第177章 177
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如果說早上開業的時候進來的大多數人只是這附近的聽到動靜進來看熱鬧, 那麽下午的時候那就是消息傳遍永興縣後有心者特意趕過來的了。
從早上到下午,店裏雖然不至於人滿為患,但也幾乎沒有斷過人出入。
尤其中午那會兒, 要上班的人也全都下班了,所以人數更多。
陳家人原本就是懷抱著期待來縣裏的, 也是為了看熱鬧, 現如今看到這個陣仗,那也的確是心底高興, 感覺這個店穩了, 一個個興奮的直冒泡泡。
實話實說, 當店裏這麽多人的時候,陳家人在也的確是幫了不少的忙,他們原本還想再多呆段日子, 一個是因為被“大家都來買我們的東西”這種美好感覺蠱惑的有點上頭、另一個則是因為店裏的確是需要人手幫忙,所以不願意離開。只是每天回村裏的大巴就兩班,中午些的時候一班, 下午一班,中午的那班早就已經走了, 要是下午的這班還不離開, 那他們這全家人就得住在縣裏,這當然是不行的。
當然, 最重要的是他們的介紹信也只開了這一天的,必須在時間範圍之內回村裏,不然之後也坐不了大巴,這個可是不被允許的。
於是就這麽的, 帶著各種激動、興奮、遺憾、不情願等等情緒陳家人回村了。
嗯,回去的時候一個個手上都拎了不少的東西, 全都是下午的時候他們去縣裏買的,都是各種村裏沒有的精貴東西。
至於陳辰,就真的跟陳向武商量的那樣留在縣裏了。
陳芬看著陳辰留下的眼神都在羨慕,不過她也知道家裏這段時間是最忙的,加上她今天也看到了那個空出來的屋子總共就那麽點大,就算是她留下也沒地方住,所以也沒鬧,自己就跟著回去了。
因為店裏有人,暫時留在縣裏的陳明、陳辰和陳前也騰不出空來去送他們,好在他們人多,也知道坐大巴的地方在哪個位置,倒也不需要送。
兄弟三人一直忙到晚上七點鐘才結束。
這還是陳辰看著天色很晚、外邊都已經開始烏漆嘛黑喊的結束、不然可能還沒完。
掛上打烊的牌子之後,三人差點累癱了。
陳前一屁股坐在地上,靠著墻一動不想動,“之前來縣裏賣辣椒的時候怎麽沒覺得這麽累呢,我覺得我現在靠著這個墻就能睡著。”
陳明也笑不出來了,他感覺自己今天的臉都要笑僵了,“你也不看看今天賣出去了多少豆豉辣椒,那是跟我們之前每天來縣裏賣的數量能一起比較的嗎?”
一說到這個銷量,陳前頓時又活過來了,手撐著地從地上站起來,然後走到收銀臺的位置,打開下面的抽屜,“來來來,三哥四哥,我們先數數今天掙了多少的錢!”
陳前是真的對賺錢這個事業感興趣,但陳辰這會兒只覺得餓,“你們不餓?”
陳前說:“餓哪有錢重要?”
陳明道:“是餓,在村裏的時候這個時間點都吃完晚飯了。”
陳辰問:“你們最近都是自己煮?”
“自己煮。”陳明嘆了口氣,“但今天我是懶得煮了,我只想歇口氣。”
說著,他起身進屋去喝水。
陳辰也進屋喝了水,然後道:“我去看看旁邊的店裏還有東西賣沒有,有的話我直接買回來吃。”
陳明應,“我和小前去數數錢。”
陳辰嗯了聲。
事實證明,旁邊的店裏還有沒關的。
他們這房子當初來的時候陳辰就發現了,這附近有不少人家戶自己支著攤子在賣東西。
這個時代的人除了那種有大野心、大想法的人,很多尋常的普通百姓其實都是只會做點小生意,其中關於吃食方面的就特別多,畢竟支個小攤、然後燙個餅子、蒸個饅頭、包個包子就可以把生意簡單的做起來,尤其這樣的小生意相對的不需要很多成本,甚至如果怕虧本的話起先的時候還可以少準備些,賣不出去也可以自家留著吃,哪怕是虧也不會虧大,這對普通的市井小民而言是很有安全感的,所以他們也不介意去試試。
陳氏辣椒店面旁邊的生意大多就都屬於這種。
有幾家已經收攤了,陳辰走近了相對距離最近的那家面館,做生意的老板看到陳辰就笑了,“陳老板,今天店還開著呢?”
陳辰搖頭笑道:“天都快黑了,打烊了,明天開。”
“是要黑了。”老板問:“要吃面?”
陳辰點頭,問:“都有什麽面?”
老板說:“現在只有肉絲跟雞蛋的了。”
陳辰想也不想的說:“那要三碗肉絲的,大碗。”
老板應了好,然後就往爐子裏頭添根柴,等水燒開後下面條,一邊做他還一邊跟陳辰調侃,“沒想到你們這辣椒店竟然開到我們這邊來了,以後這生意可就熱鬧了。”
陳辰一邊付錢一邊笑道:“那以後可能時不時的就要來你這裏吃面了。”
“那感情好啊。”老板大方道:“你們過來我多給你們加點料,保證滋味足足的。”
陳辰:“那可就太謝謝您了。”
老板回了句客氣啥,又說:“陳老板,你們這辣椒做的是真好吃啊,去年的時候那都搶瘋了,一夜之間傳遍整個縣城,連三歲的小娃娃都知道。尤其過年那陣,好多人本來還想買你們的辣椒去走親戚送禮呢,結果你們楞是沒來做生意,大家就天天的打聽,聽說還有去你們原先賣辣椒的地方蹲著等的,可最後楞是沒等來。”
陳辰不得不再解釋一遍,“去年辣椒種的少,賣完了就沒了,所以一直沒來賣。”
老板問:“那你們現在有了吧?”
陳辰說:“今年也沒有種多少辣椒,看情況吧。”
老板唏噓,“那多種點啊,這可都是錢呢,多掙點錢以後幹啥不行。”
陳辰笑,“盡量。”
就這麽你一句我一句的聊著,老板便將面煮好了,縣裏基本沒有什麽外帶打包盒的這種東西,吃面全都是家用碗。
老板將調味配好,然後問:“帶回去吃?”
陳辰道:“帶回去,等會兒我們吃完了幫您把碗送過來。”
就這兒沒兩步的距離,還做著這麽出名的生意,面館老板也不怕陳辰會卷著他這兩個碗跑了,高聲喊了屋裏自己的兒子出來,然後加上陳辰和自己,一塊把面送到了店裏。
陳辰先到門口,陳明和陳前兩人還在收銀臺錢數錢,陳辰就道:“我讓面館的老板幫我們把面端過來了,先吃完再忙。”
陳明和陳前兩人頓時心領神會,將收銀臺上的錢全裝進了底下的抽屜裏。
見他們弄完了,陳辰才讓開門,後邊的兩人接連進來。
陳明已經進屋去把那張破桌子搬出來了,“面就放這上面吧,謝謝老板還特地送來。”
面館老板不在意的擺擺手,又說了兩句話,然後就帶著自己的兒子走了。
門關上,長凳搬出來,人坐這裏邊外要是有人在看也能第一時間發現。
三人的確是都餓了,聞著這碗裏不斷躥出來的香味,頓時間啥想法也沒有了,就先吃了再說!
嗦面是真的快樂,一大碗的面下肚,覺得人生都滿足了。
陳明把碗和筷子揀去還給面館。
等人回來了,三人才接著幹剛剛沒做完的事情。
今天他們的生意是真的好,最後這錢數下來了,竟然有兩千多近三千塊錢的進賬!
這饒是陳辰都有點驚訝。
近三千塊錢,那今天就賣出了一千五往上的量的豆豉辣椒,而且這豆豉辣椒還賣的不算便宜,原來,縣城的有錢人這麽多嗎?
“乖乖。”陳前喃喃了一句,“這比我們去年來縣裏賣糟辣椒還要掙的多啊。”
陳明感嘆道:“縣裏舍得吃的人家真不少。”
陳前回魂似的,“縣裏不少人家都有工人,這麽多年,肯定是攢下了一份家業的,所以我們才能掙這麽多。”
“倒也不算很多。”陳辰突然說。
陳明和陳前轉頭看陳辰:“嗯?”
陳前問:“四哥,你這話什麽意思?”
陳辰道:“今天能掙這些錢,一個是因為我們這豆豉辣椒賣的貴,另一個則是因為我們幾個月沒有來縣裏賣過辣椒,惦記了很久的人終於惦記到想要的,所以一次性買的就比較多。”
陳明想了想說:“這倒是,今天不少人都是四五罐的拿,要是買回去是他們自己吃,那之後他們可能很長一段時間不會再來買。”
“是這樣。”陳辰繼續道:“再說,我們這豆豉辣椒雖然賣的比糟辣椒貴,但算起來成本也比糟辣椒要高上不少,價格和成本一減,其實還是一罐糟辣椒的利潤大一些。”
陳前眼睛頓時一瞇,“糟辣椒利潤更大?”
陳辰點頭,“對。”
陳前一想做糟辣椒的時候他們最多只需要買很多發酵的壇子和新米還沒出來之前發米酒的大米,其它像鹽之類的都不需要計較,因為豆豉辣椒也是需要這個東西的;
而再一想他們做豆豉辣椒的時候又需要些什麽:菜籽油、香料、豆豉……
豆豉就算了,跟蒜是差不躲的性質,怎麽說也是自己家種的,哪怕辛苦些要侍弄,但好歹不是真金白銀買的;可這菜籽油跟香料就不同了,尤其是菜籽油,那可是個精貴玩意兒,價格可不算低。
這樣加加減減的一算,這糟辣椒的利潤可不是要比豆豉辣椒高嘛!
陳前當即就說:“等春辣椒能摘的時候多請幾個人來家裏幫忙,這糟辣椒做的一定要越多越好!”
陳辰嘴角一抽,他覺得他從陳前這句話裏聽到了奸商的味道。
陳明考慮的比較現實一點,“人倒是可以從村裏請,但得有那麽多地方放才行。”
陳前覺得這不是個問題,“到時候這店裏的豆豉辣椒肯定全賣完了,我們完全可以再運一些到縣裏來放著;還有村裏,我們三家、大爺爺家,這些地方都能放。”
陳明搖搖頭,“房子沒修好之前,這幾處就算是塞也塞不了多少,別忘了,糟辣椒跟豆豉辣椒可不一樣,裝壇之後是需要很長時間來發酵的。”
陳前狠狠的皺眉了,的確,裝在壇子裏的糟辣椒,那可跟裝在玻璃罐子又用紙箱子裝好的豆豉辣椒不一樣,前者可不是能裝上卡車運到縣裏來的,不然,就他們那條破路,那壇子都能給你直接顛碎了。
陳前喃喃道:“要是那路平攤沒坑就好了……”
陳辰心道:誰說不是呢,要是那路能跟後世的柏油馬路一樣多好。
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如果說早上開業的時候進來的大多數人只是這附近的聽到動靜進來看熱鬧, 那麽下午的時候那就是消息傳遍永興縣後有心者特意趕過來的了。
從早上到下午,店裏雖然不至於人滿為患,但也幾乎沒有斷過人出入。
尤其中午那會兒, 要上班的人也全都下班了,所以人數更多。
陳家人原本就是懷抱著期待來縣裏的, 也是為了看熱鬧, 現如今看到這個陣仗,那也的確是心底高興, 感覺這個店穩了, 一個個興奮的直冒泡泡。
實話實說, 當店裏這麽多人的時候,陳家人在也的確是幫了不少的忙,他們原本還想再多呆段日子, 一個是因為被“大家都來買我們的東西”這種美好感覺蠱惑的有點上頭、另一個則是因為店裏的確是需要人手幫忙,所以不願意離開。只是每天回村裏的大巴就兩班,中午些的時候一班, 下午一班,中午的那班早就已經走了, 要是下午的這班還不離開, 那他們這全家人就得住在縣裏,這當然是不行的。
當然, 最重要的是他們的介紹信也只開了這一天的,必須在時間範圍之內回村裏,不然之後也坐不了大巴,這個可是不被允許的。
於是就這麽的, 帶著各種激動、興奮、遺憾、不情願等等情緒陳家人回村了。
嗯,回去的時候一個個手上都拎了不少的東西, 全都是下午的時候他們去縣裏買的,都是各種村裏沒有的精貴東西。
至於陳辰,就真的跟陳向武商量的那樣留在縣裏了。
陳芬看著陳辰留下的眼神都在羨慕,不過她也知道家裏這段時間是最忙的,加上她今天也看到了那個空出來的屋子總共就那麽點大,就算是她留下也沒地方住,所以也沒鬧,自己就跟著回去了。
因為店裏有人,暫時留在縣裏的陳明、陳辰和陳前也騰不出空來去送他們,好在他們人多,也知道坐大巴的地方在哪個位置,倒也不需要送。
兄弟三人一直忙到晚上七點鐘才結束。
這還是陳辰看著天色很晚、外邊都已經開始烏漆嘛黑喊的結束、不然可能還沒完。
掛上打烊的牌子之後,三人差點累癱了。
陳前一屁股坐在地上,靠著墻一動不想動,“之前來縣裏賣辣椒的時候怎麽沒覺得這麽累呢,我覺得我現在靠著這個墻就能睡著。”
陳明也笑不出來了,他感覺自己今天的臉都要笑僵了,“你也不看看今天賣出去了多少豆豉辣椒,那是跟我們之前每天來縣裏賣的數量能一起比較的嗎?”
一說到這個銷量,陳前頓時又活過來了,手撐著地從地上站起來,然後走到收銀臺的位置,打開下面的抽屜,“來來來,三哥四哥,我們先數數今天掙了多少的錢!”
陳前是真的對賺錢這個事業感興趣,但陳辰這會兒只覺得餓,“你們不餓?”
陳前說:“餓哪有錢重要?”
陳明道:“是餓,在村裏的時候這個時間點都吃完晚飯了。”
陳辰問:“你們最近都是自己煮?”
“自己煮。”陳明嘆了口氣,“但今天我是懶得煮了,我只想歇口氣。”
說著,他起身進屋去喝水。
陳辰也進屋喝了水,然後道:“我去看看旁邊的店裏還有東西賣沒有,有的話我直接買回來吃。”
陳明應,“我和小前去數數錢。”
陳辰嗯了聲。
事實證明,旁邊的店裏還有沒關的。
他們這房子當初來的時候陳辰就發現了,這附近有不少人家戶自己支著攤子在賣東西。
這個時代的人除了那種有大野心、大想法的人,很多尋常的普通百姓其實都是只會做點小生意,其中關於吃食方面的就特別多,畢竟支個小攤、然後燙個餅子、蒸個饅頭、包個包子就可以把生意簡單的做起來,尤其這樣的小生意相對的不需要很多成本,甚至如果怕虧本的話起先的時候還可以少準備些,賣不出去也可以自家留著吃,哪怕是虧也不會虧大,這對普通的市井小民而言是很有安全感的,所以他們也不介意去試試。
陳氏辣椒店面旁邊的生意大多就都屬於這種。
有幾家已經收攤了,陳辰走近了相對距離最近的那家面館,做生意的老板看到陳辰就笑了,“陳老板,今天店還開著呢?”
陳辰搖頭笑道:“天都快黑了,打烊了,明天開。”
“是要黑了。”老板問:“要吃面?”
陳辰點頭,問:“都有什麽面?”
老板說:“現在只有肉絲跟雞蛋的了。”
陳辰想也不想的說:“那要三碗肉絲的,大碗。”
老板應了好,然後就往爐子裏頭添根柴,等水燒開後下面條,一邊做他還一邊跟陳辰調侃,“沒想到你們這辣椒店竟然開到我們這邊來了,以後這生意可就熱鬧了。”
陳辰一邊付錢一邊笑道:“那以後可能時不時的就要來你這裏吃面了。”
“那感情好啊。”老板大方道:“你們過來我多給你們加點料,保證滋味足足的。”
陳辰:“那可就太謝謝您了。”
老板回了句客氣啥,又說:“陳老板,你們這辣椒做的是真好吃啊,去年的時候那都搶瘋了,一夜之間傳遍整個縣城,連三歲的小娃娃都知道。尤其過年那陣,好多人本來還想買你們的辣椒去走親戚送禮呢,結果你們楞是沒來做生意,大家就天天的打聽,聽說還有去你們原先賣辣椒的地方蹲著等的,可最後楞是沒等來。”
陳辰不得不再解釋一遍,“去年辣椒種的少,賣完了就沒了,所以一直沒來賣。”
老板問:“那你們現在有了吧?”
陳辰說:“今年也沒有種多少辣椒,看情況吧。”
老板唏噓,“那多種點啊,這可都是錢呢,多掙點錢以後幹啥不行。”
陳辰笑,“盡量。”
就這麽你一句我一句的聊著,老板便將面煮好了,縣裏基本沒有什麽外帶打包盒的這種東西,吃面全都是家用碗。
老板將調味配好,然後問:“帶回去吃?”
陳辰道:“帶回去,等會兒我們吃完了幫您把碗送過來。”
就這兒沒兩步的距離,還做著這麽出名的生意,面館老板也不怕陳辰會卷著他這兩個碗跑了,高聲喊了屋裏自己的兒子出來,然後加上陳辰和自己,一塊把面送到了店裏。
陳辰先到門口,陳明和陳前兩人還在收銀臺錢數錢,陳辰就道:“我讓面館的老板幫我們把面端過來了,先吃完再忙。”
陳明和陳前兩人頓時心領神會,將收銀臺上的錢全裝進了底下的抽屜裏。
見他們弄完了,陳辰才讓開門,後邊的兩人接連進來。
陳明已經進屋去把那張破桌子搬出來了,“面就放這上面吧,謝謝老板還特地送來。”
面館老板不在意的擺擺手,又說了兩句話,然後就帶著自己的兒子走了。
門關上,長凳搬出來,人坐這裏邊外要是有人在看也能第一時間發現。
三人的確是都餓了,聞著這碗裏不斷躥出來的香味,頓時間啥想法也沒有了,就先吃了再說!
嗦面是真的快樂,一大碗的面下肚,覺得人生都滿足了。
陳明把碗和筷子揀去還給面館。
等人回來了,三人才接著幹剛剛沒做完的事情。
今天他們的生意是真的好,最後這錢數下來了,竟然有兩千多近三千塊錢的進賬!
這饒是陳辰都有點驚訝。
近三千塊錢,那今天就賣出了一千五往上的量的豆豉辣椒,而且這豆豉辣椒還賣的不算便宜,原來,縣城的有錢人這麽多嗎?
“乖乖。”陳前喃喃了一句,“這比我們去年來縣裏賣糟辣椒還要掙的多啊。”
陳明感嘆道:“縣裏舍得吃的人家真不少。”
陳前回魂似的,“縣裏不少人家都有工人,這麽多年,肯定是攢下了一份家業的,所以我們才能掙這麽多。”
“倒也不算很多。”陳辰突然說。
陳明和陳前轉頭看陳辰:“嗯?”
陳前問:“四哥,你這話什麽意思?”
陳辰道:“今天能掙這些錢,一個是因為我們這豆豉辣椒賣的貴,另一個則是因為我們幾個月沒有來縣裏賣過辣椒,惦記了很久的人終於惦記到想要的,所以一次性買的就比較多。”
陳明想了想說:“這倒是,今天不少人都是四五罐的拿,要是買回去是他們自己吃,那之後他們可能很長一段時間不會再來買。”
“是這樣。”陳辰繼續道:“再說,我們這豆豉辣椒雖然賣的比糟辣椒貴,但算起來成本也比糟辣椒要高上不少,價格和成本一減,其實還是一罐糟辣椒的利潤大一些。”
陳前眼睛頓時一瞇,“糟辣椒利潤更大?”
陳辰點頭,“對。”
陳前一想做糟辣椒的時候他們最多只需要買很多發酵的壇子和新米還沒出來之前發米酒的大米,其它像鹽之類的都不需要計較,因為豆豉辣椒也是需要這個東西的;
而再一想他們做豆豉辣椒的時候又需要些什麽:菜籽油、香料、豆豉……
豆豉就算了,跟蒜是差不躲的性質,怎麽說也是自己家種的,哪怕辛苦些要侍弄,但好歹不是真金白銀買的;可這菜籽油跟香料就不同了,尤其是菜籽油,那可是個精貴玩意兒,價格可不算低。
這樣加加減減的一算,這糟辣椒的利潤可不是要比豆豉辣椒高嘛!
陳前當即就說:“等春辣椒能摘的時候多請幾個人來家裏幫忙,這糟辣椒做的一定要越多越好!”
陳辰嘴角一抽,他覺得他從陳前這句話裏聽到了奸商的味道。
陳明考慮的比較現實一點,“人倒是可以從村裏請,但得有那麽多地方放才行。”
陳前覺得這不是個問題,“到時候這店裏的豆豉辣椒肯定全賣完了,我們完全可以再運一些到縣裏來放著;還有村裏,我們三家、大爺爺家,這些地方都能放。”
陳明搖搖頭,“房子沒修好之前,這幾處就算是塞也塞不了多少,別忘了,糟辣椒跟豆豉辣椒可不一樣,裝壇之後是需要很長時間來發酵的。”
陳前狠狠的皺眉了,的確,裝在壇子裏的糟辣椒,那可跟裝在玻璃罐子又用紙箱子裝好的豆豉辣椒不一樣,前者可不是能裝上卡車運到縣裏來的,不然,就他們那條破路,那壇子都能給你直接顛碎了。
陳前喃喃道:“要是那路平攤沒坑就好了……”
陳辰心道:誰說不是呢,要是那路能跟後世的柏油馬路一樣多好。
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