三月十九立夏後，天氣漸漸熱了起來。

殿試還要等到四月初才會舉行，秋羲這幾日都和柳郁在府上看書溫習功課，閑暇時便查閱一下琉璃廠和碳粉廠的賬目。

琉璃廠那邊自從安排好貢院號舍所需的琉璃後便開始對外出售琉璃，不過到底能制作琉璃的匠人有限，整個廠子並不能進行大規模生產。

正好當初定下的便是做高端工藝品的路線，秋羲剛開始時畫了一些琉璃擺件的圖紙給廠裏的匠人做參考，後來等吹糖人的匠人做上手了，秋羲索性連圖紙都省了，直接讓那幾名吹糖人的匠人隨意發揮。

也不知道是誰出的主意，那幾名吹糖人的師傅竟然還仿著京中大受歡迎的《戰三國》木牌上的人物，吹制出好幾個巴掌大的琉璃三國人。這幾只琉璃三國人擺件放到珍寶齋後，直接被京中子弟哄搶出數百兩一只的高價。

碳粉廠那邊因為天氣熱起來，生意反倒差了許多。

冬季那段時間因為生意好，所以碳粉廠發下的工錢也多，秋羲算了算，那幾個月發下的工錢足夠那些制炭工家中一年的花銷。

於是他便直接讓碳粉廠停產休息，等年尾天氣轉涼時再恢覆生產，只留下兩三人在碳粉廠看場子，其他人正好可以在家中照看田地，農閑時還可以找些其他活計賺錢。

這日，秋羲和柳郁用過午飯正在房中小憩，柳塵拎著一大包東西進了小院。

“公子，秋公子，有清溪村托人寄送來的東西。”

秋羲迷糊著打了個哈欠，從窗下的長榻上坐起，推開窗看向院中的柳塵：“清溪村送來的？”

“是，”柳塵點點頭，將手中的大包袱放到窗臺上，“說是給秋公子的東西。”

秋羲頓時醒神，笑道：“該不會是已經把那東西做好了吧。”

柳郁坐在秋羲身側問道：“是月白之前說要做的那種紙？”

“嗯，”秋羲點點頭，打開包袱一看，只見裏面裝著十數卷雪白的卷紙，秋羲驚喜道，“大壯他們果然做出來了！”

柳郁拿過一卷窗臺上的卷紙，驗看片刻後，道：“紙質雖不如月白之前的那些柔軟，但卻不是現行的那些能比的。”

秋羲笑問道：“含章是覺得這種紙能打開銷路了？”

柳郁點點頭，說：“珍寶齋的掌櫃已經把隔壁的鋪面盤下，清溪村那邊的紙運過來就能直接開始售賣。”

“這麽快？”秋羲沒想到他之前只是隨口跟柳郁說了一句，柳郁竟然就已經把一應事宜都安排好了，他有些擔憂，“清溪村那邊的造紙作坊規模有限，到時候這種起皺紙真推銷出去，作坊的產量怕是供不上。”

“這倒不擔心，”柳郁想了想，說，“屆時可以在京城附近再建一座造紙坊，專門負責造這種紙。”

秋羲一喜：“那不如清溪村的造紙坊也全改成造這種紙好了，本來之前是做稻草紙來著，但是嚴兄看過成品，說品質不如其他家的好，勝在成本更低更便宜。”

他拋了拋手中的卷紙，繼續道：“我當時還想著讓造紙坊走便宜量大薄利多銷的路線，但現在造紙坊能做出別家沒有的起皺紙了，那專門做這種紙豈不是競爭更小。這些卷紙正好可以跟嚴兄那邊的書鋪繼續合作，省得再重新找銷路。”

柳郁微微頷首，讚同道：“確實如此，屆時為此紙定個風雅的名字，再做些別致的木筒來裝盛，或許可送進宮去，拿下一個皇商的名額也未可知。”

秋羲瞪大了一雙桃花眼看向柳郁，這人簡直是商業鬼才了吧，短短幾分鐘，不僅把這些衛生紙該怎麽包裝賣高價想好了，竟然還能讓他牽扯上皇商，要知道他們的造紙坊如果真拿下一個皇商的名額，這些紙可就要身價暴漲了。

想到這裏，秋羲不得不佩服柳郁這個能把珍寶齋開遍大齊的少東家，商場如戰場，果然是沒點手段玩不轉這麽大的盤子。

兩人沒花多少功夫便定下造紙坊後面的規劃，秋羲立刻動筆寫信，把他二人的決定告訴牛家，還有造紙坊擴建需要的銀票也要一同寄回去。

柳郁這邊則需要安排在京城附近另建一座造紙坊的事，好在清溪村已經建過一座，秋羲有經驗，柳郁只需要挑選出合適建廠的地點便好。

“對了，含章，”秋羲手上一邊寫信，一邊朝柳郁問道，“過年那會兒，京郊的破廟不是住了一批乞丐嗎，他們現在如何了？如果都還在那邊的話，等這邊的造紙坊建好了，是不是可以雇他們進造紙坊做工？”

柳郁說：“當時那批乞丐這段時間正在京郊的山上幫忙建莊園，如果要雇他們去造紙，這邊的造紙坊在建造的時候可以再多加一個居住院，正好可以給他們一個固定的住處。”

這個秋羲懂，可不就是員工宿舍，他笑道：“都聽含章的。”

兩人安排好各項事宜後，這才重新閑了下來。

秋羲從樹上摘下一只微微泛紅的桃，靠在樹幹上坐下，在旁邊的水盆裏洗掉桃上的絨毛後，這才拿著果子開始削皮。

“含章嘗嘗甜沒甜，甜的話一會兒給你做果凍吃。”秋羲用竹簽紮了一塊切成月牙形的桃肉餵到柳郁嘴邊。

柳郁張嘴就著秋羲的手咬掉那塊桃肉，稍作品嘗後，道：“微甜，再過幾日味更佳。”

秋羲紮了一塊桃肉自己嘗了一口，明明已經挺甜了啊，他樂不可支地歪道在桃樹上，看著一本正經嗜甜的柳郁，當著柳郁的面一塊一塊把剩下的桃肉全部吃掉。

“嘿嘿，含章不喜歡，那我就全吃了。”

柳郁的視線落在秋羲沾了些許桃汁的唇角，忽然傾身過去舔了舔秋羲色澤紅潤的唇：“是郁品岔了，此桃甚甜。”

秋羲當然不能就這麽算了，他扔掉手裏的竹簽便翻身壓到柳郁腿上，指尖挑起柳郁輪廓分明的下頜，做出一副輕佻的紈絝樣：“讓我看看是哪位俊俏郎君敢在我府上偷桃吃。”

柳郁微微垂首，在秋羲白皙的指尖輕輕一咬，留下一圈淺淡的紅痕，片刻後又消散無蹤。

兩人回房玩鬧許久，等秋羲想起來要做果凍時，窗外的日頭已經偏西。

秋羲翻身戳了戳柳郁的臉頰：“說好要給你做果凍的，結果現在連果子都還沒摘。”

柳郁將人攬進懷裏，什麽東西都沒眼前人甜。

等到第二天下午，秋羲到底還是做上了他心心念念的果凍。

一早秋羲便讓膳房的人去果園摘了新鮮的櫻桃、蜜桃和枇杷備用，他跟柳郁用過午膳後在窗邊的長榻上小憩片刻便起身去了膳房。

膳房的廚娘們知道秋羲準是要給柳郁做新鮮吃食，不用秋羲吩咐，在就把三樣水果全部清洗幹凈分別盛在盆裏。

秋羲樂得輕松，朝膳房裏的幾位娘子道：“今天做果凍，大家可以一起學，說不定你們本來還就會，只是跟我的做法不一樣而已。”

“那我們可要好好看看。”幾位廚娘笑道。

秋羲拿了一支筷子動作熟練地給櫻桃去核，幾位廚娘也手腳麻利地幫忙，幾人一起動手，沒一會而便得到一盆紅艷艷的櫻桃肉。

“蜜桃和枇杷全部去皮再切成果肉丁。”

秋羲一邊說著一邊麻溜地剝桃子皮，見幾位廚娘切出的果肉丁是他想要的大小，秋羲索性便把這事交給幾位廚娘，轉身又去拿了石花菜，放進盆裏用淘米水浸泡。

“秋公子這是要做素醒酒冰？”王娘子問道。

秋羲點點頭：“跟素醒酒冰差不多，所以我才說幾位娘子說不定就會做。”

“倒是會做，”王娘子笑道，“只是定沒有秋公子做的花樣多味道好。”

另外幾位廚娘也樂呵呵地應和。

秋羲把泡好的石花菜倒進鍋裏加水和牛奶還有糖霜煮出膠質，再把煮出的膠質分別盛到三只幹凈的盆裏，倒入之前準備好的三樣水果丁，攪拌均勻後便放到一旁等著。

過了一會兒，秋羲摸了摸盆壁，發現已經降到常溫，便讓人把三只盆端到冰窖裏冷藏。

約摸半個時辰後，秋羲端著一盤果凍喜滋滋地回了房間。

“含章快嘗嘗，”秋羲把一疊擺盤整齊，還冒著絲絲涼氣的三色晶瑩果凍端到柳郁面前，“用今早剛摘的櫻桃、蜜桃和枇杷做的果肉。”

秋府那片桃林裏的早桃這幾日已經成熟，果園裏的櫻桃也正紅著，枇杷更是日日有鳥兒來光顧，要不是系統每天在樹下打盹兒趕鳥，滿樹的枇杷和櫻桃怕是早被鳥兒給吃光了。

赤黃粉三種顏色的果凍被整齊地切成了拇指大小的方塊，每一個小方塊裏都裹著一枚果肉，光是擺在面前便已經有奶香和果香的混合香氣撲鼻而來。

柳郁舀了一塊裹著桃肉的粉色果凍放進口中，仔細品嘗後，笑道：“口感軟滑，色香味皆為上乘，比之素醒酒冰味更佳。”

素醒酒冰算是大齊的本土果凍，是用石花菜煮出膠質後凝結而成的。

秋羲嘿嘿一笑，他就知道柳郁會喜歡，今天算是沒白忙活：“其實做法都差不多，”他舀了一勺加了櫻桃的赤色果凍放進嘴裏，“這個只是比素醒酒冰多放了些料而已。”

他按照柳郁的口味加了糖霜和牛奶進去熬制，最後再倒入果肉粒混合，成型後口味自然更豐富也更符合柳郁的喜好。

轉眼間便到了四月，殿試的時間定在四月初三這日。

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