第85章
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第85章
老屋這邊,因著吳氏想熱熱鬧鬧辦個大年,這一大家子便一早就開始忙起來了。
季氏照例掌勺,劉氏洗切配菜,吳氏也沒閑著,今年的雞、鴨、魚、兔都是她宰殺的。
朱老爺子則帶著朱來發父子幾個,又是打掃屋子,又是置祭祀用的供桌、供品,等忙完了這些,又開始貼對聯、窗花和掛燈籠。
這一忙就忙到了晌午。
竈房裏,劉氏將鹵好的豬頭肉切好裝盤,轉頭對季氏道:“往年做飯還能喝口水歇一歇,今年我和娘在竈房裏就沒出去過。”
說罷,還嘆了口氣。
“一會兒你三嬸他們就要過來了。到時候咱們就輕松些了。”
季氏說著,隨手拿了根筷子,戳了戳大鍋裏的鴨肉,對劉氏道:“這鴨子差不多了,你快拿個砂鍋給我。”
劉氏立馬從碗櫃裏拿出一個大砂鍋,遞到季氏手裏。又趁著季氏盛鴨子的功夫,用手捏了塊鴨肉就往嘴裏送。
季氏無奈笑了笑,道:“把砂鍋放碳爐子上用小火燜著。你暫且也別忙了,就坐在那兒看著火。”
劉氏哎了一聲,連忙接了砂鍋,放到碳爐子上,又從砂鍋裏捏了一塊鴨肉,放進嘴裏後,這才端了個小杌子坐在爐子前看火。
季氏見狀,笑了笑,又繼續做下一道菜。
劉氏看了會兒火,對季氏道:“娘,原本兒媳餓著也能忍一忍,這吃了你做的鴨子,又聞著你做的菜,不僅嘴巴饞了,肚子也跟著饞了。”
這話一出,季氏忍不住笑出聲來,道:“你餓了就先弄點吃的,也給利哥兒拿些吃的墊墊肚子。”
劉氏聽了這話,趕緊起身拿了碗,從炸丸子的籃子裏裝了一碗炸丸子。
一面裝,還拿了個金黃的丸子,咬了大半個,道:“嗯,娘炸的丸子就是酥脆。”
話音剛落,吳氏走了進來。她手裏還拎著一籃子剛收拾幹凈的螃蟹。
劉氏心裏暗道不好,連忙將手中剩下的半個丸子塞進嘴裏。
然而她吃的太遲了,吳氏不僅看到了,還聽到她說的話。
“文樺媳婦,做啥子又吃?”吳氏看她道,“方才我進來見你吃了一碗炸丸子,這是又餓了?”
劉氏沖吳氏一笑,道:“阿奶,這不是沒吃晌午飯,怕利哥兒餓了,我給他裝些炸丸子吃。”
吳氏聽了,瞪了她一眼:“我看你就是嘴饞,家裏攏共炸了一籃丸子,都快給你吃沒得了。”
劉氏只當沒聽見,笑著對吳氏道:“阿奶,我這就拿去給利哥兒吃。”說罷,就要繞過吳氏出去。
“不必了,”吳氏開口道,“剛炸出來的時候,我就給利哥兒裝了一碗。他已經吃過了。”
劉氏哦了一聲,“我方才跟娘都在忙,沒看見呢。”一面說,將碗裏的丸子重新倒進籃子裏。
又問季氏道:“娘,還有什麽菜沒做?要不我先把菇子收拾出來?”
她話說完,季氏還沒開口,吳氏就道:“你沒得事,就先把這一籃子螃蟹蒸出來。”說著,就將籃子放到桌子上。
劉氏聽見吳氏說蒸螃蟹,忙將籃子拿到手中,笑道:“阿奶去歇著罷,我這就來蒸螃蟹。”
於是吳氏轉身出去了。
... ...
劉氏剛把螃蟹蒸上,就見周氏和朱九良走了進來。
她眼睛立時彎了起來,道:“三嬸,妹妹,你們可算來了。”說著,瞧見周氏手中的食盒,問道:“三嬸,這裏面裝的什麽?”
周氏把食盒放到桌上,一面將大海碗端出來,一面道:“是燉羊肉和紅燒肉。還有一些糕點。”
劉氏看眼燉羊肉,咽了咽口水,道:“三嬸,我老早就念著你做的燉羊肉了,如今聞著香味,口水都要留出來了。”
周氏聽了抿嘴笑:“那你快拿碗筷來嘗嘗。”
劉氏正要點頭,想想還是搖頭道:“算了,還是留著晚上大夥一塊兒吃罷。”
周氏道:“我做的多,吃一些不礙事的。”
“真的?”劉氏說著,瞅了眼季氏,“娘,我嘗一嘗?”
周氏莫名其妙,問季氏道:“這文樺媳婦怎麽了?嘗個菜還這麽小心?”
季氏睨了劉氏一眼,對周氏道:“你莫理她,她作怪呢。”
聞言,劉氏道:“娘,我這不是怕被阿奶看見,挨一頓罵麽。”
季氏笑了,“你想吃就趕快吃,莫等你阿奶進來了,就吃不到嘴了。”
劉氏聽了,猶豫了一下,最後還是拿了碗筷,夾了幾塊羊肉。
朱九良提醒道:“大堂嫂,那碗底還有蘿蔔。”
劉氏驚喜道:“太好了,我最喜羊肉燉蘿蔔了。”說著,又夾了幾塊蘿蔔。
然後端碗在碳爐子邊坐下,道:“幸好沒吃晌午飯,不然,這會兒也嘗不到這美味的羊肉蘿蔔了。”
周氏聽了這話,忙對季氏道:“大嫂,既沒吃飯,你也盛碗羊肉蘿蔔墊墊肚子罷。”
季氏擺手:“雖沒吃飯,但又是炸丸子,又是炸小魚,肚子都沒空的時候。哪裏就餓了。就是忙得腳不沾地,有些累了是真的。”
周氏笑道:“那大嫂快坐著歇一歇。這裏交給我和阿根來忙。”說著,已擼起了袖子。
朱九良也拿起一邊的襜衣,道:“大伯娘和大堂嫂忙活了半日,也累了,這剩下的活便交給我和娘罷。”
季氏想了想,點頭道:“也好。”又跟周氏商量接下來做什麽菜。
幾個人商量好了,周氏和朱九良就開始忙了起來。
待朱來財和朱文柏、李氏抱著枝兒來時,晚飯也準備好了。
聽說飯菜都燒好了,李氏趕忙進來竈房告罪:“......原本爹說吃了早飯就過來,可臨時有人來家訂十幾壇酒......爹和文柏不想錯過這個生意,可鋪子裏的存酒只有九壇,武掌櫃又在年前放了假,只能他們爺倆分兩路往外尋酒去了。我想過來老屋幫忙,又怕枝兒在這鬧人,索性在家包了餃子。想著也給大夥嘗嘗鮮。”然後拿了自己準備的酸菜餃子。
劉氏看見那一顆顆白胖又似月牙的餃子,好奇問道:“弟妹會包餃子?”
李氏笑了笑,解釋道:“原來不會。這還是前兩個月,隔壁陳家來了個親戚是北方那邊的,她送來一次餃子,我覺得好吃,便向她請教了兩回,這酸菜也是她送我的。”
劉氏笑著道:“弟妹有心了。”
李氏笑道:“我這也是現學現賣,好不好吃的大夥當嘗嘗鮮。”又道:“我聽說北方那邊除夕吃餃子,還要在餃子裏放一枚銅錢,說是誰吃到銅錢,便寓意著來年發大財。故我也往餃子裏放了一枚。”
朱九良聽了,不由多看了李氏兩眼。
說起來,之前的李氏,在二房生活是不容易的,平日裏何氏不僅不讓她與鄰裏來往,還不許她與家裏親戚走動。從她嫁到朱家,除了一些必要的場合,朱九良很少能見到她。
現在回想起來,屈指可數的幾次見面,李氏臉色都不大好看,更別說像這樣有說有笑了。
可此時她能站在這裏笑盈盈地和她們說笑,說明什麽?
人的心態是能隨著外部環境的變化而改變的。
也是,如今二房除了李氏,就剩下二伯和三堂哥能管事。二伯這人向來只管生意,而三堂哥,也是從來不管家裏事的一個人。
而她們三房就是再不喜何氏和八良,只要何氏和八良不惹到她們三房頭上來,她們三房也不會管何氏婆媳之間的事。
現在何氏被送走,八良嫁人,只怕李氏比她們三房的人還要高興。
朱九良想到這裏笑了,難怪今日李氏與以往不同了些。
思索間,劉氏拿了顆餃子,左看右看道:“怪道北邊人喜歡吃餃子,原來這餃子還有這些個寓意。”
李氏點了點頭,“可不是。對咱們來說挺新奇的。”
劉氏連連點頭,又將餃子放了回去。
季氏笑著催促道:“好了,這餃子就等著放完煙花再吃,那時候差不多也消食了。”
周氏點頭:“端看今晚誰運氣好,能吃到這枚銅錢餃子了。”
“那必須是俺。”劉氏笑道,“俺能吃,吃的多,機會大。”
李氏看眼朱九良,笑道:“說不定是九妹妹吃到呢。”
朱九良笑了笑,沒有說話。
這時,吳氏進來,對季氏道:“老大媳婦,時辰差不多了,準備上菜罷。”
季氏聽了,忙答應一聲,便開始帶著周氏、朱九良等人往堂屋上菜。
堂屋裏,方桌杌子早已擺好。
兩張大方桌並成一張,一家人坐在一起,自是熱鬧不提。
飯罷,已是戌時。
放完煙花爆竹,吳氏又叫大家打葉子牌。
葉子牌打了一圈又一圈,紅包散了一個又一個。
又要再散時,朱老爺子拉住吳氏的手,道:“我覺得有些餓了,叫老大媳婦她們煮些夜宵來吃罷。”
他這麽一說,朱來財揉著肚子道:“是啊。娘,散了吧,我也覺得有些餓了。”
吳氏瞪兩人一眼,道:“罷了。”這才叫人撤了桌。又叫李氏幾個去把預備的月牙餃子煮了。
沒多久,餃子便如元寶一樣,一盤盤擺在大家面前,結果也沒讓李氏失望,唯一的一枚銅錢,被朱九良吃到了。
劉氏也因此氣得直打嗝。
朱文樺拍拍她後背,道:“說了叫你少吃些,你偏吃。”
利哥兒也笑道:“娘羞羞,這麽大人了,吃東西還不小心。”
這話一出,大家笑的合不攏嘴。
說說笑笑,一直到子初,方才各自回家去了。
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老屋這邊,因著吳氏想熱熱鬧鬧辦個大年,這一大家子便一早就開始忙起來了。
季氏照例掌勺,劉氏洗切配菜,吳氏也沒閑著,今年的雞、鴨、魚、兔都是她宰殺的。
朱老爺子則帶著朱來發父子幾個,又是打掃屋子,又是置祭祀用的供桌、供品,等忙完了這些,又開始貼對聯、窗花和掛燈籠。
這一忙就忙到了晌午。
竈房裏,劉氏將鹵好的豬頭肉切好裝盤,轉頭對季氏道:“往年做飯還能喝口水歇一歇,今年我和娘在竈房裏就沒出去過。”
說罷,還嘆了口氣。
“一會兒你三嬸他們就要過來了。到時候咱們就輕松些了。”
季氏說著,隨手拿了根筷子,戳了戳大鍋裏的鴨肉,對劉氏道:“這鴨子差不多了,你快拿個砂鍋給我。”
劉氏立馬從碗櫃裏拿出一個大砂鍋,遞到季氏手裏。又趁著季氏盛鴨子的功夫,用手捏了塊鴨肉就往嘴裏送。
季氏無奈笑了笑,道:“把砂鍋放碳爐子上用小火燜著。你暫且也別忙了,就坐在那兒看著火。”
劉氏哎了一聲,連忙接了砂鍋,放到碳爐子上,又從砂鍋裏捏了一塊鴨肉,放進嘴裏後,這才端了個小杌子坐在爐子前看火。
季氏見狀,笑了笑,又繼續做下一道菜。
劉氏看了會兒火,對季氏道:“娘,原本兒媳餓著也能忍一忍,這吃了你做的鴨子,又聞著你做的菜,不僅嘴巴饞了,肚子也跟著饞了。”
這話一出,季氏忍不住笑出聲來,道:“你餓了就先弄點吃的,也給利哥兒拿些吃的墊墊肚子。”
劉氏聽了這話,趕緊起身拿了碗,從炸丸子的籃子裏裝了一碗炸丸子。
一面裝,還拿了個金黃的丸子,咬了大半個,道:“嗯,娘炸的丸子就是酥脆。”
話音剛落,吳氏走了進來。她手裏還拎著一籃子剛收拾幹凈的螃蟹。
劉氏心裏暗道不好,連忙將手中剩下的半個丸子塞進嘴裏。
然而她吃的太遲了,吳氏不僅看到了,還聽到她說的話。
“文樺媳婦,做啥子又吃?”吳氏看她道,“方才我進來見你吃了一碗炸丸子,這是又餓了?”
劉氏沖吳氏一笑,道:“阿奶,這不是沒吃晌午飯,怕利哥兒餓了,我給他裝些炸丸子吃。”
吳氏聽了,瞪了她一眼:“我看你就是嘴饞,家裏攏共炸了一籃丸子,都快給你吃沒得了。”
劉氏只當沒聽見,笑著對吳氏道:“阿奶,我這就拿去給利哥兒吃。”說罷,就要繞過吳氏出去。
“不必了,”吳氏開口道,“剛炸出來的時候,我就給利哥兒裝了一碗。他已經吃過了。”
劉氏哦了一聲,“我方才跟娘都在忙,沒看見呢。”一面說,將碗裏的丸子重新倒進籃子裏。
又問季氏道:“娘,還有什麽菜沒做?要不我先把菇子收拾出來?”
她話說完,季氏還沒開口,吳氏就道:“你沒得事,就先把這一籃子螃蟹蒸出來。”說著,就將籃子放到桌子上。
劉氏聽見吳氏說蒸螃蟹,忙將籃子拿到手中,笑道:“阿奶去歇著罷,我這就來蒸螃蟹。”
於是吳氏轉身出去了。
... ...
劉氏剛把螃蟹蒸上,就見周氏和朱九良走了進來。
她眼睛立時彎了起來,道:“三嬸,妹妹,你們可算來了。”說著,瞧見周氏手中的食盒,問道:“三嬸,這裏面裝的什麽?”
周氏把食盒放到桌上,一面將大海碗端出來,一面道:“是燉羊肉和紅燒肉。還有一些糕點。”
劉氏看眼燉羊肉,咽了咽口水,道:“三嬸,我老早就念著你做的燉羊肉了,如今聞著香味,口水都要留出來了。”
周氏聽了抿嘴笑:“那你快拿碗筷來嘗嘗。”
劉氏正要點頭,想想還是搖頭道:“算了,還是留著晚上大夥一塊兒吃罷。”
周氏道:“我做的多,吃一些不礙事的。”
“真的?”劉氏說著,瞅了眼季氏,“娘,我嘗一嘗?”
周氏莫名其妙,問季氏道:“這文樺媳婦怎麽了?嘗個菜還這麽小心?”
季氏睨了劉氏一眼,對周氏道:“你莫理她,她作怪呢。”
聞言,劉氏道:“娘,我這不是怕被阿奶看見,挨一頓罵麽。”
季氏笑了,“你想吃就趕快吃,莫等你阿奶進來了,就吃不到嘴了。”
劉氏聽了,猶豫了一下,最後還是拿了碗筷,夾了幾塊羊肉。
朱九良提醒道:“大堂嫂,那碗底還有蘿蔔。”
劉氏驚喜道:“太好了,我最喜羊肉燉蘿蔔了。”說著,又夾了幾塊蘿蔔。
然後端碗在碳爐子邊坐下,道:“幸好沒吃晌午飯,不然,這會兒也嘗不到這美味的羊肉蘿蔔了。”
周氏聽了這話,忙對季氏道:“大嫂,既沒吃飯,你也盛碗羊肉蘿蔔墊墊肚子罷。”
季氏擺手:“雖沒吃飯,但又是炸丸子,又是炸小魚,肚子都沒空的時候。哪裏就餓了。就是忙得腳不沾地,有些累了是真的。”
周氏笑道:“那大嫂快坐著歇一歇。這裏交給我和阿根來忙。”說著,已擼起了袖子。
朱九良也拿起一邊的襜衣,道:“大伯娘和大堂嫂忙活了半日,也累了,這剩下的活便交給我和娘罷。”
季氏想了想,點頭道:“也好。”又跟周氏商量接下來做什麽菜。
幾個人商量好了,周氏和朱九良就開始忙了起來。
待朱來財和朱文柏、李氏抱著枝兒來時,晚飯也準備好了。
聽說飯菜都燒好了,李氏趕忙進來竈房告罪:“......原本爹說吃了早飯就過來,可臨時有人來家訂十幾壇酒......爹和文柏不想錯過這個生意,可鋪子裏的存酒只有九壇,武掌櫃又在年前放了假,只能他們爺倆分兩路往外尋酒去了。我想過來老屋幫忙,又怕枝兒在這鬧人,索性在家包了餃子。想著也給大夥嘗嘗鮮。”然後拿了自己準備的酸菜餃子。
劉氏看見那一顆顆白胖又似月牙的餃子,好奇問道:“弟妹會包餃子?”
李氏笑了笑,解釋道:“原來不會。這還是前兩個月,隔壁陳家來了個親戚是北方那邊的,她送來一次餃子,我覺得好吃,便向她請教了兩回,這酸菜也是她送我的。”
劉氏笑著道:“弟妹有心了。”
李氏笑道:“我這也是現學現賣,好不好吃的大夥當嘗嘗鮮。”又道:“我聽說北方那邊除夕吃餃子,還要在餃子裏放一枚銅錢,說是誰吃到銅錢,便寓意著來年發大財。故我也往餃子裏放了一枚。”
朱九良聽了,不由多看了李氏兩眼。
說起來,之前的李氏,在二房生活是不容易的,平日裏何氏不僅不讓她與鄰裏來往,還不許她與家裏親戚走動。從她嫁到朱家,除了一些必要的場合,朱九良很少能見到她。
現在回想起來,屈指可數的幾次見面,李氏臉色都不大好看,更別說像這樣有說有笑了。
可此時她能站在這裏笑盈盈地和她們說笑,說明什麽?
人的心態是能隨著外部環境的變化而改變的。
也是,如今二房除了李氏,就剩下二伯和三堂哥能管事。二伯這人向來只管生意,而三堂哥,也是從來不管家裏事的一個人。
而她們三房就是再不喜何氏和八良,只要何氏和八良不惹到她們三房頭上來,她們三房也不會管何氏婆媳之間的事。
現在何氏被送走,八良嫁人,只怕李氏比她們三房的人還要高興。
朱九良想到這裏笑了,難怪今日李氏與以往不同了些。
思索間,劉氏拿了顆餃子,左看右看道:“怪道北邊人喜歡吃餃子,原來這餃子還有這些個寓意。”
李氏點了點頭,“可不是。對咱們來說挺新奇的。”
劉氏連連點頭,又將餃子放了回去。
季氏笑著催促道:“好了,這餃子就等著放完煙花再吃,那時候差不多也消食了。”
周氏點頭:“端看今晚誰運氣好,能吃到這枚銅錢餃子了。”
“那必須是俺。”劉氏笑道,“俺能吃,吃的多,機會大。”
李氏看眼朱九良,笑道:“說不定是九妹妹吃到呢。”
朱九良笑了笑,沒有說話。
這時,吳氏進來,對季氏道:“老大媳婦,時辰差不多了,準備上菜罷。”
季氏聽了,忙答應一聲,便開始帶著周氏、朱九良等人往堂屋上菜。
堂屋裏,方桌杌子早已擺好。
兩張大方桌並成一張,一家人坐在一起,自是熱鬧不提。
飯罷,已是戌時。
放完煙花爆竹,吳氏又叫大家打葉子牌。
葉子牌打了一圈又一圈,紅包散了一個又一個。
又要再散時,朱老爺子拉住吳氏的手,道:“我覺得有些餓了,叫老大媳婦她們煮些夜宵來吃罷。”
他這麽一說,朱來財揉著肚子道:“是啊。娘,散了吧,我也覺得有些餓了。”
吳氏瞪兩人一眼,道:“罷了。”這才叫人撤了桌。又叫李氏幾個去把預備的月牙餃子煮了。
沒多久,餃子便如元寶一樣,一盤盤擺在大家面前,結果也沒讓李氏失望,唯一的一枚銅錢,被朱九良吃到了。
劉氏也因此氣得直打嗝。
朱文樺拍拍她後背,道:“說了叫你少吃些,你偏吃。”
利哥兒也笑道:“娘羞羞,這麽大人了,吃東西還不小心。”
這話一出,大家笑的合不攏嘴。
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