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第十六章一舉奪魁

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宋甜兒心裏對吳錦姝的感情有些覆雜,有些難過,摻點嫉妒,還有羨慕,一時失神,她放在吳錦姝身上的眼光不由得有些逗留。

吳錦姝自然感覺到了這道眼光,她淡淡地掃了宋甜兒一眼,嘴角掛著得體的笑容,眼裏卻掩不住些許不屑。

這目光像針一樣,紮得宋甜兒一個瑟縮,心裏微微發堵。

香娘子望著留下來的三個人,說道:“三位姑娘在比賽中能留到這一步,自然是有過人之處。近來天氣越發寒冷,下午加用些點心會比較舒服。下邊就請三位姑娘到後廚裏,做一道點心讓今日前來觀賞的朋友們嘗一嘗手藝吧。”

話音剛落,就有丫鬟分別將她們領到了三個小廚房裏,裏面有制作點心的材料和工具,供她們挑選。

宋甜兒仔細地察看著小廚房裏的材料,有南瓜,糯米粉,一小袋紅豆,一碗桂花蜜,還有些許麻油和芝麻。看來,這組後一輪的考題就是以南瓜為主料做一道點心。

因為剛才的小插曲,宋甜兒一時無法把心思都集中在做點心上,只覺得手尖點點的涼滑。於是她坐在窗前,讓陽光灑在自己的身上,她不由想起,從小的時候開始,每當娘親冬日裏有片刻閑暇的時候,就會給自己和爹爹做南瓜餅,香香暖暖的,一直從嘴裏甜到心裏。

想起這些溫馨的回憶,宋甜兒的心裏也彌漫起記憶中的香甜溫暖,心裏那些沮喪和陰冷被一點一點地驅散:那就做溫暖的南瓜餅吧。

打定主意,宋甜兒就挽起袖子將南瓜洗凈,切塊去皮,放到蒸籠裏蒸煮。在蒸煮南瓜的空擋,她取了一瓢紅豆放到水裏浸泡。一刻鐘過後,南瓜的清香飄了出來,她用勺子趁熱將南瓜碾碎。

這時,紅豆也浸泡開來,宋甜兒先將紅豆瀝幹水,放到蒸籠上蒸煮,接著將碾碎的南瓜泥慢慢加進糯米粉和桂花蜜慢慢的團揉,直到面團在手下變得柔軟卻不失彈性。這個時候,紅豆剛好也蒸熟了。

將揉好的團子罩上幹凈的白布,宋甜兒又手腳麻利的從蒸籠裏取出紅豆,兌上些許麻油和桂花蜜細細的搗碎成泥,然後取過團子將他們楸成大小相仿的幾個小團子,再揉一遍之後搟成又圓又薄的皮子,在裏面分別倒上紅豆泥,就巧手翻飛將它們一個個團起來,壓成黃黃的小圓餅。

忙完這一些,宋甜兒彎腰將竈膛裏的的柴禾熄滅一些,改成小火,就放上平平的煎鍋,倒入麻油,潤好鍋底,就將一個個黃黃的圓餅放到鍋裏煎到兩邊焦黃。

此時,整個小廚房裏香甜四溢,宋甜兒將煎好的南瓜餅盛到瓷盤裏,兩面再均勻地撒上芝麻,整個工序就全部完成了。

門外的丫鬟走了進來,示意宋甜兒在小廚房等候結果,就將南瓜餅端了出去。原來,聞香樓為了防止有人花錢拉票,對於最後一輪的比試,是對外只提供點心,不公布參賽者的。只有想娘子和這三個丫鬟知道哪道點心是出自哪位姑娘之手。

宋甜兒經過剛才的一番忙碌,心境平覆下來了,她坐在窗前慢慢的喝著茶,將腦子放空,欣賞著窗外的景色,偶爾會聯想到自己從《逍遙游》裏看到的一些趣談。

不知過了多久,可能是一炷香的時間,也可能更久,先前的丫鬟推門而入,說道:“恭喜宋甜兒姑娘一舉奪魁。”

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