第73章 財源
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第73章 財源
怪不得會嫁女兒給商賈人家,是因為本身就是個不入流的胥吏。
不過在府城那裏,又是在府城衙門上差,在普通人看來,已經是很光宗耀祖啦。
“因為貴人的車隊經過,所以府城那裏還封城了三天,這就回來的晚了點。”魯明好像怕溫潤誤會,就又說明了一下:“何況如今這新任縣令大人已經到了府城,就打聽了一番,也好做個準備。”
“都打聽到了什麽?”溫潤也只好順著這個話題談下去。
“新到任的縣令大人姓辛,名明,辛明,倒是跟我同名。”魯明笑了一下,盡量提供他知道的東西:“據說這位辛大人是上一科的傳臚。”
“好名次啊!”溫潤立刻表示他來了興趣。
京城會試,匯集全國的舉人,第一名的就是狀元,這個大家都知道的哈,第二個就是榜樣,第三是探花。
這叫“三鼎甲”,就是甲榜,而甲榜只有這頭三名。
第二榜的第一名,就叫傳臚。
這個詞匯最早是指上傳語告下稱為臚,傳臚即唱名之意。
按傳臚唱名,其制始於宋代。
也就是說,這位是上一科會試的全國第四名!
雖然沒有進入三鼎甲的行列,可是一個全國第四,也不是誰都能考上的,尤其是聽說這位辛明辛大人,只有二十六歲的時候。
“是啊,辛明大人是京城人士,在京中翰林院觀政三年,考取了庶吉士之後,就被分配到了這裏為官,他是年前就離京了的,不過他是帶著夫人孩子來上任的,正好也路過夫人的娘家,所以這年啊,他就陪著夫人帶著孩子,在岳家過了,等到初六了才繼續上路,到了府城之後,大家本想拜見一番,結果他夫人有點水土不服,就閉門謝客了,一直到現在,也不知道情況如何,但聽說過了二月二就能上任,估計夫人也好了吧?”魯明透露的消息可不少呢。
首先這辛明大人是個真正的“根正苗紅”,正兒八經的進士出身,傳臚名次,可不低了。
其次是這位大人,有夫人,有孩子。
而且是很愛夫人的,這年頭哪怕是路過岳家,要是當丈夫的公事公辦,做妻子的根本不可能會回到娘家過年。
這位辛明大人卻樂意年前就動身離開京城,帶著妻子孩子去岳家過年,哪怕是路過呢。
也足以體現出他對愛妻的重視了。
更有這位大人如此重視夫人,那麽某些不入流的手段,也就不要用了。
例如送個艷婢美妾的事情,就不要做了,或者暫時不能做。
找這位大人去喝花酒什麽的更不用提了,在朝官員,不得狎妓。
當然,上有政策下有對策。
不得狎妓,就是不去青樓唄。
請在某個別院酒樓的,再叫幾個花魁娘子出來樂呵樂呵,關上門,清了場,沒人知道。
最後一個關鍵點,那位在府城。
溫潤想到了文會的事情……是不是去了,就能提前見到辛明大人?
隨後他又否定了這個想法,他是真的沒時間去。
“這位據說生活節儉,而且才思敏捷,性格也有些剛烈,是個不太容易討好的人。”魯明低頭喝了一口茶,隨後他伸手,拿了一塊軟糖吃。
溫潤也低頭喝了一口茶:“官員應當如此,一肩擔明月,兩袖裹清風。”
“那是,那是,這位大人一定是個清官!”魯明又低頭拿了一塊糖吃。
溫潤看了看他,發現這位貌似很愛吃糖。
“對了,令尊還好吧?那幾日恐怕也麻煩令尊了。”溫潤問起了魯寶老爺。
“家父很好,很高興呢!”魯明這次是真心實意的笑了:“回去後,喝了一壺老酒,唉,我們家三代經商,到了我兒子這一代才能讀書上學,不過沒那個天賦,能看懂賬本就行了,倒是我小孫兒,有些靈氣,如今在私塾裏讀書,很受先生看重,算是有指望嘍!”
要不是為了自己的小孫兒,他家老爺子就算是吩咐了,他也不會主動巴結上來,沒想到啊,這地方還住著一位舉人老爺。
“鴻升酒樓很好,若是再有聚會,也會選擇你那裏。”溫潤道:“只要本老爺做主的,就會訂你家。”
“那就多謝溫老爺了!”魯明大喜。
有了這個保證,以後他的孫兒想要進入文人的這個圈子,就容易多了。
隨後魯明卻有些猶豫的問溫潤:“不知道溫舉人您家這糖,是在何處購得?我也算是走南闖北的人了,竟然沒有見過這樣的糖。”
這個時期的糖,就有紅糖,白糖了,這是同一種糖,只是做法不同而已。
成塊的就是硬糖塊、麥芽糖和飴糖。
一般的竈糖就是用蔗糖熬煮然後灌進模具裏,冷卻成型之後,再倒出來。
這就是糖塊了,只是各種造型的糖塊而已。
吃起來還是甜的,供奉給竈王爺的玩意兒。
可是溫潤家的這個,是橢圓形的,是有甜味的同時,還有果味。
另外的軟糖,既不是飴糖那種,也不是麥芽糖。
而且也是果味的,是海棠果、梨子的口味,他最愛吃梨子,不會認錯。
“哦,這是我自己讓人做的,甜味太膩,齁甜的我不喜,就讓人加了一點東西進去,吃著自然果香好一些。”溫潤淡然的道:“軟糖其實是給我妹妹做的,小姑娘牙不好,還沒換齒呢,不敢讓她咀嚼硬糖,就弄了一些軟糖出來,畢竟老人孩子都可以吃這個,家裏雖然沒有長輩,但是村長對我王家一直照顧。”
魯明是知道張富貴的父親,就是這裏的村長。
溫舉人說這糖,分軟硬,還適合老人孩子吃!
這可是好東西啊!
他家不僅有老人,也有孩子,更妙的是,他認識的富貴人家,需要攀附打點的高門大戶,也都有老人孩子。
這年頭,沒老人沒孩子的少。
兩樣總得有一個,但是大多數都全有,五代同堂的少,可三代同堂的多。
“這糖好啊,軟硬都有,更妙的是,口味還不是單純的甜,吃著不膩人。”魯明誇獎了一下這個糖,然後有點小心翼翼的試探著問:“不知道這做糖的方子,可否賣與我一份?我做了糖,除了孝敬父母高堂,可能還要送去岳家一些,另外可能會售賣與他人一些……畢竟大家都有老人孩子的……。”
他這麽說,不知道這位舉人老爺,會不會覺得受到了侮辱?
畢竟說的再好聽,還是要拿去做買賣的……這東西的市場前景廣闊啊!
作為一個商人,他覺得這個東西,有望成為他家的一個大買賣。
“這種糖其實很好做的,端看你是怎麽想的。”溫潤不覺得這人說話不中聽,而他能看到小小的糖果市場的前景,很不錯,有眼光。
“很好做?沒有秘方……麽?”他覺得應該有秘方才對吧?
這年頭,一般的工藝,都是有秘方的,且祖傳的居多。
“也不是什麽秘方。”溫潤笑了:“只不過,你若是想做的話,我可以將配方賣給你,但是你能不能做大做強,可就難說了。”
這次,魯明站了起來,捋了捋袖子,給溫潤行了一禮,正色道:“請教溫老爺指點一二。”
“指點不敢當,做買賣方面你是行家,不過我這糖麽,還有那麽一點講究。”溫潤提出來水果硬糖的設想,不止一個口味,很多口味啊!
這裏的水土濕潤,土地有,也有山川河流。
荒山買下來,種上果樹,幾年就能收果子。
但是這地方不缺水果,那麽問題來了,一旦水果成熟,全都撞到了一起,那個時候果子便宜啊,滿大街都是,爛大街上的可不少。
而且水果季節性很強,卻不耐保存。
這年頭的交通,不提也罷。
從村裏到縣城去賣果子,離得近還好,離得遠,果子在車子上顛簸一陣子,就該不好了。
這個時代的路況和運輸條件都不行,水果這種東西又多是嬌貴得很。
保存的時間也不長,最多三五日,最少兩三日,就要腐爛變壞的,一般都是當地人自己消耗。
或者是做成果幹,能做成蜜餞的,也是大戶人家才有這個本事。
因為做成蜜餞,是很費功夫和材料的,一般的平民百姓人家是做不了的,也不會做。
故而夏日裏,水果豐收的季節,水果是很便宜的,且很容易爛大街。
可其他不產水果的季節,水果又非常的昂貴,其中不乏某些珍貴的水果。
比如,南邊兒來的荔枝。
比如,水當當的大鴨梨。
比如,十分少見的山竹。
還有一些本地特產的桃子、橘子等等。
更有一些適合做蜜餞,也適合做果味硬糖的水果。
比如杏子、李子、梅子等等,尤其是梅子,有楊梅也有話梅。
這邊的原材料其實還真不少,但要合理利用起來,卻要有個好的計劃。
魯明一聽溫潤這麽說,立刻就醍醐灌頂,對溫潤大禮求教。
溫潤也不多端架子,跟他說了一下,這“糖”跟“糖果”的區別。
各種口味的水果硬糖,說的魯明眼冒精光。
“除了口味之外,還要包裝。”溫潤敲了敲桌子:“陳旭,換茶!”
“來了,老爺!”陳旭溜了進來,果然換了兩盞熱茶。
而且他非常“湊巧”的又拿了一個八寶盤子,所謂的“八寶盤子”,其實就是跟蓮花似的,裏頭放了八種口味的水果硬糖。
這是陳強的自己研究的水果硬糖。
是用各種水果幹,磨成了粉末,與糖同熬,然後做成糖果。
且在外形上,也有了突破,普通的方形,圓形。
還有做成元寶形狀的金絲絲的糖塊。
因為是硬糖的原因,看著還有些半透明。
擺在盤子裏,那叫一個好看啊,一看就很高級。
溫潤指了指這八寶糖盤子:“看看,嘗嘗,這是我家裏人做的,手藝還行,不如專門研究糖的藝人,不過味道應該挺不錯。”
陳旭呲牙一樂,就退了出去。
老爺說,母親是他的家裏人。
不是婢子,仆婦,不是廚娘。
是家裏人哦!
魯明伸手去嘗:“這是……桃子?這是梨?”
他發現,不論是造型,還是口味,都非常的讓人驚奇。
尤其是這個時候,吃到這種水果口味的糖,還不膩人。
“如何?”溫潤明知故問。
“好,上好,極好!”魯明一連讚賞了三句:“口味好,造型好,看著幹凈的很。”
這個時候其實已經有冰糖了。
只是不論是紅糖,白糖和冰糖,提純都有些粗糙,而上好的那種,全都說貢品,都是皇商們進貢給宮裏的,或者是直接做了賣給官家,作為官員福利發放。
民間少有流通,有也會被一些大戶人家買去吃,哪兒輪得到平民百姓?
“當然好,如果包裝上再有點說法,就更好了。”溫潤道:“獨立包裝的,半斤一個小盒子,或者幾個口味的盒子拼在一起,成為一個禮盒……二斤整包裝,價格低一點,平民百姓也能買得起。”
溫潤正侃侃而談,結果魯明卻尷尬的打斷了他的話:“溫老爺,這平民百姓……買得起稍微便宜一點的整包糖果,那、那也未必能買啊?再說,那也賺不了多少錢。”
“非也,非也!”溫潤沒生氣,搖了搖頭:“魯老板,你說這天下,是有錢人多啊?還是平民百姓人多?”
“當然是平民百姓了。”這還用問嗎?
“一個地方,平民百姓人多,有錢的大戶少,一個大戶可能會買一個禮盒,你能賺一點,可是一個地方平民百姓幾百戶,一戶你就算能賺兩個銅板,或者是五個銅板,那麽你覺得,你是從大戶那裏賺得多,還是從平民百姓那裏賺得多?再說名聲這個東西,平民百姓口耳相傳,傳的廣,還是大戶人家為你的貨物,宣傳的大呢?”溫潤淡然的端了新的茶盞喝了一口茶:“再說的遠一點,邊關榷場那邊,不管是鹽巴還是鐵器,都是禁止出關交易的,但茶可以,布匹絲綢也可以。”
說到這裏,魯明的眼睛亮的驚人!
作者閑話:
給家裏找個財源,挺好的……
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不過在府城那裏,又是在府城衙門上差,在普通人看來,已經是很光宗耀祖啦。
“因為貴人的車隊經過,所以府城那裏還封城了三天,這就回來的晚了點。”魯明好像怕溫潤誤會,就又說明了一下:“何況如今這新任縣令大人已經到了府城,就打聽了一番,也好做個準備。”
“都打聽到了什麽?”溫潤也只好順著這個話題談下去。
“新到任的縣令大人姓辛,名明,辛明,倒是跟我同名。”魯明笑了一下,盡量提供他知道的東西:“據說這位辛大人是上一科的傳臚。”
“好名次啊!”溫潤立刻表示他來了興趣。
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這叫“三鼎甲”,就是甲榜,而甲榜只有這頭三名。
第二榜的第一名,就叫傳臚。
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“是啊,辛明大人是京城人士,在京中翰林院觀政三年,考取了庶吉士之後,就被分配到了這裏為官,他是年前就離京了的,不過他是帶著夫人孩子來上任的,正好也路過夫人的娘家,所以這年啊,他就陪著夫人帶著孩子,在岳家過了,等到初六了才繼續上路,到了府城之後,大家本想拜見一番,結果他夫人有點水土不服,就閉門謝客了,一直到現在,也不知道情況如何,但聽說過了二月二就能上任,估計夫人也好了吧?”魯明透露的消息可不少呢。
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其次是這位大人,有夫人,有孩子。
而且是很愛夫人的,這年頭哪怕是路過岳家,要是當丈夫的公事公辦,做妻子的根本不可能會回到娘家過年。
這位辛明大人卻樂意年前就動身離開京城,帶著妻子孩子去岳家過年,哪怕是路過呢。
也足以體現出他對愛妻的重視了。
更有這位大人如此重視夫人,那麽某些不入流的手段,也就不要用了。
例如送個艷婢美妾的事情,就不要做了,或者暫時不能做。
找這位大人去喝花酒什麽的更不用提了,在朝官員,不得狎妓。
當然,上有政策下有對策。
不得狎妓,就是不去青樓唄。
請在某個別院酒樓的,再叫幾個花魁娘子出來樂呵樂呵,關上門,清了場,沒人知道。
最後一個關鍵點,那位在府城。
溫潤想到了文會的事情……是不是去了,就能提前見到辛明大人?
隨後他又否定了這個想法,他是真的沒時間去。
“這位據說生活節儉,而且才思敏捷,性格也有些剛烈,是個不太容易討好的人。”魯明低頭喝了一口茶,隨後他伸手,拿了一塊軟糖吃。
溫潤也低頭喝了一口茶:“官員應當如此,一肩擔明月,兩袖裹清風。”
“那是,那是,這位大人一定是個清官!”魯明又低頭拿了一塊糖吃。
溫潤看了看他,發現這位貌似很愛吃糖。
“對了,令尊還好吧?那幾日恐怕也麻煩令尊了。”溫潤問起了魯寶老爺。
“家父很好,很高興呢!”魯明這次是真心實意的笑了:“回去後,喝了一壺老酒,唉,我們家三代經商,到了我兒子這一代才能讀書上學,不過沒那個天賦,能看懂賬本就行了,倒是我小孫兒,有些靈氣,如今在私塾裏讀書,很受先生看重,算是有指望嘍!”
要不是為了自己的小孫兒,他家老爺子就算是吩咐了,他也不會主動巴結上來,沒想到啊,這地方還住著一位舉人老爺。
“鴻升酒樓很好,若是再有聚會,也會選擇你那裏。”溫潤道:“只要本老爺做主的,就會訂你家。”
“那就多謝溫老爺了!”魯明大喜。
有了這個保證,以後他的孫兒想要進入文人的這個圈子,就容易多了。
隨後魯明卻有些猶豫的問溫潤:“不知道溫舉人您家這糖,是在何處購得?我也算是走南闖北的人了,竟然沒有見過這樣的糖。”
這個時期的糖,就有紅糖,白糖了,這是同一種糖,只是做法不同而已。
成塊的就是硬糖塊、麥芽糖和飴糖。
一般的竈糖就是用蔗糖熬煮然後灌進模具裏,冷卻成型之後,再倒出來。
這就是糖塊了,只是各種造型的糖塊而已。
吃起來還是甜的,供奉給竈王爺的玩意兒。
可是溫潤家的這個,是橢圓形的,是有甜味的同時,還有果味。
另外的軟糖,既不是飴糖那種,也不是麥芽糖。
而且也是果味的,是海棠果、梨子的口味,他最愛吃梨子,不會認錯。
“哦,這是我自己讓人做的,甜味太膩,齁甜的我不喜,就讓人加了一點東西進去,吃著自然果香好一些。”溫潤淡然的道:“軟糖其實是給我妹妹做的,小姑娘牙不好,還沒換齒呢,不敢讓她咀嚼硬糖,就弄了一些軟糖出來,畢竟老人孩子都可以吃這個,家裏雖然沒有長輩,但是村長對我王家一直照顧。”
魯明是知道張富貴的父親,就是這裏的村長。
溫舉人說這糖,分軟硬,還適合老人孩子吃!
這可是好東西啊!
他家不僅有老人,也有孩子,更妙的是,他認識的富貴人家,需要攀附打點的高門大戶,也都有老人孩子。
這年頭,沒老人沒孩子的少。
兩樣總得有一個,但是大多數都全有,五代同堂的少,可三代同堂的多。
“這糖好啊,軟硬都有,更妙的是,口味還不是單純的甜,吃著不膩人。”魯明誇獎了一下這個糖,然後有點小心翼翼的試探著問:“不知道這做糖的方子,可否賣與我一份?我做了糖,除了孝敬父母高堂,可能還要送去岳家一些,另外可能會售賣與他人一些……畢竟大家都有老人孩子的……。”
他這麽說,不知道這位舉人老爺,會不會覺得受到了侮辱?
畢竟說的再好聽,還是要拿去做買賣的……這東西的市場前景廣闊啊!
作為一個商人,他覺得這個東西,有望成為他家的一個大買賣。
“這種糖其實很好做的,端看你是怎麽想的。”溫潤不覺得這人說話不中聽,而他能看到小小的糖果市場的前景,很不錯,有眼光。
“很好做?沒有秘方……麽?”他覺得應該有秘方才對吧?
這年頭,一般的工藝,都是有秘方的,且祖傳的居多。
“也不是什麽秘方。”溫潤笑了:“只不過,你若是想做的話,我可以將配方賣給你,但是你能不能做大做強,可就難說了。”
這次,魯明站了起來,捋了捋袖子,給溫潤行了一禮,正色道:“請教溫老爺指點一二。”
“指點不敢當,做買賣方面你是行家,不過我這糖麽,還有那麽一點講究。”溫潤提出來水果硬糖的設想,不止一個口味,很多口味啊!
這裏的水土濕潤,土地有,也有山川河流。
荒山買下來,種上果樹,幾年就能收果子。
但是這地方不缺水果,那麽問題來了,一旦水果成熟,全都撞到了一起,那個時候果子便宜啊,滿大街都是,爛大街上的可不少。
而且水果季節性很強,卻不耐保存。
這年頭的交通,不提也罷。
從村裏到縣城去賣果子,離得近還好,離得遠,果子在車子上顛簸一陣子,就該不好了。
這個時代的路況和運輸條件都不行,水果這種東西又多是嬌貴得很。
保存的時間也不長,最多三五日,最少兩三日,就要腐爛變壞的,一般都是當地人自己消耗。
或者是做成果幹,能做成蜜餞的,也是大戶人家才有這個本事。
因為做成蜜餞,是很費功夫和材料的,一般的平民百姓人家是做不了的,也不會做。
故而夏日裏,水果豐收的季節,水果是很便宜的,且很容易爛大街。
可其他不產水果的季節,水果又非常的昂貴,其中不乏某些珍貴的水果。
比如,南邊兒來的荔枝。
比如,水當當的大鴨梨。
比如,十分少見的山竹。
還有一些本地特產的桃子、橘子等等。
更有一些適合做蜜餞,也適合做果味硬糖的水果。
比如杏子、李子、梅子等等,尤其是梅子,有楊梅也有話梅。
這邊的原材料其實還真不少,但要合理利用起來,卻要有個好的計劃。
魯明一聽溫潤這麽說,立刻就醍醐灌頂,對溫潤大禮求教。
溫潤也不多端架子,跟他說了一下,這“糖”跟“糖果”的區別。
各種口味的水果硬糖,說的魯明眼冒精光。
“除了口味之外,還要包裝。”溫潤敲了敲桌子:“陳旭,換茶!”
“來了,老爺!”陳旭溜了進來,果然換了兩盞熱茶。
而且他非常“湊巧”的又拿了一個八寶盤子,所謂的“八寶盤子”,其實就是跟蓮花似的,裏頭放了八種口味的水果硬糖。
這是陳強的自己研究的水果硬糖。
是用各種水果幹,磨成了粉末,與糖同熬,然後做成糖果。
且在外形上,也有了突破,普通的方形,圓形。
還有做成元寶形狀的金絲絲的糖塊。
因為是硬糖的原因,看著還有些半透明。
擺在盤子裏,那叫一個好看啊,一看就很高級。
溫潤指了指這八寶糖盤子:“看看,嘗嘗,這是我家裏人做的,手藝還行,不如專門研究糖的藝人,不過味道應該挺不錯。”
陳旭呲牙一樂,就退了出去。
老爺說,母親是他的家裏人。
不是婢子,仆婦,不是廚娘。
是家裏人哦!
魯明伸手去嘗:“這是……桃子?這是梨?”
他發現,不論是造型,還是口味,都非常的讓人驚奇。
尤其是這個時候,吃到這種水果口味的糖,還不膩人。
“如何?”溫潤明知故問。
“好,上好,極好!”魯明一連讚賞了三句:“口味好,造型好,看著幹凈的很。”
這個時候其實已經有冰糖了。
只是不論是紅糖,白糖和冰糖,提純都有些粗糙,而上好的那種,全都說貢品,都是皇商們進貢給宮裏的,或者是直接做了賣給官家,作為官員福利發放。
民間少有流通,有也會被一些大戶人家買去吃,哪兒輪得到平民百姓?
“當然好,如果包裝上再有點說法,就更好了。”溫潤道:“獨立包裝的,半斤一個小盒子,或者幾個口味的盒子拼在一起,成為一個禮盒……二斤整包裝,價格低一點,平民百姓也能買得起。”
溫潤正侃侃而談,結果魯明卻尷尬的打斷了他的話:“溫老爺,這平民百姓……買得起稍微便宜一點的整包糖果,那、那也未必能買啊?再說,那也賺不了多少錢。”
“非也,非也!”溫潤沒生氣,搖了搖頭:“魯老板,你說這天下,是有錢人多啊?還是平民百姓人多?”
“當然是平民百姓了。”這還用問嗎?
“一個地方,平民百姓人多,有錢的大戶少,一個大戶可能會買一個禮盒,你能賺一點,可是一個地方平民百姓幾百戶,一戶你就算能賺兩個銅板,或者是五個銅板,那麽你覺得,你是從大戶那裏賺得多,還是從平民百姓那裏賺得多?再說名聲這個東西,平民百姓口耳相傳,傳的廣,還是大戶人家為你的貨物,宣傳的大呢?”溫潤淡然的端了新的茶盞喝了一口茶:“再說的遠一點,邊關榷場那邊,不管是鹽巴還是鐵器,都是禁止出關交易的,但茶可以,布匹絲綢也可以。”
說到這裏,魯明的眼睛亮的驚人!
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