第99章
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第99章
“你小瞧了我不是？”海顏舀了一勺白翡翠排骨湯，說：“吶，這個白翡翠品種的蘿蔔味道最是鮮美，從削皮下鍋焯水，再到它與排骨相煨，期間速度極快，要的就是最鮮嫩的功夫，你嘗嘗看。”
沈嘆聞言喝了口湯，又嘗了一口，不待海顏開口介紹這白翡翠蘿蔔經過怎樣的工序，他卻直接道了聲：“嗯？這不是京師城裏的蘿蔔，不過位置也不遠，總之也是京畿一帶的。”
海顏一楞：“你是怎麽知道的？”
沈嘆笑了笑，道：“先前在萬獸山裏生活，敖鷹搶來的上等貨物不計其數，我自然是知道了些。不過，這段時間幫老爺進出城運貨，倒是沒有運過這個，從成色上來看，我剛才還以為只是京師城內的白蘿蔔呢！”
海顏怔楞了一會兒，又推薦道：“這個椒香雞腿肉你試試看，從這肉質來看，應該是今兒淩晨剛宰殺的，雞腿肉用醬料腌制過至少兩個時辰，味道非常豐富。”
沈嘆給海顏夾了一筷子雞腿肉後，自己也吃了點兒，他讚不絕口道：“嗯，這個雞腿肉確實非常很好吃。”
“是吧？”海顏得意道：“從這口感來看，腌制過的時間雖是兩個時辰，可鹹淡程度卻剛剛好。這只雞生前沒有受傷過，肉質飽滿且緊實，是咱們錦玉樓裏賣得最紅火的一道菜呢！”
沈嘆驚訝道：“顏兒真厲害，連它生前是否受傷過都知道。你是品出來的嗎？”
海顏的心裏漾起了一絲小得意，她點了點頭，說：“嗯，我味感也還不錯。對啦，你猜猜這只雞大概是幾年生的呀？”
沈嘆又夾了一筷子，仔細地品了品，方才道：“嗯……這只雞大概前後有兩三年的活頭……嗯，確切來說，是兩年半的。”
海顏奇道：“你是怎麽知道的？你別告訴我萬獸山裏還有養雞的。”
沈嘆笑了：“這還真讓你說中了。”他一邊給海顏舀了一勺野花蛋羹，一邊說：“山裏野獸眾多，如果尋常時間不把野獸餵飽了，恐會傷著人。我那會子在山裏頭做死奴，最是要跟野獸打交道的，一般生死關頭，就是拿雞來保命的。”
“生死關頭怎麽抓雞呢？都來不及找啊！”
“萬獸山一共有十八嶺，每一嶺都有三四處圈地養雞的地方。尋常會有一些幫眾守護，若是遇到生死關頭，我們這些做死奴的，就往養雞的地方跑，總能捉到一兩只在山嶺裏閑逛的雞，雖是殘忍，卻也是保命之法。”
“那一只也不夠野獸吃的啊！”海顏聽得驚心動魄的：“若是那野獸吃完了，反過來又撲向你，怎麽辦啊？”
“野獸吃一只雞的時候，我也已經跑了啊！”沈嘆又讚不絕口道：“嗯，這個野花蛋羹很好喝。野花是薺菜麽？”
海顏哼笑一聲：“怎麽著，萬獸山裏也有薺菜？”
“那是自然，薺菜遍地都是啊！”沈嘆又喝了一口道：“錦玉樓的薺菜大概是自己種植的吧？”
“不錯，店裏需求量大，不大可能每天都去田野裏挖。”海顏頓了頓，又道：“事實上，田野裏的野菜都被饑餓的百姓給挖光了。”
“這薺菜吃起來是剛采摘下不久的，味道很是鮮嫩……嗯？因為是野菜，所以做成了丙菜？”
“對！”海顏笑了笑：“你的悟性很高嘛！”
剛準備想說馬兄倒沒你這般通透，忽而覺得這樣說不大好，海顏只好將湧到口邊的話，給咽了下去。
大概是沈嘆看出了海顏的欲言又止，他笑了笑，問：“怎麽？司馬經年沒想到這一點？”
海顏面上一僵，尷尬地笑了笑，說：“呃，是的。他對瓜果蔬菜這種事情，並不知曉。”
“顏兒因為會調香，所以對瓜果蔬菜什麽的，都比較了解吧？”
“不錯。”海顏喝了口蛋羹，道：“其實，世間萬物都有它獨特的味道，哪怕是瓜果蔬菜，有時候也能提取成不錯的香露。但最近天下饑荒處甚多，我不能隨意浪費糧食，便沒有在食物上做靈感了。”
“那你怎麽知道雞腿肉是今兒淩晨剛宰殺的呢？”沈嘆眼底含笑，溫和道。
這倒是問到海顏的長處了，她眨了眨眼睛，笑道：“我味感很不錯，也是嘗出來的。”
“哦？”這倒是讓沈嘆也好奇了起來：“那其他食物經歷的時長，你也都可以品出來嗎？”
海顏如數家珍般地說：“蛋羹是用一天之內碎掉的，或者磕碰的雞蛋制成的。小白菜放了有些時間，但前後不過三五天，估摸著是前段時間爹爹從外城進貨來的。”
沈嘆點了點頭：“對！這個小白菜是廊州那兒進來的，還是我親自護送的。這麽說來，你的味感不亞於嗅感啊！”
“嗯，嗅感略勝一籌吧！不過……”海顏想了想，道：“這會子天寒地凍的，會有一點點影響，尤其是不能傷了風寒。”
“知道了，從今兒開始，我會把你好好地保護起來，絕不會讓你再受半點兒風寒。”沈嘆說罷，擡起指節修長的手指，輕輕地點了點海顏那個微翹的小巧鼻尖，笑著說。
由於要去花圃拿樟木根，用完膳後，兩人便駕著馬車前往城西邊的花圃。
沈嘆駕馬車，海顏坐在車廂裏給他認真指路，看著馬車向著前方奔馳，又沒有聒噪的清荷在一旁盯著，海顏提了好幾次，也想坐在沈嘆身邊，嘗試一下當馬夫的感覺。
“我也想體驗一下駕馬車的滋味嘛！”
“這會兒冷，最近雪風刮得正緊，指不定什麽時候又要下雪，你若是坐在我身邊，萬一被冷風吹得又傷了風寒，該如何是好？”
“我應該也沒有那麽脆弱吧？”海顏掀開轎簾，探了個頭向外望去。
沈嘆沈吟了一會兒，方道：“這樣吧，我答應你……”
“什麽？”
“春暖花開的時候，挑個清朗的好日子，我帶你駕馬車去近郊逛逛，到時候讓你體驗一回坐在前頭的感覺。好嗎？”沈嘆許諾道。
海顏頓時在心底裏歡呼了起來，她的眼睛亮晶晶的，像是滿載了繁星，沖著駕車的沈嘆用力地一點頭：“嗯，咱倆一言為定！”
海顏覺得，自己從現在開始，就要開始期待春暖花開的好日子了。她甚至在心底裏盤算，到時候去近郊游玩，是不是要穿一件全新漂亮的襦裙，好襯得天地，更襯得他。
對！當務之急，還是先把沈嘆的衣衫給做出來。版式，模樣，她都已經做好了，至於尺寸……畢竟兩人擁吻了很多次，她估摸著也能有個差不多的數據。
做成之後，她要給沈嘆一個驚喜。
嗯，最好是春暖花開出游日的前一天給他，到時候，他一定會很開心的！
海顏幽幽地想。
說是花圃，其實是海家的一處不大的宅院。宅院裏只有三間並排的屋子，屋子的四處，以及屋後有一大片的園子，都成了樹林花海之地。
當然，這個時候是冬天，花海自然是沒有的，但樹林和常青的灌木叢倒是在冰雪覆蓋之下，依舊郁郁蔥蔥。
這宅院剛買來時，就是為了給海顏做花圃用的，所以這處宅子裏，並沒有再修建其他亭臺樓閣。而那三間屋子，其中兩間算是小型的倉庫，只有正中間那個屋子是用來休息。
這處花圃，每天會有一個可憐的單身老漢前來看管。老漢姓張，從小到大沒個名兒，只在幼時過苦日子的時候，他的爹娘喚過他阿苦。
張阿苦已經六十多歲了，身形佝僂，膝蓋腫痛，走起路來一搖三晃，顫顫巍巍。當初海泊喬見了他，深覺得他可憐，又沒個能養活自己的手藝，便讓他來看管這處花圃。
老漢張阿苦盡職盡責，從不偷懶。就算尋常海家人不來這裏，他也把這裏打掃得幹幹凈凈。晚上戌時初便鎖緊大宅門離開，早上卯時就來宅院灑掃。
不論春夏秋冬，他從不間斷。
但因為這處花圃是海家的宅院，大家都知道這裏只有一些旁人無用的花草，綠植，並沒有什麽其他的金銀寶貝，所以，這裏也沒有什麽人前來打擾。
張阿苦一個六十多歲的老漢看管這裏，就以足夠。
這會子，張阿苦見著海家二小姐親臨，趕緊打開宅門，開心地迎了海顏和沈嘆進去，口中還忙不疊地說：“今兒真是個好日子，往常這裏冷冷清清的，今兒可熱鬧了。”
海顏從馬車裏取出一個小暖爐，遞給張阿苦，道：“張伯，這個東西暖和，你把它灌上熱水，敷在膝蓋上，會舒服一些。”
張阿苦本就不直的脊梁，此時彎得更狠了，他忙不疊地道謝，說：“多謝二小姐，上次你送給我的湯婆子，我還一直在用呢！”
“湯婆子太大，你拿著不方面，這個小暖爐小一點，你就算平常在花圃這裏，也可以揣在懷裏取暖。”海顏擡眼就看到前方那三間並排的小屋，問：“張伯，我來找一些樟木根。”
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“你小瞧了我不是？”海顏舀了一勺白翡翠排骨湯，說：“吶，這個白翡翠品種的蘿蔔味道最是鮮美，從削皮下鍋焯水，再到它與排骨相煨，期間速度極快，要的就是最鮮嫩的功夫，你嘗嘗看。”
沈嘆聞言喝了口湯，又嘗了一口，不待海顏開口介紹這白翡翠蘿蔔經過怎樣的工序，他卻直接道了聲：“嗯？這不是京師城裏的蘿蔔，不過位置也不遠，總之也是京畿一帶的。”
海顏一楞：“你是怎麽知道的？”
沈嘆笑了笑，道：“先前在萬獸山裏生活，敖鷹搶來的上等貨物不計其數，我自然是知道了些。不過，這段時間幫老爺進出城運貨，倒是沒有運過這個，從成色上來看，我剛才還以為只是京師城內的白蘿蔔呢！”
海顏怔楞了一會兒，又推薦道：“這個椒香雞腿肉你試試看，從這肉質來看，應該是今兒淩晨剛宰殺的，雞腿肉用醬料腌制過至少兩個時辰，味道非常豐富。”
沈嘆給海顏夾了一筷子雞腿肉後，自己也吃了點兒，他讚不絕口道：“嗯，這個雞腿肉確實非常很好吃。”
“是吧？”海顏得意道：“從這口感來看，腌制過的時間雖是兩個時辰，可鹹淡程度卻剛剛好。這只雞生前沒有受傷過，肉質飽滿且緊實，是咱們錦玉樓裏賣得最紅火的一道菜呢！”
沈嘆驚訝道：“顏兒真厲害，連它生前是否受傷過都知道。你是品出來的嗎？”
海顏的心裏漾起了一絲小得意，她點了點頭，說：“嗯，我味感也還不錯。對啦，你猜猜這只雞大概是幾年生的呀？”
沈嘆又夾了一筷子，仔細地品了品，方才道：“嗯……這只雞大概前後有兩三年的活頭……嗯，確切來說，是兩年半的。”
海顏奇道：“你是怎麽知道的？你別告訴我萬獸山裏還有養雞的。”
沈嘆笑了：“這還真讓你說中了。”他一邊給海顏舀了一勺野花蛋羹，一邊說：“山裏野獸眾多，如果尋常時間不把野獸餵飽了，恐會傷著人。我那會子在山裏頭做死奴，最是要跟野獸打交道的，一般生死關頭，就是拿雞來保命的。”
“生死關頭怎麽抓雞呢？都來不及找啊！”
“萬獸山一共有十八嶺，每一嶺都有三四處圈地養雞的地方。尋常會有一些幫眾守護，若是遇到生死關頭，我們這些做死奴的，就往養雞的地方跑，總能捉到一兩只在山嶺裏閑逛的雞，雖是殘忍，卻也是保命之法。”
“那一只也不夠野獸吃的啊！”海顏聽得驚心動魄的：“若是那野獸吃完了，反過來又撲向你，怎麽辦啊？”
“野獸吃一只雞的時候，我也已經跑了啊！”沈嘆又讚不絕口道：“嗯，這個野花蛋羹很好喝。野花是薺菜麽？”
海顏哼笑一聲：“怎麽著，萬獸山裏也有薺菜？”
“那是自然，薺菜遍地都是啊！”沈嘆又喝了一口道：“錦玉樓的薺菜大概是自己種植的吧？”
“不錯，店裏需求量大，不大可能每天都去田野裏挖。”海顏頓了頓，又道：“事實上，田野裏的野菜都被饑餓的百姓給挖光了。”
“這薺菜吃起來是剛采摘下不久的，味道很是鮮嫩……嗯？因為是野菜，所以做成了丙菜？”
“對！”海顏笑了笑：“你的悟性很高嘛！”
剛準備想說馬兄倒沒你這般通透，忽而覺得這樣說不大好，海顏只好將湧到口邊的話，給咽了下去。
大概是沈嘆看出了海顏的欲言又止，他笑了笑，問：“怎麽？司馬經年沒想到這一點？”
海顏面上一僵，尷尬地笑了笑，說：“呃，是的。他對瓜果蔬菜這種事情，並不知曉。”
“顏兒因為會調香，所以對瓜果蔬菜什麽的，都比較了解吧？”
“不錯。”海顏喝了口蛋羹，道：“其實，世間萬物都有它獨特的味道，哪怕是瓜果蔬菜，有時候也能提取成不錯的香露。但最近天下饑荒處甚多，我不能隨意浪費糧食，便沒有在食物上做靈感了。”
“那你怎麽知道雞腿肉是今兒淩晨剛宰殺的呢？”沈嘆眼底含笑，溫和道。
這倒是問到海顏的長處了，她眨了眨眼睛，笑道：“我味感很不錯，也是嘗出來的。”
“哦？”這倒是讓沈嘆也好奇了起來：“那其他食物經歷的時長，你也都可以品出來嗎？”
海顏如數家珍般地說：“蛋羹是用一天之內碎掉的，或者磕碰的雞蛋制成的。小白菜放了有些時間，但前後不過三五天，估摸著是前段時間爹爹從外城進貨來的。”
沈嘆點了點頭：“對！這個小白菜是廊州那兒進來的，還是我親自護送的。這麽說來，你的味感不亞於嗅感啊！”
“嗯，嗅感略勝一籌吧！不過……”海顏想了想，道：“這會子天寒地凍的，會有一點點影響，尤其是不能傷了風寒。”
“知道了，從今兒開始，我會把你好好地保護起來，絕不會讓你再受半點兒風寒。”沈嘆說罷，擡起指節修長的手指，輕輕地點了點海顏那個微翹的小巧鼻尖，笑著說。
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沈嘆駕馬車，海顏坐在車廂裏給他認真指路，看著馬車向著前方奔馳，又沒有聒噪的清荷在一旁盯著，海顏提了好幾次，也想坐在沈嘆身邊，嘗試一下當馬夫的感覺。
“我也想體驗一下駕馬車的滋味嘛！”
“這會兒冷，最近雪風刮得正緊，指不定什麽時候又要下雪，你若是坐在我身邊，萬一被冷風吹得又傷了風寒，該如何是好？”
“我應該也沒有那麽脆弱吧？”海顏掀開轎簾，探了個頭向外望去。
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“什麽？”
“春暖花開的時候，挑個清朗的好日子，我帶你駕馬車去近郊逛逛，到時候讓你體驗一回坐在前頭的感覺。好嗎？”沈嘆許諾道。
海顏頓時在心底裏歡呼了起來，她的眼睛亮晶晶的，像是滿載了繁星，沖著駕車的沈嘆用力地一點頭：“嗯，咱倆一言為定！”
海顏覺得，自己從現在開始，就要開始期待春暖花開的好日子了。她甚至在心底裏盤算，到時候去近郊游玩，是不是要穿一件全新漂亮的襦裙，好襯得天地，更襯得他。
對！當務之急，還是先把沈嘆的衣衫給做出來。版式，模樣，她都已經做好了，至於尺寸……畢竟兩人擁吻了很多次，她估摸著也能有個差不多的數據。
做成之後，她要給沈嘆一個驚喜。
嗯，最好是春暖花開出游日的前一天給他，到時候，他一定會很開心的！
海顏幽幽地想。
說是花圃，其實是海家的一處不大的宅院。宅院裏只有三間並排的屋子，屋子的四處，以及屋後有一大片的園子，都成了樹林花海之地。
當然，這個時候是冬天，花海自然是沒有的，但樹林和常青的灌木叢倒是在冰雪覆蓋之下，依舊郁郁蔥蔥。
這宅院剛買來時，就是為了給海顏做花圃用的，所以這處宅子裏，並沒有再修建其他亭臺樓閣。而那三間屋子，其中兩間算是小型的倉庫，只有正中間那個屋子是用來休息。
這處花圃，每天會有一個可憐的單身老漢前來看管。老漢姓張，從小到大沒個名兒，只在幼時過苦日子的時候，他的爹娘喚過他阿苦。
張阿苦已經六十多歲了，身形佝僂，膝蓋腫痛，走起路來一搖三晃，顫顫巍巍。當初海泊喬見了他，深覺得他可憐，又沒個能養活自己的手藝，便讓他來看管這處花圃。
老漢張阿苦盡職盡責，從不偷懶。就算尋常海家人不來這裏，他也把這裏打掃得幹幹凈凈。晚上戌時初便鎖緊大宅門離開，早上卯時就來宅院灑掃。
不論春夏秋冬，他從不間斷。
但因為這處花圃是海家的宅院，大家都知道這裏只有一些旁人無用的花草，綠植，並沒有什麽其他的金銀寶貝，所以，這裏也沒有什麽人前來打擾。
張阿苦一個六十多歲的老漢看管這裏，就以足夠。
這會子，張阿苦見著海家二小姐親臨，趕緊打開宅門，開心地迎了海顏和沈嘆進去，口中還忙不疊地說：“今兒真是個好日子，往常這裏冷冷清清的，今兒可熱鬧了。”
海顏從馬車裏取出一個小暖爐，遞給張阿苦，道：“張伯，這個東西暖和，你把它灌上熱水，敷在膝蓋上，會舒服一些。”
張阿苦本就不直的脊梁，此時彎得更狠了，他忙不疊地道謝，說：“多謝二小姐，上次你送給我的湯婆子，我還一直在用呢！”
“湯婆子太大，你拿著不方面，這個小暖爐小一點，你就算平常在花圃這裏，也可以揣在懷裏取暖。”海顏擡眼就看到前方那三間並排的小屋，問：“張伯，我來找一些樟木根。”
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