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第586章 :只瞧著這模樣就覺得好吃

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第586章 :只瞧著這模樣就覺得好吃

王氏趕緊把東西接了過去,“都給娘,你別伸手了。”

“我想著再做份貓耳朵,有些費工夫,晌午還要做飯呢,還是一塊動手快些。”

閨女說的有理,王氏也就沒再攔著她。

於是,娘倆興致勃勃的忙活起來。

特別是王氏,活了一把年紀,還頭回聽說什麽炸麻花、炸貓耳朵。

那麻花也就算了,那炸貓耳朵的吃食,名字也太怪了些,哎喲餵,好想笑呢~

王氏那份面只需再加上兩勺蜂蜜,然後分幾次加些溫水,也就和好了。

賀馨兒這裏倒也不是很麻煩,就是沒有現成的細糖,還得重新搗碎,費了番工夫,才全部搞定。

主要是這糖的甜度不是很高,少了沒什麽味,自然是多加些才成。

王氏那邊和好了面,讓它醒著,就幫著賀馨兒和貓耳朵的面團。

“娘那些白面加上細糖、雞蛋,用些溫水就成。我這塊面團要加紅糖。”

“好”

對閨女所有稀七古怪的想法,王氏都毫無疑問,在她心裏,閨女可是頂頂聰明機靈的,又是愛鉆研吃食的,說不準在哪聽了一耳朵,就記住了。

娘倆合作,忙活起來也快。

麻花的面先醒好了,賀馨兒笨手笨腳的做了個樣子示範給她娘看,王氏看得直笑“哎喲,娘還是頭回見這樣的做法,怪不道叫麻花呢~”

於是,接下來,搓麻花的活計就全由王氏攬了過去。

賀馨兒小朋友炒個菜做個飯還行,做這種花樣面食,就不行了。

理論都懂,講得頭頭是道,只是做出來的東西慘不忍睹。

這不,她正不錯眼的盯著她娘搓麻花呢~

“哇噻,娘哎,你的手可真巧,這麽一會工夫搓了這麽多不說,還個個都很勻稱好看。”

得了閨女誇獎,王氏直喜得眉開眼笑“娘這算哪門子手巧?就是雙做粗活的手。”

“才不是呢,娘的手可巧了~”

賀馨兒拖著長長的腔調,故意撒嬌賣萌的,直逗得王氏樂開了花。

麻花搓好,貓耳朵的面團也醒得差不多了。

外面天冷倒是正好,簡直就是個天然的大冰箱,那面團被凍的硬邦邦的,倒是好切,主要是要切薄些,吃起來才能酥脆。

若是這面軟塌塌的,就難切薄片了。

王氏邊切邊樂呵“這貓耳朵的名字可真有意思。”

“哈哈……”

賀馨兒在一旁大笑。

麻花和貓耳朵都準備好了,搭上一個幹凈的紗布蓋著再醒會。

王氏生好火,賀馨兒蹲著填柴。

鍋燒幹後倒入了半鍋油,王氏在一旁瞧著面不改色心不跳。

她早習慣閨女的大手筆了。

再說,這是為了給她娘家侄女做的吃食,她只有高興的份。

“油鍋起細泡泡了,可以炸了。”

“娘來炸,你離遠些,小心燙到。”

竈堂火旺、油鍋翻滾,很快就炸了滿滿兩笸籮的麻花和貓耳朵。

“哎呀,只瞧著這模樣就覺得好吃。”

王氏笑得直瞇眼。

“娘快嘗嘗。”

不顧燙手,賀馨兒抓了個麻花吹了吹,餵到她娘嘴裏。

“怎麽樣?”

“嗯,外酥裏嫩,甜、好吃、好吃。”

哈哈,她娘可是真高興啊~

“娘再嘗嘗這貓耳朵。”

“怎麽樣?”

“哎喲餵,竟是比那麻花還酥,酥脆酥脆的,甘甜甘甜的,好吃、好吃、太好吃了!”

“哈哈,成功!”

賀馨兒掐著小腰笑得一臉得瑟。

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