木屋裏, 周青早就準備好了晚飯熱在竈臺上等著徐向禮回來。

晚飯的材料主要用的是一種赤犀獸, 赤犀獸全身上下肉少骨多，用它的骨頭熬出的湯又白又濃稠，周青熬了大半個下午, 只加了一點點的鹽和幾片姜，到現在已經把骨頭裏的味道都熬出來了。

在這樣冷的夜晚, 頂著冷風從外歸來，喝上這樣一碗熱乎乎的肉湯，一定很舒服。

從骨頭下剃下的肉, 大多是瘦肉，村裏人煮的時候都是不要的, 因為這樣的肉煮起來太柴，沒什麽味道，而且很難咀嚼。但這也是因為他們烹飪手法太過單一，瘦肉經過處理之後味道沒有肥肉那麽油膩, 也許不受這些無肉不歡的北陽族人的喜愛, 但是周青和徐向禮作為現代人，倒是喜歡瘦肉比肥肉多。

瘦肉全部剁碎, 再加入扯成條狀的綿綿草, 拌在一起，加一些鹽再一起垛碎。

綿綿草是鳴帶她去采的，長在一個背陽的小坡上。鳴說，綿綿草只有快入冬的那幾天才有，以前他們北陽族每到快冬季換市的那幾天, 不舍得吃太多鮮肉，每家都會采很多綿綿草回去充饑。但是今年大家不需要縮減食材，所以沒什麽人來采這種綿綿草。他也是看周青和徐向禮不怎麽愛吃肉，才想到帶她去摘綿綿草的。

周青見這種綿綿草長的豐滿，詢問了鳴之後，得知它是整株都可食用的，就帶回家試著炒了一盤，清炒的綿綿草帶一點甜甜的草木味，汁水充沛，很合周青的心意。所以周青那段時間也采了很多綿綿草回家，吃不完的就放在外面晾曬，然後進行腌制，這樣等冬天的時候也更多的蔬菜可以食用。

綿綿草整株只有兩片長葉，當它的葉子分開時，就是可以采摘的標準，當它長出第三片葉子時，就不能再食用了，因為長出第三片葉子的過程會產生一種毒素，如果這時候不慎食用了，會全身發麻，沒有力氣。

當初徐向禮聽了這個功效之後，就覺得這可能是一種麻醉藥品，還特地移植了一些種在家後面，想看看當它長出第三片葉子的時候是不是真的可以用來麻醉。不過它們到現在還沒有長出第三片葉子，還要再等一段時間才能驗證功能。

翠綠的綿綿草再加上帶一帶粉紅色的赤犀獸肉，都切的碎碎的放在竹盆裏備用，周青打算今天晚上包餃子吃，面是早就揉好了的，已經放在那兒醒了大本個下午了，她特地的多揉了一些面，預備下了奇的那一份。

只是等拌好餡料再去看之前揉好的面，周青覺得餡料可能會不夠，於是又準備了一個素餡。三個喜敷蛋打到碗裏，再加一點面粉和水攪拌均勻，加了面粉和水煎出來的蛋會比純蛋更嫩一些，最後加一些鹽，下鍋炒，因為是用來做餃子餡，所以也不需要保持煎蛋的完整性，可以翻炒讓蛋在鍋裏受熱均勻。炒到嫩黃色就可以出鍋，和切細的綿綿草拌在一起，再加適量的鹽油就是一盆素餡了。

兩盆餡料一團面，周青每個餃子都包了滿滿的餡料。

自來了這兒之後，他們的時間過的就很混亂，對時間的流逝完全沒有感覺。今天是入冬的第一天，周青覺得這是很重要的一個日子，就像端午要吃粽子，清明要吃果子一樣，她需要用一些特殊的食物來標記這一天，讓他們的日子也有些不一樣。

所以就把今天當成是過節，一個紀念冬日來臨的節日。

等到徐向禮他們回來周青也包完了所以的餃子皮，不過因為餡料準備的太多了，還餘下一些素餡的沒有用完，可以明天早上包餅子吃。

遠遠的看到徐向禮和奇走近的身影，周青也沒有去門口等他們，而是先把餃子下鍋煮著，又盛了三碗湯在竈臺上先晾一會兒。

“把東西放下先喝碗湯吧。”周青招呼著他們先進竈房，把東西卸下輕松輕松。

“好嘞。”奇麻溜的在他們的倉庫樹裏卸下手裏的東西，然後就去端放在竈臺上的湯喝。入口的溫度正好，不會燙的難以下咽也足夠驅走身上的寒冷。

“真好喝，為什麽明明是一樣的食材，周青你卻總是比我們做的好吃。”奇端著碗喝的一臉滿足。他們這兒沒有過年和歲數的說法，所以也無法和周青他們以年紀來輪大小，只能直接以名字稱呼對方。

“因為這鍋湯我已經燉了大半個下午了，把骨頭裏的味道都煮進了湯裏。”周青認真的解釋道。這兒的人雖然冬天也會喝赤犀獸骨湯，但是卻不會像周青這樣花這麽長的時間用這麽多的柴火去煮一鍋湯，味道自然是比不上周青煮的。

“魯西在外面吧。我多盛了一碗，現在溫度正好可以端給它喝。”周青端起最後剩下的一碗，到外面去找魯西，因為它身上還掛著板車載毛皮，所以進不了竈屋。奇馬上跟過去把魯西身上的東西卸下，讓它也可以進屋躲躲風寒。

等奇和徐向禮喝完了一碗，鍋裏的餃子也煮的浮上了水面，周青打開鍋蓋，一陣白氣冒上來之後，鍋裏白白胖胖的餃子就暴露在奇和徐向禮的眼前了。

“今天吃餃子？”徐向禮吃驚的問。他也沒想到周青今天居然會包餃子，餃子這種在以前隨時可以吃到的東西，在他們來了這兒之後就從來沒有再吃上過以前的那些隨時可以吃到的餃子。

奇也很好奇的看著周青，不過他在周青這兒吃到的不一樣的東西也不少了，所以雖然好奇，但也沒有問出聲。

“今天是入冬第一天嘛，特殊的日子，當然要特殊的對待。”周青笑嘻嘻的說道，她蓋上蓋子也是想在揭開時給徐向禮一個驚喜，她記得徐向禮一起最喜歡吃餃子了，只要他們出去約會，周青沒想好要吃什麽，徐向禮就會帶她去吃餃子，不過遺憾的是沒有他最愛的胡蘿蔔羊肉陷。

“那是要做點好吃的慶祝一下。”說完，徐向禮就從周青手裏接過鍋鏟，幫忙盛餃子。先幫捧著碗一臉迷茫的站在那兒的奇盛滿，再給周青盛了半碗，最後是自己的一碗。剩下的餃子在鍋裏泡著容易爛，徐向禮就把它們盛到了竹盆裏晾著。

在徐向禮把餃子都從鍋裏撈出的空隙，周青把之前盛的三碗都澆上湯，然後和奇先把餃子端到餐廳等徐向禮來一起吃。

這頓飯吃的三個人都很滿意，餃子果然什麽陷的都是好吃的。中途三個人都有添過一次餃子，吃的肚子飽飽的，身子暖暖的

“我去把可愛和魯西餵一下。”周青是第一個吃完的，這會兒餃子應該已經晾到合適的溫度了，可以餵給可愛和魯西吃了。

可能是因為赤犀獸骨湯實在是太香了，可愛和魯西在他們吃飯時一直圍著他們打轉，看上去很饞的樣子，只是礙於他們的舌頭不能吃太熱的食物，只能等晾溫了再給他們吃。看到他們那副迫不及待的樣子，周青就不舍得讓他們餓著。

拿兩個竹碗，倒上一些赤犀獸肉加綿綿草餡的餃子，周青其實也不知道它們吃不吃這餃子，不過對於素餡的餃子而言，肉餡的顯然更適合他們。她之前了解過貓獸的飲食習慣，雖然大多時候是餵食生肉的，但是對於熟食他們也是能吃的，只是為了保持它們的兇性，不會經常給它們吃。

怕它們不適應這種食物，周青在看著它們沒什麽特別反應的吃下了幾個餃子之後，才起身離開。

“餃子太好吃了。”奇從徐向禮那兒得知這種食物的名字叫餃子之後，就對它表示了極高的讚賞。他以前從來沒吃過這樣的食物，連裏面的綿綿草都變的那樣好吃。

“你喜歡可以帶一些包好的回去，只要在水裏煮熟了就能直接吃，不用像我這樣用大骨湯做湯底。”周青進屋前正好聽到奇對餃子的讚賞。

想到今天奇幫忙帶回來的那麽多大米和皮毛，而他們又沒什麽可以作為禮物，表達對奇的感謝，正好她今天餃子包的多，還有一些沒有煮過，而奇又剛好喜歡，就讓他都帶回去。剛入冬的天氣餃子也可以放個一兩天不會壞。

“我……”奇有些猶豫，他以前也經常會在村裏其他人家裏吃飯，可是，吃了還要帶走卻是沒有過的。

“這肉還是你送過來的，你要是不收下，我們以後怎麽好再收你送的東西。”徐向禮也開口道。

“那我就收下了。”奇聽徐向禮這麽說立馬就松口了。

周青之前就註意到，雖然奇兩種口味的餃子都吃，但是顯然更喜歡肉餡的，於是她就把肉餡的餃子都包給了奇，剩下的素餡留著她和徐向禮吃。

作者有話要說：  我要一天比一天早，然後變成11點

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