第737章 紅薯
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第737章 紅薯
翌日，祝澤清把學正、學錄、典籍的人選挑出來，然後讓書吏給他們寫聘書，再送到他們手裏去，安排好事情，他騎上黑豆去了村子裏。
麥子經過六個月的生長，麥穗已經成熟了，因為天氣的原因，麥子沒有變黃，反而是黃綠色的。
祝澤清來到大雪山下，下馬後，掰了一根麥穗看。
他把麥穗裏的麥子剝出來，然後咬開，是白色的，說明有粉，他不由放了心。
村民圍過來，迫不及待問，“大人，麥穗可以收割了嗎？”
祝澤清點點頭，“可以收割了，你通知村長，趕緊把麥子收了，然後把地拾掇出來，灌上基肥，開春後種春小麥。”
村民興高采烈道，“是，大人，我們馬上回去通知。”
不一會兒，三個村的村民就結伴而來，一些拿鐮刀，一些拿繩子，一些拿扁擔，大大小小，全來了，一起收割。
三個村長快步朝祝澤清走來，“見過大人。”
祝澤清道，“不用管我，趕緊把麥子收了，快過冬了，把麥子曬幹，發給大家過年。”
三位村長恭敬地應道，“是，大人。”
祝澤清道，“對了，收了麥子又可以收紅薯土豆了，那些紅薯藤可以切成一段段的堆到一起，明年可以用來餵豬……”
村長們應道，“大人，一會兒回去我就跟大家說。”
祝澤清道，“我會寫成告示，你們到時候看告示，按照我說的做，你們明年應該就能不餓肚子了。”
村長們直點頭，“大人，我們會按照你說的做。”
“好。”祝澤清看了一會兒，騎上黑豆，去了別的村，通知大家可以收麥子紅薯土豆了。
紅薯土豆可以晚一些收，但通知就一並通知了。
通知之後，祝澤清返回縣衙，寫告示，告示內容包括可以收小麥紅薯土豆，以及如何處理它們的苗，以及為來年的春耕做準備等等。
寫了一大張紙，然後拿去印刷作坊印刷，印好之後，張貼出去。
這件事不久之後城裏城外都知道了，然後村民全都忙碌了起來，在冬日裏陷入農忙，還是第一次。
過後不久，江一寧就在古董羹鋪子的大門前貼了一張彩紙，彩紙上寫著長期收購紅薯和土豆，一錢一斤。
紅薯可以做粉蒸肉和紅薯丸子，土豆的吃法就更多了，簡直就是寶藏。
劉家商行也響應起來，收購紅薯和土豆，一斤一錢銀子，他拿去別的城賣，可以大賺。
村民看到收這麽貴，都拿來賣，然後再回去買面粉，這樣一來，不僅不餓肚子了，家裏還可以買點兒布料做新衣服，吃點兒肉什麽的。
祝澤清的職田也可以挖紅薯了，但他沒空來挖，讓江一寧來的。
江一寧讓莊子裏的人拿上工具，跟他一起來挖紅薯。
族長帶著人來到了職田，前來收紅薯藤，這是他跟祝澤清說好的，把紅薯藤賣給他，他拿回去做牧草儲備。
冬季到來，牧草變少，牧場都需要提前一兩個月存儲牧草，不然牲畜都要被餓死。
江一寧道，“族長，澤清跟我說，用這些紅薯藤換一百擔牲畜糞便，所以不用稱，你們割掉拿走就是。”
族長明白祝澤清的意思，就沒推辭，“那就多謝了。”
江一寧擺擺手，“來，一起幹活兒吧。”
族長給族人示意，讓他們去割紅薯藤，割完之後，再幫著把紅薯挖了。
職田這裏，大夥兒也慢慢忙開了。
劉殿傑找上祝澤清，“紅薯賣給我怎麽樣？”
祝澤清拒絕了他，“紅薯不賣，留在食堂吃。”
劉殿傑一陣可惜，“食堂能吃那麽多？”
祝澤清道，“縣衙的食堂加上官學的食堂，我還覺得不夠。”
劉殿傑退而求其次，“那行吧，對了，官學的糧食讓我供應如何？”
祝澤清微笑，“最低價？”
劉殿傑爽快答應，“當然，不看僧面看佛面，我哪兒敢賣貴的給你？”
祝澤清滿意道，“那行，到時候你來官學簽一個契書，此事就算定了。”祝澤清想了想道，“要是方便的話，我還準備定一些其他東西，到時候詳談。”
劉殿傑道，“沒問題，隨時恭候。”
……
梁家村。
兩日時間，地裏公共的麥子都收了回來，村長準備分給大家，“麥子按照家數分，照看麥田的人，這戶人家就分兩份，大家有沒有意見？”
“沒有意見。”白給的還有意見，這不是招人恨嗎？
村長看著大家夥兒，“既然沒意見，那我就開始分了。”
他們村種了七十畝麥子，一畝六百斤，總共是四萬兩千斤，他們村兩百戶人家，其中有一百戶去照看了麥田，按照三百份分，一份一百四十斤。
普通人家分一百四十斤，照看了麥田的就分兩百八十斤。
村長計算好後，就開始給大家稱麥子，半日的時間把麥子全部分了下去。
除了這裏的麥子，各家各戶還自己種了麥子和紅薯土豆，林林總總的糧食加起來上千斤，這個冬天絕對餓不著了。
除了梁家村，其他村子也在分糧食，熱熱鬧鬧的，像過年了似的。
……
這天，縣衙大門口圍滿了村民。
大家都提著籃子，籃子裏有些裝著雞蛋，有些裝著豬肉，有些裝著雞，總之每個籃子都裝得滿滿的。
看到祝澤清出來，一位婦人連忙把籃子塞到他的手裏，“大人，這是我的一片心意，你請收下。”
“大人，還有我的。”
“大人，我這還有，也是我的一片心意，大人，一定要收下。”
場面一度擁擠了起來，祝澤清都被擠得往後退了兩步。
師爺連忙把喇叭拿出來吼了兩嗓子，“冷靜，大家都冷靜，縣令大人差點兒都被你們擠摔了。”
喇叭的聲音又大又清晰，村民立刻不擠了。
祝澤清把籃子放回那婦人的手裏，“大娘，心意我領了，東西拿回去，你們好不容易家裏好點兒，拿回去自家人吃。”
“大人，我們是特意來感謝你的，東西給你了，不影響自己家。”
“就是啊大人，我們村裏人也拿不出什麽好東西，請大人不要嫌棄。”
“大人為我們日夜操勞，更應該補補身體……”
村民七嘴八舌地說著話，言語眼神都充滿了感激。
祝澤清把喇叭拿過來，“各位鄉親父老聽我說，你們的心意本官明了，但是東西無論如何都不會收，請大家諒解，現在我還有些事要辦，大家趕緊散去，不然就耽誤時間了。”
村民站在那裏，不知所措。
師爺這個時候出馬了，“大家把東西拿回去，要真想幫大人，就聽大人的話，明白了嗎？”
村民遲疑道，“那東西……”
師爺與有榮焉道，“東西都拿回去，縣令大人做這些事不是為了要你們的東西，他是真的在操心大家的日子過得好不好，明白了嗎？”
一村民道，“這麽一解釋我們就明白了，既然大人不要東西，那我們給大人磕個頭吧？”
村民趕緊跪下，給祝澤清磕頭。
祝澤清把人扶起來，“好了，大家先回去，都回去。”
“大人的時間寶貴，我們都別站在這裏了，快走，散開。”
“走走走，別耽誤大人的正事。”
“大人，那我們走了。”
鬧哄哄的衙門大門口隨著村民的離去安靜了下來，祝澤清和師爺站在門口，相視一笑，各自去忙碌了。
……
江一寧把米飯盛給祝澤清，“聽說今天一大群村民來感謝你？”
祝澤清笑笑，“有，那陣仗太大了，要是把東西收了，估計食堂都放不下。”
江一寧遺憾道，“可惜我出去了，不然我一定要看看當時的盛況。”
祝澤清道，“一會兒我可以給你講講。”
江一寧道，“好。”
祝映豐道，“當時堂哥過來做官的時候，我們還在可惜，現在看，一切付出都是值得的。”
江一寧道，“那是當然，以後縣城越來越好，大家會更感謝你堂哥的。”
“那是肯定的，現在縣城變成這樣，全是我堂哥的功勞，就應該感謝他。”祝映豐心裏一陣激動。
祝澤清招唿兩人，“好了，快吃飯。”
祝映豐嘿嘿笑著附和，“吃飯吃飯，吃了飯才更有力氣幹活兒。”
……
吃過午飯，祝映豐往城外祝澤清的職田去，路上迎面碰見馮文皓。
馮文皓主動走過來，“你還記得我嗎？”
祝映豐看到馮文皓，臉上露出一抹笑容，“記得，上次縣衙帶你去報名。”
馮文皓有些自來熟地說道，“我叫馮文皓，你叫什麽？”
祝映豐道，“祝映豐。”
“哦，你是縣令大人的堂弟，我知道。”馮文皓猶豫了一下問道，“那個縣令大人把管事選出來了嗎？”
祝映豐搖頭，“還沒有，怎麽了？”
馮文皓對此事很上心，“我尋思著快到臘月初十了，還沒有消息，就來問問。”
祝映豐道，“就這兩天了，別著急。”
“嗯。”馮文皓看了看祝映豐，“你這是去哪兒？”
祝映豐指了指城門的方向，“去城外。”
馮文皓無聊透頂，不然也不會出門，這會兒聽祝映豐去城外，立馬來了興趣，“我能跟你一起去嗎？”
祝映豐問，“你去幹什麽？”
馮文皓看著祝映豐眨眨眼，看著挺可愛，“就想多看看，我天天被關在家裏，都快發黴了，要是不耽誤你辦事的話，你可以帶我嗎？”
祝映豐有點點不忍心拒絕，“你家裏人知道嗎？”
馮文皓大大咧咧道，“他們知道我出來逛街了，不怕。”
祝映豐猶豫不決，但最後還是同意了，“那走吧。”
祝映豐讓馮文皓騎馬，他牽著馬走，“你抓緊鞍環，腳踩在馬鐙上，身體不要亂晃，不然會摔倒。”
馮文皓特別緊張，他是第一次騎馬，剛才祝映豐問他會不會騎，他撒謊了，說會騎，現在騎上了才感覺害怕。
祝映豐看出了馮文皓的害怕，安慰他，“你別緊張，我牽著馬，不會摔著你的。”
馮文皓忍不住說道，“我、我還是下來吧。”
祝映豐讓馬停下，“確定要下來？”
馮文皓歉意地點點頭，“嗯。”
祝映豐把人扶下來，“小心點兒。”
“謝謝。”馮文皓覺得過意不去，都有些不敢看祝映豐了。
“沒關系，咱們走著去吧。”也不好把人半路扔下，祝映豐只好這樣說。
走到半路，祝映豐實在受不了這麽慢的速度了，就問，“要不你跟我一起騎馬吧？我扶著你，你就不會害怕了。”
“那、那試試吧。”馮文皓耳朵有點兒紅。
祝映豐把馮文皓扶上馬背，然後他踩著馬鐙做到馮文皓的身後，“你抓著鞍環，放松身體，其他交給我。”
“嗯。”馮文皓靦腆地點點頭。
祝映豐一手扶馮文皓，一手牽馬韁，往前快速行駛而去。
馮文皓怕得眼睛都閉上了，好在沒喊出來。
“好了。”馬停了下來，祝映豐下馬，然後對馮文皓道。
“這麽快嗎？”馮文皓先睜開一只眼睛看了看，然後再把第二只眼睛睜開。
“前面那些人幹活兒的地方就是職田。”祝映豐把馮文皓扶下馬，把馬拴到木樁上，然後帶著馮文皓往職田走去。
“那就是紅薯嗎？”馮文皓指著村民從沙土裏扒拉出的紫紅色果子道。
祝映豐點點頭，問，“對，你吃過嗎？”
說到吃的，馮文皓逐漸放輕松些了，“吃過，在國子監的食堂，吃的紅薯粉蒸肉，特別好吃，我現在都沒忘記那個味道。”
祝映豐道，“以後你要是做了官學的管事，還能吃到。”
馮文皓性格特別開朗，“我特別期待，就是不知道能不能被選上。”
祝映豐看著馮文皓，“等回去，我去幫你問問。”
“行啊，我先謝謝你了。”馮文皓對祝映豐燦爛一笑，然後繼續往前走去了。
祝映豐跟在馮文皓後面走，一直走到堆放紅薯的位置。
紅薯不是很大，大多數六七兩種，表面紫紅光滑，看著就脆嫩多汁的樣子。
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祝澤清來到大雪山下，下馬後，掰了一根麥穗看。
他把麥穗裏的麥子剝出來，然後咬開，是白色的，說明有粉，他不由放了心。
村民圍過來，迫不及待問，“大人，麥穗可以收割了嗎？”
祝澤清點點頭，“可以收割了，你通知村長，趕緊把麥子收了，然後把地拾掇出來，灌上基肥，開春後種春小麥。”
村民興高采烈道，“是，大人，我們馬上回去通知。”
不一會兒，三個村的村民就結伴而來，一些拿鐮刀，一些拿繩子，一些拿扁擔，大大小小，全來了，一起收割。
三個村長快步朝祝澤清走來，“見過大人。”
祝澤清道，“不用管我，趕緊把麥子收了，快過冬了，把麥子曬幹，發給大家過年。”
三位村長恭敬地應道，“是，大人。”
祝澤清道，“對了，收了麥子又可以收紅薯土豆了，那些紅薯藤可以切成一段段的堆到一起，明年可以用來餵豬……”
村長們應道，“大人，一會兒回去我就跟大家說。”
祝澤清道，“我會寫成告示，你們到時候看告示，按照我說的做，你們明年應該就能不餓肚子了。”
村長們直點頭，“大人，我們會按照你說的做。”
“好。”祝澤清看了一會兒，騎上黑豆，去了別的村，通知大家可以收麥子紅薯土豆了。
紅薯土豆可以晚一些收，但通知就一並通知了。
通知之後，祝澤清返回縣衙，寫告示，告示內容包括可以收小麥紅薯土豆，以及如何處理它們的苗，以及為來年的春耕做準備等等。
寫了一大張紙，然後拿去印刷作坊印刷，印好之後，張貼出去。
這件事不久之後城裏城外都知道了，然後村民全都忙碌了起來，在冬日裏陷入農忙，還是第一次。
過後不久，江一寧就在古董羹鋪子的大門前貼了一張彩紙，彩紙上寫著長期收購紅薯和土豆，一錢一斤。
紅薯可以做粉蒸肉和紅薯丸子，土豆的吃法就更多了，簡直就是寶藏。
劉家商行也響應起來，收購紅薯和土豆，一斤一錢銀子，他拿去別的城賣，可以大賺。
村民看到收這麽貴，都拿來賣，然後再回去買面粉，這樣一來，不僅不餓肚子了，家裏還可以買點兒布料做新衣服，吃點兒肉什麽的。
祝澤清的職田也可以挖紅薯了，但他沒空來挖，讓江一寧來的。
江一寧讓莊子裏的人拿上工具，跟他一起來挖紅薯。
族長帶著人來到了職田，前來收紅薯藤，這是他跟祝澤清說好的，把紅薯藤賣給他，他拿回去做牧草儲備。
冬季到來，牧草變少，牧場都需要提前一兩個月存儲牧草，不然牲畜都要被餓死。
江一寧道，“族長，澤清跟我說，用這些紅薯藤換一百擔牲畜糞便，所以不用稱，你們割掉拿走就是。”
族長明白祝澤清的意思，就沒推辭，“那就多謝了。”
江一寧擺擺手，“來，一起幹活兒吧。”
族長給族人示意，讓他們去割紅薯藤，割完之後，再幫著把紅薯挖了。
職田這裏，大夥兒也慢慢忙開了。
劉殿傑找上祝澤清，“紅薯賣給我怎麽樣？”
祝澤清拒絕了他，“紅薯不賣，留在食堂吃。”
劉殿傑一陣可惜，“食堂能吃那麽多？”
祝澤清道，“縣衙的食堂加上官學的食堂，我還覺得不夠。”
劉殿傑退而求其次，“那行吧，對了，官學的糧食讓我供應如何？”
祝澤清微笑，“最低價？”
劉殿傑爽快答應，“當然，不看僧面看佛面，我哪兒敢賣貴的給你？”
祝澤清滿意道，“那行，到時候你來官學簽一個契書，此事就算定了。”祝澤清想了想道，“要是方便的話，我還準備定一些其他東西，到時候詳談。”
劉殿傑道，“沒問題，隨時恭候。”
……
梁家村。
兩日時間，地裏公共的麥子都收了回來，村長準備分給大家，“麥子按照家數分，照看麥田的人，這戶人家就分兩份，大家有沒有意見？”
“沒有意見。”白給的還有意見，這不是招人恨嗎？
村長看著大家夥兒，“既然沒意見，那我就開始分了。”
他們村種了七十畝麥子，一畝六百斤，總共是四萬兩千斤，他們村兩百戶人家，其中有一百戶去照看了麥田，按照三百份分，一份一百四十斤。
普通人家分一百四十斤，照看了麥田的就分兩百八十斤。
村長計算好後，就開始給大家稱麥子，半日的時間把麥子全部分了下去。
除了這裏的麥子，各家各戶還自己種了麥子和紅薯土豆，林林總總的糧食加起來上千斤，這個冬天絕對餓不著了。
除了梁家村，其他村子也在分糧食，熱熱鬧鬧的，像過年了似的。
……
這天，縣衙大門口圍滿了村民。
大家都提著籃子，籃子裏有些裝著雞蛋，有些裝著豬肉，有些裝著雞，總之每個籃子都裝得滿滿的。
看到祝澤清出來，一位婦人連忙把籃子塞到他的手裏，“大人，這是我的一片心意，你請收下。”
“大人，還有我的。”
“大人，我這還有，也是我的一片心意，大人，一定要收下。”
場面一度擁擠了起來，祝澤清都被擠得往後退了兩步。
師爺連忙把喇叭拿出來吼了兩嗓子，“冷靜，大家都冷靜，縣令大人差點兒都被你們擠摔了。”
喇叭的聲音又大又清晰，村民立刻不擠了。
祝澤清把籃子放回那婦人的手裏，“大娘，心意我領了，東西拿回去，你們好不容易家裏好點兒，拿回去自家人吃。”
“大人，我們是特意來感謝你的，東西給你了，不影響自己家。”
“就是啊大人，我們村裏人也拿不出什麽好東西，請大人不要嫌棄。”
“大人為我們日夜操勞，更應該補補身體……”
村民七嘴八舌地說著話，言語眼神都充滿了感激。
祝澤清把喇叭拿過來，“各位鄉親父老聽我說，你們的心意本官明了，但是東西無論如何都不會收，請大家諒解，現在我還有些事要辦，大家趕緊散去，不然就耽誤時間了。”
村民站在那裏，不知所措。
師爺這個時候出馬了，“大家把東西拿回去，要真想幫大人，就聽大人的話，明白了嗎？”
村民遲疑道，“那東西……”
師爺與有榮焉道，“東西都拿回去，縣令大人做這些事不是為了要你們的東西，他是真的在操心大家的日子過得好不好，明白了嗎？”
一村民道，“這麽一解釋我們就明白了，既然大人不要東西，那我們給大人磕個頭吧？”
村民趕緊跪下，給祝澤清磕頭。
祝澤清把人扶起來，“好了，大家先回去，都回去。”
“大人的時間寶貴，我們都別站在這裏了，快走，散開。”
“走走走，別耽誤大人的正事。”
“大人，那我們走了。”
鬧哄哄的衙門大門口隨著村民的離去安靜了下來，祝澤清和師爺站在門口，相視一笑，各自去忙碌了。
……
江一寧把米飯盛給祝澤清，“聽說今天一大群村民來感謝你？”
祝澤清笑笑，“有，那陣仗太大了，要是把東西收了，估計食堂都放不下。”
江一寧遺憾道，“可惜我出去了，不然我一定要看看當時的盛況。”
祝澤清道，“一會兒我可以給你講講。”
江一寧道，“好。”
祝映豐道，“當時堂哥過來做官的時候，我們還在可惜，現在看，一切付出都是值得的。”
江一寧道，“那是當然，以後縣城越來越好，大家會更感謝你堂哥的。”
“那是肯定的，現在縣城變成這樣，全是我堂哥的功勞，就應該感謝他。”祝映豐心裏一陣激動。
祝澤清招唿兩人，“好了，快吃飯。”
祝映豐嘿嘿笑著附和，“吃飯吃飯，吃了飯才更有力氣幹活兒。”
……
吃過午飯，祝映豐往城外祝澤清的職田去，路上迎面碰見馮文皓。
馮文皓主動走過來，“你還記得我嗎？”
祝映豐看到馮文皓，臉上露出一抹笑容，“記得，上次縣衙帶你去報名。”
馮文皓有些自來熟地說道，“我叫馮文皓，你叫什麽？”
祝映豐道，“祝映豐。”
“哦，你是縣令大人的堂弟，我知道。”馮文皓猶豫了一下問道，“那個縣令大人把管事選出來了嗎？”
祝映豐搖頭，“還沒有，怎麽了？”
馮文皓對此事很上心，“我尋思著快到臘月初十了，還沒有消息，就來問問。”
祝映豐道，“就這兩天了，別著急。”
“嗯。”馮文皓看了看祝映豐，“你這是去哪兒？”
祝映豐指了指城門的方向，“去城外。”
馮文皓無聊透頂，不然也不會出門，這會兒聽祝映豐去城外，立馬來了興趣，“我能跟你一起去嗎？”
祝映豐問，“你去幹什麽？”
馮文皓看著祝映豐眨眨眼，看著挺可愛，“就想多看看，我天天被關在家裏，都快發黴了，要是不耽誤你辦事的話，你可以帶我嗎？”
祝映豐有點點不忍心拒絕，“你家裏人知道嗎？”
馮文皓大大咧咧道，“他們知道我出來逛街了，不怕。”
祝映豐猶豫不決，但最後還是同意了，“那走吧。”
祝映豐讓馮文皓騎馬，他牽著馬走，“你抓緊鞍環，腳踩在馬鐙上，身體不要亂晃，不然會摔倒。”
馮文皓特別緊張，他是第一次騎馬，剛才祝映豐問他會不會騎，他撒謊了，說會騎，現在騎上了才感覺害怕。
祝映豐看出了馮文皓的害怕，安慰他，“你別緊張，我牽著馬，不會摔著你的。”
馮文皓忍不住說道，“我、我還是下來吧。”
祝映豐讓馬停下，“確定要下來？”
馮文皓歉意地點點頭，“嗯。”
祝映豐把人扶下來，“小心點兒。”
“謝謝。”馮文皓覺得過意不去，都有些不敢看祝映豐了。
“沒關系，咱們走著去吧。”也不好把人半路扔下，祝映豐只好這樣說。
走到半路，祝映豐實在受不了這麽慢的速度了，就問，“要不你跟我一起騎馬吧？我扶著你，你就不會害怕了。”
“那、那試試吧。”馮文皓耳朵有點兒紅。
祝映豐把馮文皓扶上馬背，然後他踩著馬鐙做到馮文皓的身後，“你抓著鞍環，放松身體，其他交給我。”
“嗯。”馮文皓靦腆地點點頭。
祝映豐一手扶馮文皓，一手牽馬韁，往前快速行駛而去。
馮文皓怕得眼睛都閉上了，好在沒喊出來。
“好了。”馬停了下來，祝映豐下馬，然後對馮文皓道。
“這麽快嗎？”馮文皓先睜開一只眼睛看了看，然後再把第二只眼睛睜開。
“前面那些人幹活兒的地方就是職田。”祝映豐把馮文皓扶下馬，把馬拴到木樁上，然後帶著馮文皓往職田走去。
“那就是紅薯嗎？”馮文皓指著村民從沙土裏扒拉出的紫紅色果子道。
祝映豐點點頭，問，“對，你吃過嗎？”
說到吃的，馮文皓逐漸放輕松些了，“吃過，在國子監的食堂，吃的紅薯粉蒸肉，特別好吃，我現在都沒忘記那個味道。”
祝映豐道，“以後你要是做了官學的管事，還能吃到。”
馮文皓性格特別開朗，“我特別期待，就是不知道能不能被選上。”
祝映豐看著馮文皓，“等回去，我去幫你問問。”
“行啊，我先謝謝你了。”馮文皓對祝映豐燦爛一笑，然後繼續往前走去了。
祝映豐跟在馮文皓後面走，一直走到堆放紅薯的位置。
紅薯不是很大，大多數六七兩種，表面紫紅光滑，看著就脆嫩多汁的樣子。
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