第11章
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第11章
春去秋來，趙家包子饅頭在縣城已經是家喻戶曉了，來縣裏的村人也都會帶上幾個回去，給娃兒們甜甜嘴。
現在趙發財和劉婆子已經不出去叫賣了，文柳巷裏張家的幺兒和顧家的四兒從趙家拿了貨出去跑。
慧娘要織布，他倆到底年紀在這，出去跑久了腿疼。不如他倆就在家做包子饅頭，出一鍋了就讓這兩小子出去跑。
這兩家都是縣城裏的老住戶，城裏親戚多，熟人也多，出去跑買賣也不怕遇到混子不給錢。
兩個小子家裏人都多，對縣城也熟，嘴甜會來事兒，跑一天腿也不累。一人一天能掙二十文左右，比尋常腳夫多了一倍去。他倆巴不得趙家這包子饅頭的生意能長長久久，越賣越好，賣的多他們掙的就多。
張家和顧家走親訪鄰的時候都說趙家厚道，他們兩家是拿趙家當親戚走的。話裏話外的放出風去，別以為趙家一家子老幼婦孺的，他們這些鄰裏可見不得有人欺上門來。
九月底，慧娘一盤賬，這兩月都掙了四兩銀子，當下就拿出一成來給趙發財，當成他和劉婆子的工錢。許諾往後每月盈利超過四兩，都當月就拿出一成來分。
當下趙發財就拍胸脯保證，鋪子裏能賣多少包子饅頭，他就能揉多少面，胳膊一點都不疼。
早晚天涼滋滋的，趙家的包子裏多了加了肉的。張幺兒和顧四換了大竹籃，裏面包上厚厚的蘆花襖子。先頭賣出去的那些包子還暖暖的，客人幾口吃完一個，涼氣都驅散了。
冬日裏菜貴又少，飯菜燒好端出來，人還沒上桌就涼了，還得燒熱水洗盤洗碗筷的，費水費柴。
有些日子寬裕的人家，就喜歡買趙家的包子。買來在鍋裏稍微熱下，一人一個吃完再拿，吃起來暖烘烘的，舒坦。
包子裏頭油性大，包的酸菜鮮香開胃。一大家子吃完，鍋裏水還熱著，洗完蒸格的水還能洗手洗腳。要是銀錢允許，當家女人恨不得天天頓頓這麽吃。
趙明月現在練字背書都在廚屋裏，裏頭一天到晚燒著竈，暖和還透著光。
學堂那邊現在分了時間，學童們輪流著過去。課室裏太冷，寫的字兒不合格，夫子讓在家寫。
趙明月每日去李夫子那交了昨日的課業，學了新的內容回家，每天在李夫子那待一盞茶功夫就回來了。
劉婆子私下嘀咕，這學費交的不劃算。趙發財故作高深，給了個“你村婆子一個啥都不懂”的眼神。將來他家明月也是要這樣掙銀子的，現在先交幾年，以後收幾十年，劃算得很呢。
年節前一旬，私塾放假，趙發財和趙明月帶了肉和一大籃子的包子饅頭，給李夫子送年禮。
接下來家裏三個大人，每天睡不到三個時辰，狠幹了幾天，一籠一籠的包子饅頭接著出，也不夠賣的。
天氣冷，放院子裏凍上，能放十天半個月的，自家吃或是過年走親戚當節禮都是極好的。
這幾天，家裏粥都不燒了，全家人都吃包子，只趙明月每頓額外有一碗雞蛋肉羹。趙發財現在除了饞肉包子，其他餡的包子和饅頭都吃夠了。
望山村的房子長久不住人，現在天寒地凍的，也不好收拾。慧娘原本打算跟趙明月兩人在縣裏過年，初二帶著趙明月回趟娘家，去趙大虎墳頭祭拜一番，初三就回縣裏的。
在這住了大半年，心裏也當這是家了，初七才開門做生意，這幾天就松快松快。
趙發財堅決不同意，他拿出做爹的威嚴來，要求慧娘和明月都得跟他回望山村過年。給劉婆子感動得眼淚汪汪的，趙明月也差點對她外祖父刮目相看。
只慧娘哭笑不得，她爹咋想的，她還不清楚？她爹心裏，那講究外嫁女不在家過年的人家，是防著女兒拖家帶口，回娘家白吃白喝幾天。
但她和明月就不一樣了，一來她現在回去帶的禮肯定不能輕了，就光包子，她跟明月頓頓吃撐也吃不完。
二呢在她爹心裏，她是現在能發錢的，明月是以後能沾大光的，不說關系得處好，離了眼前就不放心那。萬一有個好歹的，那是後半輩子的好日子都沒了！
趙發財要是會讀心，絕對會誇慧娘不愧是他女兒，就是精明，他還真是這樣想的！
想想這大半年來，頓頓管飽，加的細糧還多，隔三差五的就能吃肉。慧娘給他和劉婆子，一人置辦了兩身衣裳一身襖子不說，他還從慧娘手裏得了四兩多的銀錢！
在望山村，他一家子儉省著吃喝，家裏人個個都不用看大夫的情況下，在最好的年景也存不下四兩。
現在慧娘生意這般好，到明年他怕不是能拿十兩？還有明月！趙大虎命不好去了，家裏又沒個叔伯兄弟，那明月跟他嫡親孫子也沒啥兩樣。
以後讀出來了，就算光耀的不是他家的門楣，享福的也缺不了他。在他心裏，慧娘和趙明月已經和兒子孫子一樣，是一家人了，一家人當然是一起團團圓圓的過年節了。
雖然知道自家老爹多半是為了銀錢，但這幾年都是和明月一起兩人孤零零的過年節，慧娘也是很想過個熱鬧年的。
尤其是現在手頭銀錢不緊了，大虎去了後，家裏三個哥哥沒少明裏暗裏幫襯，三個嫂嫂也沒說啥，給家裏送個重重的節禮，熱熱鬧鬧的過個年也使得。
這幾天生意好做，集市那邊來辦年貨的人，也多多少少的買些饅頭包子回去。
趙發財見不得賺銀錢的機會白白溜走，托了人回去告訴三個兒子，臘月二十八那天一早，借了村長家的牛車來接。
縣城裏的小攤販，離家遠的小鋪面這兩天陸續關門了。糧店，布莊，肉鋪這些大的鋪面，往年到二十九那天才歇業，過了初三就開張。
慧娘一尋思，帶回村的禮要實在，點心就用自家做的饅頭包子代替。看起來多多的，也體面，自家還實惠。
再要添上的就是布匹和肉了，這兩樣二十八那天一早去買也來得及。索性也跟著趙發財和劉婆子一起，沒日沒夜的又做了三天的饅頭包子。
二十七那天下午，趙家門前打出了歇業的牌子，之後做的包子和饅頭，慧娘打算回村送禮了。
趙發財一會高興，這麽多的包子饅頭，除了給族長家送些，也就是自家了，家裏的孫子也能過個好年了。
一會又心疼，這裏頭可擱了不少白面，肉和糖，賣出去能掙不少銅板了。
晚間還是吃包子，幾個大人這幾天累得狠了，只想吃飽了好好歇歇。
趙明月這些時日，日日頓頓的包子，早就吃膩了。劉婆子和趙發財不準她上竈，怕燙著了，以至於趙明月只能回想去年過年慧娘給她做的各種炸貨解解饞。
三個大人可不覺得她頓頓吃包子有啥不好，趙明月的包子是單獨做給她的，白面的肉多菜少，全都是好東西。
二十八這天一早，慧娘和劉婆子就去了正街，趙發財被留在家裏看明月。趙發財不高興，他也想去大手大腳花次錢。
趙明月實話實說：“外祖父，你不會的，花多了你會心疼。”
趙發財想想：“也是，主要是你娘去買年禮，你外祖母跟著是去砍價提東西的。”
趙明月瞅他一眼，沒說話。要是提東西，她娘肯定是叫外祖父跟著去了。
她娘昨天晚上數銀子，補上了之前從望山村帶出來的九十兩，手頭還剩二十兩。
花用的那些除了日常吃穿，大頭就是給趙發財的孝敬和趙明月的紙筆錢。
除了第一本書，其他的趙明月都是從夫子那借了來，自己抄的。趙明月拿毛筆的時間太短，字寫得醜不說，還大，筆墨和紙都老費了。
趙明月算了算，她這一年的紙筆就花了四兩，裏頭有她為了快速練好字，不惜紙的原因，再就是紙真的太貴了。
用完了的紙，被裁成小片的，在茅廁做了最後的貢獻，三個大人舍不得，只趙明月自己用。
差強人意都算不上，但是冬天沒有葉子了，總比竹片強……
趙明月強行拗回了腦子，不往奇怪的方向想。
辛苦一年，供趙明月進學，不光沒花老本，還剩這麽多，她娘昨晚就高興得不成。今天還不得好好去買買買一場，她娘也是花錢就能高興的大多數女人中的一個。
果然，趙明月剛吃完早飯，肉鋪的夥計就扛了一大筐肉來，一整個的豬頭加半扇肉，還有送的一副下水。
趙發財指揮活計放堂屋裏，笑呵呵的稱“辛苦了，辛苦了。”
轉頭關上門，就直撫胸口，“我的個天老爺哦！又不做包子了，買這許多的肉作甚？這怕不是得花二兩銀子？明月你可得好好跟你娘說說，掙的銀子是要留著你科考用的，你娘這麽大手大腳花用可不成！”
趙明月看見肉和腸，那是立馬就想起了香腸啊！胡亂點頭“嗯嗯嗯”，心裏琢磨是不是該去藥鋪尋摸點調料了？
十三香裏頭她能確定認出來的只有八角，花椒和麻椒啊！這還是因為她前世特意數過八角是不是八個角，聽說不是八個角有毒來著？
花椒，麻椒長得挺獨特的，味道也好認，也不知道藥鋪裏有沒有……
調料不夠，大醬來湊，只要有了大醬，就有了醬油，有了醬油其他的都不重要。
醬油拌飯，她能幹吃兩碗。好可惜，她知道怎麽做，不敢拿出來，茍命要緊。
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慧娘要織布，他倆到底年紀在這，出去跑久了腿疼。不如他倆就在家做包子饅頭，出一鍋了就讓這兩小子出去跑。
這兩家都是縣城裏的老住戶，城裏親戚多，熟人也多，出去跑買賣也不怕遇到混子不給錢。
兩個小子家裏人都多，對縣城也熟，嘴甜會來事兒，跑一天腿也不累。一人一天能掙二十文左右，比尋常腳夫多了一倍去。他倆巴不得趙家這包子饅頭的生意能長長久久，越賣越好，賣的多他們掙的就多。
張家和顧家走親訪鄰的時候都說趙家厚道，他們兩家是拿趙家當親戚走的。話裏話外的放出風去，別以為趙家一家子老幼婦孺的，他們這些鄰裏可見不得有人欺上門來。
九月底，慧娘一盤賬，這兩月都掙了四兩銀子，當下就拿出一成來給趙發財，當成他和劉婆子的工錢。許諾往後每月盈利超過四兩，都當月就拿出一成來分。
當下趙發財就拍胸脯保證，鋪子裏能賣多少包子饅頭，他就能揉多少面，胳膊一點都不疼。
早晚天涼滋滋的，趙家的包子裏多了加了肉的。張幺兒和顧四換了大竹籃，裏面包上厚厚的蘆花襖子。先頭賣出去的那些包子還暖暖的，客人幾口吃完一個，涼氣都驅散了。
冬日裏菜貴又少，飯菜燒好端出來，人還沒上桌就涼了，還得燒熱水洗盤洗碗筷的，費水費柴。
有些日子寬裕的人家，就喜歡買趙家的包子。買來在鍋裏稍微熱下，一人一個吃完再拿，吃起來暖烘烘的，舒坦。
包子裏頭油性大，包的酸菜鮮香開胃。一大家子吃完，鍋裏水還熱著，洗完蒸格的水還能洗手洗腳。要是銀錢允許，當家女人恨不得天天頓頓這麽吃。
趙明月現在練字背書都在廚屋裏，裏頭一天到晚燒著竈，暖和還透著光。
學堂那邊現在分了時間，學童們輪流著過去。課室裏太冷，寫的字兒不合格，夫子讓在家寫。
趙明月每日去李夫子那交了昨日的課業，學了新的內容回家，每天在李夫子那待一盞茶功夫就回來了。
劉婆子私下嘀咕，這學費交的不劃算。趙發財故作高深，給了個“你村婆子一個啥都不懂”的眼神。將來他家明月也是要這樣掙銀子的，現在先交幾年，以後收幾十年，劃算得很呢。
年節前一旬，私塾放假，趙發財和趙明月帶了肉和一大籃子的包子饅頭，給李夫子送年禮。
接下來家裏三個大人，每天睡不到三個時辰，狠幹了幾天，一籠一籠的包子饅頭接著出，也不夠賣的。
天氣冷，放院子裏凍上，能放十天半個月的，自家吃或是過年走親戚當節禮都是極好的。
這幾天，家裏粥都不燒了，全家人都吃包子，只趙明月每頓額外有一碗雞蛋肉羹。趙發財現在除了饞肉包子，其他餡的包子和饅頭都吃夠了。
望山村的房子長久不住人，現在天寒地凍的，也不好收拾。慧娘原本打算跟趙明月兩人在縣裏過年，初二帶著趙明月回趟娘家，去趙大虎墳頭祭拜一番，初三就回縣裏的。
在這住了大半年，心裏也當這是家了，初七才開門做生意，這幾天就松快松快。
趙發財堅決不同意，他拿出做爹的威嚴來，要求慧娘和明月都得跟他回望山村過年。給劉婆子感動得眼淚汪汪的，趙明月也差點對她外祖父刮目相看。
只慧娘哭笑不得，她爹咋想的，她還不清楚？她爹心裏，那講究外嫁女不在家過年的人家，是防著女兒拖家帶口，回娘家白吃白喝幾天。
但她和明月就不一樣了，一來她現在回去帶的禮肯定不能輕了，就光包子，她跟明月頓頓吃撐也吃不完。
二呢在她爹心裏，她是現在能發錢的，明月是以後能沾大光的，不說關系得處好，離了眼前就不放心那。萬一有個好歹的，那是後半輩子的好日子都沒了！
趙發財要是會讀心，絕對會誇慧娘不愧是他女兒，就是精明，他還真是這樣想的！
想想這大半年來，頓頓管飽，加的細糧還多，隔三差五的就能吃肉。慧娘給他和劉婆子，一人置辦了兩身衣裳一身襖子不說，他還從慧娘手裏得了四兩多的銀錢！
在望山村，他一家子儉省著吃喝，家裏人個個都不用看大夫的情況下，在最好的年景也存不下四兩。
現在慧娘生意這般好，到明年他怕不是能拿十兩？還有明月！趙大虎命不好去了，家裏又沒個叔伯兄弟，那明月跟他嫡親孫子也沒啥兩樣。
以後讀出來了，就算光耀的不是他家的門楣，享福的也缺不了他。在他心裏，慧娘和趙明月已經和兒子孫子一樣，是一家人了，一家人當然是一起團團圓圓的過年節了。
雖然知道自家老爹多半是為了銀錢，但這幾年都是和明月一起兩人孤零零的過年節，慧娘也是很想過個熱鬧年的。
尤其是現在手頭銀錢不緊了，大虎去了後，家裏三個哥哥沒少明裏暗裏幫襯，三個嫂嫂也沒說啥，給家裏送個重重的節禮，熱熱鬧鬧的過個年也使得。
這幾天生意好做，集市那邊來辦年貨的人，也多多少少的買些饅頭包子回去。
趙發財見不得賺銀錢的機會白白溜走，托了人回去告訴三個兒子，臘月二十八那天一早，借了村長家的牛車來接。
縣城裏的小攤販，離家遠的小鋪面這兩天陸續關門了。糧店，布莊，肉鋪這些大的鋪面，往年到二十九那天才歇業，過了初三就開張。
慧娘一尋思，帶回村的禮要實在，點心就用自家做的饅頭包子代替。看起來多多的，也體面，自家還實惠。
再要添上的就是布匹和肉了，這兩樣二十八那天一早去買也來得及。索性也跟著趙發財和劉婆子一起，沒日沒夜的又做了三天的饅頭包子。
二十七那天下午，趙家門前打出了歇業的牌子，之後做的包子和饅頭，慧娘打算回村送禮了。
趙發財一會高興，這麽多的包子饅頭，除了給族長家送些，也就是自家了，家裏的孫子也能過個好年了。
一會又心疼，這裏頭可擱了不少白面，肉和糖，賣出去能掙不少銅板了。
晚間還是吃包子，幾個大人這幾天累得狠了，只想吃飽了好好歇歇。
趙明月這些時日，日日頓頓的包子，早就吃膩了。劉婆子和趙發財不準她上竈，怕燙著了，以至於趙明月只能回想去年過年慧娘給她做的各種炸貨解解饞。
三個大人可不覺得她頓頓吃包子有啥不好，趙明月的包子是單獨做給她的，白面的肉多菜少，全都是好東西。
二十八這天一早，慧娘和劉婆子就去了正街，趙發財被留在家裏看明月。趙發財不高興，他也想去大手大腳花次錢。
趙明月實話實說：“外祖父，你不會的，花多了你會心疼。”
趙發財想想：“也是，主要是你娘去買年禮，你外祖母跟著是去砍價提東西的。”
趙明月瞅他一眼，沒說話。要是提東西，她娘肯定是叫外祖父跟著去了。
她娘昨天晚上數銀子，補上了之前從望山村帶出來的九十兩，手頭還剩二十兩。
花用的那些除了日常吃穿，大頭就是給趙發財的孝敬和趙明月的紙筆錢。
除了第一本書，其他的趙明月都是從夫子那借了來，自己抄的。趙明月拿毛筆的時間太短，字寫得醜不說，還大，筆墨和紙都老費了。
趙明月算了算，她這一年的紙筆就花了四兩，裏頭有她為了快速練好字，不惜紙的原因，再就是紙真的太貴了。
用完了的紙，被裁成小片的，在茅廁做了最後的貢獻，三個大人舍不得，只趙明月自己用。
差強人意都算不上，但是冬天沒有葉子了，總比竹片強……
趙明月強行拗回了腦子，不往奇怪的方向想。
辛苦一年，供趙明月進學，不光沒花老本，還剩這麽多，她娘昨晚就高興得不成。今天還不得好好去買買買一場，她娘也是花錢就能高興的大多數女人中的一個。
果然，趙明月剛吃完早飯，肉鋪的夥計就扛了一大筐肉來，一整個的豬頭加半扇肉，還有送的一副下水。
趙發財指揮活計放堂屋裏，笑呵呵的稱“辛苦了，辛苦了。”
轉頭關上門，就直撫胸口，“我的個天老爺哦！又不做包子了，買這許多的肉作甚？這怕不是得花二兩銀子？明月你可得好好跟你娘說說，掙的銀子是要留著你科考用的，你娘這麽大手大腳花用可不成！”
趙明月看見肉和腸，那是立馬就想起了香腸啊！胡亂點頭“嗯嗯嗯”，心裏琢磨是不是該去藥鋪尋摸點調料了？
十三香裏頭她能確定認出來的只有八角，花椒和麻椒啊！這還是因為她前世特意數過八角是不是八個角，聽說不是八個角有毒來著？
花椒，麻椒長得挺獨特的，味道也好認，也不知道藥鋪裏有沒有……
調料不夠，大醬來湊，只要有了大醬，就有了醬油，有了醬油其他的都不重要。
醬油拌飯，她能幹吃兩碗。好可惜，她知道怎麽做，不敢拿出來，茍命要緊。
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