第135章
關燈
小
中
大
第二日段泠歌又是放肆地睡到日上三竿, 以前哪怕是被夏旅思鬧得幾乎到天明才入睡,也要在早朝時分堅持起來主持早朝的人,現在在夏旅思早起的時候, 只是在夏旅思懷裏蹭一蹭, 讓夏旅思拍著哄一哄,就又睡過去了。
一直快到了中午, 早膳自然是不吃了, 夏旅思擔心她睡太晚了沒胃口,連午膳都吃不好,於是還是坐在榻邊輕聲喚她起來:“小姐姐,要起來羅,再不起來,直接就要入夜了。”
沒想到段泠歌閉著眼, 好聽的語調不像是睡意朦朧、不修邊幅的人, 反而是溫溫雅雅的:“入夜了也可, 駙馬接著伺候就是。給你。”
說完,段泠歌閉著眼還不忘從臥榻邊的小抽屜裏摸出兩錠金元寶, 揣進夏旅思的懷裏, 再輕輕拍拍。
“哈!現在這個是隨身常備了嗎?老婆怎麽這麽可愛。”夏旅思笑得眉眼彎成了月牙, 低頭一頓猛親。
於是,本來沒醒的段泠歌,被這一頓騷擾, 徹底擾醒了。她笑了笑,被夏旅思抱起來洗漱完換了衣裙, 最後坐在大鏡子前上妝、梳頭。
夏旅思正在為她梳頭, 想學著小娥為她挽好看的發髻, 結果夏旅思手邊拿了五六根簪子, 金銀牙玉木,什麽材質的都試過了,一個發髻都沒挽起來。純粹把段泠歌的頭發揪著當玩具玩,沒搞出名堂來不說,好幾次把段泠歌給扯疼了。
小娥看見公主又皺眉了,實在看不下去了,她趕緊搶過段泠歌的頭發,“駙馬,還是小娥來吧。”
“我不。”夏旅思本來還舍不得放開,可是這時通傳的內侍官居然在門口稟報說:小竹子回來了。
夏旅思終於放下了段泠歌的頭發,趕緊跑出去看。她一看,小竹子果然是回來了,曬得又黑又瘦,身上的衣服皺巴巴的,原本一張玉面小廝的臉竟然變得胡子拉碴的了。
小竹子一見到夏旅思就跪在她面前抱著她腿哭起來:“世子,小竹子想死你了。”
“哎喲喲別哭,一個大小夥子哭什麽。你這是怎麽了弄成這副模樣。”夏旅思拍拍他肩膀,趕緊把小竹子拉起來。
原來小竹子帶了夏旅思的信物和信去找神醫,但是那瀾淩宮秘境周邊的範圍旁人是進不去的,小竹子把信物交給信使以後只能在江邊幹等。他擔心錯過了花神醫的消息,耽誤了段泠歌的病,更擔心辜負了夏旅思讓他家世子傷心。於是他就天天守在江面上,但凡江兩岸或者江面上有人來,他都要打聽一番。
一直等了十好幾日,等得他又擔心又心焦,一想起他家世子為公主的病哭得聲嘶力竭的樣子,小竹子也忍不住偷偷哭,於是那些日子他曬得碳黑,瘦得脫了形也顧不上了。
一直到夏旅思派的人來給他送信,說是花神醫已經到了,給公主治了病,小竹子這才匆匆往回趕。
小竹子一邊哭,一邊說,夏旅思也聽得心酸感動,主仆二人說著說著便蹲在地上,抱頭相對痛哭起來。
段泠歌聽見了哭聲趕緊出來看,無奈地笑著拉起她抱在懷裏哄:“別哭了。這不都好好的嗎,小竹子也回來了,阿思應該高興才是。來,姐姐給你擦擦,不哭了。”
“哦~”夏旅思打著哭嗝點點頭。
就剩下小竹子一個人還蹲在地上哭得稀裏嘩啦,他擡頭一看,長公主殿下待他世子如此溫柔,哭一哭就哄起來了,他一邊哭還可以一邊幹了這碗狗糧——小竹子哭得更大聲,哇哇大哭起來。
小娥看著這幹瘦瘦的小竹子,平日只見他笑嘻嘻狗腿子的模樣,現在看他哭成這樣了不禁生出兩分憐惜來。小娥把帕子遞給小竹子:“諾,帕子借你,可別哭了,氣都岔了,我給你拍拍吧。”
沒想到小竹子轉移的目標,接過帕子胡亂抹一把再麻溜塞進自己懷裏,然後抱住小娥的腿哭起來:“小娥妹妹,我可想死你了。”
夏旅思一看忍不住破涕為笑:“得,見個人就想死了,你這小竹子的頭還挺大,想那麽多人。”
“行吧,我決定了。為了慶祝小竹子回來,為了慶祝公主娘子的身體大好了,也為了慶祝藍陌成了好事。我給你們弄一桌好吃的吧!”夏旅思笑瞇瞇的大手一揮,就這麽決定了。
於是這日柳園又張燈結彩熱鬧起來,夏旅思親自去了廚房,召集了段泠歌的禦廚和柳園的大廚子在廚房忙碌了一兩個時辰。最後一桌菜終於上桌了。
夏旅思擺了一個長宴桌,她和段泠歌坐在上座,藍陌和房翠嬌、小娥和小竹子依次坐在左右下座,眾人都圍著一桌子菜流起口水來。
小娥笑著讚:“嗯,好香啊,味道真鮮。”
小竹子咽著口水說:“世子,這些菜確實從未見過,從未吃過,都是些什麽名堂?”
夏旅思笑,她在一個素白色的陶瓷碟子裏夾起一塊浸在金黃色湯汁中的白色薄片,稍微在醬油碟子裏沾了沾,放在段泠歌的碗裏。
“這道菜叫做:白灼牛雙弦。所謂的牛雙弦就是牛胃中最厚的一塊,牛肚的這個部位沒有雜膜,也沒有筋絡,牛雙弦的取材部位十分苛刻講究,一頭幾百斤重的牛,最多能取出一斤左右,洗凈除去邊角,一頭牛出品不過幾兩,制得菜品不過這一小碟。”
“主人家吃菜當真講究,房翠嬌竟是聞所未聞。不知這牛雙弦有什麽奇妙滋味。”房翠嬌滿眼欣喜。
“牛雙弦口感十分爽脆鮮美且牛味足,洗凈後改刀切成薄片。因其結構簡單,不需腌制,只需最簡單的以水白灼,在水中翻滾汆燙,頓時片片略微卷翹、潔白如紙。盛在碟中淋一勺高湯吊其滋味,最後筷子夾起在醬油中一沾,入口時爽脆彈牙、細膩嫩滑。”夏旅思笑說。
段泠歌斯文地夾起菜嘗了一片,淺笑點頭:“確實是鮮美爽口,吃起來彈牙有嚼勁,趣味十足。”
“好吃,太好吃了!牛雜下水竟然也有如此珍貴好吃的食材。”小竹子夾了一塊又一塊。
藍木問:“拿這道菜白白綠綠,擺成得這麽漂亮卻又是什麽?”
夏旅思笑說:“這道菜叫做玉簪田雞腿。是取田雞腿去骨,再取最鮮嫩的一段芥蘭,趁田雞腿筋又軟又彈,把它輕輕一繞,綁在鮮嫩綠的芥蘭上炒熟。鮮翠甜嫩的芥蘭搭配白嫩香滑的田雞腿,名為玉簪田雞腿。玉簪,就是對那截芥蘭的精巧形容。”
“這菜當真太精細了。名字也取得好。”小娥笑著拍手。
“那是的,今日這桌菜的特點,新鮮、清淡、珍稀,以最新鮮最特別的食材,用最簡單的方式烹飪,還原食材最本真的滋味。大廚子的刀工、烹炒的火候掌握到最精妙處,不容一絲差錯,才能炒出一道最完美的菜。”
“而菜的名字,更是相得益彰。比如對“鮮”字的形容,像這道豉汁炒鮮魷、鮮菇炒牛肉、生炸妙齡乳鴿、游水鮮桂魚。一聽起來,就覺得食材新鮮、生猛美味。或者用動詞形容描述畫面感,比如這道手撻鯪魚餅、生滾海鮮粥、啫啫生腸煲,菜名一出,滋味自來。”夏旅思笑著順手揭開了一個瓦煲。
只見開蓋瞬間,醬色鮮香的豬腸在煲裏滋啦作響,汁水咕咚地沸騰著冒著泡,在瓦煲的邊緣滋滋著一小圈細密的水泡,爆出來四溢的香氣。
小竹子饞壞了,夏旅思一點頭,他趕緊伸筷子去夾,趁著熱氣沸騰把那豬腸吃進嘴裏。呵呵地呵著熱氣:“嘶啊,嘶啊,又軟爛又有嚼勁,鹹香入味,還帶著柴火熏烤的香味。太好吃了!”
“主人家這一桌菜,竟是從未推出過,裏面的名堂那麽多,是什麽地方的菜呀?!”房翠嬌吃得喜不自勝,滿腦子都是馬上在她的景美樓推出這一套菜品,又要賺大錢了。
夏旅思笑:“哈哈,這個是零州菜。”
房翠嬌也捂嘴笑:“主人家別說笑了,房翠嬌哪個地方的菜沒吃過,零州哪有這些菜。”
“零州一千年以後有這些菜,並且種類繁多、自成體系,是十分高檔的菜肴。”夏旅思突然想起什麽,她哈哈大笑起來:“說起來,從我這裏開始,零州就有這些菜了。傳揚開去,一千年以後,零州的菜可不就是自成體系、名揚天下了嗎?”
“是一千年後的零州菜成就了一千年前,還是一千年前出現的零州菜傳承到後世。像是出口轉內銷,未來轉歷史,因果循環,太妙了!”夏旅思搖頭晃腦,拉住段泠歌的手笑起來。
別人都沒聽懂夏旅思說什麽。但是段泠歌聽懂了,她笑了笑撫摸夏旅思:“阿思是絕無僅有的妙人,無論是對這個世界,還是對於我來說。”
“嘶——”房翠嬌笑著對小娥和小竹子嗔道:“就你們倆小孩子還吃得下,姐兒我啊,已經被聖女殿下的狗糧餵飽了。”
桌上頓時笑成一片。
藍陌看著大家都那麽高興,她忍不住也伸手握住房翠嬌的手:“房姐兒,我也是……”
“是什麽?”房翠嬌卻沒領情,縮回了手,不鹹不淡地輕聲道,“莫在主人家與聖女面前失儀,藍大人多吃菜吧。”
“……”藍陌尷尬又失落,只得輕聲點頭:“哦。”
夏旅思見狀趕緊打個圓場,招呼大家吃菜,然後她肚子也餓了,風卷殘雲般一頓吃,順手也不忘照顧自己心愛的小姐姐吃菜。慢慢的,段泠歌的碗堆得像小山一樣了。
段泠歌放下筷子,淡聲:“我飽了。”
“咦?才吃那麽幾口就飽了!”夏旅思睜大眼,然後她又當著眾人的面很自然地端過段泠歌的碗吭哧吭哧地把段泠歌碗裏的食物全部吃趕緊。
“嗝兒,吃撐了……”夏旅思揉著肚皮,擡頭一看只見一桌子人都停了筷子,都默默地盯著她看。
夏旅思打嗝乖乖一笑:“誒,你們都不吃了,都看著我幹什麽?”
小娥擠眉弄眼地對小竹子笑,小竹子狗腿地笑著說:“咱吃狗糧,管飽了。”
藍陌看得是臉紅心跳又眼熱,轉頭一看房翠嬌,只見房翠嬌原本笑著的臉色對上她,瞬間收起笑臉。然後房翠嬌拉住夏旅思說:“主人家,你這桌子菜,必須馬上詳細交給我聽,咱現在就去說道說道,比劃比劃,走呀,走呀!”
“好好。”夏旅思被房翠嬌不由分說地拉走了。
小娥和小竹子一看這架勢,趕緊也借故告退。藍陌有點失魂落魄地也站起來,拱手要走。段泠歌卻獨獨開口留住了她:“藍陌,你留下,我有話和你說。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
一直快到了中午, 早膳自然是不吃了, 夏旅思擔心她睡太晚了沒胃口,連午膳都吃不好,於是還是坐在榻邊輕聲喚她起來:“小姐姐,要起來羅,再不起來,直接就要入夜了。”
沒想到段泠歌閉著眼, 好聽的語調不像是睡意朦朧、不修邊幅的人, 反而是溫溫雅雅的:“入夜了也可, 駙馬接著伺候就是。給你。”
說完,段泠歌閉著眼還不忘從臥榻邊的小抽屜裏摸出兩錠金元寶, 揣進夏旅思的懷裏, 再輕輕拍拍。
“哈!現在這個是隨身常備了嗎?老婆怎麽這麽可愛。”夏旅思笑得眉眼彎成了月牙, 低頭一頓猛親。
於是,本來沒醒的段泠歌,被這一頓騷擾, 徹底擾醒了。她笑了笑,被夏旅思抱起來洗漱完換了衣裙, 最後坐在大鏡子前上妝、梳頭。
夏旅思正在為她梳頭, 想學著小娥為她挽好看的發髻, 結果夏旅思手邊拿了五六根簪子, 金銀牙玉木,什麽材質的都試過了,一個發髻都沒挽起來。純粹把段泠歌的頭發揪著當玩具玩,沒搞出名堂來不說,好幾次把段泠歌給扯疼了。
小娥看見公主又皺眉了,實在看不下去了,她趕緊搶過段泠歌的頭發,“駙馬,還是小娥來吧。”
“我不。”夏旅思本來還舍不得放開,可是這時通傳的內侍官居然在門口稟報說:小竹子回來了。
夏旅思終於放下了段泠歌的頭發,趕緊跑出去看。她一看,小竹子果然是回來了,曬得又黑又瘦,身上的衣服皺巴巴的,原本一張玉面小廝的臉竟然變得胡子拉碴的了。
小竹子一見到夏旅思就跪在她面前抱著她腿哭起來:“世子,小竹子想死你了。”
“哎喲喲別哭,一個大小夥子哭什麽。你這是怎麽了弄成這副模樣。”夏旅思拍拍他肩膀,趕緊把小竹子拉起來。
原來小竹子帶了夏旅思的信物和信去找神醫,但是那瀾淩宮秘境周邊的範圍旁人是進不去的,小竹子把信物交給信使以後只能在江邊幹等。他擔心錯過了花神醫的消息,耽誤了段泠歌的病,更擔心辜負了夏旅思讓他家世子傷心。於是他就天天守在江面上,但凡江兩岸或者江面上有人來,他都要打聽一番。
一直等了十好幾日,等得他又擔心又心焦,一想起他家世子為公主的病哭得聲嘶力竭的樣子,小竹子也忍不住偷偷哭,於是那些日子他曬得碳黑,瘦得脫了形也顧不上了。
一直到夏旅思派的人來給他送信,說是花神醫已經到了,給公主治了病,小竹子這才匆匆往回趕。
小竹子一邊哭,一邊說,夏旅思也聽得心酸感動,主仆二人說著說著便蹲在地上,抱頭相對痛哭起來。
段泠歌聽見了哭聲趕緊出來看,無奈地笑著拉起她抱在懷裏哄:“別哭了。這不都好好的嗎,小竹子也回來了,阿思應該高興才是。來,姐姐給你擦擦,不哭了。”
“哦~”夏旅思打著哭嗝點點頭。
就剩下小竹子一個人還蹲在地上哭得稀裏嘩啦,他擡頭一看,長公主殿下待他世子如此溫柔,哭一哭就哄起來了,他一邊哭還可以一邊幹了這碗狗糧——小竹子哭得更大聲,哇哇大哭起來。
小娥看著這幹瘦瘦的小竹子,平日只見他笑嘻嘻狗腿子的模樣,現在看他哭成這樣了不禁生出兩分憐惜來。小娥把帕子遞給小竹子:“諾,帕子借你,可別哭了,氣都岔了,我給你拍拍吧。”
沒想到小竹子轉移的目標,接過帕子胡亂抹一把再麻溜塞進自己懷裏,然後抱住小娥的腿哭起來:“小娥妹妹,我可想死你了。”
夏旅思一看忍不住破涕為笑:“得,見個人就想死了,你這小竹子的頭還挺大,想那麽多人。”
“行吧,我決定了。為了慶祝小竹子回來,為了慶祝公主娘子的身體大好了,也為了慶祝藍陌成了好事。我給你們弄一桌好吃的吧!”夏旅思笑瞇瞇的大手一揮,就這麽決定了。
於是這日柳園又張燈結彩熱鬧起來,夏旅思親自去了廚房,召集了段泠歌的禦廚和柳園的大廚子在廚房忙碌了一兩個時辰。最後一桌菜終於上桌了。
夏旅思擺了一個長宴桌,她和段泠歌坐在上座,藍陌和房翠嬌、小娥和小竹子依次坐在左右下座,眾人都圍著一桌子菜流起口水來。
小娥笑著讚:“嗯,好香啊,味道真鮮。”
小竹子咽著口水說:“世子,這些菜確實從未見過,從未吃過,都是些什麽名堂?”
夏旅思笑,她在一個素白色的陶瓷碟子裏夾起一塊浸在金黃色湯汁中的白色薄片,稍微在醬油碟子裏沾了沾,放在段泠歌的碗裏。
“這道菜叫做:白灼牛雙弦。所謂的牛雙弦就是牛胃中最厚的一塊,牛肚的這個部位沒有雜膜,也沒有筋絡,牛雙弦的取材部位十分苛刻講究,一頭幾百斤重的牛,最多能取出一斤左右,洗凈除去邊角,一頭牛出品不過幾兩,制得菜品不過這一小碟。”
“主人家吃菜當真講究,房翠嬌竟是聞所未聞。不知這牛雙弦有什麽奇妙滋味。”房翠嬌滿眼欣喜。
“牛雙弦口感十分爽脆鮮美且牛味足,洗凈後改刀切成薄片。因其結構簡單,不需腌制,只需最簡單的以水白灼,在水中翻滾汆燙,頓時片片略微卷翹、潔白如紙。盛在碟中淋一勺高湯吊其滋味,最後筷子夾起在醬油中一沾,入口時爽脆彈牙、細膩嫩滑。”夏旅思笑說。
段泠歌斯文地夾起菜嘗了一片,淺笑點頭:“確實是鮮美爽口,吃起來彈牙有嚼勁,趣味十足。”
“好吃,太好吃了!牛雜下水竟然也有如此珍貴好吃的食材。”小竹子夾了一塊又一塊。
藍木問:“拿這道菜白白綠綠,擺成得這麽漂亮卻又是什麽?”
夏旅思笑說:“這道菜叫做玉簪田雞腿。是取田雞腿去骨,再取最鮮嫩的一段芥蘭,趁田雞腿筋又軟又彈,把它輕輕一繞,綁在鮮嫩綠的芥蘭上炒熟。鮮翠甜嫩的芥蘭搭配白嫩香滑的田雞腿,名為玉簪田雞腿。玉簪,就是對那截芥蘭的精巧形容。”
“這菜當真太精細了。名字也取得好。”小娥笑著拍手。
“那是的,今日這桌菜的特點,新鮮、清淡、珍稀,以最新鮮最特別的食材,用最簡單的方式烹飪,還原食材最本真的滋味。大廚子的刀工、烹炒的火候掌握到最精妙處,不容一絲差錯,才能炒出一道最完美的菜。”
“而菜的名字,更是相得益彰。比如對“鮮”字的形容,像這道豉汁炒鮮魷、鮮菇炒牛肉、生炸妙齡乳鴿、游水鮮桂魚。一聽起來,就覺得食材新鮮、生猛美味。或者用動詞形容描述畫面感,比如這道手撻鯪魚餅、生滾海鮮粥、啫啫生腸煲,菜名一出,滋味自來。”夏旅思笑著順手揭開了一個瓦煲。
只見開蓋瞬間,醬色鮮香的豬腸在煲裏滋啦作響,汁水咕咚地沸騰著冒著泡,在瓦煲的邊緣滋滋著一小圈細密的水泡,爆出來四溢的香氣。
小竹子饞壞了,夏旅思一點頭,他趕緊伸筷子去夾,趁著熱氣沸騰把那豬腸吃進嘴裏。呵呵地呵著熱氣:“嘶啊,嘶啊,又軟爛又有嚼勁,鹹香入味,還帶著柴火熏烤的香味。太好吃了!”
“主人家這一桌菜,竟是從未推出過,裏面的名堂那麽多,是什麽地方的菜呀?!”房翠嬌吃得喜不自勝,滿腦子都是馬上在她的景美樓推出這一套菜品,又要賺大錢了。
夏旅思笑:“哈哈,這個是零州菜。”
房翠嬌也捂嘴笑:“主人家別說笑了,房翠嬌哪個地方的菜沒吃過,零州哪有這些菜。”
“零州一千年以後有這些菜,並且種類繁多、自成體系,是十分高檔的菜肴。”夏旅思突然想起什麽,她哈哈大笑起來:“說起來,從我這裏開始,零州就有這些菜了。傳揚開去,一千年以後,零州的菜可不就是自成體系、名揚天下了嗎?”
“是一千年後的零州菜成就了一千年前,還是一千年前出現的零州菜傳承到後世。像是出口轉內銷,未來轉歷史,因果循環,太妙了!”夏旅思搖頭晃腦,拉住段泠歌的手笑起來。
別人都沒聽懂夏旅思說什麽。但是段泠歌聽懂了,她笑了笑撫摸夏旅思:“阿思是絕無僅有的妙人,無論是對這個世界,還是對於我來說。”
“嘶——”房翠嬌笑著對小娥和小竹子嗔道:“就你們倆小孩子還吃得下,姐兒我啊,已經被聖女殿下的狗糧餵飽了。”
桌上頓時笑成一片。
藍陌看著大家都那麽高興,她忍不住也伸手握住房翠嬌的手:“房姐兒,我也是……”
“是什麽?”房翠嬌卻沒領情,縮回了手,不鹹不淡地輕聲道,“莫在主人家與聖女面前失儀,藍大人多吃菜吧。”
“……”藍陌尷尬又失落,只得輕聲點頭:“哦。”
夏旅思見狀趕緊打個圓場,招呼大家吃菜,然後她肚子也餓了,風卷殘雲般一頓吃,順手也不忘照顧自己心愛的小姐姐吃菜。慢慢的,段泠歌的碗堆得像小山一樣了。
段泠歌放下筷子,淡聲:“我飽了。”
“咦?才吃那麽幾口就飽了!”夏旅思睜大眼,然後她又當著眾人的面很自然地端過段泠歌的碗吭哧吭哧地把段泠歌碗裏的食物全部吃趕緊。
“嗝兒,吃撐了……”夏旅思揉著肚皮,擡頭一看只見一桌子人都停了筷子,都默默地盯著她看。
夏旅思打嗝乖乖一笑:“誒,你們都不吃了,都看著我幹什麽?”
小娥擠眉弄眼地對小竹子笑,小竹子狗腿地笑著說:“咱吃狗糧,管飽了。”
藍陌看得是臉紅心跳又眼熱,轉頭一看房翠嬌,只見房翠嬌原本笑著的臉色對上她,瞬間收起笑臉。然後房翠嬌拉住夏旅思說:“主人家,你這桌子菜,必須馬上詳細交給我聽,咱現在就去說道說道,比劃比劃,走呀,走呀!”
“好好。”夏旅思被房翠嬌不由分說地拉走了。
小娥和小竹子一看這架勢,趕緊也借故告退。藍陌有點失魂落魄地也站起來,拱手要走。段泠歌卻獨獨開口留住了她:“藍陌,你留下,我有話和你說。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)