第91章 那你就吃一個
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第91章 那你就吃一個
祝澤清把衣服脫下來，道，“一寧，衣服挺臟的，等洗了再補。”
“沒事，現在不補的話，越洗越爛。”江一寧抱著衣服去了隔間。
祝澤清重新換上一件衣服，走了出來，來到院子後，提著籃子，拿了一把小鋤頭，去了外面。
小蘭兒把水給祝澤清端了過來，“表叔，喝水。”
祝澤清笑了笑，把水一口喝了，隨後把碗放到了廚房，繼續往外走。
小蘭兒和小陽兒化身兩條小尾巴跟著。
“大哥，你去哪兒啊？”小陽兒沖過祝澤清，往前面跑去了，小蘭兒走過來，牽住祝澤清的手。
祝澤清道，“我去挖魚腥草。”
小陽兒回頭，眼睛眨了眨，天真可愛，“嗯？魚腥草是什麽？”
祝澤清邊走邊說，“是一種野菜，你要不要吃？”
小陽兒嘴巴做了兩下咀嚼的動作，“要吃，我什麽都要吃。”
祝澤清笑了笑，“小豬！”
小陽兒捏了捏自己的腮幫子，覺得沒多少肉，於是道，“我不是小豬，祝錢錢才是小豬。”
祝澤清被逗笑，“你說得很對，祝錢錢才是小豬仔。”
帶著兩個小娃，祝澤清來到了自家第二塊田的田埂上，這裏長著許多魚腥草，長起來不久，葉子又嫩又肥又大，正是好吃的時候。
祝澤清在田埂上挖了幾下，然後拽住地面的魚腥草一扯，就把魚腥草連根拔起了，“魚腥草清熱去火，強身健體，一會兒你們多吃點兒。”
兩個小娃蹲在一邊看，小蘭兒問，“表叔，這怎麽吃啊？”
祝澤清道，“一會兒涼拌，生吃。”
小陽兒舔了舔嘴唇，“好吃嗎？”
祝澤清撿起鋤頭又挖了幾下，“大哥覺得好吃，但是每個人的口味不一樣，一會兒你們吃了就知道了。”
祝天林看到這一幕，走了過來，“澤清，你在幹什麽？”
祝澤清擡起頭，“挖魚腥草。”
家裏窮的時候，會找這些野菜填肚子，但一旦有口吃的，他絕不吃這東西，祝天林道，“這草有點兒臭，不太好吃。”
祝澤清微笑道，“我倒是吃得慣。”
“那你挖吧，我先回去了。”
“好。”
後面又有幾個村民過來詢問，見祝澤清挖的是魚腥草，都嫌棄地走了。
田埂上，魚腥草很多，不一會兒就挖了差不多有一斤，祝澤清打算回家去了。
這時，小陽兒指著田裏道，“田螺，大哥，好多田螺喔。”
祝澤清看去，田埂的壁上黑色一片，他原本沒在意，沒想到趴著的全是田螺，這可是一道美味。
“你們等著，大哥把它們全部抓了。”
祝澤清把籃子裏的魚腥草倒到一邊，下田，一手提籃子，一手撿小田螺，一抓就一把……
這個時候的田螺食物豐富，相應的，它們的肉很肥美，很適合抓來加菜。
當然，要是當夜宵也不錯。
今天撿大便宜了。
祝澤清把小田螺抓完，裝了滿滿一籃，然後把魚腥草撿到面上，帶著兩個小娃回家了。
張秀容不解道，“澤清，你怎麽把蕺菜挖回來了？”魚腥草古稱蕺菜。
“用來涼拌，挺好吃的。”祝澤清把魚腥草放到盆裏，然後又拿來另一個盆裝小田螺。
“你怎麽又把田螺撿回來了？”這些沒人吃的。
“娘，一會兒我給你們做道美味。”祝澤清吆喝了一聲，“大家來幫我清洗田螺，一會兒給大家做好吃的。”
家裏閑著的人都圍了過來。
祝澤清往盆裏撒了兩勺鹽，這可把大家心疼壞了，但因為是祝澤清，於是只在心裏心疼，沒有說出來，鹽混合均勻後，倒入清水。
“大家用絲瓜瓤來清洗表面，順便把尾巴剪了，死的挑出來，做這些就可以了。”
祝澤清進去廚房，重新取一個盆，立裏放上一勺油，然後端來院子裏，“大家把處理好的田裏放到這個盆裏。”
有油的話，可以把田螺肚子裏的灰和小蟲子引誘出來。
小陽兒和小蘭兒都在旁邊幫忙，為了吃好吃的，盆邊圍滿了人，都手腳麻利地幫著處理。
不知不覺，祝澤清的話已經沒有人去質疑了。
要是換做祝一萬或者祝二萬說要吃田螺，大家不會這麽積極。
人多力量大，一籃子田螺很快就處理完了，估計有七八斤。
“可以了，大家休息吧，接下來的事就給我就可以了。”
祝澤清把處理過的田螺用手薅了薅，讓它們全部浸入水裏，現在他去準備配料，一會兒再來處理。
江一寧心疼祝澤清太累了，“澤清，我幫你忙吧？”
祝澤清道，“那你去外面幫我挖一些蔥姜回來。”這個時候地裏沒有蒜，蒜頭都掛在屋檐下。
“我馬上去。”江一寧拿上鋤頭就跑去了菜地。
“我來剝蒜。”祝映紅走去屋檐下取下一把蒜，大家圍過來一起剝，閑著也是閑著嘛。
今天是大房做飯，米飯已經煮好了，菜還沒有燒，趙永霞道，“澤清，你現在用鍋不？不用的話，我先把其他菜炒起來。”
“好，炒吧。”祝澤清把魚腥草拿去清洗，加鹽腌制起來。
這個時候江一寧把蔥姜挖回來了，拿到院子跟大家一起清理。
祝澤清查看家裏的調味料，有鹽，醬油，醋，花椒等香料，“大伯母，有幹辣椒嗎？”
趙永霞指了指外面，“屋檐下掛著一些。”
祝澤清走去把幹辣椒直接扯了一些下來，拿去了廚房，切成段，但調料還是少，“我去外面摘點兒香料回來。”
趙永霞道，“你快去快回啊，外面天黑了，很危險。”
“嗯。”祝澤清從廚房出來，往屋後走去，左右看了看，四下無人，他進入空間商城，買了一瓶豆瓣醬，一瓶海鮮醬，一些新鮮的香料，豆瓣醬和海鮮醬都是最小瓶的那種，他給藏到了衣袖裏，新鮮的香料拿著回了家。
祝澤清把配料該切片的切片，該切丁的切丁，然後把田螺端到廚房，準備炒了。
這個時候趙永霞正好把她應該準備的兩道菜炒好了。
祝澤清把鍋一洗，田螺放進去焯水，江一寧燒火，廚房裏有些小，大家沒有圍進來，此時坐在院子裏閑聊，等著吃晚飯。
田螺撈起來瀝水。
油下鍋，放入蔥姜蒜、各種香料炒香，祝澤清道，“一寧，你去給我打一些新鮮的井水過來。”
“好。”江一寧一點兒猶豫都沒有就走了。
現在廚房裏只有祝澤清一個人了，他像做賊似的把豆瓣醬和海鮮醬放進鍋裏，然後翻炒，接著把田螺倒入鍋裏。
一股誘人的香味兒慢慢從鍋裏散發了出來。
小陽兒跑了進來，扶著竈臺，使勁兒聞，“好香啊！”
祝澤清想起，還得準備牙簽，“大家準備一下牙簽，一會兒挑田螺肉吃。”
“牙簽是啥？”小陽兒擡頭望著祝澤清。
大家都不知道牙簽是什麽。
祝澤清用刀削了一根給大家做示範，“就照這個樣子準備，這樣吃著方便。”
“知道了。”大家一邊閑聊一邊削竹簽。
現在祝澤清還不知道，幾年之後，牙簽會成為各大酒樓餐桌上以及家家戶戶的必備之物。
一段時間後，大門被敲響，傳來祝錢錢的聲音，“你們家在幹啥呢？我都要被香哭了！”
祝大千的聲音也傳了過來，“河山阿叔，正安叔叔，你們家在幹啥？”
祝大郎去開門。
祝大千一手端著碗，一手拿筷子，祝錢錢也一手端著碗，一手拿，邊吃邊走進來。
祝大郎笑著說道，“澤清在做爆炒田螺，既然來了，一會兒嘗嘗。”
祝一萬給一大一小端凳子，“大千叔，錢錢，過來坐。”
祝大千道，“不用不用，我們剛才在吃飯，忽然一陣香味傳來，實在太香了，忍不住過來瞧瞧。”
祝錢錢不知道客氣，道，“我要吃，我用我碗裏的青菜給你們換。”
小陽兒跑出來，“我們的可是肉，你的青菜怎麽能換？”
祝錢錢用筷子敲了敲碗，道，“小陽兒，你不要那麽小氣，我就吃一點兒，大不了明天我給你吃炒胡豆，我娘炒的，可好吃啦。”
聽到這，小陽兒才勉強同意，“那你就吃一個。”
“一個也行。”總比沒有的好。
在大家的期待中，爆炒田螺起鍋了。
田螺很多，祝澤清給祝大千分了一碗，“一寧，你把這小盆端給大千叔。”
都是鄰居，不用太小氣。
“好。”江一寧把盆端給祝大千，“大千叔，這是澤清說給你的。”
祝大千很想拒絕，但一縷縷香味饞得他口水直流，實在沒辦法拒絕，“那、那多謝了。”
江一寧把竹簽遞給祝大千，“吃田螺的時候需要用上這個，不然肉吃不了。”
“行，謝謝了。”祝大千非常感激，帶著祝錢錢興奮地回了家裏，“有好吃的。”
他們一走，祝澤清家也開飯了，大家都等急了。
祝三郎急切道，“嘗嘗，嘗嘗……”
祝澤清給大家示範，用手拿起最上面一個田螺，用竹簽一撬，肉就出來了，不過不多，只有小指頭那麽大一粒，“大家看明白了嗎？”
“我明白了。”小陽兒最積極，學著祝澤清的樣子，成功地吃到了一粒肉，“好好吃啊。”
小陽兒都會，大家自然不差，紛紛開動。
作者閑話：
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祝澤清把衣服脫下來，道，“一寧，衣服挺臟的，等洗了再補。”
“沒事，現在不補的話，越洗越爛。”江一寧抱著衣服去了隔間。
祝澤清重新換上一件衣服，走了出來，來到院子後，提著籃子，拿了一把小鋤頭，去了外面。
小蘭兒把水給祝澤清端了過來，“表叔，喝水。”
祝澤清笑了笑，把水一口喝了，隨後把碗放到了廚房，繼續往外走。
小蘭兒和小陽兒化身兩條小尾巴跟著。
“大哥，你去哪兒啊？”小陽兒沖過祝澤清，往前面跑去了，小蘭兒走過來，牽住祝澤清的手。
祝澤清道，“我去挖魚腥草。”
小陽兒回頭，眼睛眨了眨，天真可愛，“嗯？魚腥草是什麽？”
祝澤清邊走邊說，“是一種野菜，你要不要吃？”
小陽兒嘴巴做了兩下咀嚼的動作，“要吃，我什麽都要吃。”
祝澤清笑了笑，“小豬！”
小陽兒捏了捏自己的腮幫子，覺得沒多少肉，於是道，“我不是小豬，祝錢錢才是小豬。”
祝澤清被逗笑，“你說得很對，祝錢錢才是小豬仔。”
帶著兩個小娃，祝澤清來到了自家第二塊田的田埂上，這裏長著許多魚腥草，長起來不久，葉子又嫩又肥又大，正是好吃的時候。
祝澤清在田埂上挖了幾下，然後拽住地面的魚腥草一扯，就把魚腥草連根拔起了，“魚腥草清熱去火，強身健體，一會兒你們多吃點兒。”
兩個小娃蹲在一邊看，小蘭兒問，“表叔，這怎麽吃啊？”
祝澤清道，“一會兒涼拌，生吃。”
小陽兒舔了舔嘴唇，“好吃嗎？”
祝澤清撿起鋤頭又挖了幾下，“大哥覺得好吃，但是每個人的口味不一樣，一會兒你們吃了就知道了。”
祝天林看到這一幕，走了過來，“澤清，你在幹什麽？”
祝澤清擡起頭，“挖魚腥草。”
家裏窮的時候，會找這些野菜填肚子，但一旦有口吃的，他絕不吃這東西，祝天林道，“這草有點兒臭，不太好吃。”
祝澤清微笑道，“我倒是吃得慣。”
“那你挖吧，我先回去了。”
“好。”
後面又有幾個村民過來詢問，見祝澤清挖的是魚腥草，都嫌棄地走了。
田埂上，魚腥草很多，不一會兒就挖了差不多有一斤，祝澤清打算回家去了。
這時，小陽兒指著田裏道，“田螺，大哥，好多田螺喔。”
祝澤清看去，田埂的壁上黑色一片，他原本沒在意，沒想到趴著的全是田螺，這可是一道美味。
“你們等著，大哥把它們全部抓了。”
祝澤清把籃子裏的魚腥草倒到一邊，下田，一手提籃子，一手撿小田螺，一抓就一把……
這個時候的田螺食物豐富，相應的，它們的肉很肥美，很適合抓來加菜。
當然，要是當夜宵也不錯。
今天撿大便宜了。
祝澤清把小田螺抓完，裝了滿滿一籃，然後把魚腥草撿到面上，帶著兩個小娃回家了。
張秀容不解道，“澤清，你怎麽把蕺菜挖回來了？”魚腥草古稱蕺菜。
“用來涼拌，挺好吃的。”祝澤清把魚腥草放到盆裏，然後又拿來另一個盆裝小田螺。
“你怎麽又把田螺撿回來了？”這些沒人吃的。
“娘，一會兒我給你們做道美味。”祝澤清吆喝了一聲，“大家來幫我清洗田螺，一會兒給大家做好吃的。”
家裏閑著的人都圍了過來。
祝澤清往盆裏撒了兩勺鹽，這可把大家心疼壞了，但因為是祝澤清，於是只在心裏心疼，沒有說出來，鹽混合均勻後，倒入清水。
“大家用絲瓜瓤來清洗表面，順便把尾巴剪了，死的挑出來，做這些就可以了。”
祝澤清進去廚房，重新取一個盆，立裏放上一勺油，然後端來院子裏，“大家把處理好的田裏放到這個盆裏。”
有油的話，可以把田螺肚子裏的灰和小蟲子引誘出來。
小陽兒和小蘭兒都在旁邊幫忙，為了吃好吃的，盆邊圍滿了人，都手腳麻利地幫著處理。
不知不覺，祝澤清的話已經沒有人去質疑了。
要是換做祝一萬或者祝二萬說要吃田螺，大家不會這麽積極。
人多力量大，一籃子田螺很快就處理完了，估計有七八斤。
“可以了，大家休息吧，接下來的事就給我就可以了。”
祝澤清把處理過的田螺用手薅了薅，讓它們全部浸入水裏，現在他去準備配料，一會兒再來處理。
江一寧心疼祝澤清太累了，“澤清，我幫你忙吧？”
祝澤清道，“那你去外面幫我挖一些蔥姜回來。”這個時候地裏沒有蒜，蒜頭都掛在屋檐下。
“我馬上去。”江一寧拿上鋤頭就跑去了菜地。
“我來剝蒜。”祝映紅走去屋檐下取下一把蒜，大家圍過來一起剝，閑著也是閑著嘛。
今天是大房做飯，米飯已經煮好了，菜還沒有燒，趙永霞道，“澤清，你現在用鍋不？不用的話，我先把其他菜炒起來。”
“好，炒吧。”祝澤清把魚腥草拿去清洗，加鹽腌制起來。
這個時候江一寧把蔥姜挖回來了，拿到院子跟大家一起清理。
祝澤清查看家裏的調味料，有鹽，醬油，醋，花椒等香料，“大伯母，有幹辣椒嗎？”
趙永霞指了指外面，“屋檐下掛著一些。”
祝澤清走去把幹辣椒直接扯了一些下來，拿去了廚房，切成段，但調料還是少，“我去外面摘點兒香料回來。”
趙永霞道，“你快去快回啊，外面天黑了，很危險。”
“嗯。”祝澤清從廚房出來，往屋後走去，左右看了看，四下無人，他進入空間商城，買了一瓶豆瓣醬，一瓶海鮮醬，一些新鮮的香料，豆瓣醬和海鮮醬都是最小瓶的那種，他給藏到了衣袖裏，新鮮的香料拿著回了家。
祝澤清把配料該切片的切片，該切丁的切丁，然後把田螺端到廚房，準備炒了。
這個時候趙永霞正好把她應該準備的兩道菜炒好了。
祝澤清把鍋一洗，田螺放進去焯水，江一寧燒火，廚房裏有些小，大家沒有圍進來，此時坐在院子裏閑聊，等著吃晚飯。
田螺撈起來瀝水。
油下鍋，放入蔥姜蒜、各種香料炒香，祝澤清道，“一寧，你去給我打一些新鮮的井水過來。”
“好。”江一寧一點兒猶豫都沒有就走了。
現在廚房裏只有祝澤清一個人了，他像做賊似的把豆瓣醬和海鮮醬放進鍋裏，然後翻炒，接著把田螺倒入鍋裏。
一股誘人的香味兒慢慢從鍋裏散發了出來。
小陽兒跑了進來，扶著竈臺，使勁兒聞，“好香啊！”
祝澤清想起，還得準備牙簽，“大家準備一下牙簽，一會兒挑田螺肉吃。”
“牙簽是啥？”小陽兒擡頭望著祝澤清。
大家都不知道牙簽是什麽。
祝澤清用刀削了一根給大家做示範，“就照這個樣子準備，這樣吃著方便。”
“知道了。”大家一邊閑聊一邊削竹簽。
現在祝澤清還不知道，幾年之後，牙簽會成為各大酒樓餐桌上以及家家戶戶的必備之物。
一段時間後，大門被敲響，傳來祝錢錢的聲音，“你們家在幹啥呢？我都要被香哭了！”
祝大千的聲音也傳了過來，“河山阿叔，正安叔叔，你們家在幹啥？”
祝大郎去開門。
祝大千一手端著碗，一手拿筷子，祝錢錢也一手端著碗，一手拿，邊吃邊走進來。
祝大郎笑著說道，“澤清在做爆炒田螺，既然來了，一會兒嘗嘗。”
祝一萬給一大一小端凳子，“大千叔，錢錢，過來坐。”
祝大千道，“不用不用，我們剛才在吃飯，忽然一陣香味傳來，實在太香了，忍不住過來瞧瞧。”
祝錢錢不知道客氣，道，“我要吃，我用我碗裏的青菜給你們換。”
小陽兒跑出來，“我們的可是肉，你的青菜怎麽能換？”
祝錢錢用筷子敲了敲碗，道，“小陽兒，你不要那麽小氣，我就吃一點兒，大不了明天我給你吃炒胡豆，我娘炒的，可好吃啦。”
聽到這，小陽兒才勉強同意，“那你就吃一個。”
“一個也行。”總比沒有的好。
在大家的期待中，爆炒田螺起鍋了。
田螺很多，祝澤清給祝大千分了一碗，“一寧，你把這小盆端給大千叔。”
都是鄰居，不用太小氣。
“好。”江一寧把盆端給祝大千，“大千叔，這是澤清說給你的。”
祝大千很想拒絕，但一縷縷香味饞得他口水直流，實在沒辦法拒絕，“那、那多謝了。”
江一寧把竹簽遞給祝大千，“吃田螺的時候需要用上這個，不然肉吃不了。”
“行，謝謝了。”祝大千非常感激，帶著祝錢錢興奮地回了家裏，“有好吃的。”
他們一走，祝澤清家也開飯了，大家都等急了。
祝三郎急切道，“嘗嘗，嘗嘗……”
祝澤清給大家示範，用手拿起最上面一個田螺，用竹簽一撬，肉就出來了，不過不多，只有小指頭那麽大一粒，“大家看明白了嗎？”
“我明白了。”小陽兒最積極，學著祝澤清的樣子，成功地吃到了一粒肉，“好好吃啊。”
小陽兒都會，大家自然不差，紛紛開動。
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