭，你到底是給誰縫衣裳來的！”桃子毫不客氣的反過來揶揄道。

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