第二十一章
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第二十一章
正午，於府。
眼下家中老小都出游在外未歸，書院的事也已經趨於穩定……就連國公府那邊也再沒有隨時來訪的消息。
想是暑熱難耐，就連那一向好來她這談天說地打發時光的陸井也已一周未上門拜訪。
罷了，難得落得清凈，不如將前日去市集購來的新鮮話本消化幹凈。
窗外蟬鳴聲不絕於耳，她倒沒放在心上。正如先前讀書時總要戴起耳機來聽些舒緩的音樂以便於入境，現在自然是沒有那般條件，悠遠的蟬鳴聽起來倒也有些別樣的樂趣。只是眼下身旁無人，過會取來筆紙寫下來便是。
書箱上已落了灰塵，這倒不出她所料。她本就不是愛幹家務事的人，阿琥她們一出遠門，加中自然沒了人打掃，她的屋子每日有人進出尚且如此，其他屋子只怕是已結滿了蛛網。
箱中書籍依照她的要求封面朝下放置，按她自己的話說，這是為了保持其神秘感。
費力地將那躺椅擺在窗前，躺上去，只可惜沒有軟墊。她沒有按照正常順序看這話本，而是先隨意翻開一頁倒扣在腿上，隨後抿了一口已經涼透的茶。
將那話本擺在眼前，她細細閱讀起上面手抄的不算十分工整的語句。
“三百篇比興為多，唐人猶得此意。同一詠蟬，虞世南‘居高聲自遠，非是藉秋風’，是清華人語；駱賓王‘露重飛難進，風多響易沈’，是患難人語；李商隱‘本以高難飽，徒勞恨費聲’，是牢騷人語，比興不同如此。”
“。。。。。。？”
將書合上，這時她來了興致去看那書的題目和作者。
“《峴傭說詩》。。。。。。清。。。施補華？”
自顧自念出封面上題的字，她此時也猜出了大概，這想必就是城北那家書行所謂的“營銷之道”了。將平時人不常看的書混入話本一類的書箱中，等有客人來買成箱的話本時再一起賣出。
如此想來倒是釋懷了，同為商人，她有時也會將過氣的糕點裝入時興的糕點禮盒中再賣出比零售更加實惠的價格。如此一來，即使其中有自己不喜歡吃的糕點，顧客還是會買賬。
書箱在房間西北角，而自己正躺在南墻邊上，即使只有幾步路也不想跨過去。幹脆就這樣看下去。
這樣想著，她又翻到原來的那一頁。細細看去時，發現這一段講的是前人寫蟬鳴的詩歌，倒是應了當下一景。
看著看著，目光還匯聚於書頁，心思卻已不知何時飛出窗外了。
這也不全是她的錯，已是仲夏了，從她那時來的人，誰又能看到寫蟬的詩句、聽著不絕的蟬鳴，而不去想那炒制後軟糯的蟬蛹呢？
人之所行多半取決於胃腹，她即使平素飲食清淡，不喜油煙，但碰上如此的奇遇，心中那為了健康而設下的戒律終究是軟弱無力的。
書已經看不下去，被她合起放在一邊的桌上，對鏡子整理了一下儀容，又清點了一番錢包。她最終走出了那乘於隱蔽而氣候適宜的臥房。
“小弟，你攤上蟬蛹，要價幾何？”
那躺在地上，草帽蓋住臉正乘涼的小孩拉開草帽看了她一眼，隨後又將其蓋回臉上。
“老板自己隨意開個價錢便是。”
“呵。”她沒忍住輕笑一聲，隨後正色道：“那，一市斤一百文錢，如何？”
隨後她只是背著手站在原地，看著那剛才還躺在地上的小孩突然將草帽一扯扔在一邊，隨後從地上跳起。
“你休要欺負我年少無甚見識，就是一市斤豬草也要二百文，要是買不起你就休要來攪大爺清凈！這一市斤蟬蛹偏要三百文，你若是嫌貴，自己去山中采！”
少年的叫喊吸引了周圍人的目光，她並不在意，只是從袖中掏出荷包，從中拿出半吊錢丟給那少年。那少年倒是機靈，一抖手就將那半吊錢收入囊中。
“你看，這不是有明碼標價麽？給我包一市斤，餘下的錢找給我。”她說完這句，便再不說一句話，只是站在那裏。
那少年得了錢，雖面子上掛不住，也利索將一切打點妥當。一切完成後又躺回地上，只當剛才什麽也沒發生。
她也樂於如此，提著那包袱就往回走。
盛夏的熱浪會壓住其他一切的不愉快，很快就不會有人再記得這樣的一個下午裏，有個傻乎乎的女子來找一個性急的少年來買那無人願吃的蟬蛹。
家中的廚房，她是熟悉的。雖說平時做糕點的時候更多一些，佐料終歸是齊全。
炒制的間隙，她俯身從某處櫃中取出一壇放於角落的酒，那壇子不算大，她單手就剛好能舉起來。湊在眼前看時，發現這是那壇春天時釀下的槐花酒，標簽邊有兩人共同題下的字。
“封壇於三月十五，謹以此酒銘時光。”
她看著那字笑了，只是自言自語道：
“陸小姐，若你今夜得閑來此做客，我就將這酒拿出來招待。”
不多時一盤蟬蛹就被端上桌子，佐以春天時同二小姐一起釀下的那一小壇槐花酒，以及無意中在蒸籠中發現，仍然冒著熱氣的半個饅頭。
掰開那饅頭，她提箸將蟬蛹放入期間，合上。
將那饅頭放入口中咬了一口，沒有吃到蟬蛹。
起杯飲下一口帶著槐花香氣的酒，再咬一口。
這次吃到了。
於是她一人獨酌至夜暝，隨後取來紙筆研墨，對著燭光與明月，寫下這些文字。
“一。蟬蛹一市斤，入水中，後撈出，入鹽二，胡椒粉而，料酒五下，取一切成片，蔥一切條，蠶蛹同顛盆勻，腌制分鐘十。小蔥幾根切蔥花，香菜一把，切之備。”
“二。候十分，以中蠶蛹蔥姜簡，次時作制。釜中燒油。”
“三。油溫五成熱油面近煙出，以次入鍋蠶蛹，時作三十秒左右，面呈金黃色蠶蛹時倒出控油，釜中留底”
“四。油滾沸撒入少與椒幹辣椒，爆出香辛，入蔥花翻炒出香，控於油蠶蛹入鍋中，顛釜翻炒起鍋和勻。”
“五。入鹽，辣椒粉共三克白芝麻，入香菜一段，火速翻炒化開，翻勻，去釜裝盤。”
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正午，於府。
眼下家中老小都出游在外未歸，書院的事也已經趨於穩定……就連國公府那邊也再沒有隨時來訪的消息。
想是暑熱難耐，就連那一向好來她這談天說地打發時光的陸井也已一周未上門拜訪。
罷了，難得落得清凈，不如將前日去市集購來的新鮮話本消化幹凈。
窗外蟬鳴聲不絕於耳，她倒沒放在心上。正如先前讀書時總要戴起耳機來聽些舒緩的音樂以便於入境，現在自然是沒有那般條件，悠遠的蟬鳴聽起來倒也有些別樣的樂趣。只是眼下身旁無人，過會取來筆紙寫下來便是。
書箱上已落了灰塵，這倒不出她所料。她本就不是愛幹家務事的人，阿琥她們一出遠門，加中自然沒了人打掃，她的屋子每日有人進出尚且如此，其他屋子只怕是已結滿了蛛網。
箱中書籍依照她的要求封面朝下放置，按她自己的話說，這是為了保持其神秘感。
費力地將那躺椅擺在窗前，躺上去，只可惜沒有軟墊。她沒有按照正常順序看這話本，而是先隨意翻開一頁倒扣在腿上，隨後抿了一口已經涼透的茶。
將那話本擺在眼前，她細細閱讀起上面手抄的不算十分工整的語句。
“三百篇比興為多，唐人猶得此意。同一詠蟬，虞世南‘居高聲自遠，非是藉秋風’，是清華人語；駱賓王‘露重飛難進，風多響易沈’，是患難人語；李商隱‘本以高難飽，徒勞恨費聲’，是牢騷人語，比興不同如此。”
“。。。。。。？”
將書合上，這時她來了興致去看那書的題目和作者。
“《峴傭說詩》。。。。。。清。。。施補華？”
自顧自念出封面上題的字，她此時也猜出了大概，這想必就是城北那家書行所謂的“營銷之道”了。將平時人不常看的書混入話本一類的書箱中，等有客人來買成箱的話本時再一起賣出。
如此想來倒是釋懷了，同為商人，她有時也會將過氣的糕點裝入時興的糕點禮盒中再賣出比零售更加實惠的價格。如此一來，即使其中有自己不喜歡吃的糕點，顧客還是會買賬。
書箱在房間西北角，而自己正躺在南墻邊上，即使只有幾步路也不想跨過去。幹脆就這樣看下去。
這樣想著，她又翻到原來的那一頁。細細看去時，發現這一段講的是前人寫蟬鳴的詩歌，倒是應了當下一景。
看著看著，目光還匯聚於書頁，心思卻已不知何時飛出窗外了。
這也不全是她的錯，已是仲夏了，從她那時來的人，誰又能看到寫蟬的詩句、聽著不絕的蟬鳴，而不去想那炒制後軟糯的蟬蛹呢？
人之所行多半取決於胃腹，她即使平素飲食清淡，不喜油煙，但碰上如此的奇遇，心中那為了健康而設下的戒律終究是軟弱無力的。
書已經看不下去，被她合起放在一邊的桌上，對鏡子整理了一下儀容，又清點了一番錢包。她最終走出了那乘於隱蔽而氣候適宜的臥房。
“小弟，你攤上蟬蛹，要價幾何？”
那躺在地上，草帽蓋住臉正乘涼的小孩拉開草帽看了她一眼，隨後又將其蓋回臉上。
“老板自己隨意開個價錢便是。”
“呵。”她沒忍住輕笑一聲，隨後正色道：“那，一市斤一百文錢，如何？”
隨後她只是背著手站在原地，看著那剛才還躺在地上的小孩突然將草帽一扯扔在一邊，隨後從地上跳起。
“你休要欺負我年少無甚見識，就是一市斤豬草也要二百文，要是買不起你就休要來攪大爺清凈！這一市斤蟬蛹偏要三百文，你若是嫌貴，自己去山中采！”
少年的叫喊吸引了周圍人的目光，她並不在意，只是從袖中掏出荷包，從中拿出半吊錢丟給那少年。那少年倒是機靈，一抖手就將那半吊錢收入囊中。
“你看，這不是有明碼標價麽？給我包一市斤，餘下的錢找給我。”她說完這句，便再不說一句話，只是站在那裏。
那少年得了錢，雖面子上掛不住，也利索將一切打點妥當。一切完成後又躺回地上，只當剛才什麽也沒發生。
她也樂於如此，提著那包袱就往回走。
盛夏的熱浪會壓住其他一切的不愉快，很快就不會有人再記得這樣的一個下午裏，有個傻乎乎的女子來找一個性急的少年來買那無人願吃的蟬蛹。
家中的廚房，她是熟悉的。雖說平時做糕點的時候更多一些，佐料終歸是齊全。
炒制的間隙，她俯身從某處櫃中取出一壇放於角落的酒，那壇子不算大，她單手就剛好能舉起來。湊在眼前看時，發現這是那壇春天時釀下的槐花酒，標簽邊有兩人共同題下的字。
“封壇於三月十五，謹以此酒銘時光。”
她看著那字笑了，只是自言自語道：
“陸小姐，若你今夜得閑來此做客，我就將這酒拿出來招待。”
不多時一盤蟬蛹就被端上桌子，佐以春天時同二小姐一起釀下的那一小壇槐花酒，以及無意中在蒸籠中發現，仍然冒著熱氣的半個饅頭。
掰開那饅頭，她提箸將蟬蛹放入期間，合上。
將那饅頭放入口中咬了一口，沒有吃到蟬蛹。
起杯飲下一口帶著槐花香氣的酒，再咬一口。
這次吃到了。
於是她一人獨酌至夜暝，隨後取來紙筆研墨，對著燭光與明月，寫下這些文字。
“一。蟬蛹一市斤，入水中，後撈出，入鹽二，胡椒粉而，料酒五下，取一切成片，蔥一切條，蠶蛹同顛盆勻，腌制分鐘十。小蔥幾根切蔥花，香菜一把，切之備。”
“二。候十分，以中蠶蛹蔥姜簡，次時作制。釜中燒油。”
“三。油溫五成熱油面近煙出，以次入鍋蠶蛹，時作三十秒左右，面呈金黃色蠶蛹時倒出控油，釜中留底”
“四。油滾沸撒入少與椒幹辣椒，爆出香辛，入蔥花翻炒出香，控於油蠶蛹入鍋中，顛釜翻炒起鍋和勻。”
“五。入鹽，辣椒粉共三克白芝麻，入香菜一段，火速翻炒化開，翻勻，去釜裝盤。”
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