第44章
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第44章
碼頭上的商販不少, 林家的攤子就像落在大海中的一滴毫不起眼的水珠，並不引人註意。
謝氏看隔壁買胡餅都賣出了不少，自家的攤子卻無人問津，心中忍不住有些著急, “娘, 怎麽辦，都沒人來買咱家煎餅果子。”
這樣的境地, 李檀曇找有準備, “我離開會，你幫我把木桶裏昨日腌好的魚和肉拿出來。”
走之前她還拍了拍謝氏的肩膀，讓她不要那麽緊繃, 新開攤子大家不熟悉不來光顧是正常。
謝氏剛把東西取出便見婆婆從人群中走回來，她好奇問道問，“娘, 你去幹嘛了？”
李檀曇神秘的笑道, “去花了些錢。”
“啊？”都火燒眉毛了自家婆婆怎還笑得出來？
謝氏有些愁, 自家這攤子還沒開張, 錢沒賺得一個, 倒是撒了不少銀錢出去, 租牛車的錢, 攤位費, 還有買這米面糧油的錢，照如今的情況，怕是到晚上收攤連牛車錢都賺不回來。
李檀曇說是賣煎餅果子, 但制作工藝並不是很正宗, 名字雖叫煎餅果子，但她的餅子裏不僅可以裹傳統的雞蛋薄脆, 更可以裹魚肉和烤肉，從實物來看更像是煎餅果子和手抓餅的結合。
桶裏裝的是今早上李檀曇起床後用前日買的調味料腌制的五花肉和魚肉，一路上的時間，肉早已腌制入味。
四周依舊人來人往，但依舊沒有人將多餘的目光投向這個不起眼的小攤子。
鐵匠打的鍋足夠大，煎餅和煎肉完全可以同時進行，爐中的火早被林更有燒得旺旺的，李檀曇一邊舀了面糊在鍋上攤開，一邊用筷子不緊不慢的各夾了一塊肉和魚肉在另一邊烤。
肉剛接觸鐵鍋便發出滋啦滋啦的聲音，隨聲音一同升騰的還有一股肉脂被炙烤的香氣。
“娘，這個好香！”謝氏是知道自家婆婆腌肉的，但她沒想到味道能這麽香。
當然香了，這可是她從老媽那學到專門腌肉的調料，自家老媽做飯的手藝那才是叫一個絕，是屬於饞哭隔壁小朋友的類型。
自己的做飯手藝，一半來自網絡，另一半則來自於她。
隨著肉煎得越焦，攤子周圍縈繞著香味就越發濃烈，攤子前的行人有不少被這股味道吸引忍不住駐足觀看，但還是暫時沒人買。
李檀曇手腳快，在她將要做好第一個餅時，攤子前終於也來了人，這是個三十歲上下的男子，他穿著一身深藍棉布衣裳，鞋履幹凈，看得出來條件不錯。
他背著手來到李檀曇的攤子前，環顧了一眼攤子的環境後問，“這餅怎麽賣？”
“加魚加肉十三文，加蛋十文，什麽都不加八文，客官想要那種？”
李檀曇言笑晏晏，話語間都是和氣和熱情，但一旁被香味吸引過來路人聽見價格後瞬間少了一半，碼頭上魚一斤才賣七八文，賈了塊肉的餅子卻要賣十多文，不劃算不劃算，他們還是去吃隔壁兩文一個的胡餅去。
眼前來問價的人卻半點沒被這高價嚇住，反而從袖帶裏掏出十三文錢道，“來一個帶肉的。”
“客官稍等，馬上就好嘞！”
李檀曇將面餅上刷上醬後，先在面餅上放上一塊還帶著水珠的白菜葉，再將還帶著熱氣的烤肉切成適口的大小鋪在菜葉上，最後在肉上放兩片薄脆再將餅卷起，一份改良後的煎餅果子就大功告成。
李檀曇將餅用樹葉裹了幾層，確定剛出鍋的餅的熱量被樹葉隔絕不會燙手後遞給眼前的男人，“客官您加肉的煎餅果子請拿好！”
男人接了餅也不走，直接就在林家的攤子前開始大快朵頤。
他吃飯的模樣並不粗魯，反而吃得很香。他一口接著一口，每吃一口圍觀的人甚至都能看見金黃酥脆餅皮下包裹著翠嫩菜葉和焦香金黃的烤肉，餅的最裏邊那薄薄的一層不知是什麽，每一口咬下去都能發出哢嚓的酥脆聲音。
“咕嘟。”
有人忍不住咽了口水。
“好吃！”那男人還在繼續吃，便吃還邊發出滿足的喟嘆。
男人收拾得齊整，看著就是可靠人，看著他吃，自己肚中仿佛也如小蟲爬過，咕嚕嚕饑餓起來。
終於圍觀的人群先是被攤子的香味吸引而來，這會再看男人吃得這般香，有那不差錢的終於忍不住饞蟲，紛紛走到攤子前，
“來個餅，加肉，和他一樣。”
“好的，客官稍等！”
李檀曇滿意的看了一眼還陶醉在美食中的男人，開始給新來的客人做餅。
林家攤子上餅的味道好，開了張後，便陸陸續續有客人的到來。就如李檀曇先前所想那般，來自家攤子上人大多是商船上下來，有點錢，舍不得下館子又想吃點好吃的下人們。
接觸得多了後，李檀曇發現這些下人大多脾氣都不太好，來買餅時說話大多帶著一股莫名的高高在上。
李檀曇臉上不顯，心中看得好笑，伺候人的倒是瞧不起擺攤的了，若真以天盛的規則論，眼前這些穿著尚且光鮮，能吃得起自家餅攤的下人們在社會地位上可差了自己一大截。
“客官，您的餅，請拿好。”
甭管來人態度如何，李檀曇皆是笑臉相對，賺錢嘛，講究的就是個和氣，錢到帳了誰還有心思管客人是橫眉還是怒眼。
因是第一日賣，李檀曇並沒有準備很多材料，晌午飯後帶來的所有材料便已全部賣完。
“走吧，收攤。”
李檀曇拎了一把裝銅錢的袋子，沈甸甸的重量令人心情大好。
家中的材料還夠明日再擺一天的攤，李檀曇就沒著急今日采買材料，不管是魚還是肉都是新鮮的好，今日若是買了，到後日味道不論如何都還是要差些。
“這做吃食買賣，第一要緊的就是這食材，咱做買賣要講良心，發爛變質的食材絕對不能做來給客人吃。”
林更有和謝氏累得滿頭大汗，但看著越來越鼓的錢袋子卻半點不覺得累。
“知道呢，娘。”
“可不敢給客人吃壞的，若是壞了肚子豈不是自砸招牌嘛！”
三人邊說邊收拾倒也快，一刻鐘不到就將攤子上的東西全都收到了牛車上，然後頂著隔壁賣胡餅大姐的目光慢悠悠的離開。
胡餅大姐看著遠去的牛車狠狠的羨慕了，這家子哪冒出來的？做的那餅噴香！托他家那肉香吸引來人的福，自不少賣不起煎餅果子的人就著那香味買個胡餅解饞，自己因此也賣得不少。
林家今日開張的成功並不是偶然，林更有剛趕著牛車穿過碼頭，巷子裏突然跳出個藍衣男子來，林更有嚇了一大跳，勒緊繩索仔細一看，這不自家攤子上第一個來買餅的客人嘛，他攔自己車做什麽？
“李大娘，咱們說好的事還作數吧？”
“今日開張多虧了你，自是作數的。”李檀曇從錢袋子裏數了十文銅錢遞給那男子，男子接過點清後道了聲多謝便消失在巷子中。
李檀曇一番操作看得謝氏和林更有目瞪口呆，“娘，這是做什麽？”
“做什麽？給今早找來的托接工錢。”李檀曇一臉淡定，新店開業為了防止生意太過冷清吸引不來客人，現代不少店鋪都會找托來偽裝出一副生意火爆的樣子以吸引客人。
自家攤子雖小，但也是新店開業，這新開的攤子不知底細，便是味道再香，客人們免不得有些猶豫，但若是有第一個吃螃蟹且吃相足夠吸引人眼球，再輔以自家攤子的肉香，後續的客人自就不成問題了。
“托？”
“嗯，他早上吃得是不是不錯，我當時看他吃肚子都餓了，這十文錢再白搭個餅不虧。”
“做買賣還能這樣！”兩人是真的長見識了。
“買賣二字，實誠是美德，但偶爾使些無傷大雅的小手段也並無不可。”李檀曇溫聲道，
林家人就是太木了不夠變通，她希望這家人在她的影響下，但凡多長一個心眼子，能幫自己多做點事，自己也能稍微輕松些。
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碼頭上的商販不少, 林家的攤子就像落在大海中的一滴毫不起眼的水珠，並不引人註意。
謝氏看隔壁買胡餅都賣出了不少，自家的攤子卻無人問津，心中忍不住有些著急, “娘, 怎麽辦，都沒人來買咱家煎餅果子。”
這樣的境地, 李檀曇找有準備, “我離開會，你幫我把木桶裏昨日腌好的魚和肉拿出來。”
走之前她還拍了拍謝氏的肩膀，讓她不要那麽緊繃, 新開攤子大家不熟悉不來光顧是正常。
謝氏剛把東西取出便見婆婆從人群中走回來，她好奇問道問，“娘, 你去幹嘛了？”
李檀曇神秘的笑道, “去花了些錢。”
“啊？”都火燒眉毛了自家婆婆怎還笑得出來？
謝氏有些愁, 自家這攤子還沒開張, 錢沒賺得一個, 倒是撒了不少銀錢出去, 租牛車的錢, 攤位費, 還有買這米面糧油的錢，照如今的情況，怕是到晚上收攤連牛車錢都賺不回來。
李檀曇說是賣煎餅果子, 但制作工藝並不是很正宗, 名字雖叫煎餅果子，但她的餅子裏不僅可以裹傳統的雞蛋薄脆, 更可以裹魚肉和烤肉，從實物來看更像是煎餅果子和手抓餅的結合。
桶裏裝的是今早上李檀曇起床後用前日買的調味料腌制的五花肉和魚肉，一路上的時間，肉早已腌制入味。
四周依舊人來人往，但依舊沒有人將多餘的目光投向這個不起眼的小攤子。
鐵匠打的鍋足夠大，煎餅和煎肉完全可以同時進行，爐中的火早被林更有燒得旺旺的，李檀曇一邊舀了面糊在鍋上攤開，一邊用筷子不緊不慢的各夾了一塊肉和魚肉在另一邊烤。
肉剛接觸鐵鍋便發出滋啦滋啦的聲音，隨聲音一同升騰的還有一股肉脂被炙烤的香氣。
“娘，這個好香！”謝氏是知道自家婆婆腌肉的，但她沒想到味道能這麽香。
當然香了，這可是她從老媽那學到專門腌肉的調料，自家老媽做飯的手藝那才是叫一個絕，是屬於饞哭隔壁小朋友的類型。
自己的做飯手藝，一半來自網絡，另一半則來自於她。
隨著肉煎得越焦，攤子周圍縈繞著香味就越發濃烈，攤子前的行人有不少被這股味道吸引忍不住駐足觀看，但還是暫時沒人買。
李檀曇手腳快，在她將要做好第一個餅時，攤子前終於也來了人，這是個三十歲上下的男子，他穿著一身深藍棉布衣裳，鞋履幹凈，看得出來條件不錯。
他背著手來到李檀曇的攤子前，環顧了一眼攤子的環境後問，“這餅怎麽賣？”
“加魚加肉十三文，加蛋十文，什麽都不加八文，客官想要那種？”
李檀曇言笑晏晏，話語間都是和氣和熱情，但一旁被香味吸引過來路人聽見價格後瞬間少了一半，碼頭上魚一斤才賣七八文，賈了塊肉的餅子卻要賣十多文，不劃算不劃算，他們還是去吃隔壁兩文一個的胡餅去。
眼前來問價的人卻半點沒被這高價嚇住，反而從袖帶裏掏出十三文錢道，“來一個帶肉的。”
“客官稍等，馬上就好嘞！”
李檀曇將面餅上刷上醬後，先在面餅上放上一塊還帶著水珠的白菜葉，再將還帶著熱氣的烤肉切成適口的大小鋪在菜葉上，最後在肉上放兩片薄脆再將餅卷起，一份改良後的煎餅果子就大功告成。
李檀曇將餅用樹葉裹了幾層，確定剛出鍋的餅的熱量被樹葉隔絕不會燙手後遞給眼前的男人，“客官您加肉的煎餅果子請拿好！”
男人接了餅也不走，直接就在林家的攤子前開始大快朵頤。
他吃飯的模樣並不粗魯，反而吃得很香。他一口接著一口，每吃一口圍觀的人甚至都能看見金黃酥脆餅皮下包裹著翠嫩菜葉和焦香金黃的烤肉，餅的最裏邊那薄薄的一層不知是什麽，每一口咬下去都能發出哢嚓的酥脆聲音。
“咕嘟。”
有人忍不住咽了口水。
“好吃！”那男人還在繼續吃，便吃還邊發出滿足的喟嘆。
男人收拾得齊整，看著就是可靠人，看著他吃，自己肚中仿佛也如小蟲爬過，咕嚕嚕饑餓起來。
終於圍觀的人群先是被攤子的香味吸引而來，這會再看男人吃得這般香，有那不差錢的終於忍不住饞蟲，紛紛走到攤子前，
“來個餅，加肉，和他一樣。”
“好的，客官稍等！”
李檀曇滿意的看了一眼還陶醉在美食中的男人，開始給新來的客人做餅。
林家攤子上餅的味道好，開了張後，便陸陸續續有客人的到來。就如李檀曇先前所想那般，來自家攤子上人大多是商船上下來，有點錢，舍不得下館子又想吃點好吃的下人們。
接觸得多了後，李檀曇發現這些下人大多脾氣都不太好，來買餅時說話大多帶著一股莫名的高高在上。
李檀曇臉上不顯，心中看得好笑，伺候人的倒是瞧不起擺攤的了，若真以天盛的規則論，眼前這些穿著尚且光鮮，能吃得起自家餅攤的下人們在社會地位上可差了自己一大截。
“客官，您的餅，請拿好。”
甭管來人態度如何，李檀曇皆是笑臉相對，賺錢嘛，講究的就是個和氣，錢到帳了誰還有心思管客人是橫眉還是怒眼。
因是第一日賣，李檀曇並沒有準備很多材料，晌午飯後帶來的所有材料便已全部賣完。
“走吧，收攤。”
李檀曇拎了一把裝銅錢的袋子，沈甸甸的重量令人心情大好。
家中的材料還夠明日再擺一天的攤，李檀曇就沒著急今日采買材料，不管是魚還是肉都是新鮮的好，今日若是買了，到後日味道不論如何都還是要差些。
“這做吃食買賣，第一要緊的就是這食材，咱做買賣要講良心，發爛變質的食材絕對不能做來給客人吃。”
林更有和謝氏累得滿頭大汗，但看著越來越鼓的錢袋子卻半點不覺得累。
“知道呢，娘。”
“可不敢給客人吃壞的，若是壞了肚子豈不是自砸招牌嘛！”
三人邊說邊收拾倒也快，一刻鐘不到就將攤子上的東西全都收到了牛車上，然後頂著隔壁賣胡餅大姐的目光慢悠悠的離開。
胡餅大姐看著遠去的牛車狠狠的羨慕了，這家子哪冒出來的？做的那餅噴香！托他家那肉香吸引來人的福，自不少賣不起煎餅果子的人就著那香味買個胡餅解饞，自己因此也賣得不少。
林家今日開張的成功並不是偶然，林更有剛趕著牛車穿過碼頭，巷子裏突然跳出個藍衣男子來，林更有嚇了一大跳，勒緊繩索仔細一看，這不自家攤子上第一個來買餅的客人嘛，他攔自己車做什麽？
“李大娘，咱們說好的事還作數吧？”
“今日開張多虧了你，自是作數的。”李檀曇從錢袋子裏數了十文銅錢遞給那男子，男子接過點清後道了聲多謝便消失在巷子中。
李檀曇一番操作看得謝氏和林更有目瞪口呆，“娘，這是做什麽？”
“做什麽？給今早找來的托接工錢。”李檀曇一臉淡定，新店開業為了防止生意太過冷清吸引不來客人，現代不少店鋪都會找托來偽裝出一副生意火爆的樣子以吸引客人。
自家攤子雖小，但也是新店開業，這新開的攤子不知底細，便是味道再香，客人們免不得有些猶豫，但若是有第一個吃螃蟹且吃相足夠吸引人眼球，再輔以自家攤子的肉香，後續的客人自就不成問題了。
“托？”
“嗯，他早上吃得是不是不錯，我當時看他吃肚子都餓了，這十文錢再白搭個餅不虧。”
“做買賣還能這樣！”兩人是真的長見識了。
“買賣二字，實誠是美德，但偶爾使些無傷大雅的小手段也並無不可。”李檀曇溫聲道，
林家人就是太木了不夠變通，她希望這家人在她的影響下，但凡多長一個心眼子，能幫自己多做點事，自己也能稍微輕松些。
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