凡煙小說

豆腐

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天賦

在幾人練習做酒曲時,村長開始在村中收購高粱,並購買缸和蒸酒器。高粱是村中人的主食之一,家家都有不少,很快就買到了足夠的量。

錢老婦在村長到來時,已經做好了兩個大的蒸酒器,打好了提前量。

村長欣慰地拍拍她肩膀,你是讓我最省心的一個。

衛央和李凡煙開始指導大家釀制高粱酒。

依照著她前期的詳細記錄,五個人每個人都用一百斤練手。一個個監督,發酵前期的步驟簡單。很快,院子裏的五口缸中都裝滿了待發酵的高粱。

接下來就交給時間。

南璃被衛央選中釀酒,每天都集中註意力,也不來找李凡煙閑聊,就專心做自己的工作。即使兄弟二人看他,也只是擺擺手打一個招呼,李凡煙看他那認真的樣子,忍不住好笑。

村長精打細算,絕不讓幾人白白呆著,她下發了建鍋竈和挖地窖的任務。爭取在高粱發酵好後,燒鍋和地窖都能準備好,不耽誤工期。

幾人釀酒的過程中配比都不一樣,發酵的時間也不盡相同。這樣釀出來的酒口感和香型都不同,價錢也會有區別,最後可以根據口味來定價。

五個人最終釀出了二百五十斤高粱酒。期間還會不斷交流心得體會,糾正小錯誤。這其中,林修進步最大,他對釀酒的理解遙遙領先其他人,不僅李凡煙說什麽他一點就透,還會舉一反三提出關鍵問題。衛央說林修有釀酒的天賦,以後這些創新和研究的事都交給他。

高粱酒的銷售問題,衛央就沒有再操心了。林修主動報名和村長去縣城,這次村長選擇了大的商行和酒樓,酒的品質在那裏,價格不便宜,小的地方也拿不下。

她對自家酒的品質還是很有信心的。

衛央駕駛馬車,把兩人送到酒樓外,看她們拿著樣品走進去。這次沒用村長出馬,林修自告奮勇找了掌櫃,把樣品酒拿出來,要和掌櫃談買賣。整個過程中她沒插上一句話,看著林修和商家討價還價,最終順利把酒以二兩銀子一壇的價格賣出去了。

村長看著林修和人談買賣,邏輯清晰,不卑不亢,腦子靈活,突然明白了為啥林家父母對這孩子那麽寶貝了。

人家勤快認真,幹活利索,最主要是聰明。再想想自家錢波那死皮賴臉的樣子,還有小兒子往那一躺啥也不幹的懶鬼德行,真想一人給一個大嘴巴子。雖然,她也知道打了沒用,自己夫郎的武力全都輸出到那倆人身上,直到兩人各自成家才輪到自己。

村長的悲哀沒人在意,她只能自己吞下。

酒沒有存貨,商家也有意向要繼續合作。村長覺得靈秀村在她的帶領下以後會變得很富有,瞬間一種自豪感油然而生。悲哀只持續了一小下,又開始得意洋洋起來。

這次酒賣出了五十兩銀子,衛央拿到了十五兩的分成。

林修回去後,釀酒小隊幹勁十足,像打了雞血一樣,開始準備下一波釀制。這回用足糧食,不再小打小鬧。衛央在中間去過幾次,指導著幾人在釀久的同時也變換配比和時間,蒸餾後再窖藏一段時間,沈澱一下口感,爭取把酒的質量分出層次來,屆時售賣也能有主打的品質和高端品質。

她還教授幾人用紅薯來釀酒,紅薯酒喝著不如高粱酒,但勝在時間短,價錢便宜,銷路也可以。

釀酒不需要操心,在林修的帶領下,也開始走上正軌,衛央也就沒再管。

倒是最近李家的酸辣粉事業遭受到一些沖擊,隨著粉條的火爆銷售,很多人都覬覦這買賣,周邊開始有相似的產品出售。

有人買了零售的粉條仿制他的酸辣粉,擺了幾天攤,發現定價低會虧本,定價高賣不出去,只能從偷工減料上做手腳,但出來的味道不行,顧客也不多。

山寨酸辣粉不成,一些小販腦子靈活,紅薯粉成本高,就用雜面條,加上大骨熬湯,自制肉醬,量大實惠,賣的便宜,也會有些顧客捧場。

李凡煙的顧客被分走了一部分,每天在二百碗徘徊,有時甚至更少。他有些憂愁,衛央知道競爭難以避免,他們的配料都在攤子上擺著,聰明人一看就會,模仿的人只會越來越多。

不過那些人偷工減料,會吃的人都知道他家才是正宗的。

她讓李凡煙縫制了兩條顏色明顯的圍裙和一個條幅,繡上“靈秀酸辣粉”的字樣。每次出攤就把條幅掛上,倆人也把圍裙系上。有了明顯標志,老顧客能找到,以後有人聞風而來也不會找錯。

現在縣城裏要問那家很火的酸辣粉叫什麽,很多人都能告訴你,是靈秀酸辣粉。

客流量減少,對兩人的收入沒造成大的影響。每個月紅薯坊和釀酒坊會有分成。倆人商量後,決定每出攤四天就休一天。這樣一個月能休息六天,馬也能歇一歇。後續如果競爭越來越大,再適當調整出攤天數。

李凡煙覺得這個提議好,他出攤不在家,兩個妹妹的飯菜都是由李季安他爹給加熱。他賺錢是為了妹妹和弟弟過上好日子,如果為了賺錢委屈了孩子,那不是本末倒置麽。

雙胞胎知道嫂子和哥哥會有不出攤的日子,樂得跳了起來。第一個不工作日,衛央提議去縣城逛逛,雙胞胎上學那麽久,都沒好好出去玩過。

她去李季安家給倆人請了假。

李凡煙給三個孩子穿上了新做的衣服,頭發梳的整整齊齊。小小被哥哥帶上了一雙小銀手鐲,脖子上掛著長命鎖。他長得白嫩,帶鐲子顯得更可愛,連衛央看見了都捏了捏他手腕上的肉肉。

小小自己更是喜歡,把長命鎖攥手裏,兩只手舉在前面,一會就摸一下鐲子。

衛央也被推進屋,換了一身新做的衣服。經過幾個月的生長,當初的寸頭現在已經長到了肩膀,她用一根李凡煙繡制的綢帶綁起來。

每日的鍛煉從沒落下過,加上勞作,腹肌一直都在,身材高挑,雙腿修長,說不出的灑脫俊逸。裏面的內容被外衣遮住,不過每天晚上都被她強迫著用手摸,李凡煙此刻臉有些紅。

一家五口打扮一番後,駕車去了縣城。

縣城還是熙熙攘攘地熱鬧,一路走來,路邊小販叫賣聲此起彼伏,各種吃食、玩具、首飾應有盡有。雖然每天來擺攤,但是沒時間仔細的逛,每次只是購買所需物品。

衛央把馬車存上,把小小用背布系在胸前,一手牽著一個孩子。幾人走走買買,小小的嘴邊都是糕點碎屑,雙胞胎手裏也都是糖人玩具。

李凡煙的眼睛看見布匹行和胭脂鋪就移不開,裏面男人很多,衛央帶著三個孩子在對面糖水鋪子坐下,一人點了一碗招牌糖水,小小很喜歡,雙眼彎成月牙兒,喝的滋滋作響。

中午幾人去酒樓吃飯,又去書鋪買了不少學習用具,尤其是練習用的紙。這一段時間她的字認的差不多了,就是用毛筆寫字還不順手,李凡煙寫字已經不再歪歪扭扭,日常簡單的讀寫都沒問題,就連小小都能畫幾個簡單的橫豎。一家人的用紙量還挺大的。

衛央在書店了找了半天,找到了一本本世界的地圖,她想了解一下這個世界的具體構成。

一家人在縣城逛吃逛吃,直到太陽快落山,把馬車裝滿才意猶未盡地回家。

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