第114章
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第114章
李檀曇真正想做的批發小零食, 只是飯得一口一口吃路得一步一步走，如今大灣溝底子薄，攤子一下鋪得太大，她怕村民們收拾不住場面, 只先用餅幹試試水。
餅幹味道好, 易於保存，只要運輸的路上註意些防震不太顛簸也不要受潮, 可以適應這個時代的長途運輸。
等餅幹攤子鋪開後, 往後還可以試試將鍋巴、尖角脆、幹脆面這些小零食覆刻出來。
可惜這個時代沒有塑料和真空技術，不然還可以嘗試做些類似辣條、素牛排、麻辣豆腐的小零食。
受制於防腐工藝和保存工藝，如今只能挑著不易腐爛, 散裝也能賣的小零食做。
大灣溝整個村子共二十三戶人家，今夜除了田家之外都來了。
田婆子害死了原身，連帶著對整個田家李檀曇都不喜歡, 田家不來正合了她的意。
她如今是村長, 以大局為重, 再厭惡田家, 田家都是大灣溝的村民, 合作社這種全村的組織活動, 沒有足夠能搪塞住村民們的理由她倒不好不叫他家, 如今田家主動缺席, 往後她大可以用今晚田家沒來說事，正合了她的意，不然她還得動腦筋將這家人踢出合作社。
各家同意後, 李檀曇當場讓人取了紙筆來, 定下第一批試水制作餅幹要用到的材料、銀兩和人工。
各家情況不一樣，能夠投入的成本自然不一致, 秉著自願的原則，李檀曇在紙上幾下每家能出的銀錢材料和人工，算出初始投入成本能獲得的利。
多勞多得，投入的成本不同，後續分到的錢自然也不一樣。
李檀曇想搞合作社最初的初衷是為了村裏有些錢，好將門口那條爛路修修，能有錢建村裏的學堂和請先生，所以這部分錢便先得預留出來。
不管是修路還是修學堂都是有利大家的事，村民們雖然不理解為啥眼前的老太太這麽執著要修村裏那條爛路，但人也說了，給村裏方子做買賣的前提就是答應賺的一部分錢歸公中，若是他們不願意，這方子就不賣了，自家做去。
最後定下賣餅幹除去成本的利，先拿出兩成歸公中，剩下的這些錢中再看做十成，四成分給提供方子的李檀曇，剩下的六成才由村民們分。
做買賣的方子是李檀曇提供的，便占了四成方子的利，有了這四成的利，林家便不參與後頭的投錢中去。
李檀曇和村民們說好，她願意免費給村民們指出怎麽賣餅幹的法子，村民們大可自己先嘗試，若是最後不成，需要李檀曇幫忙找賣家，那便還得再給她抽半成利。
李檀曇的訴求是共同富裕，在幫了村裏的同時有利於自己，白做工的事情她不願意幹。
這是正常的訴求，村民們滿口答應下來。
剛剛他們已經問好，抽利抽的都是去掉成本後的錢，若餅幹生意真能成。抽了公中的錢和林家的錢，也就是少賺些，也不會血本無歸。
大灣溝再次忙碌開來。
被選進工坊做工的每日早起去村口如玉坊做工，家中力氣大的男人們要上山開荒，他們不僅開自家的荒，還要開合作社公中的荒，在開荒的時間嫌隙中還要抽空打理自家的地，犁地除草，為即將到來的春耕做準備。
新開荒出的土地前三年不需交稅，但需要去衙門報備，待衙差驗過才算完成從荒地到田地的轉變。待三年後，還需交一筆銀子，算是從公家手中買下這塊荒地的所屬權，此後只需每年準時交稅就可以。
如今她是村長，報備這事只能她來幹，李檀曇估摸了下時間，打算半個月後統一去縣衙報備，報備完後真好到了春耕時，藥草也可以種下了。
不上山不去工坊的村民大多數聚到了和如玉坊隔了一條河的一塊寬敞平坦的荒地上。
村民們沒錢，村裏也沒有多餘的房子，要大量做餅幹，村裏沒有那戶人家的房子能寬敞到十幾號人進進出出。
村民們索性在河對岸平整出一塊地，用木頭搭了棚子，便算是簡易的合作社。
這塊荒地又寬敞又平坦，只是地裏有許許多多碎石沙礫，無法開荒種糧食，如今用來做餅幹的工作間，再合適不過。
一張張從自己家中拿來的桌子擺成一長溜，婦人們按照李檀曇教的法子揉面，打雞蛋，打發蛋清，然後將面團摁進模具，做出一塊塊大小一至的半成品。
離桌子不遠的地方是一個個矮矮的土包，這是簡易的烤爐。
半大小子們守在土包前心中默念著時辰，待時間一到立馬搬開土包前堵住的石頭。
石頭一離開，一股甜香味就在空地上彌漫開來，每當這時候各忙各的村民們都會默契的放慢了手中的動作，深深吸一口空氣中的香味，希望能借此壓制住嘴裏不斷分泌出的口水。
縮衣減食的村民們哪裏聞過這種味道，他們還記得烤出第一爐餅幹的時候，那香味引得全村都過來看熱鬧了，便是河對岸那群幫忙蓋房子的工匠們也聞見了這股香甜的味道。
待味道隨風消散在風中後，眾人方回過神繼續忙碌手中的事，這餅幹的香味他們見天能聞到，但即使聞過千遍百遍也沒人覺得厭煩。
每次聞到這味道，村民們都在心裏想象那圓滾滾黃澄澄的餅幹的味道，想象歸想象，卻沒一人嘗過這加了白面、雞蛋和糖的金貴餅幹，這可都是要換錢的，自己可吃不起。
小子們用厚厚的布做成的手套將烤好的餅幹從土包做成的簡易烤爐中取出，統一放在棚子中。
李檀曇是在又一爐餅幹烤出的時候過來的，她一過來就受到了村民們的熱烈歡迎。
“大妹子過來了啊！”
“老姐姐你快來看看我這面活得怎麽樣。”
“剛剛又烤出了一批餅幹，林嬸子勞您過來嘗嘗這味可對？”
李檀曇挨個回了眾人，然後走到裝餅幹的地方去，剛烤出的餅幹還帶著熱乎氣，又酥又脆，正是味道最好的時候。
大灣溝的餅幹都統一做成了圓圓的一小片，共三種味道，原味餅幹，奶味餅幹和鹹香口的蔥味餅幹。
三種餅幹中原味最多，蔥味次之，奶味最少，這是因為奶難尋，尋遍了周遭幾個村子也才買來幾桶。
李檀曇拿起一塊原味的餅幹，很脆很香，因為特地打發了蛋白，所以餅幹並不硬，反而脆酥，和她現代吃過的餅幹除了沒有精美的包裝也不差啥了。
蔥香的和奶味的也各有風味，以李檀曇的標準來說，完全達到了她記憶裏的標準。
“林嬸子，這餅幹做得也不少了，你說咱們什麽時候去縣裏賣？”
陳虎這幾日都在做餅幹這處，連自家的地都沒時間去開荒，整個村子裏，就數他投的錢最多，自然最關註做餅幹的進度。
“明日就可以去。”她正好也去飯莊看看。
“林嬸子待會可有空閑時間，我們幾個想再和嬸子您取取談買賣的經。”
之前就說好了的，如果要林家幫忙賣餅幹得再給半成利，按照村裏商量好的售價，半成利可不少，村裏舍不得這半成利，想自己先試試，自己不成再請林嬸子出面。
只是村民們種地還行，這談買賣還是破天荒第一次，好在有個陳虎頂著，但村民們心中仍然緊張。
李檀曇一口答應下來，“成，晚上你們來我家尋我。”
說完，李檀曇又轉了一圈。
來做餅幹的都是各家出的幹活麻利手腳勤快的婦人，這些婦人幹活不用說，就是衛生條件實在不算好，李檀曇第一次看見她們指甲裏的黑泥和油膩膩的頭發時，額頭青筋直跳。
做吃食買賣的，什麽都可以往後排，但衛生條件一定排第一。
李檀曇規定了，不論是婦人還是幫忙的半大小子姑娘，凡是做餅幹的人必須用頭巾辦法，保證不會有一絲頭發露在外面掉進餅幹中，另外還得勤洗手勤洗澡洗衣，不能留長指甲，手上不能有汙垢方能來合作社。
因著這個規定，在第一天做餅幹前一天，滿村的人戶都在打水燒水洗澡洗衣，一時之間大灣溝村民們的個人衛生情況得到大大的改善。
這邊幹得熱火朝天，有一戶人家卻格外寂寞。
田婆子雙手杵著鋤頭，看著村頭來來往往的人，只覺怒火快要燒穿了胸膛。
那日李氏叫各家主事去林家的消息，田家自然也得了信，但是他家沒去。
原因也很簡單，想給剛走馬上任的新村長來給下馬威，一個瘋婆子不知怎麽得了縣裏大人的青眼，竟當了大灣溝的村長！
田家不出人去，也積極動員親近的人家不要去。
那李瘋子滿村的通知鬧得沸沸揚揚，到時候去的人沒兩個，想想就覺得難堪和難以下臉。
可田婆子沒想到這些人家，當著她的面還一起數落天下哪有女人當村長的道理，後腳得了信就讓顛顛的讓家裏主事人去了林家。
合著她嘴皮子都磨破了，一個人都沒勸住唄！
田家更沒想到那夜說的是賺錢的買賣！
等田家知道的時候，一切都晚了，那什麽合作社的協議已經簽下了，滿村裏除了田家都在！！
田婆子原想看李檀曇出醜，最後卻成了那個小醜，又氣又急。
氣鄰居們表面一套背後一套，急村裏各家都能賺錢，就自家守著幾畝地啥都沒有。
田家後頭不是沒找過李檀曇，只是李檀曇以一句過時不候將人打了回來。
村裏人都知道兩家的齷齪，而且這事確實不是林家的錯，人家當天讓兒子家家戶戶通知了晚上有事要商量，大家都去了，就你田家拿喬不去，錯過了好事能怪誰？
都是自家作出來的！
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李檀曇真正想做的批發小零食, 只是飯得一口一口吃路得一步一步走，如今大灣溝底子薄，攤子一下鋪得太大，她怕村民們收拾不住場面, 只先用餅幹試試水。
餅幹味道好, 易於保存，只要運輸的路上註意些防震不太顛簸也不要受潮, 可以適應這個時代的長途運輸。
等餅幹攤子鋪開後, 往後還可以試試將鍋巴、尖角脆、幹脆面這些小零食覆刻出來。
可惜這個時代沒有塑料和真空技術，不然還可以嘗試做些類似辣條、素牛排、麻辣豆腐的小零食。
受制於防腐工藝和保存工藝，如今只能挑著不易腐爛, 散裝也能賣的小零食做。
大灣溝整個村子共二十三戶人家，今夜除了田家之外都來了。
田婆子害死了原身，連帶著對整個田家李檀曇都不喜歡, 田家不來正合了她的意。
她如今是村長, 以大局為重, 再厭惡田家, 田家都是大灣溝的村民, 合作社這種全村的組織活動, 沒有足夠能搪塞住村民們的理由她倒不好不叫他家, 如今田家主動缺席, 往後她大可以用今晚田家沒來說事，正合了她的意，不然她還得動腦筋將這家人踢出合作社。
各家同意後, 李檀曇當場讓人取了紙筆來, 定下第一批試水制作餅幹要用到的材料、銀兩和人工。
各家情況不一樣，能夠投入的成本自然不一致, 秉著自願的原則，李檀曇在紙上幾下每家能出的銀錢材料和人工，算出初始投入成本能獲得的利。
多勞多得，投入的成本不同，後續分到的錢自然也不一樣。
李檀曇想搞合作社最初的初衷是為了村裏有些錢，好將門口那條爛路修修，能有錢建村裏的學堂和請先生，所以這部分錢便先得預留出來。
不管是修路還是修學堂都是有利大家的事，村民們雖然不理解為啥眼前的老太太這麽執著要修村裏那條爛路，但人也說了，給村裏方子做買賣的前提就是答應賺的一部分錢歸公中，若是他們不願意，這方子就不賣了，自家做去。
最後定下賣餅幹除去成本的利，先拿出兩成歸公中，剩下的這些錢中再看做十成，四成分給提供方子的李檀曇，剩下的六成才由村民們分。
做買賣的方子是李檀曇提供的，便占了四成方子的利，有了這四成的利，林家便不參與後頭的投錢中去。
李檀曇和村民們說好，她願意免費給村民們指出怎麽賣餅幹的法子，村民們大可自己先嘗試，若是最後不成，需要李檀曇幫忙找賣家，那便還得再給她抽半成利。
李檀曇的訴求是共同富裕，在幫了村裏的同時有利於自己，白做工的事情她不願意幹。
這是正常的訴求，村民們滿口答應下來。
剛剛他們已經問好，抽利抽的都是去掉成本後的錢，若餅幹生意真能成。抽了公中的錢和林家的錢，也就是少賺些，也不會血本無歸。
大灣溝再次忙碌開來。
被選進工坊做工的每日早起去村口如玉坊做工，家中力氣大的男人們要上山開荒，他們不僅開自家的荒，還要開合作社公中的荒，在開荒的時間嫌隙中還要抽空打理自家的地，犁地除草，為即將到來的春耕做準備。
新開荒出的土地前三年不需交稅，但需要去衙門報備，待衙差驗過才算完成從荒地到田地的轉變。待三年後，還需交一筆銀子，算是從公家手中買下這塊荒地的所屬權，此後只需每年準時交稅就可以。
如今她是村長，報備這事只能她來幹，李檀曇估摸了下時間，打算半個月後統一去縣衙報備，報備完後真好到了春耕時，藥草也可以種下了。
不上山不去工坊的村民大多數聚到了和如玉坊隔了一條河的一塊寬敞平坦的荒地上。
村民們沒錢，村裏也沒有多餘的房子，要大量做餅幹，村裏沒有那戶人家的房子能寬敞到十幾號人進進出出。
村民們索性在河對岸平整出一塊地，用木頭搭了棚子，便算是簡易的合作社。
這塊荒地又寬敞又平坦，只是地裏有許許多多碎石沙礫，無法開荒種糧食，如今用來做餅幹的工作間，再合適不過。
一張張從自己家中拿來的桌子擺成一長溜，婦人們按照李檀曇教的法子揉面，打雞蛋，打發蛋清，然後將面團摁進模具，做出一塊塊大小一至的半成品。
離桌子不遠的地方是一個個矮矮的土包，這是簡易的烤爐。
半大小子們守在土包前心中默念著時辰，待時間一到立馬搬開土包前堵住的石頭。
石頭一離開，一股甜香味就在空地上彌漫開來，每當這時候各忙各的村民們都會默契的放慢了手中的動作，深深吸一口空氣中的香味，希望能借此壓制住嘴裏不斷分泌出的口水。
縮衣減食的村民們哪裏聞過這種味道，他們還記得烤出第一爐餅幹的時候，那香味引得全村都過來看熱鬧了，便是河對岸那群幫忙蓋房子的工匠們也聞見了這股香甜的味道。
待味道隨風消散在風中後，眾人方回過神繼續忙碌手中的事，這餅幹的香味他們見天能聞到，但即使聞過千遍百遍也沒人覺得厭煩。
每次聞到這味道，村民們都在心裏想象那圓滾滾黃澄澄的餅幹的味道，想象歸想象，卻沒一人嘗過這加了白面、雞蛋和糖的金貴餅幹，這可都是要換錢的，自己可吃不起。
小子們用厚厚的布做成的手套將烤好的餅幹從土包做成的簡易烤爐中取出，統一放在棚子中。
李檀曇是在又一爐餅幹烤出的時候過來的，她一過來就受到了村民們的熱烈歡迎。
“大妹子過來了啊！”
“老姐姐你快來看看我這面活得怎麽樣。”
“剛剛又烤出了一批餅幹，林嬸子勞您過來嘗嘗這味可對？”
李檀曇挨個回了眾人，然後走到裝餅幹的地方去，剛烤出的餅幹還帶著熱乎氣，又酥又脆，正是味道最好的時候。
大灣溝的餅幹都統一做成了圓圓的一小片，共三種味道，原味餅幹，奶味餅幹和鹹香口的蔥味餅幹。
三種餅幹中原味最多，蔥味次之，奶味最少，這是因為奶難尋，尋遍了周遭幾個村子也才買來幾桶。
李檀曇拿起一塊原味的餅幹，很脆很香，因為特地打發了蛋白，所以餅幹並不硬，反而脆酥，和她現代吃過的餅幹除了沒有精美的包裝也不差啥了。
蔥香的和奶味的也各有風味，以李檀曇的標準來說，完全達到了她記憶裏的標準。
“林嬸子，這餅幹做得也不少了，你說咱們什麽時候去縣裏賣？”
陳虎這幾日都在做餅幹這處，連自家的地都沒時間去開荒，整個村子裏，就數他投的錢最多，自然最關註做餅幹的進度。
“明日就可以去。”她正好也去飯莊看看。
“林嬸子待會可有空閑時間，我們幾個想再和嬸子您取取談買賣的經。”
之前就說好了的，如果要林家幫忙賣餅幹得再給半成利，按照村裏商量好的售價，半成利可不少，村裏舍不得這半成利，想自己先試試，自己不成再請林嬸子出面。
只是村民們種地還行，這談買賣還是破天荒第一次，好在有個陳虎頂著，但村民們心中仍然緊張。
李檀曇一口答應下來，“成，晚上你們來我家尋我。”
說完，李檀曇又轉了一圈。
來做餅幹的都是各家出的幹活麻利手腳勤快的婦人，這些婦人幹活不用說，就是衛生條件實在不算好，李檀曇第一次看見她們指甲裏的黑泥和油膩膩的頭發時，額頭青筋直跳。
做吃食買賣的，什麽都可以往後排，但衛生條件一定排第一。
李檀曇規定了，不論是婦人還是幫忙的半大小子姑娘，凡是做餅幹的人必須用頭巾辦法，保證不會有一絲頭發露在外面掉進餅幹中，另外還得勤洗手勤洗澡洗衣，不能留長指甲，手上不能有汙垢方能來合作社。
因著這個規定，在第一天做餅幹前一天，滿村的人戶都在打水燒水洗澡洗衣，一時之間大灣溝村民們的個人衛生情況得到大大的改善。
這邊幹得熱火朝天，有一戶人家卻格外寂寞。
田婆子雙手杵著鋤頭，看著村頭來來往往的人，只覺怒火快要燒穿了胸膛。
那日李氏叫各家主事去林家的消息，田家自然也得了信，但是他家沒去。
原因也很簡單，想給剛走馬上任的新村長來給下馬威，一個瘋婆子不知怎麽得了縣裏大人的青眼，竟當了大灣溝的村長！
田家不出人去，也積極動員親近的人家不要去。
那李瘋子滿村的通知鬧得沸沸揚揚，到時候去的人沒兩個，想想就覺得難堪和難以下臉。
可田婆子沒想到這些人家，當著她的面還一起數落天下哪有女人當村長的道理，後腳得了信就讓顛顛的讓家裏主事人去了林家。
合著她嘴皮子都磨破了，一個人都沒勸住唄！
田家更沒想到那夜說的是賺錢的買賣！
等田家知道的時候，一切都晚了，那什麽合作社的協議已經簽下了，滿村裏除了田家都在！！
田婆子原想看李檀曇出醜，最後卻成了那個小醜，又氣又急。
氣鄰居們表面一套背後一套，急村裏各家都能賺錢，就自家守著幾畝地啥都沒有。
田家後頭不是沒找過李檀曇，只是李檀曇以一句過時不候將人打了回來。
村裏人都知道兩家的齷齪，而且這事確實不是林家的錯，人家當天讓兒子家家戶戶通知了晚上有事要商量，大家都去了，就你田家拿喬不去，錯過了好事能怪誰？
都是自家作出來的！
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