生活的不幸-倒閉
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生活的不幸-倒閉
時間發飛逝就這樣過了半年,尋夢雲澤的生意一直挺火的,周邊不少地方的人也趕來吃一吃我的尋夢雲澤,但即使這樣,除去開支,收益還是沒賺多少,七個個菜系的大廚和下面的徒弟簡直是吞金獸啊,沒辦法,提價格吧啊,不過價格提的不高,提價我也提前說明,來吃的人,也理解,畢竟在這裏吃的可比五星級酒店便宜太多了,環境舒適度也不低,而起口味還好。
很快我又貸款把廚房做了改動,讓各個菜系之間能看到,但不影響對方以防串味,同時提高了做菜的效率。
半年以後,收益開始漲了起來,一年後尋夢雲澤,已在當地和周圍市縣已經是個小有名氣的品牌了,很多有錢人家也喜歡來這裏吃了,他們有錢,給的足,所以我順勢提供了一份專門針對這些有錢人的菜單,對這些人主打貴,同時安排主廚親自操刀,逼格要高,除去各種開支一個月還能凈賺十幾萬。
但由於面積問題,這些有錢人也不是經常來,畢竟尋夢雲澤的逼格不高,那就擴張規模又盤下了隔壁的鋪子,同時想辦法弄了幾個車位。而與此同時一架客機降落到了上海,從裏面走出一個高大威猛的人影,他走出機場環顧四周,這時一輛越野車停在他的身邊,從車上下來一個穿著輕便的人。
“不好意思林哈圖少爺,你的那輛定制越野車進不來中國,我們就弄了一輛奔馳AMG G63,這車什麽全部都已弄好,這是車鑰匙,其它東西都在車內”
男子接過車鑰匙,看了看眼前的大奔男子猶豫了下,隨後上車揚長而去,而開車過來的司機則下了機場來到停車場坐上一輛銀白色小車,隨後撥通了一個電話……
開大奔的男子,朝著繁華的城市駛去,眼神中充滿了對未知的期待,突然林哈圖嘴角一揚嘀咕道:
“我的白月光,你等著,我很快就來見你了,到時候你就別想在跑出我的手掌心……”
我一陣哆嗦,雞皮疙瘩都起來了,我疑惑的四下瞧了瞧,不冷啊,奇怪,咦……這感覺怎麽莫名的熟悉。晃了晃腦袋,什麽亂七八糟的事情,還是飯點事情重要。
“兒子,看看,這個月我們凈賺十幾萬,大部分全是包間賺的,兒子要不我們把一樓的快餐去掉得了,反正快餐也賺不了多少錢”
“媽,不行,那是個工薪階層吃的地方,本來就便宜,以實惠為主,媽你不知道吧,去二樓吃的好多都是在一樓用餐後才去二樓的,媽 ,我用一樓釣餌才能讓有些人上二樓”
一番解說後,老媽好像明白了什麽,不再說什麽了,主要能不虧欠就行,不過想維持客源穩定,除了低價,菜品,更重要的是要打造自己的品牌,尋夢雲澤就是我的品牌,品牌上去了,自然那些有錢的也會來這裏,只有那些有錢人的消費,才能保證養尋夢雲澤的品牌力度,七個菜系的大廚和下面的徒弟才能穩定,才能做出高逼格的菜系。
盤在隔壁的鋪子,重新裝修完後,又沒錢了,真存不住錢,不過看著自己日夜興隆,規模越來越大的飯店,我信心滿滿。
可剛擴張完,想在大幹一場後,出事了,吃出人命了,一桌酒席直接導致幾個人客人進了醫院,我怎麽也想不明白,怎麽會吃出人命,不過好在對方並沒有生命危險,不過最後因為沒有直接證據證明是我的飯店的菜導致這場食物中毒。後來我才知道是有人搗鬼,暗中買通了我的後廚的一個配菜的,這把我氣的差點沒背過去,可因為沒有證據,只能我來承擔責任,倒黴,官司打了快一年,這幾個人總咬著我不放,沒辦法最後賠了八十多萬,生意也因此一落千丈,客源直接砍掉一半,收入直接出現赤字了,艱難的熬了兩個多月,跑了兩個菜系的主廚。
我的老天,全家背負了百萬的債務,急於求成,盲目擴張,疏於管理,被同行人嫉妒的結果。哎,做生意難啊,尤其做好,被人盯上,愁,見著鏡子中的自己,好像一下子老了十幾歲一樣,頭發又掉了,額頭直接禿了,頭發也白了不少,瞧這魚眼紋,看看自己的臉,都中年大叔了,身形也消瘦的很,就像個竹竿子,這以後可咋辦,註定單身一輩子了。
哎,步子邁了太大了,早知道就一步一個腳印來了,最後沒辦過只能把之前盤下的店鋪退了回去,又抱歉的在讓兩個主廚離他,只留下川菜,魯菜和江浙菜系的大廚,生意勉強維持。即使這樣,品質我一直保持著,這個要是沒,那真急完蛋了,幾百萬的貸款啊,怎麽還啊,再去撞一次,得了,哪會再有那麽好的事情。
不知為何突然想起夢中的場景,那個我更不用擔心自己的長相,也不用擔心沒人要,想要我的人都從朱雀大起點街排到宮門口,為我相互捅刀子的都有,也不用如此的勞累,為生計著想,我揮一揮衣袖,就有花不完的錢,千人萬人對我跪拜行禮,有錢有勢,無憂無慮,愜意自然,雖然有曲折,但比現實好太多太多,多好,夢啊,如果不美好,過的慘兮兮的那還叫美夢嗎,美夢做的再好,也有醒來的一天。
我醒來了,悲催的現實讓我認識到,現實你就是一個普通人而已。突然一陣刺痛,眉頭一皺,無奈輕嘆一聲,剛洗完澡,車禍後遺癥犯了,難受,走出衛生間,趕忙給自己來了吃上幾粒,緩解疼痛。
再看看坐在一旁父母,母親正努力的清算的錢,桌上一堆的各種單子,看著母親的臉,也更加蒼老了,老爸則準備明天的食材,看向四周,家裏儼然成了倉庫。
我坐了下來,對著母親說道:
“媽,這個我來吧”
隨後我拿出算盤,對算盤,古代可沒計算器,算盤必須的,夢裏學的杠杠的,雖然如今有計算器,但不知為何還是喜歡算盤,尤其那碰撞的聲音,不能分心,能聚精會神,能演示其它的不安,拿起雙盤,霹靂啪啦就開始撥算起來。
一邊撥算,一邊記錄,最後一算,虧了三十多萬,我眉頭一挑,平靜下來後,我從新算了一邊,還是如此,不過好在還能平賬,平都平不了,那就真完玩了,不過好在飯館已經有一批忠實老顧客,這兩年攢下來了,只要這些人還在,至少不會倒閉。
“......兒子.....老媽這段時間總覺得你的行為舉止怪異的很,兒子你有時候為何總會顯露出些女孩子才有的行為舉止,這可不行,兒子你這樣要不要再去看看”
“老媽,你說什麽了,你看錯了”
“......”
“那你把頭發剪了,一個男孩子留這麽長的頭發幹嘛”
“不行吧,老媽,你看我這前面都快禿完了,不留點頭發遮擋下,還不如剃光頭了”
“那也不用留這麽長吧,剪短點”
我看了看自己留了一年多的長發,感覺可惜了,這在古代不是很正常嗎,李靖,哈圖等等不是很帥氣嗎,怎麽到現在不行了......不知不覺中夢中的事務在不斷的影響著我。
母親看了我,我不敢直視老媽的眼色,突然老媽對我說道:
“兒子,跟我進屋”
我疑惑的跟著母親進了臥房,只見老媽從衣櫃裏拿出幾樣東西,放在床上,我定睛一看,我的媽啊,老媽怎麽找到的,這可咋辦,我有點慌亂了。
“兒子,你告訴母親,這些哪裏來的?”
“我,我,我買的”
“買的,那打算送個誰?還送古裝?”
“這個,這個,這個......”
我支支吾吾的不知道怎麽說了,母親見我支支吾吾說不上來,無奈輕嘆了一聲說道:
“兒子,你是我們唯一的兒子,日後胡家還要靠你振興,你不要讓父母失望”
“......兒子明白”
“那就好,那這些東西母親就給你處理掉”
“......這個,媽,別,這東西很貴的,還是留著吧”
母親拿起一套說道:
“多少錢?”
我糾結伸出五個手指頭
“五百多”
搖頭
“五千”
在搖頭,母親臉色不太好了,我瞬間感覺一陣寒顫
“......五萬多,哎,這些你花了五萬多,你,兒子你是.....”
“......不是全部.....媽,你手裏拿的那套就五萬多,這些全部加起來,幾十萬”
“......”
母親一聽,直接氣的頭昏腦漲了,差點沒吐血,老媽雙手扶著頭,突然想給我一個腦門砸,可一想到手裏價值幾萬的衣服又不敢砸了。我看著母親那生氣的樣子,急忙說道:
“媽,你別生氣,氣壞了身子可不好,兒子,兒子知道錯了,這些東西,兒子會想辦法處理的”
說完趕忙抱起我的那些東西跑出房間,回到我自己的屋子裏,看著床上那些古裝,不經長嘆起來。
“哎,為何我會這樣呢 ”
撫摸著這些我還未穿過的嶄新如一的服飾,不甘心啊,最後我把一套我最喜歡的衣裙藏了起來,這套可是我花了好久好久才找到的一套類似的服飾......
後廚人員的減少,沒辦法最後我也上場炒菜了,做糕點,不過我做的菜和糕點到是活了一把,但收入依然甚微,這段時間之前被撞的地方疼了起來,去看醫生說要多註意休息和補充營養,同時告知切忽過度勞累,我無奈的笑了笑。
鬧鐘想起,天還沒亮,我和老爸起床開著車去拉今天的食材去了,沒辦法省錢打發走了專門的食材師父,自己來了,好不容易選好今天要對,拉上車,馬不停蹄的來到自己的飯館前面,卸貨,這折騰的我全身酸痛,腿腳也不利索了,這冬天真的冷,這一冷,骨頭就疼,才三十多的人,一身老年病,無奈。寒風襲來,不由的一哆嗦,臉刺痛,靠海冬天的風那就一個刺冷。
看著自己父親如今這樣,全部白了頭,臉上皺紋也更多了提著各種裝著食材的袋子往裏面走,走進店裏老媽正賣力的打掃,看著老媽也是一頭白發,滿臉的皺紋和枯燥的雙手,我真的很難過,為什麽不聽當初開個小的,也不至如今這樣。
既然選著了,只能接受,這事楊淮魯帶著自己徒弟走了進來,我見疑惑的說道:
“楊師傅,今天不是你輪休嗎,怎麽過來找我有事”
“胡老板,我是過來幫忙的,我老楊看的出來,胡老板你是個好,我做了幾十年的廚師,你還是我第一個遇到如此關系我們這幫廚子的老板……我和我徒今天也什麽事情,就過來幫幫忙了”
“多謝楊師傅”
我感激的說道
“哎,你是老板,說這話就不對了,好了”
很快開業前的準備工作都弄好了,可就這在這股眼上,川菜的主廚向師傅找到我,說的一番後差點沒氣死我,他要走了,而起是一家大飯店請他過去。
人為財死,鳥為食亡,去吧,去吧,不過我讓他把今天活幹完在走,人家也答應了,收拾一番後,飯店開業了,打起精神迎接新的一天開始,走進後廚,開始了我的今天的工作,我主要負責各種面點和糕點制作,以及配合炒幾個菜。
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時間發飛逝就這樣過了半年,尋夢雲澤的生意一直挺火的,周邊不少地方的人也趕來吃一吃我的尋夢雲澤,但即使這樣,除去開支,收益還是沒賺多少,七個個菜系的大廚和下面的徒弟簡直是吞金獸啊,沒辦法,提價格吧啊,不過價格提的不高,提價我也提前說明,來吃的人,也理解,畢竟在這裏吃的可比五星級酒店便宜太多了,環境舒適度也不低,而起口味還好。
很快我又貸款把廚房做了改動,讓各個菜系之間能看到,但不影響對方以防串味,同時提高了做菜的效率。
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但由於面積問題,這些有錢人也不是經常來,畢竟尋夢雲澤的逼格不高,那就擴張規模又盤下了隔壁的鋪子,同時想辦法弄了幾個車位。而與此同時一架客機降落到了上海,從裏面走出一個高大威猛的人影,他走出機場環顧四周,這時一輛越野車停在他的身邊,從車上下來一個穿著輕便的人。
“不好意思林哈圖少爺,你的那輛定制越野車進不來中國,我們就弄了一輛奔馳AMG G63,這車什麽全部都已弄好,這是車鑰匙,其它東西都在車內”
男子接過車鑰匙,看了看眼前的大奔男子猶豫了下,隨後上車揚長而去,而開車過來的司機則下了機場來到停車場坐上一輛銀白色小車,隨後撥通了一個電話……
開大奔的男子,朝著繁華的城市駛去,眼神中充滿了對未知的期待,突然林哈圖嘴角一揚嘀咕道:
“我的白月光,你等著,我很快就來見你了,到時候你就別想在跑出我的手掌心……”
我一陣哆嗦,雞皮疙瘩都起來了,我疑惑的四下瞧了瞧,不冷啊,奇怪,咦……這感覺怎麽莫名的熟悉。晃了晃腦袋,什麽亂七八糟的事情,還是飯點事情重要。
“兒子,看看,這個月我們凈賺十幾萬,大部分全是包間賺的,兒子要不我們把一樓的快餐去掉得了,反正快餐也賺不了多少錢”
“媽,不行,那是個工薪階層吃的地方,本來就便宜,以實惠為主,媽你不知道吧,去二樓吃的好多都是在一樓用餐後才去二樓的,媽 ,我用一樓釣餌才能讓有些人上二樓”
一番解說後,老媽好像明白了什麽,不再說什麽了,主要能不虧欠就行,不過想維持客源穩定,除了低價,菜品,更重要的是要打造自己的品牌,尋夢雲澤就是我的品牌,品牌上去了,自然那些有錢的也會來這裏,只有那些有錢人的消費,才能保證養尋夢雲澤的品牌力度,七個菜系的大廚和下面的徒弟才能穩定,才能做出高逼格的菜系。
盤在隔壁的鋪子,重新裝修完後,又沒錢了,真存不住錢,不過看著自己日夜興隆,規模越來越大的飯店,我信心滿滿。
可剛擴張完,想在大幹一場後,出事了,吃出人命了,一桌酒席直接導致幾個人客人進了醫院,我怎麽也想不明白,怎麽會吃出人命,不過好在對方並沒有生命危險,不過最後因為沒有直接證據證明是我的飯店的菜導致這場食物中毒。後來我才知道是有人搗鬼,暗中買通了我的後廚的一個配菜的,這把我氣的差點沒背過去,可因為沒有證據,只能我來承擔責任,倒黴,官司打了快一年,這幾個人總咬著我不放,沒辦法最後賠了八十多萬,生意也因此一落千丈,客源直接砍掉一半,收入直接出現赤字了,艱難的熬了兩個多月,跑了兩個菜系的主廚。
我的老天,全家背負了百萬的債務,急於求成,盲目擴張,疏於管理,被同行人嫉妒的結果。哎,做生意難啊,尤其做好,被人盯上,愁,見著鏡子中的自己,好像一下子老了十幾歲一樣,頭發又掉了,額頭直接禿了,頭發也白了不少,瞧這魚眼紋,看看自己的臉,都中年大叔了,身形也消瘦的很,就像個竹竿子,這以後可咋辦,註定單身一輩子了。
哎,步子邁了太大了,早知道就一步一個腳印來了,最後沒辦過只能把之前盤下的店鋪退了回去,又抱歉的在讓兩個主廚離他,只留下川菜,魯菜和江浙菜系的大廚,生意勉強維持。即使這樣,品質我一直保持著,這個要是沒,那真急完蛋了,幾百萬的貸款啊,怎麽還啊,再去撞一次,得了,哪會再有那麽好的事情。
不知為何突然想起夢中的場景,那個我更不用擔心自己的長相,也不用擔心沒人要,想要我的人都從朱雀大起點街排到宮門口,為我相互捅刀子的都有,也不用如此的勞累,為生計著想,我揮一揮衣袖,就有花不完的錢,千人萬人對我跪拜行禮,有錢有勢,無憂無慮,愜意自然,雖然有曲折,但比現實好太多太多,多好,夢啊,如果不美好,過的慘兮兮的那還叫美夢嗎,美夢做的再好,也有醒來的一天。
我醒來了,悲催的現實讓我認識到,現實你就是一個普通人而已。突然一陣刺痛,眉頭一皺,無奈輕嘆一聲,剛洗完澡,車禍後遺癥犯了,難受,走出衛生間,趕忙給自己來了吃上幾粒,緩解疼痛。
再看看坐在一旁父母,母親正努力的清算的錢,桌上一堆的各種單子,看著母親的臉,也更加蒼老了,老爸則準備明天的食材,看向四周,家裏儼然成了倉庫。
我坐了下來,對著母親說道:
“媽,這個我來吧”
隨後我拿出算盤,對算盤,古代可沒計算器,算盤必須的,夢裏學的杠杠的,雖然如今有計算器,但不知為何還是喜歡算盤,尤其那碰撞的聲音,不能分心,能聚精會神,能演示其它的不安,拿起雙盤,霹靂啪啦就開始撥算起來。
一邊撥算,一邊記錄,最後一算,虧了三十多萬,我眉頭一挑,平靜下來後,我從新算了一邊,還是如此,不過好在還能平賬,平都平不了,那就真完玩了,不過好在飯館已經有一批忠實老顧客,這兩年攢下來了,只要這些人還在,至少不會倒閉。
“......兒子.....老媽這段時間總覺得你的行為舉止怪異的很,兒子你有時候為何總會顯露出些女孩子才有的行為舉止,這可不行,兒子你這樣要不要再去看看”
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“不行吧,老媽,你看我這前面都快禿完了,不留點頭發遮擋下,還不如剃光頭了”
“那也不用留這麽長吧,剪短點”
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母親看了我,我不敢直視老媽的眼色,突然老媽對我說道:
“兒子,跟我進屋”
我疑惑的跟著母親進了臥房,只見老媽從衣櫃裏拿出幾樣東西,放在床上,我定睛一看,我的媽啊,老媽怎麽找到的,這可咋辦,我有點慌亂了。
“兒子,你告訴母親,這些哪裏來的?”
“我,我,我買的”
“買的,那打算送個誰?還送古裝?”
“這個,這個,這個......”
我支支吾吾的不知道怎麽說了,母親見我支支吾吾說不上來,無奈輕嘆了一聲說道:
“兒子,你是我們唯一的兒子,日後胡家還要靠你振興,你不要讓父母失望”
“......兒子明白”
“那就好,那這些東西母親就給你處理掉”
“......這個,媽,別,這東西很貴的,還是留著吧”
母親拿起一套說道:
“多少錢?”
我糾結伸出五個手指頭
“五百多”
搖頭
“五千”
在搖頭,母親臉色不太好了,我瞬間感覺一陣寒顫
“......五萬多,哎,這些你花了五萬多,你,兒子你是.....”
“......不是全部.....媽,你手裏拿的那套就五萬多,這些全部加起來,幾十萬”
“......”
母親一聽,直接氣的頭昏腦漲了,差點沒吐血,老媽雙手扶著頭,突然想給我一個腦門砸,可一想到手裏價值幾萬的衣服又不敢砸了。我看著母親那生氣的樣子,急忙說道:
“媽,你別生氣,氣壞了身子可不好,兒子,兒子知道錯了,這些東西,兒子會想辦法處理的”
說完趕忙抱起我的那些東西跑出房間,回到我自己的屋子裏,看著床上那些古裝,不經長嘆起來。
“哎,為何我會這樣呢 ”
撫摸著這些我還未穿過的嶄新如一的服飾,不甘心啊,最後我把一套我最喜歡的衣裙藏了起來,這套可是我花了好久好久才找到的一套類似的服飾......
後廚人員的減少,沒辦法最後我也上場炒菜了,做糕點,不過我做的菜和糕點到是活了一把,但收入依然甚微,這段時間之前被撞的地方疼了起來,去看醫生說要多註意休息和補充營養,同時告知切忽過度勞累,我無奈的笑了笑。
鬧鐘想起,天還沒亮,我和老爸起床開著車去拉今天的食材去了,沒辦法省錢打發走了專門的食材師父,自己來了,好不容易選好今天要對,拉上車,馬不停蹄的來到自己的飯館前面,卸貨,這折騰的我全身酸痛,腿腳也不利索了,這冬天真的冷,這一冷,骨頭就疼,才三十多的人,一身老年病,無奈。寒風襲來,不由的一哆嗦,臉刺痛,靠海冬天的風那就一個刺冷。
看著自己父親如今這樣,全部白了頭,臉上皺紋也更多了提著各種裝著食材的袋子往裏面走,走進店裏老媽正賣力的打掃,看著老媽也是一頭白發,滿臉的皺紋和枯燥的雙手,我真的很難過,為什麽不聽當初開個小的,也不至如今這樣。
既然選著了,只能接受,這事楊淮魯帶著自己徒弟走了進來,我見疑惑的說道:
“楊師傅,今天不是你輪休嗎,怎麽過來找我有事”
“胡老板,我是過來幫忙的,我老楊看的出來,胡老板你是個好,我做了幾十年的廚師,你還是我第一個遇到如此關系我們這幫廚子的老板……我和我徒今天也什麽事情,就過來幫幫忙了”
“多謝楊師傅”
我感激的說道
“哎,你是老板,說這話就不對了,好了”
很快開業前的準備工作都弄好了,可就這在這股眼上,川菜的主廚向師傅找到我,說的一番後差點沒氣死我,他要走了,而起是一家大飯店請他過去。
人為財死,鳥為食亡,去吧,去吧,不過我讓他把今天活幹完在走,人家也答應了,收拾一番後,飯店開業了,打起精神迎接新的一天開始,走進後廚,開始了我的今天的工作,我主要負責各種面點和糕點制作,以及配合炒幾個菜。
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