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第五十七章 和解
蘇念又介紹了今天晚上的主要菜式,今天晚上的菜主要還是魚肉為主。因為推出了清蒸魚頭和魚丸湯,所以嬌娥鮮的回頭客也越來越多了。蘇念還說了到時候準備請兩人一同品嘗。
徐書婉和餘婉娘相視一眼之後,紛紛點頭同意了。其實她們哪裏不知道蘇念的意思,而且如今正好也遇到一起了,那不妨就和解一番便是。
她們告別蘇念後,便到茶室坐一會兒。一路上,兩人有些尷尬,還是徐書婉率先開了口:“餘娘子如今已然及笄了,不知縣令大人可否有為餘娘子覓得良人?”
依著餘婉娘的條件,在春山鎮找一個好一些的男子,這其實並不是什麽難事。徐書婉心中想著,若是餘婉娘當真嫁了個好的夫君,那麽也是一樁好的事情。反正,徐書婉現在是絕對不敢想這件事情。
餘婉娘臉一紅,害羞道:“我不過才剛及笄而已,我爹應該不會讓我那麽快出嫁才是。想來他們定然也舍不得我,再說了我也不想那麽早出嫁。”
徐書婉看著餘婉娘嬌羞的樣子,倒也想起了自己的孩童時期。她望著餘婉娘天真無邪的樣子,心中倒是多了幾分親昵。
等來到茶室之後,兩人倒像是打開了話匣子一般。從琴棋書畫到人生哲理,兩人相談甚歡。餘婉娘看著面前的徐書婉,更是覺得兩人相見恨晚。她愈發覺得,如果徐書婉沒有出嫁的話,她們早些認識那麽她們肯定是閨中密友。
餘婉娘拿出手帕擦拭的時候,徐書婉正好看到,她好奇地問道:“餘娘子,這手帕你是在哪兒買的?這雙面刺繡,會的人可越來越少了。”
徐書婉家中產業也有刺繡,這點餘婉娘自然是清楚不過的。不過聽到這手帕竟然是雙面刺繡的時候,餘婉娘不可置信地又打量了一番手帕。
她雖然沒有從事繡坊行業,然而身為大家閨秀,餘婉娘多多少少會些繡活。這雙面刺繡可是極難的,她竟然沒有想到蘇姐姐的娘親竟然這般厲害。不過,她頓時覺得自己是否占了蘇姐姐的便宜了?
要知道這雙面刺繡的繡品在春山鎮也可謂是價格不菲,隨便一個便要上一兩左右。而自己當初只給了三百文錢給蘇姐姐。想來,這自然是不應該的。
餘婉娘拿著手帕回道:“這是蘇姐姐的娘親繡的,因為那時候我瞧著樣式不錯,便同蘇姐姐訂了一些。只是,我卻沒有留意到這竟然是雙面刺繡。”
徐書婉眉心微動,蘇念是個小農女出身,徐書婉自然清楚不過。只是,她實在沒有想到她娘親竟然會雙面刺繡,要知道在徐書婉繡坊中會雙面刺繡的都沒有幾人。
而會的那幾人,還是從孩童時期便開始練的,如今已然熬到了頭發花白的時候了,甚至也眼睛也不太靈光了。蘇念的娘親徐書婉不是沒有見過,看著不過三十多而已,沒有想到這個年紀竟然會雙面刺繡。
徐書婉感到很是震驚,那個看著樣貌普通的婦人,竟然有著這樣的本事。徐書婉想起了先前因為許則青而得罪的客戶,若是用雙面刺繡哄回他們,說不定能挽回損失……
蘇小娘子想來是個好相處的,不知道到時候自己請她娘親到繡坊幫忙,小娘子不知道肯不肯。徐書婉擡頭望了望天色,笑著道:“如今天色已晚,想來蘇小娘子已然備好飯菜等著我們回去,我們不妨現在動身?”
餘婉娘點了點了,她自然是想的。她們如今雖然在茶室,然而卻聞到了一股香味。若不是自從蘇姐姐的食肆開門了,這和苑街根本聞不到這樣奇特的香味。光是讓人聞聞都覺得垂涎欲滴了。
何況,出來這些時候餘婉娘一直沒有什麽機會品嘗周姐姐的手藝。想到這裏,餘婉娘更是巴不得早點回去吃。方才若不是徐書婉開口的話,餘婉娘都準備說了。
徐書婉結過賬單後,便拉著餘婉娘一同往嬌娥鮮那處走去。剛到嬌娥鮮的時候,便看到座無虛席。徐書婉和餘婉娘對視,面露難色。
特別是餘婉娘,她雖然饞周琦做的吃食,然而看到嬌娥鮮的生意竟然這般好,她也不好意思再讓蘇念招呼自己,生怕因此讓嬌娥鮮的客人不滿意。
而蘇念早就給她們兩人留了一張桌子,想到兩人畢竟是女眷,蘇念還很貼心地用了個屏風隔開。看到徐書婉兩人,蘇念這才拉著人進來。
餘婉娘坐著,看著屏風上繡的嫦娥奔月的畫,再看看嬌娥鮮的裝潢,更是覺得蘇姐姐的別出心裁。
雖然嬌娥鮮只有蘇念和周琦兩人在忙碌,然而因為兩人的默契,店裏面的客人雖然多,她們也沒有出差錯。蘇念負責結賬和傳菜以及副食店的生意,而周琦則一直在廚房忙碌著。
蘇念先是給徐書婉和餘婉娘倒了兩杯茶。嬌娥鮮用的是紅茶招待客人,雖然這茶算不上什麽名貴的茶,和徐書婉兩人素日喝得茶自然是比不得的。然而這茶卻帶有一種特別的澀味,而這澀味卻不會那麽難喝,倒別有一番風味的。
周琦得知是徐書婉和餘婉娘兩人,便另外給他們開小竈。除了清蒸魚頭,魚丸湯和青椒皮蛋之外。周琦還另外做了蜜汁烤肉以及茄子煲。
這蜜汁烤肉是周琦最近研發的一道菜,不過因為口味的問題還沒有在自家店鋪的菜單上出現過。這蜜汁烤肉其實做法也很簡單。
蘇念趕早便在菜市上買了上好的梅頭肉,這梅頭肉是豬身上最好吃的部分,用來做蜜汁烤肉最適合不過。先將新鮮的梅頭肉放在清水中浸泡半個時辰,將血水泡出來之後再改刀切成小塊。
接著便是腌制肉,周琦將切好的蔥姜蒜以及花椒和八角等大料一起放入大碗中,接著再放入醬油、糖以及她自己做的烤肉粉,待腌制入味之後,周琦便將其串起來烤。等到徐書婉等人到來後,這烤肉味道吃起來正好。
蜜汁烤肉端上來之後,一股不同於清蒸魚的香味散發出來。這夾雜著肉香的香甜味道,倒是把人都吸引了。不少人問蘇念:“蘇小娘子,周小娘子可是又研發新菜式了?這肉也太香了吧?”
“是啊,我吃了幾十年的肉,還從來沒有聞過這麽香的肉。饒是我最愛吃的紅燒肉,香氣也不及這肉的十中之一啊。”
“原以為這清蒸魚頭的香氣已經可以傳遍整條和苑街了,現在聞到這肉香,想來嬌娥鮮又要多一道招牌菜了!”
嬌娥鮮的食肆雖然開業並沒有多久,然而一道清蒸魚頭和彈牙的魚丸湯已經讓其在和苑街站穩了腳跟了。和苑街附近的食肆,也因此遭受了不少的損失。
不少人聞到嬌娥鮮傳出來的味道的時候,都紛紛到嬌娥鮮嘗鮮。而當他們嘗鮮之後,這才知道嬌娥鮮為何敢取這個名字。嬌娥鮮的菜,的確對的起她的名字。於是乎,嬌娥鮮也漸漸成為了和苑街的招牌。
現在不少人想要吃一頓實惠又美味的,那第一選擇自然是嬌娥鮮。當然,隆興樓自然是不受嬌娥鮮的影響的。
蘇念聽到顧客的反應,只笑著說:“估計過幾日這菜便會上了。不過如今還沒有,今日只做了一份給我的朋友們試試。”
餘婉娘在屏風裏面聽到蘇念的話的時候,心裏美滋滋的。蘇姐姐果然不把她當成外人,這蜜汁烤肉也第一時間來招待她們。
徐書婉近日一直食欲不振,然而看到面前的一桌美食的時候,她也沒有想到自己竟然咽了咽口水。而當聽到蘇念的話的時候,徐書婉心中微念,蘇小娘子也將自己當成朋友了嗎?
想到蘇念讓兩人趕緊趁熱吃,否則這菜便不好吃了。徐書婉和餘婉娘兩人客套了一會兒,便開動了。兩人都把筷子伸到了蜜汁烤肉上。
這蜜汁烤肉不僅聞著香,吃起來也格外地鮮美。這肉烤的正是時候,別看外面有些焦了,然而吃起來這肉卻格外得嫩。並且,這肉咬下去爆出來的汁更是鮮甜無比,餘婉娘好幾次都想要將自己的舌頭也一並吞下去了。
徐書婉這次也沒有克制住自己的大家閨秀形象,也幸好有屏風隔著,讓她的吃相不會暴露給大眾知曉。這蜜汁烤肉吃著還有些甜味,很是適合徐書婉如今的口味。然而她卻更加鐘意那道茄子煲。
裏面的茄子是炸過的,裏面還有肉絲。因為是用砂鍋盛著的,所以還是熱騰騰的。徐書婉一不留神,便被這茄子煲給燙了舌頭,然而這並不妨礙她享用美食。後面她有經驗,也就不那麽著急,將那茄子吹涼一些後再食用。
這頓飯她們吃得很是歡喜,兩人一邊聊著天南地北,一邊享受著美食。不知不覺中,這面前的菜都一掃而空。徐書婉今日也不禁吃了三碗米飯,現在想起來,她自己也震驚了。
蘇念這時候過來了,看到桌面上空空的飯菜,她就知道她們兩人很是滿意。而這時候徐書婉這才想起正事,她擦了擦嘴問道:“蘇小娘子,餘娘子手中的手帕可是你娘親繡的?”
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第五十七章 和解
蘇念又介紹了今天晚上的主要菜式,今天晚上的菜主要還是魚肉為主。因為推出了清蒸魚頭和魚丸湯,所以嬌娥鮮的回頭客也越來越多了。蘇念還說了到時候準備請兩人一同品嘗。
徐書婉和餘婉娘相視一眼之後,紛紛點頭同意了。其實她們哪裏不知道蘇念的意思,而且如今正好也遇到一起了,那不妨就和解一番便是。
她們告別蘇念後,便到茶室坐一會兒。一路上,兩人有些尷尬,還是徐書婉率先開了口:“餘娘子如今已然及笄了,不知縣令大人可否有為餘娘子覓得良人?”
依著餘婉娘的條件,在春山鎮找一個好一些的男子,這其實並不是什麽難事。徐書婉心中想著,若是餘婉娘當真嫁了個好的夫君,那麽也是一樁好的事情。反正,徐書婉現在是絕對不敢想這件事情。
餘婉娘臉一紅,害羞道:“我不過才剛及笄而已,我爹應該不會讓我那麽快出嫁才是。想來他們定然也舍不得我,再說了我也不想那麽早出嫁。”
徐書婉看著餘婉娘嬌羞的樣子,倒也想起了自己的孩童時期。她望著餘婉娘天真無邪的樣子,心中倒是多了幾分親昵。
等來到茶室之後,兩人倒像是打開了話匣子一般。從琴棋書畫到人生哲理,兩人相談甚歡。餘婉娘看著面前的徐書婉,更是覺得兩人相見恨晚。她愈發覺得,如果徐書婉沒有出嫁的話,她們早些認識那麽她們肯定是閨中密友。
餘婉娘拿出手帕擦拭的時候,徐書婉正好看到,她好奇地問道:“餘娘子,這手帕你是在哪兒買的?這雙面刺繡,會的人可越來越少了。”
徐書婉家中產業也有刺繡,這點餘婉娘自然是清楚不過的。不過聽到這手帕竟然是雙面刺繡的時候,餘婉娘不可置信地又打量了一番手帕。
她雖然沒有從事繡坊行業,然而身為大家閨秀,餘婉娘多多少少會些繡活。這雙面刺繡可是極難的,她竟然沒有想到蘇姐姐的娘親竟然這般厲害。不過,她頓時覺得自己是否占了蘇姐姐的便宜了?
要知道這雙面刺繡的繡品在春山鎮也可謂是價格不菲,隨便一個便要上一兩左右。而自己當初只給了三百文錢給蘇姐姐。想來,這自然是不應該的。
餘婉娘拿著手帕回道:“這是蘇姐姐的娘親繡的,因為那時候我瞧著樣式不錯,便同蘇姐姐訂了一些。只是,我卻沒有留意到這竟然是雙面刺繡。”
徐書婉眉心微動,蘇念是個小農女出身,徐書婉自然清楚不過。只是,她實在沒有想到她娘親竟然會雙面刺繡,要知道在徐書婉繡坊中會雙面刺繡的都沒有幾人。
而會的那幾人,還是從孩童時期便開始練的,如今已然熬到了頭發花白的時候了,甚至也眼睛也不太靈光了。蘇念的娘親徐書婉不是沒有見過,看著不過三十多而已,沒有想到這個年紀竟然會雙面刺繡。
徐書婉感到很是震驚,那個看著樣貌普通的婦人,竟然有著這樣的本事。徐書婉想起了先前因為許則青而得罪的客戶,若是用雙面刺繡哄回他們,說不定能挽回損失……
蘇小娘子想來是個好相處的,不知道到時候自己請她娘親到繡坊幫忙,小娘子不知道肯不肯。徐書婉擡頭望了望天色,笑著道:“如今天色已晚,想來蘇小娘子已然備好飯菜等著我們回去,我們不妨現在動身?”
餘婉娘點了點了,她自然是想的。她們如今雖然在茶室,然而卻聞到了一股香味。若不是自從蘇姐姐的食肆開門了,這和苑街根本聞不到這樣奇特的香味。光是讓人聞聞都覺得垂涎欲滴了。
何況,出來這些時候餘婉娘一直沒有什麽機會品嘗周姐姐的手藝。想到這裏,餘婉娘更是巴不得早點回去吃。方才若不是徐書婉開口的話,餘婉娘都準備說了。
徐書婉結過賬單後,便拉著餘婉娘一同往嬌娥鮮那處走去。剛到嬌娥鮮的時候,便看到座無虛席。徐書婉和餘婉娘對視,面露難色。
特別是餘婉娘,她雖然饞周琦做的吃食,然而看到嬌娥鮮的生意竟然這般好,她也不好意思再讓蘇念招呼自己,生怕因此讓嬌娥鮮的客人不滿意。
而蘇念早就給她們兩人留了一張桌子,想到兩人畢竟是女眷,蘇念還很貼心地用了個屏風隔開。看到徐書婉兩人,蘇念這才拉著人進來。
餘婉娘坐著,看著屏風上繡的嫦娥奔月的畫,再看看嬌娥鮮的裝潢,更是覺得蘇姐姐的別出心裁。
雖然嬌娥鮮只有蘇念和周琦兩人在忙碌,然而因為兩人的默契,店裏面的客人雖然多,她們也沒有出差錯。蘇念負責結賬和傳菜以及副食店的生意,而周琦則一直在廚房忙碌著。
蘇念先是給徐書婉和餘婉娘倒了兩杯茶。嬌娥鮮用的是紅茶招待客人,雖然這茶算不上什麽名貴的茶,和徐書婉兩人素日喝得茶自然是比不得的。然而這茶卻帶有一種特別的澀味,而這澀味卻不會那麽難喝,倒別有一番風味的。
周琦得知是徐書婉和餘婉娘兩人,便另外給他們開小竈。除了清蒸魚頭,魚丸湯和青椒皮蛋之外。周琦還另外做了蜜汁烤肉以及茄子煲。
這蜜汁烤肉是周琦最近研發的一道菜,不過因為口味的問題還沒有在自家店鋪的菜單上出現過。這蜜汁烤肉其實做法也很簡單。
蘇念趕早便在菜市上買了上好的梅頭肉,這梅頭肉是豬身上最好吃的部分,用來做蜜汁烤肉最適合不過。先將新鮮的梅頭肉放在清水中浸泡半個時辰,將血水泡出來之後再改刀切成小塊。
接著便是腌制肉,周琦將切好的蔥姜蒜以及花椒和八角等大料一起放入大碗中,接著再放入醬油、糖以及她自己做的烤肉粉,待腌制入味之後,周琦便將其串起來烤。等到徐書婉等人到來後,這烤肉味道吃起來正好。
蜜汁烤肉端上來之後,一股不同於清蒸魚的香味散發出來。這夾雜著肉香的香甜味道,倒是把人都吸引了。不少人問蘇念:“蘇小娘子,周小娘子可是又研發新菜式了?這肉也太香了吧?”
“是啊,我吃了幾十年的肉,還從來沒有聞過這麽香的肉。饒是我最愛吃的紅燒肉,香氣也不及這肉的十中之一啊。”
“原以為這清蒸魚頭的香氣已經可以傳遍整條和苑街了,現在聞到這肉香,想來嬌娥鮮又要多一道招牌菜了!”
嬌娥鮮的食肆雖然開業並沒有多久,然而一道清蒸魚頭和彈牙的魚丸湯已經讓其在和苑街站穩了腳跟了。和苑街附近的食肆,也因此遭受了不少的損失。
不少人聞到嬌娥鮮傳出來的味道的時候,都紛紛到嬌娥鮮嘗鮮。而當他們嘗鮮之後,這才知道嬌娥鮮為何敢取這個名字。嬌娥鮮的菜,的確對的起她的名字。於是乎,嬌娥鮮也漸漸成為了和苑街的招牌。
現在不少人想要吃一頓實惠又美味的,那第一選擇自然是嬌娥鮮。當然,隆興樓自然是不受嬌娥鮮的影響的。
蘇念聽到顧客的反應,只笑著說:“估計過幾日這菜便會上了。不過如今還沒有,今日只做了一份給我的朋友們試試。”
餘婉娘在屏風裏面聽到蘇念的話的時候,心裏美滋滋的。蘇姐姐果然不把她當成外人,這蜜汁烤肉也第一時間來招待她們。
徐書婉近日一直食欲不振,然而看到面前的一桌美食的時候,她也沒有想到自己竟然咽了咽口水。而當聽到蘇念的話的時候,徐書婉心中微念,蘇小娘子也將自己當成朋友了嗎?
想到蘇念讓兩人趕緊趁熱吃,否則這菜便不好吃了。徐書婉和餘婉娘兩人客套了一會兒,便開動了。兩人都把筷子伸到了蜜汁烤肉上。
這蜜汁烤肉不僅聞著香,吃起來也格外地鮮美。這肉烤的正是時候,別看外面有些焦了,然而吃起來這肉卻格外得嫩。並且,這肉咬下去爆出來的汁更是鮮甜無比,餘婉娘好幾次都想要將自己的舌頭也一並吞下去了。
徐書婉這次也沒有克制住自己的大家閨秀形象,也幸好有屏風隔著,讓她的吃相不會暴露給大眾知曉。這蜜汁烤肉吃著還有些甜味,很是適合徐書婉如今的口味。然而她卻更加鐘意那道茄子煲。
裏面的茄子是炸過的,裏面還有肉絲。因為是用砂鍋盛著的,所以還是熱騰騰的。徐書婉一不留神,便被這茄子煲給燙了舌頭,然而這並不妨礙她享用美食。後面她有經驗,也就不那麽著急,將那茄子吹涼一些後再食用。
這頓飯她們吃得很是歡喜,兩人一邊聊著天南地北,一邊享受著美食。不知不覺中,這面前的菜都一掃而空。徐書婉今日也不禁吃了三碗米飯,現在想起來,她自己也震驚了。
蘇念這時候過來了,看到桌面上空空的飯菜,她就知道她們兩人很是滿意。而這時候徐書婉這才想起正事,她擦了擦嘴問道:“蘇小娘子,餘娘子手中的手帕可是你娘親繡的?”
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