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餐館已經開起來，蕭景瑜夫妻不用操心，只需每月月底去核對賬目即可。
進入秋天，地裏的水稻、黃豆等作物，還有種的三畝生姜和山藥也到了收獲的時候，一家人都忙得抽不開身，同樣是請了人來收。
今年風調雨順，收成不錯，整個村子都沈浸在忙碌又喜慶的氛圍裏。
蕭家的生姜只刨了一半，剩下的繼續在地裏種著，待長成可以藥用的老姜後再收。今年種的山藥是既可食用又可藥用的品種，也陸續分幾次都收了。
收獲的生姜和山藥挑了不少好的儲存在地窖裏留作種子，準備明年分給鄉親們一起種植。
其餘的生姜留夠食肆用的後，都賣給了曹掌櫃和王掌櫃等人。
山藥畝產高，加之當初種時澆灌了營養肥，兩畝地共產了四千斤山藥，留夠食肆用的，其餘的一些賣給縣城的醫館和藥鋪，又賣了一些給縣城的大小酒樓餐館和肉菜街市，還剩下大半。
好東西不愁賣，有藥商打聽到蕭家種有山藥，主動找上門來，把蕭家剩下的山藥都收購了。
原本縣城的肉菜鋪子沒有生姜和山藥賣，王掌櫃從蕭家進了這兩樣後，生意卻很不錯，所以他讓蕭老大來傳話，明年要從蕭家進更多的生姜和山藥。
等把生姜和山藥都賣了，一家人圍在一起算了算，今年光生姜和山藥，除去留種和食肆自用的，其餘的也賣了近四十兩銀子。
沈青梔很高興：“種生姜和山藥還真可行，今年我們留了不少種，明年分給鄉親們，每家哪怕只種一畝地，也能賺個一二十兩。”
生姜和山藥雖賺錢，但到底不是糧食，莊戶人家還是要以種植糧食為根本，不可能拿出幾畝肥田來種藥材，否則官府也不會答應，所以每家種的應該不多。
不過十多兩銀子對小農之家來說已經很多了，村裏一般人家娶個媳婦統共也花不了幾兩銀子。蕭景瑜笑道：“可以，明日下學回來我就找三爺說。”
和山藥一起收獲的還有山藥豆，兩畝山藥光山藥豆就收了有七百斤。
蕭家如今不缺錢，豆腐坊加上陸承睿那裏的分成，每月能有三百兩銀子。火鍋食肆的生意又一日比一日更火爆，甚至有不少沂州城的食客慕名而來，餐館每個月的分成只會比豆腐生意更多。
所以他們也沒想著把山藥豆賣了換錢，只把山藥豆大部分在村裏分了，其餘的一半送到餐館那邊做成小吃，一半留下自家吃。
山藥豆本身沒什麽味道，直接煮來吃不算好吃。沈青梔在系統裏搜索一番，讓婆母做了糖霜山藥豆。
糖霜山藥豆做好時沈青梔剛上完下午的課，正有些餓了，跟著婆母來到廚房，看到竈臺上做好的糖霜山藥豆眼睛一亮，上前捏起一粒放到嘴裏。
山藥豆綿軟，外面裹著一層脆甜的糖霜和炒香的白芝麻，嚼起來綿軟香甜，很是好吃。
她沒忍住又捏了兩粒放到嘴裏，高興道：“好好吃，就是這個味。”
曹蕙蘭看她愛吃心裏也高興，沈青梔嘗過之後就把一整盤山藥豆端到院子裏放在石桌上，把蹲在院子裏處理藥材的妞妞和桐桐叫過來，又喊曹蕙蘭過來一起吃。
曹蕙蘭不愛吃這些零嘴，沈青梔帶著兩個小的在石桌邊坐下，山藥豆好吃，小小的一口一個剛剛好，三人你一個我一個吃得停不下來，沒一會兒一大盤山藥豆就見了底。
沈青梔這才想起來要給二郎和相公留一些，訕訕道：“好了，剩下的給相公和二郎留著罷。”
曹蕙蘭在一旁笑道：“山藥豆還有好多，明日我再做，你們愛吃都吃了罷。”
沈青梔卻是不肯再吃了，把山藥豆端到堂屋裏，拉著兩個小的在院子裏溜達一圈，又接著處理藥材。
晚上二郎回來果然也愛吃糖霜山藥豆，所以第二日一早，曹蕙蘭起了個大早，做了不少糖霜山藥豆。
留下一些自家吃，給二郎帶了一些拿到學堂和小夥伴分食，其餘的分成三份讓蕭景瑜帶到縣城，一份送給曹縣令，一份送到食肆，一份帶到縣學分給先生和同窗吃。
所以這一日，縣衙裏的吏員都看到，他們的縣令大人除了在公堂上外，其餘時間都坐在辦公房裏，一邊處理公務，一邊不停用手捏著一粒粒比花生米大一點的東西往嘴裏塞著。
大家都好奇曹大人吃的是什麽，看得眼饞還想討一點嘗嘗，卻又沒那個膽子。他們曹大人哪裏都好，就是在吃食上忒摳門了。
不過他們沒想到的是，摳門的曹縣令今日卻大方了一回。
蕭景瑜今日除了給曹縣令送了做好的糖霜山藥豆，還送了不少生的山藥豆，以及一張寫著糖霜山藥豆做法的紙。
糖霜山藥豆好吃，作為零嘴最合適不過，上午曹縣令吃得不亦樂乎，也註意到了下屬們時不時投過來的帶著好奇和眼饞的目光。
尤其是李縣尉過來匯報公務的時候，一邊說話一邊盯著他面前的盤子，那眼神赤裸裸的，都讓他不好意思了。
李縣尉出去後他難得反思了一下，突然發現自己好像是小氣了些。可蕭景瑜送來的那些山藥豆實在好吃，他不舍得分食。
想了想，他決定大方一回，中午讓廚娘李媽做了一些糖霜山藥豆，下午上衙時拿來前衙分給縣衙的吏員們吃。
看到曹縣令居然給他們帶好吃的，吏員們一個個瞪大眼，皆是一副難以置信的樣子。曹文卓眼一瞪：“怎麽，不吃？那我拿回去自己吃。”
方縣丞一把按住裝山藥豆的竹編小籃子，陪著笑臉道：“哪能，大家這是感激大人您呢。”
曹縣令這才滿意了，又叮囑大家不要只記著吃忘了幹活，這才走了。
吏員們心道，曹大人您還好意思說這種話，那一上午嘴巴吃個不停的難道不是您？
曹縣令一走，縣衙的吏員們蜂擁上前將籃子裏的山藥豆分了。
大家破天荒第一次吃到縣令大人投餵的零嘴，所謂吃人嘴短，摳門的人偶爾大方一回更是震撼人心，大家一個個在心裏感動得不行，下午幹活時都更賣力了幾分。
*
秋收期間，王麻子娘的傷也養好了，已經可以下床走動。
這段時間王麻子確實會時不時去南嶺那邊溜達，蕭家的辣椒再沒被人偷過，所以沈青梔按照當初和王麻子約定好的，免了王麻子娘的藥費。
王麻子娘心裏感激，等可以出門走動了，就親自挎著半籃子雞蛋送到了沈青梔家，說什麽也要她收下。
然後又跟當初五嬸和六奶一樣，到處跟人說蕭秀才娘子醫術多厲害，以至於沈青梔的名頭在附近幾個村子更響亮了。
等王麻子娘的傷痊愈了，沈青梔把她的醫案收錄進系統，經主系統審核通過後，收錄任務更進一步，只差一個較覆雜醫案系統即可升級。
等秋收完成，緊跟著到了播種冬小麥的時候。
蕭景瑜家一共五畝水田，十三畝一等和二等田地，還有三畝三等田地。
青山縣地處北方，一年只種一季水稻，所以水田要等到明年春上再耕種。
十三畝的一等和二等田地可以種糧食，但蕭家商量一番，決定拿出一畝來種辣椒，其餘的十二畝都用來種小麥。
三畝三等田地，明年春上繼續種生姜和山藥。
小麥播種仍是請人耕種的，縣學和二郎的學堂都放了十日的田假，地裏的事情有蕭景瑜操持，沈青梔和曹蕙蘭只要管好豆腐坊和問診的事就好。
這段時間又是秋收又是種冬小麥，大家都忙著地裏的事，找沈青梔看診的人少了許多，沈青梔自己的時間便多了些。
入秋後天氣漸涼，青山縣秋季又幹燥，風一刮，人的臉上都能幹得起皮。
這日早上沈青梔看完診，幫婆母把豆腐坊收拾好之後，這才看到婆母的手背已經有些皴裂了。
她拉過婆母的手看了看，看到手背上發白皴裂的皮膚不由皺眉。曹蕙蘭笑道：“不礙事，每年都這樣，等明年春上天氣暖和些就好了。”
曹蕙蘭說沒事，沈青梔卻放在了心上。
前幾日她有去縣城的胭脂鋪子看過，但裏面的面脂看起來白白的，還有細細的粉末狀的東西。她想起古人喜歡用鉛粉來增白，頓時打了退堂鼓，沒敢買。
既然這幾天問診的人少了，那她便自己試著做面脂罷。
面脂的制作配方在系統被劃為基礎知識，所有宿主無論綁定的系統等級高低都可以學習。
沈青梔從系統搜到好幾個方子，挑了其中一個簡單易學的方子記下來，又叮囑蕭景瑜下學回來時幫她買幾個陶瓷小罐，第二日便著手開始制作。
面脂的制作方法不難，把白芷、玉竹、薏苡仁等十二味藥材研成粉末，倒入適量白酒攪拌均勻，然後加入兩斤豬油，放在煎藥的鍋裏蓋蓋小火熬制兩個時辰。
熬制完成後過濾掉藥渣，再把上層多餘的油脂分離出來，剩下的濃稠物質放涼後便會凝固，成為面脂。
分離出來的油脂也不會浪費，可以用來熬制薄貼的膏藥，也可下次做面脂時重覆使用。
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餐館已經開起來，蕭景瑜夫妻不用操心，只需每月月底去核對賬目即可。
進入秋天，地裏的水稻、黃豆等作物，還有種的三畝生姜和山藥也到了收獲的時候，一家人都忙得抽不開身，同樣是請了人來收。
今年風調雨順，收成不錯，整個村子都沈浸在忙碌又喜慶的氛圍裏。
蕭家的生姜只刨了一半，剩下的繼續在地裏種著，待長成可以藥用的老姜後再收。今年種的山藥是既可食用又可藥用的品種，也陸續分幾次都收了。
收獲的生姜和山藥挑了不少好的儲存在地窖裏留作種子，準備明年分給鄉親們一起種植。
其餘的生姜留夠食肆用的後，都賣給了曹掌櫃和王掌櫃等人。
山藥畝產高，加之當初種時澆灌了營養肥，兩畝地共產了四千斤山藥，留夠食肆用的，其餘的一些賣給縣城的醫館和藥鋪，又賣了一些給縣城的大小酒樓餐館和肉菜街市，還剩下大半。
好東西不愁賣，有藥商打聽到蕭家種有山藥，主動找上門來，把蕭家剩下的山藥都收購了。
原本縣城的肉菜鋪子沒有生姜和山藥賣，王掌櫃從蕭家進了這兩樣後，生意卻很不錯，所以他讓蕭老大來傳話，明年要從蕭家進更多的生姜和山藥。
等把生姜和山藥都賣了，一家人圍在一起算了算，今年光生姜和山藥，除去留種和食肆自用的，其餘的也賣了近四十兩銀子。
沈青梔很高興：“種生姜和山藥還真可行，今年我們留了不少種，明年分給鄉親們，每家哪怕只種一畝地，也能賺個一二十兩。”
生姜和山藥雖賺錢，但到底不是糧食，莊戶人家還是要以種植糧食為根本，不可能拿出幾畝肥田來種藥材，否則官府也不會答應，所以每家種的應該不多。
不過十多兩銀子對小農之家來說已經很多了，村裏一般人家娶個媳婦統共也花不了幾兩銀子。蕭景瑜笑道：“可以，明日下學回來我就找三爺說。”
和山藥一起收獲的還有山藥豆，兩畝山藥光山藥豆就收了有七百斤。
蕭家如今不缺錢，豆腐坊加上陸承睿那裏的分成，每月能有三百兩銀子。火鍋食肆的生意又一日比一日更火爆，甚至有不少沂州城的食客慕名而來，餐館每個月的分成只會比豆腐生意更多。
所以他們也沒想著把山藥豆賣了換錢，只把山藥豆大部分在村裏分了，其餘的一半送到餐館那邊做成小吃，一半留下自家吃。
山藥豆本身沒什麽味道，直接煮來吃不算好吃。沈青梔在系統裏搜索一番，讓婆母做了糖霜山藥豆。
糖霜山藥豆做好時沈青梔剛上完下午的課，正有些餓了，跟著婆母來到廚房，看到竈臺上做好的糖霜山藥豆眼睛一亮，上前捏起一粒放到嘴裏。
山藥豆綿軟，外面裹著一層脆甜的糖霜和炒香的白芝麻，嚼起來綿軟香甜，很是好吃。
她沒忍住又捏了兩粒放到嘴裏，高興道：“好好吃，就是這個味。”
曹蕙蘭看她愛吃心裏也高興，沈青梔嘗過之後就把一整盤山藥豆端到院子裏放在石桌上，把蹲在院子裏處理藥材的妞妞和桐桐叫過來，又喊曹蕙蘭過來一起吃。
曹蕙蘭不愛吃這些零嘴，沈青梔帶著兩個小的在石桌邊坐下，山藥豆好吃，小小的一口一個剛剛好，三人你一個我一個吃得停不下來，沒一會兒一大盤山藥豆就見了底。
沈青梔這才想起來要給二郎和相公留一些，訕訕道：“好了，剩下的給相公和二郎留著罷。”
曹蕙蘭在一旁笑道：“山藥豆還有好多，明日我再做，你們愛吃都吃了罷。”
沈青梔卻是不肯再吃了，把山藥豆端到堂屋裏，拉著兩個小的在院子裏溜達一圈，又接著處理藥材。
晚上二郎回來果然也愛吃糖霜山藥豆，所以第二日一早，曹蕙蘭起了個大早，做了不少糖霜山藥豆。
留下一些自家吃，給二郎帶了一些拿到學堂和小夥伴分食，其餘的分成三份讓蕭景瑜帶到縣城，一份送給曹縣令，一份送到食肆，一份帶到縣學分給先生和同窗吃。
所以這一日，縣衙裏的吏員都看到，他們的縣令大人除了在公堂上外，其餘時間都坐在辦公房裏，一邊處理公務，一邊不停用手捏著一粒粒比花生米大一點的東西往嘴裏塞著。
大家都好奇曹大人吃的是什麽，看得眼饞還想討一點嘗嘗，卻又沒那個膽子。他們曹大人哪裏都好，就是在吃食上忒摳門了。
不過他們沒想到的是，摳門的曹縣令今日卻大方了一回。
蕭景瑜今日除了給曹縣令送了做好的糖霜山藥豆，還送了不少生的山藥豆，以及一張寫著糖霜山藥豆做法的紙。
糖霜山藥豆好吃，作為零嘴最合適不過，上午曹縣令吃得不亦樂乎，也註意到了下屬們時不時投過來的帶著好奇和眼饞的目光。
尤其是李縣尉過來匯報公務的時候，一邊說話一邊盯著他面前的盤子，那眼神赤裸裸的，都讓他不好意思了。
李縣尉出去後他難得反思了一下，突然發現自己好像是小氣了些。可蕭景瑜送來的那些山藥豆實在好吃，他不舍得分食。
想了想，他決定大方一回，中午讓廚娘李媽做了一些糖霜山藥豆，下午上衙時拿來前衙分給縣衙的吏員們吃。
看到曹縣令居然給他們帶好吃的，吏員們一個個瞪大眼，皆是一副難以置信的樣子。曹文卓眼一瞪：“怎麽，不吃？那我拿回去自己吃。”
方縣丞一把按住裝山藥豆的竹編小籃子，陪著笑臉道：“哪能，大家這是感激大人您呢。”
曹縣令這才滿意了，又叮囑大家不要只記著吃忘了幹活，這才走了。
吏員們心道，曹大人您還好意思說這種話，那一上午嘴巴吃個不停的難道不是您？
曹縣令一走，縣衙的吏員們蜂擁上前將籃子裏的山藥豆分了。
大家破天荒第一次吃到縣令大人投餵的零嘴，所謂吃人嘴短，摳門的人偶爾大方一回更是震撼人心，大家一個個在心裏感動得不行，下午幹活時都更賣力了幾分。
*
秋收期間，王麻子娘的傷也養好了，已經可以下床走動。
這段時間王麻子確實會時不時去南嶺那邊溜達，蕭家的辣椒再沒被人偷過，所以沈青梔按照當初和王麻子約定好的，免了王麻子娘的藥費。
王麻子娘心裏感激，等可以出門走動了，就親自挎著半籃子雞蛋送到了沈青梔家，說什麽也要她收下。
然後又跟當初五嬸和六奶一樣，到處跟人說蕭秀才娘子醫術多厲害，以至於沈青梔的名頭在附近幾個村子更響亮了。
等王麻子娘的傷痊愈了，沈青梔把她的醫案收錄進系統，經主系統審核通過後，收錄任務更進一步，只差一個較覆雜醫案系統即可升級。
等秋收完成，緊跟著到了播種冬小麥的時候。
蕭景瑜家一共五畝水田，十三畝一等和二等田地，還有三畝三等田地。
青山縣地處北方，一年只種一季水稻，所以水田要等到明年春上再耕種。
十三畝的一等和二等田地可以種糧食，但蕭家商量一番，決定拿出一畝來種辣椒，其餘的十二畝都用來種小麥。
三畝三等田地，明年春上繼續種生姜和山藥。
小麥播種仍是請人耕種的，縣學和二郎的學堂都放了十日的田假，地裏的事情有蕭景瑜操持，沈青梔和曹蕙蘭只要管好豆腐坊和問診的事就好。
這段時間又是秋收又是種冬小麥，大家都忙著地裏的事，找沈青梔看診的人少了許多，沈青梔自己的時間便多了些。
入秋後天氣漸涼，青山縣秋季又幹燥，風一刮，人的臉上都能幹得起皮。
這日早上沈青梔看完診，幫婆母把豆腐坊收拾好之後，這才看到婆母的手背已經有些皴裂了。
她拉過婆母的手看了看，看到手背上發白皴裂的皮膚不由皺眉。曹蕙蘭笑道：“不礙事，每年都這樣，等明年春上天氣暖和些就好了。”
曹蕙蘭說沒事，沈青梔卻放在了心上。
前幾日她有去縣城的胭脂鋪子看過，但裏面的面脂看起來白白的，還有細細的粉末狀的東西。她想起古人喜歡用鉛粉來增白，頓時打了退堂鼓，沒敢買。
既然這幾天問診的人少了，那她便自己試著做面脂罷。
面脂的制作配方在系統被劃為基礎知識，所有宿主無論綁定的系統等級高低都可以學習。
沈青梔從系統搜到好幾個方子，挑了其中一個簡單易學的方子記下來，又叮囑蕭景瑜下學回來時幫她買幾個陶瓷小罐，第二日便著手開始制作。
面脂的制作方法不難，把白芷、玉竹、薏苡仁等十二味藥材研成粉末，倒入適量白酒攪拌均勻，然後加入兩斤豬油，放在煎藥的鍋裏蓋蓋小火熬制兩個時辰。
熬制完成後過濾掉藥渣，再把上層多餘的油脂分離出來，剩下的濃稠物質放涼後便會凝固，成為面脂。
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