第33章
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第33章
宋思意牽著周嘉清和宋思慧一道進了內院。
宋明誠和周嘉時落後一步, 直接去了書房。
“你哥哥也是個書呆子嗎？”嘉清閃著大眼睛，一臉好奇地提問。
宋思意和宋思慧對視一眼，默契地“撲哧”一聲，笑了出來, 富有深意地盯著周嘉清。
周嘉清頓時臉“漲”紅了起來。
“你這個‘也’很靈魂啊。你哥哥難不成是個書呆子不成？”宋思意眼含笑意, 看著滿臉通紅的周嘉清，忍不住調侃。
“啊——”周嘉清有些尷尬, 耳朵都漲紅了, “那倒也不算是, 我哥哥很厲害的。只是總是泡在我家的書房裏，一進去就有好幾個時辰不出來。以前哥哥的同窗說過, 哥哥一心只讀聖賢書。”
“所以你就在後面編排你哥哥，說他是書呆子嗎？”宋思意瞧著周嘉清好玩, 忍不住繼續逗她。
“我就隨便說說。”周嘉清癟癟嘴，低下頭，此刻都想找個洞把自己埋起來了。
三個人笑成一團。
“你也會騎馬嗎？”宋思意忍不住問道。剛才她瞧見周嘉時翻身下馬的動作, 不可謂不是英姿煥發, 氣宇軒昂，那行雲流水的動作, 勾得她也有點想騎馬。
“我學過一些，哥哥教我的。”
“等將來我們也去買匹小馬駒, 也學一番。”宋思意朝姐姐宋思慧說道。
“那感情好啊，我還沒騎過馬呢。”
這邊兩個人說騎馬的事情，周嘉清卻已經忍不住東張西望起來, “兩位姐姐, 上次我買的戚風蛋糕和檸檬蜂蜜水還有嗎？”
那委委屈屈的表情，就差沒明說, 我大老遠來一趟，也不容易，還不給孩子吃一點嗎？
宋思意越發覺得周嘉清孩子氣，“你如今幾歲啊？”
“我十一了。”周嘉清老老實實回答，“我比我哥哥小四歲呢。”
原來比她還小一歲。宋思意心道，怪不得什麽心思都在臉上。
“少不了你的，你就在這裏先玩著，我去去就來。”宋思意早就已經備好了食材，就等著一會做，“你與我姐姐先玩會兒。”
“嗯嗯。”說到吃的，周嘉清馬上來了精神。
“有什麽事叫我。”宋思慧說道。
宋思意點點頭，徑直去了廚房。
宋思慧和周嘉清都愛好刺繡，這會開始討論起技法了。
宋思意也不逗留，直接來到廚房。先是將原先就準備好的蛋糕胚，抹上奶油，鋪上新鮮現切的水果，重修用奶油雕了一朵花擺在上面。
現在沒有色素，蛋糕的顏色，都是宋思意用水果榨汁調配出來的顏色，雖然沒有現代豐富多彩，但也聊勝於無。
三個女孩子吃，宋思意做的都是小量。當然她也沒忘記書房裏還有兩個人，給他們做的也是不太甜的抹茶味。
有了硝石制冰，宋思意特意做了沙冰。西瓜沙冰，冰冰涼涼清甜無比，既解暑又滿足口腹之欲。
還有夏天的檸檬薄荷綠，制作起來簡單得很。
宋思意先端了兩份的量到書房，看見哥哥和周嘉時兩個人認真得很，也不多打擾，只是進去之後將東西放下就離開了。
周嘉時瞧見宋思意端來的東西，有些稀奇，“明誠，令妹端來的，是何物？”
宋明誠瞧著眼前的四杯冰飲，心中帶著自豪，“這是我妹妹新做的東西，我倒是還不知道叫什麽。我只知道，她還用了冰塊。”
“冰塊？”周嘉時心中微動，端起茶杯，觸手微涼，掀開起一個杯子的杯蓋，之間有滿滿一層冰沙在裏面，“果然是冰。”
現在也有人用冰做茶飲，但也不過是用冰鑒去將茶水冷下來，根本不曾見過將冰制作成冰沙放入茶飲中。更何況，冰是王公貴戚，極富人家才用得起的東西。冰價幾乎等同於金價。
“還有個勺子。”周嘉時拿起勺子，輕輕嘗了一勺冰沙，“竟然是西瓜。當真稀奇，竟然還有這種做法。不過冰價昂貴，明誠，你們也太破費了。”
“這你就不知道了。”宋明誠忍不住失笑，賣了個關子，“這是我妹妹做出來的冰。”
“哦？”周嘉時更加感興趣了。
“先嘗嘗這個抹茶千層。”宋明誠將甜點端了出來，“天氣熱，不快點吃，容易化，也容易壞。可不要浪費我妹妹一片心意。其他的回頭再說。”
周嘉時伸手接過。
另一邊。
周嘉清已經抱著好吃的，快要感動哭了。
“思意姐姐，你是神仙下凡嗎？怎麽會做那麽多好吃的！”周嘉清抱著西瓜冰沙，一勺接著一勺，“這天氣熱得很，來的時候在馬車裏快悶死了，這冰沙冰冰涼涼，吃了我感覺如同跳進了河裏，舒爽無比。”
“難不成你真的跳進過河裏？”宋思意看著別人欣賞自己做的美食，自然也很高興。
“那倒沒有，嘿嘿。”周嘉清把每個好吃的都嘗了一遍，根本停不下來。
宋思慧也覺得檸檬薄荷綠很好喝，正想討教做法，“思意，這個怎麽和我們原先吃的檸檬蜂蜜水不太一樣？”
“這檸檬蜂蜜水只有檸檬和蜂蜜，這杯是檸檬薄荷綠自然是不一樣的。裏面用的是綠茶配檸檬和蜂蜜，再點綴上薄荷葉子，有一股清涼之感。”宋思意端起檸檬薄荷綠淺嘗一口，那涼爽之感直沖天靈感。
“好好喝！”周嘉清已經星星眼了。
“還有這個，抹茶千層。”宋思意把抹茶千層推到嘉清和思慧的面前，“與之前的抹茶班戟比較像，但是她是有很多層疊加起來的，口感更豐富一些。”
“抹茶班戟？”周嘉清並沒有見過班戟，所以有些呆。
宋思慧自然是知道的，當時她也參與了制作，是給侯夫人和蔣夫人吃的那款甜點，“是那塊啊！我許久不吃了，還有點想念呢。”
“天啊，我都沒吃過！”周嘉清忙不疊地就用勺子挖了一大勺，塞進嘴裏，只是良好的教養讓她的動作依然很好看，並不顯得粗鄙。
“你這臉上，就寫滿了沒吃到抹茶班戟，虧大發了。”宋思慧輕點周嘉清的鼻頭，忍不住發笑。
“是虧大發了。這麽好吃的東西，我前面半生都沒吃到過，豈不是虧大發了！”周嘉清憤憤不平，但是手上的動作根本沒停過。
宋思意豎起食指，晃了晃，“不對不對，你應該想的是，你吃到了這些東西，你賺大發了。”
“也對也對。”
一個上午的時間，三個人很快建立了友誼，一邊嘗著美食，一邊聊著女兒家的私事。
一頓“上午茶”過去，大家的肚子都有些鼓鼓的，尤其是周嘉清吃得最多，就好像下次吃不著了一樣。
有了冰冰涼涼的冰沙，熱浪襲來，都沒有那麽難熬了。
三個女孩子躺在榻上都有些昏昏欲睡，懶洋洋地躺倒一片。
“好舒服啊，平時這時候，我都要難受死了，天這麽熱，我把所有窗戶都關上，都還是好熱。今天好涼快。”周嘉清抱著冰沙，愜意地瞇起眼睛，“思意姐姐，你花了多少錢啊，竟然買了冰！冰可貴了。”
“沒花多少，只是去買了點材料，自己做冰。”宋思意也歪躺在榻上，有一句沒一句的回答。
“什麽！自己做冰！”周嘉清仿佛聽到了什麽驚世駭俗的事一樣，迅速從榻上彈坐了起來，湊到宋思意的面前。
“沒錯，自己做冰，怎麽了？”宋思意掀起眼皮，看著自己面前，放大的臉，趕緊後撤了一些，又無奈地扒拉開眼睛瞪得圓圓的周嘉清，不理解地問道。
“自己怎麽能做冰呢？姐姐你是自己打造了冰窖，然後冬天藏的冰嗎？”周嘉清爬到宋思意的身邊，一臉認真。
“當然不是，我家哪有這個條件藏冰。”宋思意搖頭，“我是自己想了辦法，制作的冰塊。”
“天啊，太神奇了！”
無怪乎，這硝石制冰的技術，在現在還並沒有傳播開來，甚至毫無記載，說不定還沒有人嘗試過用硝石制冰的方法。
“好姐姐，你能給我表演一個做冰嗎？”周嘉清拉著宋思意的衣袖，睜著無辜的大眼睛。
宋思意最是看不得這樣子的表情，尤其是可愛的女孩，只能無奈地爬起來，嗔怪地看著周嘉清說道，“真是敗給你了。走吧，我帶你去瞧瞧。”
宋思慧也起了身，“我也想學一學，將來夏日裏熱了，也能自己做點冰塊，好消消暑。”
三個女孩子從榻上起來，穿過庭院，打算去到雜物間。
剛巧路過書房。
“思意，你們是要去做什麽？”宋明誠眼尖，發現了這三個人的動靜。
“清清。”周嘉時略帶長兄威嚴的聲音傳來過，他有些怕清清性子過於頑皮，鬧到別人。
“我帶嘉清去制冰呢。”宋思意解釋道。
周嘉清也興奮地朝哥哥解釋，“沒錯沒錯，思意姐姐好厲害，她還會制作冰塊！”
周嘉時的目光，順著嘉清來到宋思意的身上。
他抿了抿唇，眼中藏著一絲興味，“不知道思意你介不介意，讓我也觀看一下你制作冰塊的流程。對了，還沒謝過你的吃食，很解暑，很美味。”
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宋思意牽著周嘉清和宋思慧一道進了內院。
宋明誠和周嘉時落後一步, 直接去了書房。
“你哥哥也是個書呆子嗎？”嘉清閃著大眼睛，一臉好奇地提問。
宋思意和宋思慧對視一眼，默契地“撲哧”一聲，笑了出來, 富有深意地盯著周嘉清。
周嘉清頓時臉“漲”紅了起來。
“你這個‘也’很靈魂啊。你哥哥難不成是個書呆子不成？”宋思意眼含笑意, 看著滿臉通紅的周嘉清，忍不住調侃。
“啊——”周嘉清有些尷尬, 耳朵都漲紅了, “那倒也不算是, 我哥哥很厲害的。只是總是泡在我家的書房裏，一進去就有好幾個時辰不出來。以前哥哥的同窗說過, 哥哥一心只讀聖賢書。”
“所以你就在後面編排你哥哥，說他是書呆子嗎？”宋思意瞧著周嘉清好玩, 忍不住繼續逗她。
“我就隨便說說。”周嘉清癟癟嘴，低下頭，此刻都想找個洞把自己埋起來了。
三個人笑成一團。
“你也會騎馬嗎？”宋思意忍不住問道。剛才她瞧見周嘉時翻身下馬的動作, 不可謂不是英姿煥發, 氣宇軒昂，那行雲流水的動作, 勾得她也有點想騎馬。
“我學過一些，哥哥教我的。”
“等將來我們也去買匹小馬駒, 也學一番。”宋思意朝姐姐宋思慧說道。
“那感情好啊，我還沒騎過馬呢。”
這邊兩個人說騎馬的事情，周嘉清卻已經忍不住東張西望起來, “兩位姐姐, 上次我買的戚風蛋糕和檸檬蜂蜜水還有嗎？”
那委委屈屈的表情，就差沒明說, 我大老遠來一趟，也不容易，還不給孩子吃一點嗎？
宋思意越發覺得周嘉清孩子氣，“你如今幾歲啊？”
“我十一了。”周嘉清老老實實回答，“我比我哥哥小四歲呢。”
原來比她還小一歲。宋思意心道，怪不得什麽心思都在臉上。
“少不了你的，你就在這裏先玩著，我去去就來。”宋思意早就已經備好了食材，就等著一會做，“你與我姐姐先玩會兒。”
“嗯嗯。”說到吃的，周嘉清馬上來了精神。
“有什麽事叫我。”宋思慧說道。
宋思意點點頭，徑直去了廚房。
宋思慧和周嘉清都愛好刺繡，這會開始討論起技法了。
宋思意也不逗留，直接來到廚房。先是將原先就準備好的蛋糕胚，抹上奶油，鋪上新鮮現切的水果，重修用奶油雕了一朵花擺在上面。
現在沒有色素，蛋糕的顏色，都是宋思意用水果榨汁調配出來的顏色，雖然沒有現代豐富多彩，但也聊勝於無。
三個女孩子吃，宋思意做的都是小量。當然她也沒忘記書房裏還有兩個人，給他們做的也是不太甜的抹茶味。
有了硝石制冰，宋思意特意做了沙冰。西瓜沙冰，冰冰涼涼清甜無比，既解暑又滿足口腹之欲。
還有夏天的檸檬薄荷綠，制作起來簡單得很。
宋思意先端了兩份的量到書房，看見哥哥和周嘉時兩個人認真得很，也不多打擾，只是進去之後將東西放下就離開了。
周嘉時瞧見宋思意端來的東西，有些稀奇，“明誠，令妹端來的，是何物？”
宋明誠瞧著眼前的四杯冰飲，心中帶著自豪，“這是我妹妹新做的東西，我倒是還不知道叫什麽。我只知道，她還用了冰塊。”
“冰塊？”周嘉時心中微動，端起茶杯，觸手微涼，掀開起一個杯子的杯蓋，之間有滿滿一層冰沙在裏面，“果然是冰。”
現在也有人用冰做茶飲，但也不過是用冰鑒去將茶水冷下來，根本不曾見過將冰制作成冰沙放入茶飲中。更何況，冰是王公貴戚，極富人家才用得起的東西。冰價幾乎等同於金價。
“還有個勺子。”周嘉時拿起勺子，輕輕嘗了一勺冰沙，“竟然是西瓜。當真稀奇，竟然還有這種做法。不過冰價昂貴，明誠，你們也太破費了。”
“這你就不知道了。”宋明誠忍不住失笑，賣了個關子，“這是我妹妹做出來的冰。”
“哦？”周嘉時更加感興趣了。
“先嘗嘗這個抹茶千層。”宋明誠將甜點端了出來，“天氣熱，不快點吃，容易化，也容易壞。可不要浪費我妹妹一片心意。其他的回頭再說。”
周嘉時伸手接過。
另一邊。
周嘉清已經抱著好吃的，快要感動哭了。
“思意姐姐，你是神仙下凡嗎？怎麽會做那麽多好吃的！”周嘉清抱著西瓜冰沙，一勺接著一勺，“這天氣熱得很，來的時候在馬車裏快悶死了，這冰沙冰冰涼涼，吃了我感覺如同跳進了河裏，舒爽無比。”
“難不成你真的跳進過河裏？”宋思意看著別人欣賞自己做的美食，自然也很高興。
“那倒沒有，嘿嘿。”周嘉清把每個好吃的都嘗了一遍，根本停不下來。
宋思慧也覺得檸檬薄荷綠很好喝，正想討教做法，“思意，這個怎麽和我們原先吃的檸檬蜂蜜水不太一樣？”
“這檸檬蜂蜜水只有檸檬和蜂蜜，這杯是檸檬薄荷綠自然是不一樣的。裏面用的是綠茶配檸檬和蜂蜜，再點綴上薄荷葉子，有一股清涼之感。”宋思意端起檸檬薄荷綠淺嘗一口，那涼爽之感直沖天靈感。
“好好喝！”周嘉清已經星星眼了。
“還有這個，抹茶千層。”宋思意把抹茶千層推到嘉清和思慧的面前，“與之前的抹茶班戟比較像，但是她是有很多層疊加起來的，口感更豐富一些。”
“抹茶班戟？”周嘉清並沒有見過班戟，所以有些呆。
宋思慧自然是知道的，當時她也參與了制作，是給侯夫人和蔣夫人吃的那款甜點，“是那塊啊！我許久不吃了，還有點想念呢。”
“天啊，我都沒吃過！”周嘉清忙不疊地就用勺子挖了一大勺，塞進嘴裏，只是良好的教養讓她的動作依然很好看，並不顯得粗鄙。
“你這臉上，就寫滿了沒吃到抹茶班戟，虧大發了。”宋思慧輕點周嘉清的鼻頭，忍不住發笑。
“是虧大發了。這麽好吃的東西，我前面半生都沒吃到過，豈不是虧大發了！”周嘉清憤憤不平，但是手上的動作根本沒停過。
宋思意豎起食指，晃了晃，“不對不對，你應該想的是，你吃到了這些東西，你賺大發了。”
“也對也對。”
一個上午的時間，三個人很快建立了友誼，一邊嘗著美食，一邊聊著女兒家的私事。
一頓“上午茶”過去，大家的肚子都有些鼓鼓的，尤其是周嘉清吃得最多，就好像下次吃不著了一樣。
有了冰冰涼涼的冰沙，熱浪襲來，都沒有那麽難熬了。
三個女孩子躺在榻上都有些昏昏欲睡，懶洋洋地躺倒一片。
“好舒服啊，平時這時候，我都要難受死了，天這麽熱，我把所有窗戶都關上，都還是好熱。今天好涼快。”周嘉清抱著冰沙，愜意地瞇起眼睛，“思意姐姐，你花了多少錢啊，竟然買了冰！冰可貴了。”
“沒花多少，只是去買了點材料，自己做冰。”宋思意也歪躺在榻上，有一句沒一句的回答。
“什麽！自己做冰！”周嘉清仿佛聽到了什麽驚世駭俗的事一樣，迅速從榻上彈坐了起來，湊到宋思意的面前。
“沒錯，自己做冰，怎麽了？”宋思意掀起眼皮，看著自己面前，放大的臉，趕緊後撤了一些，又無奈地扒拉開眼睛瞪得圓圓的周嘉清，不理解地問道。
“自己怎麽能做冰呢？姐姐你是自己打造了冰窖，然後冬天藏的冰嗎？”周嘉清爬到宋思意的身邊，一臉認真。
“當然不是，我家哪有這個條件藏冰。”宋思意搖頭，“我是自己想了辦法，制作的冰塊。”
“天啊，太神奇了！”
無怪乎，這硝石制冰的技術，在現在還並沒有傳播開來，甚至毫無記載，說不定還沒有人嘗試過用硝石制冰的方法。
“好姐姐，你能給我表演一個做冰嗎？”周嘉清拉著宋思意的衣袖，睜著無辜的大眼睛。
宋思意最是看不得這樣子的表情，尤其是可愛的女孩，只能無奈地爬起來，嗔怪地看著周嘉清說道，“真是敗給你了。走吧，我帶你去瞧瞧。”
宋思慧也起了身，“我也想學一學，將來夏日裏熱了，也能自己做點冰塊，好消消暑。”
三個女孩子從榻上起來，穿過庭院，打算去到雜物間。
剛巧路過書房。
“思意，你們是要去做什麽？”宋明誠眼尖，發現了這三個人的動靜。
“清清。”周嘉時略帶長兄威嚴的聲音傳來過，他有些怕清清性子過於頑皮，鬧到別人。
“我帶嘉清去制冰呢。”宋思意解釋道。
周嘉清也興奮地朝哥哥解釋，“沒錯沒錯，思意姐姐好厲害，她還會制作冰塊！”
周嘉時的目光，順著嘉清來到宋思意的身上。
他抿了抿唇，眼中藏著一絲興味，“不知道思意你介不介意，讓我也觀看一下你制作冰塊的流程。對了，還沒謝過你的吃食，很解暑，很美味。”
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