凡煙小說

第182章 182

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杜星緯回來之後, 陳辰之前的提心吊膽終於是沒有了,在幹活上倒是沒有太明顯的感覺,但陳辰自己知道, 晚上睡覺都能睡的很安穩。

陳辰不讓杜星緯過來幫著幹活,這件事也的確是實際, 所以第二天杜星緯就去了山上, 然後獵了肥兔子、甚至還貼心的把皮毛剝掉、處理幹凈了才拿過來。

當時正值下午,陳辰背著洋芋回家順便喝水, 就看到這麽一出, “怎麽過來了?”

杜星緯交代兔子, “不能幫忙幹活,至少讓你吃好點。”

陳辰無奈,“今天上山獵的?”

杜星緯嗯了聲。

陳辰把兔子放進廚房去:“那你晚上過來吃飯吧, 我做個麻辣兔肉。”

兔子是杜星緯拿過來的,留他吃頓飯也就顯得很無可厚非了。

杜星緯沒有推辭,甚至還靈光一閃借口說:“那我等會兒幫著幹點活, 總不能白吃白喝。”

陳辰好笑道:“你是閑得慌?不要你幹活你還千方百計的找由頭。”

杜星緯:“我是。”

陳辰無語,“你可真會找理由。”

這拐彎抹角的, 就為了過來幫他幹活。

陳辰不知道, 杜星緯突然從這個事情上受到啟發,他還想著明天早點山上, 然後趁著沒吃午飯之前把獵物送過來,到時候陳家留他吃飯,那他下午能幫著幹活。

不過仔細想了想,這樣做好像太不符合人性。

至少不符合其他人眼中的正常人行為, 到時候指不定要傳些什麽風言風語出來,最後只得遺憾放棄。

陳辰拗不過杜星緯, 又從家裏找了把鋤頭,然後帶著杜星緯一起去了地裏。

正在彎腰挖洋芋的陳建業和劉冬雪看到杜星緯,兩個人都打了招呼,然後簡單詢問他這次出去順不順利,待說過之後,他們才問:“怎麽到地裏來了?這大熱天的,別過來曬了。”

陳辰將事情說了一下,“杜星緯上山獵了兔子,給我們送了一只過來,我就留他今晚上在家裏吃飯,結果他就非得過來幫忙幹活。”

“這怎麽行。”陳建業立馬就說了,“星緯你回去吧,我們這活也沒多少了,不用幫忙。”

杜星緯搖頭,“你們留我吃飯,不幹活我心裏過意不去。”

劉冬雪卻說,“你把野兔給我們送來,我們留你吃頓飯是應該的,哪兒還能讓你幫我們幹活?”

“……”

陳辰都說服不了杜星緯,那顯然陳建業和劉冬雪也是不能的了。

就在兩人這拒絕的時候,杜星緯已經直接拿著鋤頭開始挖洋芋。他也是從小幹活的,甚至為了不被餓死,他還得比尋常人更努力的幹活才行,不然就以他的小年紀,村裏是不可能給他很多工分的。

所以杜星緯在農活這方面不僅是老把式,而且因為他年輕力壯,幹起活來可比其他人厲害太多。

陳建業和劉冬雪兩人面面相覷。

“這……”

他們只能問陳辰,“小辰,他這……”

“就這樣吧。”杜星緯因為什麽要來幹活陳辰心知肚明,“還有兩三個小時就結束了,他要幹,我們攔不住。”

陳建業和劉冬雪沒想到陳辰竟然不反対。

他們倆有點無措。

但可能是因為太過相信陳辰,所以最後索性也不管了,就當是親戚家的孩子,以後他們対杜星緯更好一些就是。

想通之後,陳建業看向杜星緯的眼神都是滿意的,這麽實誠的孩子……

是好孩子啊!

陳辰不知道陳建業心裏的想法,然後跟劉冬雪說:“劉姨,你和我爸再換著背兩趟洋芋回去吧,正好也回去喝點水歇一歇,等晚些時候我回去做飯。”

大太陽的,劉冬雪也渴,是想回去喝點水,“那行,我先背一背簍洋芋回去。”

陳辰拿著劉冬雪挖洋芋的鋤頭繼續挖,劉冬雪就在後面把挖出來的洋芋撿進背簍裏,等裝滿之後再背回去。

陳辰沒註意那些,他的註意力在杜星緯身上。

根據原身的記憶,陳辰知道杜星緯的過去很慘,也知道他小時候的生活很水深火熱很辛苦,可那畢竟是陳辰並未參與的過去,所以他只能靠想象,而現在,看著杜星緯幹活的麻利,又讓這種辛苦加深了幾分。

當然,想法只是那麽流竄著過,陳辰也知道那些年其實誰都不容易。

他企圖跟杜星緯比比挖洋芋,可最後輸的很徹底。

杜星緯幹活比陳建業還快,而他自己連陳建業都不如。

不輸才怪。

就這麽一直又彎腰挖了一個多小時,這塊地種的洋芋已經被挖完了,工期比之前預計的要短不少。

看著還能幹近兩個小時的活,陳建業想了想說:“小辰,你和星緯回去,我和你劉姨再去下丘挖點兒。”

陳辰正想說也行,結果杜星緯就開口了,“我一起去。”

“不用不用。”陳建業說:“你們回去歇歇,小辰正好把晚飯做了,等會兒我們回去就能吃。”

杜星緯堅持道:“他一個人回去做就行,我去挖洋芋。”

陳建業:“……”

這人怎麽說話都不聽呢?!

陳辰就覺得眼前這個対話已經有種一家人過日子的感覺了,當然,他並不排斥這種感覺。

所以他最後說:“我回去做飯,你們去地裏。”

陳建業:“……”

劉冬雪:“……”

只有杜星緯笑了下。

最後沒轍,陳建業和杜星緯換下塊地挖洋芋,劉冬雪就先幫著陳辰把這塊地挖出來的洋芋背回家去,之後再去地裏幹點活,至於陳辰就留在家裏做晚飯。

事情進展的很順利。

劉冬雪背著洋芋回家的路上看了陳辰好幾眼,她心裏覺得有些奇怪,她感覺陳辰対杜星緯的態度跟対別人不太一樣,但要她去解釋為什麽會不一樣她又找不到原因,問的話又不好問,只能自己慢慢琢磨。

陳辰不知道劉冬雪心中的疑惑,他將洋芋放進了地窖裏去,然後舀水粗略的擦洗一遍,之後就把米泡上了。

五月,已經有些小菜能吃了,陳辰去摘了些回來,準備晚上做了吃。

但今晚上最重要的還是兔子。

這只兔子的確很肥,估計得有五斤多六斤的樣子,陳辰難得見到這麽肥大的兔子。現在天氣又熱,如果不全做了第二天就得放壞,陳辰不想費那個勁還拿去搓鹽熏烤掛著,幹脆直接把兔子剁成塊,打算今晚上全做了吃,反正竈上的鍋也夠大,一鍋能炒。

辣椒事先用水煮過,然後放進搗藥罐裏搗成辣椒粑備用,搗的時候還要加兩瓣蒜,這樣辣椒搗出來才香。

等木桶飯蒸好之後拿出來,再洗鍋倒菜油,油溫差不多時切好的姜蒜和花椒一塊下鍋爆香,然後倒兔肉下去爆炒,中途還要倒點白酒下去去腥增香,再放辣椒粑、鹽和味精一塊翻炒,這時候竈裏的火不能太大,不能很容易直接炒糊。

鍋裏的油不少,兔肉上面的油脂也被煎出來,使得整個鍋裏看起來油汪汪的。

麻辣的香味從鍋裏飄蕩出來,住附近的人家直接開門看究竟是誰家又在放毒勾引他們。

騎著車放學回來的陳北和周平安一聞這個味兒就知道了,這肯定是他哥又在做好吃的!

陳辰推著自行車進院子就喊,“哥!”

陳辰在廚房應了一聲。

陳北跑進廚房,“哥你炒什麽呢,太香了!”

陳辰說:“麻辣兔肉。”

“麻辣兔肉?”陳北往鍋裏一看,就見鍋裏紅彤彤的辣椒裏面全是肉,周圍還鋪著好大一汪油,看得人忍不住的直咽口水,“哪兒來的兔肉啊?”

陳辰解釋說:“杜星緯獵到的。”

陳北:“星緯哥?”

陳辰懶得跟他說那麽多,直接打發他去地裏喊陳建業他們回來吃飯。

陳北應了一聲就跑出了廚房,不然他真怕自己流口水,他去地裏的時候還不忘拿著自己的小背簍去。

周平安問了陳辰一聲要不要幫忙,陳辰說不用,所以他也背著背簍去地裏喊人幫忙了。

陳辰在廚房裏忙活,看著兔肉炒的差不多時用筷子夾了一塊起來嘗味。

被辣椒包裹的兔肉看起來紅艷艷的,尤其那辣椒是事先搗碎的辣椒粑,而不是切圈的幹辣椒或者辣椒面,不會恐怖的附著在兔肉上,看起來也沒有那麽焦,反而是紅艷艷的一片,而且有的辣椒皮還比較大塊,一層層的裹卷在一起,看起來像是加了水一樣,濕潤的很,就是辣椒的本來色。

由於辣椒搗碎的時候還放了蒜進去,吃起來蒜香味就非常的濃郁,再加上花椒的椒麻香、用酒烹飪過殘留的白酒香,使得這整塊兔肉吃起來滋味非常的足,肉嫩多汁,不幹不柴,非常的美味。

陳辰仔細品嘗著,覺得可以再加少許的醬油,順便把翠綠的切段蒜葉加了進去,翻炒兩圈,這時候再嘗一塊……

更好吃了!

陳辰忍不住咂咂嘴,覺得自己的廚藝進步了。

他找了個搪瓷盆把兔肉盛裝起去,那麽大只肥兔子,搪瓷盆直接裝滿了。

紅彤彤的辣椒裏面包裹著剁成塊的兔肉,兔肉和辣椒一起沈溺進油塘裏面,周圍還飄灑著一些綠色的蒜葉,使得這盆麻辣兔肉看起來非常的漂亮,絕対的色香味俱全。

累了一天的陳辰被勾起了饞蟲,他果斷的用另外一個搪瓷盆把肉蓋起來,這樣能阻隔一些熱氣跑出去,等他們回來之後端上桌不至於冷了。

之後,陳辰繼續炒剩下的菜。

兩樣炒青菜出鍋、然後再煮個洋芋片的功夫,下地的人也背著洋芋拿著農具回來了,於是乎——

準備開飯!

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作者有話要說:

餓了……

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