路漫漫其修遠兮

身為信陽人我很幸運，信陽生長著一種跟西湖龍井齊名的綠茶-信陽毛尖，明前毛尖的入口的清冽與甘甜讓所有喝過的人唇齒留香，念念不忘。我生在茶鄉，長在茶香，耳濡目染在茶香氤氳中長大，身邊都是土生土長的信陽人，世代以茶為生，代代信陽人通過對家鄉茶的熱愛、手工炒制技術帶來的味道升華、自然稟賦的加持造就了馳名天下的信陽毛尖。很幸運工作後，近水樓臺有很多習茶的機會，卻因為一直沒有意識，一直到看到王旭峰教授的《茶人三部曲》，念念不忘，必有回響。我想精誠所至，金石為開。

感謝很多信陽做茶的好朋友，得益於她們無償的分享，喝過和信陽毛尖齊名的西湖龍井，也喝過價格過萬的普洱，香氣撲鼻的烏龍茶、紅茶，但兜兜轉轉，信陽本地的老旱茶卻讓我念念不忘。信陽茶的價格並不貴，幾百塊錢就能買到很好的毛尖，但我想再貴的價格最終喝所求只有一個，那就是好喝，還想喝。

今年除夕，在大理的客棧，就著紅艷艷的爐火，和客棧老板，烤上幾塊餌絲，幾個紅薯，喝上一杯信陽本地群體種做的白茶。橙黃色的茶湯，蜜香、棗香、粽香、花香交織，層次豐富，滿口馥郁，時間的轉化，讓靈魂仿佛也散發了香氣。突然腦海裏映入很久之前看到的一句話：“年年有風，風吹年年，慢慢即漫漫。日日無事，事覆日日，忙忙亦茫茫”。忽感杯裏乾坤大，茶中日月長。

喝過的所有茶中，市場價比信陽茶高的有很多，但還是最愛家鄉信陽毛尖茶的清歡。

我希望我這份執著，能向外發散，讓家鄉的毛尖大環境日益美好，讓更多的人看到家鄉雲霧繚繞的茶山，喝到一杯幹凈潤心的好茶。

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