開店提上日程
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開店提上日程
祝英齊在走之前,他留下了當初說好的那家店鋪的地契。如今祝英樓終於可以開啟她的賺錢大計。
祝英樓先是去找了祝英齊留下的管事。他在走以前,已經吩咐好一切,祝英樓開店前期事宜都可以去找這位祝家在杭州的管事。祝英齊說到底,還是擔心幺妹第一次做生意,不懂其中的門道,就派了人協助。
祝英樓在祝家的一家布行找到了該管事,這位管事之前是祝家的家生子,被冠以“祝”姓。祝管事知道來人是祝家嫡系,先前又受過囑咐,自然是熱情招待祝英樓:“祝小公子,你有什麽事情,盡管吩咐。我定會歇盡全力去辦。”
祝英樓打量著眼前的管事,三十出頭,留著一撮小胡須,整個人看起來很幹練和精明的樣子,知道此人的身份,也放心將事情交托與他。
店鋪如今是已經空出來了,已經開始先裝修了。祝英樓將自己畫得店鋪裝修圖紙給了管事,囑咐他找人按圖紙重新布置店鋪。至於銀錢,也給了一部分,剩餘的等結束再結算。當然,這錢,都是馬文才給的。她與馬文才簽訂了協議,之後等店鋪盈利了,會分兩成給他。
馬文才對此欣然同意,如不是祝英樓一定要給這兩成,他原本都是不想收的,他本就不缺錢。但後來想到了,如果收了這兩成,那兩人之間的捆綁就更深了。
裝修的事有人接手了,祝英樓是送了一口氣。而且這個管事是祝家人,那也不用太擔心此人會糊弄自己。
之後的重點就是產品和人員了。
產品這塊,祝英樓打算先做肥皂。她憑借著記憶寫出了肥皂的制作方法。主要會用到的是貝殼、草木灰、豬胰子、肥皂果。
正巧,那次去後山的時候,有發現,那裏正好有肥皂果。
她記得,小時候家附近的河邊就有一顆高大的無患子樹,也叫黃金樹。它的果子一般就叫無患子或是肥皂果,看起來長得跟龍眼差不多,但扒開它的皮,搓幾下,就會起泡。
制作出肥皂的過程很簡單,就取無患子的果肉,大火燒開,放涼,再打成汁水。貝殼燒制,搗碎成粉末,草木灰熬制,過濾提取出堿水。然後將豬胰子錘爛,最後將這些按順序倒入模具中定型,三天後取出。簡易版的肥皂就做好了。
正式投入生產前,祝英樓先自己實驗了一番。貝殼是讓管事幫忙尋來的,豬胰子是讓書院的蘇安幫忙采購的,肥皂果則是自己和銀葉去山上摘了一簍。
等成功做出第一批肥皂後,祝英樓立馬試了一下效果。清潔力度的確是不錯。
其實用豬油代替豬胰子,做出來的模樣會更好看,但成本會更高。所以,祝英樓打算做兩種。一種是便宜的,用豬胰子做,另外一種是用豬油,定價會高,走高端路線,會再加入一些藥材、鮮花,外觀上也會做得特別一些。
她找人定制了一批各種形狀的模具,有花的形狀、葉子的形狀還有動物的形狀。因此這一批做出來的定位香皂,形狀和顏色有很多種,按加入的藥材的不同。不僅僅是用來洗衣服,還可以用來洗手洗臉的。
這一批出爐後,祝英樓還送了些給師母和她的兩個女兒,意料之中地得到了他們一致的好評。
之後就準備批量生產了。
店鋪是帶有一個小院子的,原本是用來作為倉庫的。按祝英樓的意思,現在是改成了一個小的工作坊。前面來售賣,後頭是制作。
肥皂的制作步驟,祝英樓都教給了銀葉。銀葉是祝家的家生子,有賣身契在,又是和原主祝英樓從小一起長大的。祝英樓經過這一年多的相處,對她也是信任有加的。
另外書院中的雜役大多都是貧苦人家,祝英樓將肥皂制作中的一些步驟(提取肥皂果汁水、燒制貝殼等)交給了她們,算是讓他們能有個額外的收入。剩下的是買了三個仆人(一家三口),用來制作肥皂的最後步驟。
祝英樓本來是沒想買人的,作為現代人,在人人平等的號令下長大的人,無法理解古代的買賣人口。最後是被馬文才勸服了。在古代,沒有什麽競業協議,配方都是嚴格保密的,如果沒有賣身契的束縛在,被洩露的可能性太高了。肥皂的制作本身就不是什麽很難的。
祝英樓沒法與整個社會的陋習去抗衡,只能盡自己所能,不被陋習去影響。買人也是選了一家三口,盡管這對李姓夫婦的女兒才七歲,根本做不了什麽事情,但她也是看他們可憐,不想讓其骨肉分離。也並沒有完全剝削他們,按市場的正常價格,每月支付他們銀兩。
制作的工人有了,最後比較難得是管理店鋪的人員。祝英樓一時間找不到合適的人。這管理的人首先是要自己信任的,其次也是要有能力的。
目前,祝英樓能信任的也只有銀葉,但她了解銀葉,制作肥皂可以。但在店鋪的運營上並不適合。
在正式開業前,祝英樓所煩惱的事終於得到了解決。
祝英樓因為要籌備店鋪開業事宜,所以需要先趕出一大批肥皂,她發現了一個意料之外的人,谷心蓮。
谷心蓮經歷了青樓的事件後,還是留在了書院,只因為書院能為她提供一份穩定的收入。祝英樓是把肥皂制作的一些事交給了書院中的大娘。其中,谷心蓮也加入了,她年輕手腳又快,交給她的事情也都做得很好,在提取肥皂果汁液上也從不偷工減料,很多事情都安排得井井有條。
祝英樓知道,谷心蓮不是一個簡單的人,不然也不會後期黑化,傷了主角團。既然被她碰上了,或許能她讓她走上不同的一條路。如果說谷心蓮的娘沒有死,或許她也不會黑化。將重心放在事業賺錢上,也可能不會再為情所困。
因此,祝英樓找上了谷心蓮。
“心蓮姑娘,你覺得對你來說,什麽是最重要的?”祝英樓開門見山,一上來就提出了問題。
谷心蓮疑惑祝英樓找自己,她對祝英樓並不熟悉,只是有過幾面之緣,只知道他是祝英臺的弟弟,同為書院的學子,也知道近段時間肥皂果的工作是他這邊提供的。她不明白祝英樓找上自己是因為什麽。
看著谷心蓮疑惑的神情,祝英樓輕笑著說道:“別緊張,隨便說就可以。”
谷心蓮看著和自己年紀相仿的“男子”,只覺得人與人之間的差距太大了,自己每天拼命地賺錢,只為讓娘過上好生活,而有些人生來就不用為生計奔波,就可以享受衣來伸手飯來張口的生活。“我想讓我娘過上好生活。”她低著頭,輕聲地說道。
“我這裏有份工作,會比書院的酬勞更高,你有興趣嗎?”祝英樓直接說出了來意。
谷心蓮一聽,猛地擡頭。
祝英樓繼續說道:“我打算在鎮上開家店鋪,裏面售賣的就是讓你們制作的肥皂。怎麽樣?有沒有意向去呀?”
谷心蓮不明白為什麽祝英樓想要自己去店鋪,也就將疑問說出了口。
祝英樓只是笑著說:“我相信心蓮姑娘是個聰明人,知道該做怎麽樣的選擇。也知道,你不會辜負我這份信任的。”她知道,谷心蓮在進書院做雜役前,是靠自己捕魚買魚為生的,這樣從小為生計奔波的人,面對過形形色色的人,做一間小小的店鋪營業員,不成問題。現下,絕大多數的店鋪雇用的都是男子,而祝英樓開店鋪,有一方面也是想為女子提供一份能安身立命的工作,所以她打算招聘的員工多為女子。
谷心蓮思考片刻,最後決定答應了。盡管書院有自己喜歡的人,留在書院,能夠時不時地見到他,但如今的自己,如何配得上他。更何況,自己還有更在乎的親人,看著娘親愈發虛弱的身體,她知道,她需要賺更多的錢,這樣才能買得起藥材為娘親調養身體。
祝英樓得到了想要的答案,很是高興,便對谷心蓮作出了安排:“好!我明日讓銀葉帶你去鋪子裏,讓管事先帶你熟悉熟悉環境,等過幾天,正式開業了,就可以直接上崗。”因為遲遲沒有找到合適的人選,店鋪的一些事目前都暫時交給了管事和銀葉。
祝英樓是打算讓谷心蓮先跟著祝家管事學習,後續擔任掌櫃的職務。而銀葉則是主管店鋪的財務工作,她身為貼身丫鬟,也跟著識字,這段時間,祝英樓也發現她對數字很敏感,適合這份工作。最後再招兩個機靈一點的丫頭,店鋪的人員就備齊了。
店鋪的事宜有井有條地進行著,店鋪按照祝英樓的意思,已經裝修好。她是參考了現代店鋪的風格。兩面墻全是貨架,貨架上除了擺放產品,還會放些綠植、花瓶等裝飾品。門口備了精致的小竹籃,顧客可以自己選購,放進竹籃,最後去結算。另外還做了一批小樣,用來贈送。除此之外,人員也都已經齊全,經過了培訓。工作坊也已經做出來幾批肥皂和香皂。只等開業的那天。
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祝英齊在走之前,他留下了當初說好的那家店鋪的地契。如今祝英樓終於可以開啟她的賺錢大計。
祝英樓先是去找了祝英齊留下的管事。他在走以前,已經吩咐好一切,祝英樓開店前期事宜都可以去找這位祝家在杭州的管事。祝英齊說到底,還是擔心幺妹第一次做生意,不懂其中的門道,就派了人協助。
祝英樓在祝家的一家布行找到了該管事,這位管事之前是祝家的家生子,被冠以“祝”姓。祝管事知道來人是祝家嫡系,先前又受過囑咐,自然是熱情招待祝英樓:“祝小公子,你有什麽事情,盡管吩咐。我定會歇盡全力去辦。”
祝英樓打量著眼前的管事,三十出頭,留著一撮小胡須,整個人看起來很幹練和精明的樣子,知道此人的身份,也放心將事情交托與他。
店鋪如今是已經空出來了,已經開始先裝修了。祝英樓將自己畫得店鋪裝修圖紙給了管事,囑咐他找人按圖紙重新布置店鋪。至於銀錢,也給了一部分,剩餘的等結束再結算。當然,這錢,都是馬文才給的。她與馬文才簽訂了協議,之後等店鋪盈利了,會分兩成給他。
馬文才對此欣然同意,如不是祝英樓一定要給這兩成,他原本都是不想收的,他本就不缺錢。但後來想到了,如果收了這兩成,那兩人之間的捆綁就更深了。
裝修的事有人接手了,祝英樓是送了一口氣。而且這個管事是祝家人,那也不用太擔心此人會糊弄自己。
之後的重點就是產品和人員了。
產品這塊,祝英樓打算先做肥皂。她憑借著記憶寫出了肥皂的制作方法。主要會用到的是貝殼、草木灰、豬胰子、肥皂果。
正巧,那次去後山的時候,有發現,那裏正好有肥皂果。
她記得,小時候家附近的河邊就有一顆高大的無患子樹,也叫黃金樹。它的果子一般就叫無患子或是肥皂果,看起來長得跟龍眼差不多,但扒開它的皮,搓幾下,就會起泡。
制作出肥皂的過程很簡單,就取無患子的果肉,大火燒開,放涼,再打成汁水。貝殼燒制,搗碎成粉末,草木灰熬制,過濾提取出堿水。然後將豬胰子錘爛,最後將這些按順序倒入模具中定型,三天後取出。簡易版的肥皂就做好了。
正式投入生產前,祝英樓先自己實驗了一番。貝殼是讓管事幫忙尋來的,豬胰子是讓書院的蘇安幫忙采購的,肥皂果則是自己和銀葉去山上摘了一簍。
等成功做出第一批肥皂後,祝英樓立馬試了一下效果。清潔力度的確是不錯。
其實用豬油代替豬胰子,做出來的模樣會更好看,但成本會更高。所以,祝英樓打算做兩種。一種是便宜的,用豬胰子做,另外一種是用豬油,定價會高,走高端路線,會再加入一些藥材、鮮花,外觀上也會做得特別一些。
她找人定制了一批各種形狀的模具,有花的形狀、葉子的形狀還有動物的形狀。因此這一批做出來的定位香皂,形狀和顏色有很多種,按加入的藥材的不同。不僅僅是用來洗衣服,還可以用來洗手洗臉的。
這一批出爐後,祝英樓還送了些給師母和她的兩個女兒,意料之中地得到了他們一致的好評。
之後就準備批量生產了。
店鋪是帶有一個小院子的,原本是用來作為倉庫的。按祝英樓的意思,現在是改成了一個小的工作坊。前面來售賣,後頭是制作。
肥皂的制作步驟,祝英樓都教給了銀葉。銀葉是祝家的家生子,有賣身契在,又是和原主祝英樓從小一起長大的。祝英樓經過這一年多的相處,對她也是信任有加的。
另外書院中的雜役大多都是貧苦人家,祝英樓將肥皂制作中的一些步驟(提取肥皂果汁水、燒制貝殼等)交給了她們,算是讓他們能有個額外的收入。剩下的是買了三個仆人(一家三口),用來制作肥皂的最後步驟。
祝英樓本來是沒想買人的,作為現代人,在人人平等的號令下長大的人,無法理解古代的買賣人口。最後是被馬文才勸服了。在古代,沒有什麽競業協議,配方都是嚴格保密的,如果沒有賣身契的束縛在,被洩露的可能性太高了。肥皂的制作本身就不是什麽很難的。
祝英樓沒法與整個社會的陋習去抗衡,只能盡自己所能,不被陋習去影響。買人也是選了一家三口,盡管這對李姓夫婦的女兒才七歲,根本做不了什麽事情,但她也是看他們可憐,不想讓其骨肉分離。也並沒有完全剝削他們,按市場的正常價格,每月支付他們銀兩。
制作的工人有了,最後比較難得是管理店鋪的人員。祝英樓一時間找不到合適的人。這管理的人首先是要自己信任的,其次也是要有能力的。
目前,祝英樓能信任的也只有銀葉,但她了解銀葉,制作肥皂可以。但在店鋪的運營上並不適合。
在正式開業前,祝英樓所煩惱的事終於得到了解決。
祝英樓因為要籌備店鋪開業事宜,所以需要先趕出一大批肥皂,她發現了一個意料之外的人,谷心蓮。
谷心蓮經歷了青樓的事件後,還是留在了書院,只因為書院能為她提供一份穩定的收入。祝英樓是把肥皂制作的一些事交給了書院中的大娘。其中,谷心蓮也加入了,她年輕手腳又快,交給她的事情也都做得很好,在提取肥皂果汁液上也從不偷工減料,很多事情都安排得井井有條。
祝英樓知道,谷心蓮不是一個簡單的人,不然也不會後期黑化,傷了主角團。既然被她碰上了,或許能她讓她走上不同的一條路。如果說谷心蓮的娘沒有死,或許她也不會黑化。將重心放在事業賺錢上,也可能不會再為情所困。
因此,祝英樓找上了谷心蓮。
“心蓮姑娘,你覺得對你來說,什麽是最重要的?”祝英樓開門見山,一上來就提出了問題。
谷心蓮疑惑祝英樓找自己,她對祝英樓並不熟悉,只是有過幾面之緣,只知道他是祝英臺的弟弟,同為書院的學子,也知道近段時間肥皂果的工作是他這邊提供的。她不明白祝英樓找上自己是因為什麽。
看著谷心蓮疑惑的神情,祝英樓輕笑著說道:“別緊張,隨便說就可以。”
谷心蓮看著和自己年紀相仿的“男子”,只覺得人與人之間的差距太大了,自己每天拼命地賺錢,只為讓娘過上好生活,而有些人生來就不用為生計奔波,就可以享受衣來伸手飯來張口的生活。“我想讓我娘過上好生活。”她低著頭,輕聲地說道。
“我這裏有份工作,會比書院的酬勞更高,你有興趣嗎?”祝英樓直接說出了來意。
谷心蓮一聽,猛地擡頭。
祝英樓繼續說道:“我打算在鎮上開家店鋪,裏面售賣的就是讓你們制作的肥皂。怎麽樣?有沒有意向去呀?”
谷心蓮不明白為什麽祝英樓想要自己去店鋪,也就將疑問說出了口。
祝英樓只是笑著說:“我相信心蓮姑娘是個聰明人,知道該做怎麽樣的選擇。也知道,你不會辜負我這份信任的。”她知道,谷心蓮在進書院做雜役前,是靠自己捕魚買魚為生的,這樣從小為生計奔波的人,面對過形形色色的人,做一間小小的店鋪營業員,不成問題。現下,絕大多數的店鋪雇用的都是男子,而祝英樓開店鋪,有一方面也是想為女子提供一份能安身立命的工作,所以她打算招聘的員工多為女子。
谷心蓮思考片刻,最後決定答應了。盡管書院有自己喜歡的人,留在書院,能夠時不時地見到他,但如今的自己,如何配得上他。更何況,自己還有更在乎的親人,看著娘親愈發虛弱的身體,她知道,她需要賺更多的錢,這樣才能買得起藥材為娘親調養身體。
祝英樓得到了想要的答案,很是高興,便對谷心蓮作出了安排:“好!我明日讓銀葉帶你去鋪子裏,讓管事先帶你熟悉熟悉環境,等過幾天,正式開業了,就可以直接上崗。”因為遲遲沒有找到合適的人選,店鋪的一些事目前都暫時交給了管事和銀葉。
祝英樓是打算讓谷心蓮先跟著祝家管事學習,後續擔任掌櫃的職務。而銀葉則是主管店鋪的財務工作,她身為貼身丫鬟,也跟著識字,這段時間,祝英樓也發現她對數字很敏感,適合這份工作。最後再招兩個機靈一點的丫頭,店鋪的人員就備齊了。
店鋪的事宜有井有條地進行著,店鋪按照祝英樓的意思,已經裝修好。她是參考了現代店鋪的風格。兩面墻全是貨架,貨架上除了擺放產品,還會放些綠植、花瓶等裝飾品。門口備了精致的小竹籃,顧客可以自己選購,放進竹籃,最後去結算。另外還做了一批小樣,用來贈送。除此之外,人員也都已經齊全,經過了培訓。工作坊也已經做出來幾批肥皂和香皂。只等開業的那天。
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