火鍋進行時2
關燈
小
中
大
火鍋進行時2
三人把整理好的食材放到背簍裏。
整整裝了三個背簍才裝下，今天一晚肯定吃不了，但是三人個誰也這說什麽，還是一股勁往裏面裝。
畢竟剩下的都是王叔的，這樣的話王叔也不會退回來。
村頭的活動已經開始搞了，但是他們三個身上背著東西，還得去村子另一頭到王叔家放下。
李孟冬沒有在勝利村過過元宵節，陸景珩和田知青已經看了很多年了，並不稀奇。
但是他倆還是願意陪李孟冬，承諾放下東西之後就過來。
王叔家離其他住戶有些遠，單家獨戶住在小路一邊，房子整體看起來冷冷清清的，就連門上的對聯都是陸景珩貼上去的。
畢竟那字跡很好認，沒想到陸景珩還會寫毛筆字。
過年元宵都是團圓的節日，但是對於王叔來說，確實格外的難熬，每逢佳節倍思親，如今王叔是無親可思、無親可見。
李孟冬心底有些不是滋味，要說起來，她和王叔也算是同一般境地。
一個人穿書到這裏，無依無靠。
好在李孟冬早已習慣了這種孤獨的生活，在現代的時候她就沒有人陪伴，所以到了這裏她就適應的很快。
畢竟在哪都一樣，一人吃飽全家不餓。
但是李孟冬在這裏遇到了很好的朋友，還遇到了一個願意真心待她的人。
相比起現代的生活，李孟冬反而覺得這裏更有人情味一點。
三個人過年也是過，四個人過年也是過。
她、田知青、陸景珩和王叔，四個人不是同一個姓，經歷的事情也不一樣，但是在今年他們聚在一起，快快樂樂的過一個年，就足夠溫暖了。
王叔早就聽陸景珩說了今天的事情，心底有些激動和期待，早早的就等在門口。
王叔看見三人的身影，連忙迎了過來，想要幫李孟冬背東西。
王叔身體不便，李孟冬怎麽可能讓我說出力氣，趕緊讓陸景珩把手裏拎的東西遞給王叔。
王叔無奈一笑，接過陸景珩遞來的一點牛肉，帶著三人進了屋。
裝滿了的背簍還是挺重的，三人一進屋就立馬放下。
王叔看的這麽多東西，皺了皺眉頭，有些頭疼道。
“背這麽多東西過來，我們也吃不完啊。”
陸景珩、田知青和李孟冬，三人相視一笑，默契的打斷王叔想說的話。
“可以的，可以的，景珩吃的多。”
“我也吃的多，這麽點感覺還不夠呢。”田知青也連忙說道。
王叔看著三個小輩，心裏暖烘烘的。
王叔又看了看田知青，恍惚間仿佛又見到了自己的兒子，當年他兒子和田知青的事情，他是十分支持的。
只可惜造化弄人，如今所有的事情都成了過眼雲煙。
田知青看見王叔發呆，微怔一下，垂下眼眸，掩去其中哀傷，再擡頭又是一副笑顏。
“好了好了，現在東西也放了，我們一起出去玩吧，小李剛才眼珠子都快掉到村頭廣場了。”
“哪兒有！我只是看幾眼！”李孟冬不服。
“哈哈…”王叔見兩人的互動，開心的笑起來。
“你們幾個小娃娃去吧，我就不去了，在家守著東西，前些日子村裏不太平，丟了好多臘肉，還是守著放心些。”
王叔擺擺手，打發幾人去玩。
聽到王叔這麽說，他們想拉王叔一起的念頭熄滅了，三個人乖乖的去了村頭。
隨著時間流逝，村頭的人已經多了起來，供銷社攤東西的也都來了，有當時換工分那麽熱鬧了。
相比於當時，現在村頭搭起了各種架子，上面掛滿了燈籠，紅橙橙一片看起來喜慶極了。
還有各種花燈，雖然沒有電視劇裏面那麽精致，但是勝在花樣多、技術巧，每一個都是那麽引人眼球。
□□的小兔子花燈在一眾紅橙黃的花燈裏顯的格外出眾，看一眼李孟冬就喜歡上了。
見她的眼神粘在小兔子花燈上，陸景珩走過去，買下花燈送給李孟冬。
她拿著花燈，開心極了，左看看右看看，越看越喜歡。
田知青也挑了個荷花燈，拎在手裏。
以前在勝利村的日子每天都是忙碌的，匆匆忙忙、奔波勞累都是為了一口飯吃，自從認識李孟冬之後，田知青的日子好過多了。
沒有了之前的操勞，加上冬日陽光少，田知青皮膚養白了些，印著荷花燈的粉色，襯的田知青溫柔婉約起來。
三人一道走著，就只有陸景珩手裏沒有拿東西，李孟冬一看覺得不行，要統一格局，又在花燈攤前挑了一只盤龍樣式的燈籠遞給陸景珩。
三人容貌出眾，手裏又拎著各式的花燈，從容又自在，在人群中格外搶眼。
他們這個組合有些神奇。
一個是從前鬧革命時受盡苦楚，與村裏人都不大親近的陸景珩，一個是從來沈默寡言、冷淡冷漠又死了男朋友的田知青，一個是新來的漂亮又聰明的海城知青。
這三個隨便拉一個過來，故事都夠喝三大瓶酒。
李孟冬和陸景珩從來不在意別人的眼光，田知青倒是有些不自在，但是她努力克服，不久就緩了過來。
又開開心心的跟著兩人亂逛。
陸景珩和李孟冬在晉城已經看過比較大的過年集市了，相比之下，勝利村這裏就有些不夠看，但是聊勝於無，這裏的一些美食還是挺得人心。
就比如說勝利村的茶湯，勝利村背靠高山，山上有些地方種了好些茶樹。
這些茶樹做的紅茶，清洌香甜，芳香怡人，大家都用紅茶來做吃食。
有用紅茶做茶葉蛋的、有做紅茶奶的還有用紅茶做糕點的。
做這些東西費時費力，一般在勝利村只有過年的時候才有賣。
紅茶奶裏面加的是羊奶，茶水和羊奶一起放入鍋裏熬制，每隔一段時間就加入冰糖，一直熬到羊奶變成微紅色，就可以出鍋了。
紅茶奶很受歡迎，也不貴，一角錢一碗，大過年的，很多家長願意給孩子花一點錢，所以紅茶奶的攤上排了長隊。
小孩子們特別喜歡紅茶奶，甜滋滋的奶味兒加上茶香，是勝利村小孩子們過年最期朌的味道。
這個紅茶奶的做法倒是有些像奶茶，只是現在加的是牛奶而不是羊奶。
排了好一會兒三人才排到，從擺攤到現在沒過多久，但是紅茶奶攤主的大鍋已經見了底。
攤主是一個四五十歲的大嬸，可能是因為賺了錢，現在臉上都笑瞇瞇的。
應該是能過個好年了。
茶葉很好的沖淡了羊奶的腥味，羊奶又融合了冰糖的甜味，可能是沒有加水的原因，喝起來比現代的奶茶濃稠香甜許多。
這一角錢花的挺值。
至少比剛剛五角錢一個的紅茶葉蛋好多了，紅茶葉蛋和普通的茶葉蛋的口味相差無幾，就是這名字多了一個紅字。
村頭廣場上還有很多常見的小吃，比如冰糖葫蘆、吹糖人和叮叮糖。
糖吃多了不好，李孟冬買了三支冰糖葫蘆分給陸景珩和田知青，三人邊逛邊吃，一下午過去參加了很多活動，倒是沒吃多少東西。
李孟冬喜歡詼諧幽默的猜燈謎大賽，陸景珩參加了村東村西的拔河比賽，田知青對許願樹念念不忘。
三個人回到王叔家的時候還有些樂不思蜀。
“我剛才在許願樹下聽人說晚上有舞龍舟和耍獅子的，倒是可以去看看。”田知青提議。
“好啊好啊～”李孟冬表示完全沒有問題。
“嗯，把王叔也帶上。”陸景珩也點疼。
離王叔家越近，周圍的聲音就越小越寂靜，受環境影響，原本開開心心說話的三人也沈默下來。
王叔還是在院子外面等待，夕陽西下，王叔的影子和他斜靠著的門框影子都被拉的老長。
看到王叔，三人加快了步伐，走過去帶著王叔一起進了屋子。
火鍋這種東西，大家都沒有聽說過，李孟冬就簡單解釋一下。
“火鍋就是起鍋燒油，蔥姜蒜切未炒香，加入花椒八角桂皮和辣椒醬，我們這裏可以加牛油辣椒，炒香之後加水，然後就把食材倒到裏面，就是火鍋啦。”
三人聽了李孟冬的話還是一知半解，好在李孟冬也沒有想他們一次性聽懂，招呼著大家都忙和起來。
火鍋底料都不用太擔心，田知青做的辣椒醬完全可以替代，香辣十足，醬味悠長。
經過李孟冬的比畫講解，陸景珩決定在院子裏臨時搭一個石竈放上鐵鍋，到時候大家就圍著竈臺吃，邊吃邊加熱，完美。
田知青則是開始做火鍋底料準備炒香，李孟冬就給大家做蘸料，好在她在晉城買了不少耗油、院子裏種的有香菜，火鍋靈魂少不了。
王叔就把牛肉拿出來仔細處理，又清洗一遍食材。
大家各司其職，忙得熱火朝天，盡管如此時間還是過去了很久才吃上火鍋。
除了李孟冬之外，大家對火鍋這種東西都還沒有接受度，看著鍋裏翻滾的底料水，拿著筷子有些無從下手。
李孟冬把小料碗裝滿分給大家，現場教學了一下如何燙毛肚，如何把握時間，又涮了些嫩牛肉分給三人。
這時候他們才漸漸打開任督二脈，挑起各自喜歡的食材往裏面放。
小鐵鍋下面用的是木炭，現在燃燒的很旺，也沒有煙，最適合不過。
王叔吃著吃著一拍大腿，到屋裏拿出了自己珍藏的酒，要跟大家不醉不歸。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
三人把整理好的食材放到背簍裏。
整整裝了三個背簍才裝下，今天一晚肯定吃不了，但是三人個誰也這說什麽，還是一股勁往裏面裝。
畢竟剩下的都是王叔的，這樣的話王叔也不會退回來。
村頭的活動已經開始搞了，但是他們三個身上背著東西，還得去村子另一頭到王叔家放下。
李孟冬沒有在勝利村過過元宵節，陸景珩和田知青已經看了很多年了，並不稀奇。
但是他倆還是願意陪李孟冬，承諾放下東西之後就過來。
王叔家離其他住戶有些遠，單家獨戶住在小路一邊，房子整體看起來冷冷清清的，就連門上的對聯都是陸景珩貼上去的。
畢竟那字跡很好認，沒想到陸景珩還會寫毛筆字。
過年元宵都是團圓的節日，但是對於王叔來說，確實格外的難熬，每逢佳節倍思親，如今王叔是無親可思、無親可見。
李孟冬心底有些不是滋味，要說起來，她和王叔也算是同一般境地。
一個人穿書到這裏，無依無靠。
好在李孟冬早已習慣了這種孤獨的生活，在現代的時候她就沒有人陪伴，所以到了這裏她就適應的很快。
畢竟在哪都一樣，一人吃飽全家不餓。
但是李孟冬在這裏遇到了很好的朋友，還遇到了一個願意真心待她的人。
相比起現代的生活，李孟冬反而覺得這裏更有人情味一點。
三個人過年也是過，四個人過年也是過。
她、田知青、陸景珩和王叔，四個人不是同一個姓，經歷的事情也不一樣，但是在今年他們聚在一起，快快樂樂的過一個年，就足夠溫暖了。
王叔早就聽陸景珩說了今天的事情，心底有些激動和期待，早早的就等在門口。
王叔看見三人的身影，連忙迎了過來，想要幫李孟冬背東西。
王叔身體不便，李孟冬怎麽可能讓我說出力氣，趕緊讓陸景珩把手裏拎的東西遞給王叔。
王叔無奈一笑，接過陸景珩遞來的一點牛肉，帶著三人進了屋。
裝滿了的背簍還是挺重的，三人一進屋就立馬放下。
王叔看的這麽多東西，皺了皺眉頭，有些頭疼道。
“背這麽多東西過來，我們也吃不完啊。”
陸景珩、田知青和李孟冬，三人相視一笑，默契的打斷王叔想說的話。
“可以的，可以的，景珩吃的多。”
“我也吃的多，這麽點感覺還不夠呢。”田知青也連忙說道。
王叔看著三個小輩，心裏暖烘烘的。
王叔又看了看田知青，恍惚間仿佛又見到了自己的兒子，當年他兒子和田知青的事情，他是十分支持的。
只可惜造化弄人，如今所有的事情都成了過眼雲煙。
田知青看見王叔發呆，微怔一下，垂下眼眸，掩去其中哀傷，再擡頭又是一副笑顏。
“好了好了，現在東西也放了，我們一起出去玩吧，小李剛才眼珠子都快掉到村頭廣場了。”
“哪兒有！我只是看幾眼！”李孟冬不服。
“哈哈…”王叔見兩人的互動，開心的笑起來。
“你們幾個小娃娃去吧，我就不去了，在家守著東西，前些日子村裏不太平，丟了好多臘肉，還是守著放心些。”
王叔擺擺手，打發幾人去玩。
聽到王叔這麽說，他們想拉王叔一起的念頭熄滅了，三個人乖乖的去了村頭。
隨著時間流逝，村頭的人已經多了起來，供銷社攤東西的也都來了，有當時換工分那麽熱鬧了。
相比於當時，現在村頭搭起了各種架子，上面掛滿了燈籠，紅橙橙一片看起來喜慶極了。
還有各種花燈，雖然沒有電視劇裏面那麽精致，但是勝在花樣多、技術巧，每一個都是那麽引人眼球。
□□的小兔子花燈在一眾紅橙黃的花燈裏顯的格外出眾，看一眼李孟冬就喜歡上了。
見她的眼神粘在小兔子花燈上，陸景珩走過去，買下花燈送給李孟冬。
她拿著花燈，開心極了，左看看右看看，越看越喜歡。
田知青也挑了個荷花燈，拎在手裏。
以前在勝利村的日子每天都是忙碌的，匆匆忙忙、奔波勞累都是為了一口飯吃，自從認識李孟冬之後，田知青的日子好過多了。
沒有了之前的操勞，加上冬日陽光少，田知青皮膚養白了些，印著荷花燈的粉色，襯的田知青溫柔婉約起來。
三人一道走著，就只有陸景珩手裏沒有拿東西，李孟冬一看覺得不行，要統一格局，又在花燈攤前挑了一只盤龍樣式的燈籠遞給陸景珩。
三人容貌出眾，手裏又拎著各式的花燈，從容又自在，在人群中格外搶眼。
他們這個組合有些神奇。
一個是從前鬧革命時受盡苦楚，與村裏人都不大親近的陸景珩，一個是從來沈默寡言、冷淡冷漠又死了男朋友的田知青，一個是新來的漂亮又聰明的海城知青。
這三個隨便拉一個過來，故事都夠喝三大瓶酒。
李孟冬和陸景珩從來不在意別人的眼光，田知青倒是有些不自在，但是她努力克服，不久就緩了過來。
又開開心心的跟著兩人亂逛。
陸景珩和李孟冬在晉城已經看過比較大的過年集市了，相比之下，勝利村這裏就有些不夠看，但是聊勝於無，這裏的一些美食還是挺得人心。
就比如說勝利村的茶湯，勝利村背靠高山，山上有些地方種了好些茶樹。
這些茶樹做的紅茶，清洌香甜，芳香怡人，大家都用紅茶來做吃食。
有用紅茶做茶葉蛋的、有做紅茶奶的還有用紅茶做糕點的。
做這些東西費時費力，一般在勝利村只有過年的時候才有賣。
紅茶奶裏面加的是羊奶，茶水和羊奶一起放入鍋裏熬制，每隔一段時間就加入冰糖，一直熬到羊奶變成微紅色，就可以出鍋了。
紅茶奶很受歡迎，也不貴，一角錢一碗，大過年的，很多家長願意給孩子花一點錢，所以紅茶奶的攤上排了長隊。
小孩子們特別喜歡紅茶奶，甜滋滋的奶味兒加上茶香，是勝利村小孩子們過年最期朌的味道。
這個紅茶奶的做法倒是有些像奶茶，只是現在加的是牛奶而不是羊奶。
排了好一會兒三人才排到，從擺攤到現在沒過多久，但是紅茶奶攤主的大鍋已經見了底。
攤主是一個四五十歲的大嬸，可能是因為賺了錢，現在臉上都笑瞇瞇的。
應該是能過個好年了。
茶葉很好的沖淡了羊奶的腥味，羊奶又融合了冰糖的甜味，可能是沒有加水的原因，喝起來比現代的奶茶濃稠香甜許多。
這一角錢花的挺值。
至少比剛剛五角錢一個的紅茶葉蛋好多了，紅茶葉蛋和普通的茶葉蛋的口味相差無幾，就是這名字多了一個紅字。
村頭廣場上還有很多常見的小吃，比如冰糖葫蘆、吹糖人和叮叮糖。
糖吃多了不好，李孟冬買了三支冰糖葫蘆分給陸景珩和田知青，三人邊逛邊吃，一下午過去參加了很多活動，倒是沒吃多少東西。
李孟冬喜歡詼諧幽默的猜燈謎大賽，陸景珩參加了村東村西的拔河比賽，田知青對許願樹念念不忘。
三個人回到王叔家的時候還有些樂不思蜀。
“我剛才在許願樹下聽人說晚上有舞龍舟和耍獅子的，倒是可以去看看。”田知青提議。
“好啊好啊～”李孟冬表示完全沒有問題。
“嗯，把王叔也帶上。”陸景珩也點疼。
離王叔家越近，周圍的聲音就越小越寂靜，受環境影響，原本開開心心說話的三人也沈默下來。
王叔還是在院子外面等待，夕陽西下，王叔的影子和他斜靠著的門框影子都被拉的老長。
看到王叔，三人加快了步伐，走過去帶著王叔一起進了屋子。
火鍋這種東西，大家都沒有聽說過，李孟冬就簡單解釋一下。
“火鍋就是起鍋燒油，蔥姜蒜切未炒香，加入花椒八角桂皮和辣椒醬，我們這裏可以加牛油辣椒，炒香之後加水，然後就把食材倒到裏面，就是火鍋啦。”
三人聽了李孟冬的話還是一知半解，好在李孟冬也沒有想他們一次性聽懂，招呼著大家都忙和起來。
火鍋底料都不用太擔心，田知青做的辣椒醬完全可以替代，香辣十足，醬味悠長。
經過李孟冬的比畫講解，陸景珩決定在院子裏臨時搭一個石竈放上鐵鍋，到時候大家就圍著竈臺吃，邊吃邊加熱，完美。
田知青則是開始做火鍋底料準備炒香，李孟冬就給大家做蘸料，好在她在晉城買了不少耗油、院子裏種的有香菜，火鍋靈魂少不了。
王叔就把牛肉拿出來仔細處理，又清洗一遍食材。
大家各司其職，忙得熱火朝天，盡管如此時間還是過去了很久才吃上火鍋。
除了李孟冬之外，大家對火鍋這種東西都還沒有接受度，看著鍋裏翻滾的底料水，拿著筷子有些無從下手。
李孟冬把小料碗裝滿分給大家，現場教學了一下如何燙毛肚，如何把握時間，又涮了些嫩牛肉分給三人。
這時候他們才漸漸打開任督二脈，挑起各自喜歡的食材往裏面放。
小鐵鍋下面用的是木炭，現在燃燒的很旺，也沒有煙，最適合不過。
王叔吃著吃著一拍大腿，到屋裏拿出了自己珍藏的酒，要跟大家不醉不歸。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）